今天我们来聊聊吃秋葵的十大禁忌,以下6个关于吃秋葵的十大禁忌的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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不适宜春季秋葵的人群： 脾胃虚寒： 秋葵本就是寒性的食物，脾胃虚寒的人吃了秋葵的话，就会增加体内的寒气，从而就会出现拉肚子的症状出现。 过敏者： 因秋葵的表面含有黏膜蛋白以及表面细细的绒毛在其中，过敏体质的人吃太多的话，就会出现过敏问题，其中拉肚子就是一种。 肾结石患者： 秋葵中含有较多的草酸在其中，结石的患者吃秋葵的话，就会导致结石加重的问题出现，以此结石的患者避免吃秋葵。平时我们在吃秋葵的时候前最好焯一下，能够减少草酸的量。 吃秋葵的禁忌事项： 秋葵不适合和寒性凉性食物一起食用： 秋葵不宜与寒性的食物同食。例如绿豆、薏米、兔肉、鱼、冬瓜、丝瓜、柚子、猕猴桃等。秋葵也不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。 炒秋葵不可以加水： 煮秋葵的时候要用大火爆炒，发现秋葵微微变色即可停止，千万不要加水煮！如果加水会让秋葵发黄、变硬，不好吃。秋葵其实是生吃的，所以不必担心炒不熟，炒1-5分钟即可出锅。 秋葵最适合的器皿： 建议大家用铝、不锈钢、搪瓷器皿装秋葵以免秋葵变质。秋葵忌用铜、铁器皿烹饪，否则容易造成秋葵快速变色。虽然对身体无害，但是其味道和营养素会大大下降，降低其好处。 切秋葵的方法： 建议大家斜切秋葵，厚度大约1-3毫米，因为这样切可以让炒秋葵更加容易受热。不要将秋葵切成丝，因为会让营养流失。 秋葵是不能和什么食物一起吃： 1、秋葵不能和粟米、大小麦等粮食作物一起食用：秋葵本身就是寒性食物，若再与寒性的主食搭配食用是很容易造成身体伤害。 2、秋葵不能和其他寒凉的蔬菜一起食用：虽然说寒性植物是有清火解毒作用的，但是若是使用过量则是很容易对肠胃造成伤害的。寒凉的蔬菜如：茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、冬瓜、茭白等等。 3、秋葵不能和寒凉的水果一起吃：很多人喜欢饭后吃一些水果来中和油腻感，但是吃了秋葵之后就不要选择吃香蕉、梨子、柿子、桑葚、猕猴桃等寒性水果了，不然油腻感没解反倒是让肠胃寒上加寒了。 4、秋葵不能和甲鱼一起吃：秋葵和甲鱼一起吃很容易造成中毒现象的。另外寒凉的鸭肉、兔肉、鱼、螃蟹、田螺等寒凉肉类食物也是不能够一起食用的。 5、秋葵不能和寒凉的茶饮一起食用：食用了秋葵后是不能饮用绿茶、菊花茶、槐花茶、蜂蜜水等寒凉的茶饮的，这样很容易造成消化不良甚至是肠胃不适或者拉肚子。
秋葵
禁忌人群：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
适宜人群：一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
秋葵的功效与作用
1.补肾填精
秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者，是一种适宜的营养保健蔬菜，有“植物伟哥”的美誉。
2.增强人体免疫力
秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。
3.预防贫血
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
4.美容养颜
秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；秋葵同时富含类不萝卜素和β-胡萝卜素，可以保护皮肤，减少自由基损伤。
5.保护肠胃
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。
6.补钙
秋葵的钙含量很丰富，而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
秋葵的营养价值
1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2.其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。
3.对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4.另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
5.秋葵嫩荚丰富的可溶性膳食纤维和维生素C,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。膳食纤维还可轻松带走人体内垃圾，是很棒的营养减肥材料。
