今天我们来聊聊孕妇晚期食谱,以下6个关于孕妇晚期食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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孕晚期营养食谱一日三餐 孕晚期营养食谱一日三餐，孕妇如果不好好搭配自己的食谱，很容易就会让自己营养不良，随着胎儿在肚子里面逐渐的发育成熟，所以对营养的需求也是越来越高，下面就来看看孕晚期营养食谱一日三餐。 孕晚期营养食谱一日三餐1 1、木耳茭白： 材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。 做法： 1）茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。 2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3）锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后， 出锅装盘即成。 功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。 2、冬瓜海鲜卷： 材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。 做法： 1）将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。 2）火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。 3）将冬瓜片用滚水烫软。 4）将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。 5）将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。 孕晚期营养食谱一日三餐2 孕晚期营养食谱 1. 多吃优质动物和大豆蛋白 准妈妈在怀孕晚期，为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等，均需补充优质蛋白质。同时，摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳，并使乳汁质量良好。 孕晚期的准妈妈，每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克，并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物，如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆，还有助于补充足够的钙、铁、磷等。 2. 摄取适量的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰，而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此，饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸，满足大脑发育。DHA为神经突触发育必需营养素，多吃海鱼有利于DHA的摄取。 3. 摄取钙质和维生素D 孕晚期钙质摄入量应是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物，如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用骨头汤时加点醋，以利于钙的吸收。 同时，还应多去户外晒太阳，使体内得到更多的维生素D，促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。 4. 适量吃些动物肝脏 孕晚期很容易发生缺铁性贫血，胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等，是孕晚期理想的补铁食物。 5. 注意植物油摄入 植物油不仅含丰富的必需脂肪酸，还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。 6. 脂肪和碳水化合物不宜摄入过多 孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活动量减少，总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月，要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量，以免胎儿过大，造成分娩困难。孕晚期，准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。 孕晚期营养食谱一日三餐3 1、早餐：远离“高GI”碳水化合物 想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。 因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的'胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。 让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。 2、午餐：营养元气饮食 中餐：控制淀粉类食物摄入量午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感 同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。 3、晚餐：愈简单愈好 晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。 另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用;酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。
孕晚期吃什么好 孕晚期吃什么好？怀孕的时候特别注重饮食调养，孕早期，孕中期，孕晚期的饮食都是不一样。孕晚期就不太适合吃一些大补的补品，要是补的太足会导致胎儿过大，造成生产的时候不顺利。下面就带你看看孕晚期吃什么好。 孕晚期吃什么好1 木耳茭白 材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克 做法： 1、茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。 2、将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。、 3、锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。 冬菇烧白菜 材料：白菜（200克) 香菇（干)（3克)、盐（5克) 猪油（炼制)（10克) 味精（1克) 做法： 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。 奶油双珍 材料：菜花、西兰花各200克，粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。 