6.秋葵嫩荚丰富的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌能力。
吃秋葵的禁忌
秋葵是一种营养价值极高的一种蔬菜，其深受大家的青睐。那么这么好的蔬菜有什么相对的禁忌或者注意事项呢？那么接下来我们就一起看看秋葵的功效与注意事项吧。
吃秋葵的禁忌
一、秋葵的营养价值与功效：
1.可以增强人体免疫能力。秋葵中富含锌和硒等微量元素，其有助于增强体力。
2.具有养颜美容功效：秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维，其能使皮肤美白、细嫩。
3.保护视力：秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等物质，其对视网膜具有保护作用。
二、秋葵的注意事项
1、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，孕妇不宜多吃。
2、患有肾病的人应少用，因为秋葵中含有钾。
3、忌用铜、铁器烹饪，否则秋葵容易变色。
4、秋葵不能和哪些寒凉性食物一起服用。例如：薏苡仁、绿豆、西红柿、茄子等等。
秋葵是一种好食材，我们应该好好利用其营养价值来补充自身的不足。但是凡事都有相对性的，其有好处也有不好的地方，不是每个人都适合的哦。切忌盲目滥用。
秋葵不能和什么一起吃 秋葵不能和什么一起吃，秋葵是一种绿色蔬菜，又叫羊角豆，知道这种蔬菜的人并不多，因为它原产于埃塞俄比亚，属于热带地区的种植蔬菜。那么秋葵不能和什么一起吃？ 秋葵不能和什么一起吃1 1：秋葵是什么 秋葵是一种高营养的保健菜品，综也叫羊角豆，这种植物中的豆荚，平时可以凉拌，也可以炒食，能为人体补充能量和多种必须的营养成分。它的外表有黄色：绿色和红色多种，原产于非洲后来才引入到我国境内。 2：秋葵不能与寒性食材一起吃 秋葵是一种寒性食材，平时食用它时不能与其他寒性食材一起吃，不然会让身体内寒毒过多，会引发脾胃虚寒和多种消化不良等多种反应，对身体不利，另外那些本身就脾胃虚寒的人群，更不宜食用，不然会加重症状。 3：秋葵不能与甲鱼一起吃 秋葵与甲鱼这种食材不能一起吃，两者是相克的存在，它们一起吃会让人们的出现明显的中互不反应，对身体健康不利。平时食用秋葵时可以把它与猪肉：牛肉以及羊肉等多种肉类食材一起搭配食用，这样会更利于人体对秋葵中营养成分的吸收和利用。 吃秋葵干有什么好处 1：提高消经功能 人们吃秋葵干能提高肠胃消化功能，因为它还有一些天然的粘性物质和一些膳食纤维，人们吃了它以后能把这些有效营养吸收，可促进肠胃蠕动，而且能修补受损的胃肠黏膜，能提高人类肠胃消化功能。 2：预防高血脂 多吃秋葵干还能预防高血脂发生，因为这种食材中含有50%的可溶性纤维，它们进入人体后能直接作用于人类的心血管，可净化血液，清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，经常食用能从根本上防止高血脂发生。 3：保护肝脏 秋葵干对人类肝脏还有特别好的保护作用，因为这种食材中含有的果胶和多糖等物质在被人体吸收后都能作用于人类的肝脏，能提高人类肝脏解毒功能，并能修复受损的肝细胞，可以防脂肪肝，肝硬化和肝癌等多种疾病出现。 4：减肥瘦身 秋葵干是一种低脂低热量的健康食材，人们吃了它以后能减少身体对其他高热量食物的'摄入，而且能加快身体正常代谢，清理身体内的胆固醇和脂肪，会让人的体重慢慢减轻。 秋葵不能和什么一起吃2 1、不能一起吃的食物 寒凉性的蔬菜：苦瓜，冬瓜，海带，莲藕，竹笋，丝瓜，空心菜，紫菜，马齿苋，苋菜，黄瓜，茄子。寒凉性的肉类：鸭肉，螃蟹，蛤蜊，牡蛎，兔肉，田螺，螺蛳，蚌肉，章鱼。寒凉性的水果：梨子，苹果，百合，桑葚，柿子，柚子，西瓜，枇杷，罗汉果，莲子心，橙子，草莓，芦柑，猕猴桃，香瓜。 2、秋葵的营养有哪些 秋葵中富含锌和硒等人体必需的微量元素，近年来很流行富硒食物，硒元素具有抗氧化和提高机体免疫力的作用。多吃秋葵可以预防直肠癌，保护肝脏。秋葵中还含有果胶类物质，能够保护胃黏膜，有益于消化，所以对胃炎病人有一定的辅助治疗作用，但是对于脾胃虚寒，爱拉肚子的人来说，则不适合长期食用。 3、吃秋葵需要注意的 大家炒秋葵的时候不要加水，大火爆炒就可以了，呀不要炒得太久了，这样营养都流失了。炒秋葵不要用铁锅，可以用不锈钢，铝锅，如果用铁锅炒，你会发现秋葵会变色，这样会影响口感。 1、秋葵不能和寒性主食一起吃 虽然说秋葵的功效与作用对于人体有着诸多的好处，但是我们在生活中吃秋葵的时候，要注意不要将其与小米、小麦、绿豆、薏仁等的寒性主食一起食用，因为秋葵本身就性寒，不宜食用将其与寒性的食物一起吃。 2、凉性肉类 除了寒性的主食之外，像是水牛肉、鱼、兔肉等的凉性肉类也是不适合与秋葵一起吃的，否则很容易就会出现腹泻的现象，导致脾胃变得十分虚弱，影响身体健康。 3、寒性蔬菜 要是说秋葵不能和什么一起吃，同样的道理，秋葵与那些寒凉性的蔬菜也是不适宜一起吃的，显示西红柿、冬瓜、茄子、莴苣、丝瓜、黄瓜等等凉性蔬菜，我们在吃秋葵的时候，都要尽量的避免。 4、寒性水果 像是柚子、香蕉、无花果、猕猴桃这类的寒性水果，我们在吃完秋葵之后，也最好避免食用，二者同样都是寒性，对于身体健康还是有着一定的影响的。 5、秋葵的食用禁忌 (1)脾胃虚寒少吃 对于脾胃虚寒的人群来说，也不是不能吃，只不过要少吃，对于经常腹泻的人们来说，也不宜多吃，否则会影响肠胃的吸收功能，让脾胃的消化功能减弱。 (2)肾病患者不吃 对于肾病患者们来说，最好也不要食用秋葵，因为在秋葵中含有大量的钾元素，要是实在想吃的话，可以烫过之后再食用，这样的损伤会小一些。 (3)过敏者不吃 秋葵的粘液蛋白以及表皮上的细毛绒都是属于过敏原，有部分人们可能对于秋葵有着过敏的现象，吃了之后会浑身发痒，所以过敏患者最好不要食用秋葵. 秋葵不宜与哪些肉类一起食用 秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。 凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡)、鱼、鲍鱼。 寒性肉食：鸭蛋（性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒)、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬)、乌鱼、章鱼。 秋葵不宜与哪些蔬菜一起食用 秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。 凉性蔬菜：西红柿（微凉)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜)、莴苣（莴笋)、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜)、蘑菇、金针菇。 寒性蔬菜：慈姑（微寒)、马齿苋、蕹菜（空心菜)、木耳菜（西洋菜)、莼菜、发菜（龙须菜)、蕺菜、竹笋（微寒)、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。 秋葵不宜与哪些水果一起食用 在食用秋葵后胃多处于虚寒状态，这时不宜食用寒、凉性的水果，容易导致消化不良和腹泻。
秋葵不宜和寒凉的食物同吃。 食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。秋葵本身偏寒凉，再同寒凉的食物同吃的话，不仅会伤脾胃，还会引起胃肠的不适，还会使胃肠的血管遇冷收缩，影响食物透过消化道粘膜进入血管。比如：苦瓜、茭白、荸荠、藕、竹笋、蒲公英、苦菜、紫菜等都不适宜和秋葵同吃太多。 吃秋葵时要注意： 1、炒秋葵不能加水。秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。 2、秋葵最适合用的器皿。秋葵最适合用的器皿是铝、不锈钢、搪瓷器皿。忌用铜、铁器皿烹饪或盛装，你会看到秋葵很快地变色。对人体虽无伤害，味道却会打折扣，也不美观。 3、秋葵最适合的切法。整根或切半。秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
众所周知，秋葵是一种高蛋白、低脂肪、低热量的蔬菜，常吃对身体有好处。但是肠胃不佳、患有肾结石、脾胃虚寒、腹泻、过敏等人是不适宜吃秋葵的。具体内容如下：
哪些人不适合吃秋葵
肠胃不佳：秋葵不仅可以炒食，还可以凉拌食用。但是凉拌秋葵却不适合肠胃不好的人食用。这是因为秋葵表面的小绒毛，进入人体后会损伤肠胃。如果肠胃本身就不好的人，食用后会容易造成腹泻等不良反应。
患有肾结石：秋葵中含有草酸，对于患有肾结石的人来说，食用后会加重症状。所以，有结石的人最好不要吃秋葵。
脾胃虚寒：秋葵属于寒性食物，如果脾胃虚寒的人在食用后，非常容易导致消化不良、腹泻等情况。
过敏人群：秋葵虽然营养价值很高，但是对于一些秋葵过敏的人来说，食用秋葵会引起过敏，也会对肠胃造成一定的刺激。
腹泻：秋葵是凉性食物，如果腹泻的人吃了秋葵，反而会刺激脾胃，加重腹泻的情况。所以，如果平时有腹泻情况的人不适宜吃秋葵。
吃秋葵有哪些注意事项
在家里烹饪秋葵的时候，不要用铜、铁材质的容器来烹饪或盛装秋葵，铜铁会导致秋葵变色，虽然对人体无害，但会影响食用味道，外表也不美观。
秋葵在切段炒的时候，会有一些粘液，这些粘液是秋葵的营养精华所在。所以，在炒菜的时候一定要保留秋葵的精华。而且炒秋葵的时候，只要大火爆炒就可以了，一定不要加水，炒制时间长了营养就流失了。
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