做法：粟米淘净沥干；菜花、西兰花掰小朵沸水中焯1分钟冲凉沥干。2将菜花、西兰花用油炒熟盛在盘中。在锅内余油中放面粉，小火炒至黄色，加入鲜奶，拌匀，再加盐、胡椒粉、粟米、胡萝卜丁，炒匀后淋在菜花、西兰花上。 椒盐排骨 材料：排骨500克，鸡蛋1个。水淀粉75克、面粉30克；植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、盐各适量。 做法：将切块排骨在上述料中（植物油等6种)腌制15分钟。用1个鸡蛋、水淀粉、面粉调成蛋糊，将排骨放入糊中挂匀。用5成热油炸排骨，八成熟时捞出。再用7成热油炸排骨，呈金黄色捞出。用凉熟油滚至皮酥捞出。装入盘中，淋少许香油、撒上椒盐。 孕晚期吃什么好2 推荐食谱一：苹果鲫鱼汤 食材： 苹果250克，鲫鱼300克，枣（干）20克，姜5克，植物油10克，盐3克。 做法： 1、生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。 2、苹果洗净去皮，去心，切件。 3、红枣去核洗净。 4、锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。 5、把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。 功效： 此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。鲫鱼所含的`蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎。 推荐食谱二：胭脂冬瓜球 食材： 冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。 做法： 1、紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。 2、汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。 3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。 4、将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。 5、将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。 6、捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。 功效： 胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。 推荐食谱三：核桃玉米奶 食材： 玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。 做法： 1、玉米掰成玉米粒。 2、核桃剥壳，取出核桃仁。 3、玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。 4、将玉米汁过滤，往玉米汁里注入牛奶。 5、加核桃碎即成。 功效： 核桃有助于强健大脑，提高记忆力，同时能够提供丰富的营养，有助备孕男女受孕。对于孕妇和产妇来说，核桃也是良好的能量供给。 推荐食谱四：虫草花猪蹄汤 食材： 虫草花60克，猪蹄500克，精盐少许。 做法： 1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。 2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。 3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻。 4、加入清汤。 5、加入大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。 功效： 虫草花有润肌护肤美容，尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用，并且能够调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。
一、孕晚期的食谱
1、多吃秋刀鱼，鱿鱼和沙丁鱼。这些鱼的含油量可达10%以上。
2、坚果，深绿色菠菜，羽衣甘蓝，西兰花，芦笋等蔬菜，燕麦片等全谷类，香蕉和橘子等柑橘类水果含有丰富的叶酸。
3、吃一些动物的心脏，肝脏，肾脏等，可以满足各种无机盐和维生素的需要。
4、经常吃一些富含碘的海带，鱿鱼，紫菜等海洋植物。
5、多吃富含钙，磷，铁，烟酸，维生素C，是家常素食的食品，也适合孕妇。
6、紫粥;此粥新鲜，柔软，清热。适合出生前后的红白痢疾。特别是，当孕妇在进食时，从光滑婴儿的出生中受益，并为孕妇提供健康食品。
二、孕晚期的注意事项
营养不足对孕妇的影响是：缺铁会导致缺铁性贫血。钙和维生素D缺乏导致骨软化(早期骨质疏松症来得早)。很容易诱发妊娠并发症、妊娠高血压综合征、早产、胎膜早破、感染等。分娩时子宫收缩，难产，产后出血等。产后容易发生产褥感染，缺乳等。
适合怀孕九个月的食谱
芦笋炒虾仁
食材：芦笋适量、鲜虾200克、盐少许。
做法：
将芦笋洗干净，切成段。
鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线。
加盐略腌。
起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色。
加入芦笋翻炒至熟。
下少许盐调味即可。
营养贴士：芦笋含有丰富的叶酸，约5根芦笋就有100多微克叶酸，孕妈妈应多吃。
洋葱酱香南瓜
准备材料：南瓜1块、红皮洋葱半个、色拉油适量、豆瓣酱适量、小葱适量、水适量。
做法：
南瓜削皮、去籽，切成稍厚的块，洋葱切条。
热油锅，放入洋葱爆出香味，洋葱断生后盛起备用。
把南瓜倒入锅里，煸炒至干身，加入豆瓣酱，翻炒均匀，加入1/3碗左右的清水，焖煮至熟，加入炒过的洋葱。
翻炒均匀即可，装碟后撒点葱花装饰。
营养贴士：南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”体内细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。
鲜蘑冬瓜蛋汤
准备食材：蘑菇(鲜)200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根。
做法：
鲜蘑洗净、掰成小块。
冬瓜去皮、用刀削成小块。
锅中水烧开，放入鲜蘑。
三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐。
打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花。
加少许鸡精、几滴香油调味即可。
营养贴士：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利。
怀孕九个月营养需求
1、蛋白质：每天75~100克。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主。可以多吃一些海产品。
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右，脂肪的总需求量是每天60克左右。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟，因此，适量补充脂肪，尤其是植物油仍是必需的。
3、维生素：本月应注意补充维生素。水溶性维生素中以硫胺素(维生素b)最为重要。本月如果硫胺素补充不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可能影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。现在发现如果缺乏维生素k，会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血，因此应注意补充维生素k。为了利于钙和铁的吸收，还要注意补充维生素a、维生素d、维生素c。
4、水和无机盐：第9个月里，必需补充足够的铁、钙。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁，直到储存量达到240毫克。此时铁摄入不足，可影响胎儿体内铁的存储，出生后易患缺铁性贫血。妊娠全过程都需要补充钙，但胎儿体内的钙一半以上是在怀孕期最后2个月储存的。如果第9个月里钙的摄入量不足，胎儿就要动用母体骨骼中的钙，致使你发生软骨病。此外请继续控制食盐的摄取量，以减轻水肿的不适。由于准妈妈胃部容纳食物的空间不多，所以不要一次性地大量饮水，以免影响进食。
怀孕9月宜吃食物
宜吃：怀孕9个月，逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担，孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。
1、钙类：牛奶及制品、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼。
2、纤维素：大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。
3、维生素：蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。
推荐的食物摄入量 1.谷薯类 谷类225克 | 薯类50克 重要建议：继续选择全谷类及杂豆等食物，并占主食的1/3。 2.蔬菜水果类 蔬菜400克 | 水果200克 重要建议：选择多种多样的新鲜蔬菜和水果，深色蔬菜最好占到一半以上。 3.鱼禽蛋和瘦肉 畜禽肉120克 | 水产品100克 | 蛋类50克 重要建议：优先选择水产、禽类和蛋类；要吃瘦肉。 4.乳制品、大豆坚果 大豆15克 | 坚果10克 | 乳制品300克+200克 重要建议：每天吃奶制品，并增加摄入量；经常吃豆制品，适量吃坚果。 5.烹调油、食盐 烹调油25克 | 食盐5克 重要建议：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。 三餐食谱推荐 早餐 鲜肉包1个：面粉50克、鲜猪肉15克 蒸红薯：红薯50克 白煮蛋1个：鸡蛋50克 奶制品：牛奶250克 水果：苹果100克 午餐 杂粮饭：大米50克、小米50克 烧带鱼：带鱼40克 鸡血菜汤：鸡血15克、大白菜50克、紫菜2克 清炒四季豆：四季豆100克 水果：鲜枣50克 餐后点心：香蕉50克 晚餐 小米粥：小米75克 虾仁豆腐：基围虾仁50克、豆腐80克 山药炖鸡：山药100克、鸡50克 清炒菠菜：菠菜100克 餐后点心：猕猴桃50克、核桃（核桃仁10克） 其他提示 *食谱提供能量2250千卡，适合孕晚期妇女 *该膳食方案是对孕晚期的孕妇能量需要量水平2250千卡而设计，这个能量水平基于女性轻体力能量需要量水平1800千卡+450千卡而来，膳食蛋白质和脂肪分别提供能量占18%和31%。对一个具体个体而言，该能量需要量水平仅仅是估计值，您需要知道您的孕前体重和目前体重，或咨询营养师，判断是否需要调整能量摄入
孕晚期营养食谱 健康牛肉烩 原料：西兰花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋葱(少量) 配料：山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干红葡萄酒、红糖、酱油、盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精 做法：牛肉切小片用红酒、红糖、酱油、鸡精、少量盐和黑胡椒腌30分钟;用少量山茶油和洋葱呛锅(热锅凉油)，放入牛肉、西兰花;待牛肉变色，加入适量腌牛肉的调料，翻炒均匀即可出锅。 提示：红酒腌牛肉不但可以去腥，还有助于消化，不必担心，(酒精会在炒制中完全挥发);黑胡椒用量一定要少。 营养备注：西兰花是营养浓度最高的蔬菜，尤其是维生素A和β-胡萝卜素的含量更是所有蔬菜之首;黑木耳的铁含量是同重量猪肝的7倍，经常食用可以防治缺铁性贫血。此外，黑木耳还含有的胶质成分，具有洗涤肠胃的作用;牛肉蛋白质含量丰富，含有的大量血红素铁更是对抗缺铁性贫血的佳品。 清爽金针汤 原料：金针菇、虾皮、紫菜、鸡蛋、细姜丝 配料：盐(最好是竹盐)、鸡精或蘑菇精、香油 做法：金针菇洗净焯水捞出空干水分;过重放入适量的水，水开后放入细姜丝，煮出香味后加入焯好的金针菇、紫菜、虾皮，出锅前加入适量的竹盐、鸡精或蘑菇精，再打入蛋花即可。 提示：虾皮和紫菜上有很多盐分了!菌类多少都有毒素，先焯水可以去掉毒素;如果准妈妈的胆固醇水平已经高于正常值了，可以用0胆固醇的豆腐代替胆固醇含量高的鸡蛋烹饪。 营养备注：虾皮含钙量超级高，居所有食物之首，2:1的最佳的钙磷比使其拥有最好的钙吸收率;金针菇中的赖氨酸、锌的含量特别高，有促进智力发展和健脑的作用，在日本被称为益智菇”。它在降低胆固醇、抑制血脂升高等方面亦具有同样的良好作用。 孕晚期的营养原则 进入妊娠后期，除满足胎儿生长发育所需外，孕妇和胎儿体内还要储存一些营养素，所以对营养素需求量增加。要增加每日进餐次数和进食量，使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿需要。 这时期要补充足量的钙。妊娠晚期准妈妈对钙的需要量明显增加，因为胎儿牙齿、骨骼钙化需要大量的钙，准妈妈要多喝骨头汤、虾皮汤，多吃芝麻、海带、动物肝脏、蛋。 此外，应补充足量的维生素B。孕晚期准妈妈维生素B不足，会出现类似早孕反应的症状，甚至影响生产时准妈妈的子宫收缩，导致难产，因此准妈妈要多吃富含维生素B的粗粮。 另外，妊娠晚期除正餐外，要加吃零食和夜餐。 孕晚期吃什么好 一、适宜孕晚期孕妇的食品 1、多吃含有丰富胶原蛋白的`食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。 2、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。 3、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。 4、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。 5、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。 二、孕晚期孕妇的饮食禁忌 1、忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。 2、不能吃霉变的食物。 3、慎食大补食品。
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