今天我们来聊聊鸡骨草龙骨汤,以下6个关于鸡骨草龙骨汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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很多人把龙骨和猪骨搞混了，以为这两种都是猪身上的骨头，但其实不是的，龙骨和猪骨有很大的区别，龙骨相对于猪骨来说更加稀有，也更加有营养，搭配鸡骨草煲汤是非常不错的，接下来我们来说下鸡骨草龙骨汤吧。 鸡骨草龙骨汤的功效 鸡骨草龙骨汤做起来有一定的难度，但营养很是丰富，鸡骨草龙骨汤的功效是什么呢？ 龙骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。 猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。而鸡骨草最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火，还能够养肝护肝。常喝鸡骨草龙骨汤，则能够减轻肝脏的负担，对身体健康极为有益。 鸡骨草龙骨汤的做法 鸡骨草龙骨汤不一定要在外面吃，自己在家也可以做，那么鸡骨草龙骨汤的做法是什么呢？ 首先将猪骨洗干净，将骨头用开水泡一泡，洗干净鸡骨草备用，待食材都准备好了，就放进砂锅里。水可以是装满的！先大火把水烧开后然后转小火煲大概一个半到两个小时（水烧开后会溢出来，要赶紧拿起锅盖然后调小火锅盖盖上就一条细缝），煲两个小时就差不多可以出锅了。 或者龙骨洗净，切块；鸡骨草洗净，切段，绑成节，浸泡；生姜洗净，切片。锅中注水烧沸，放入龙骨、鸡骨草、生姜慢炖。2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。鸡骨草比较清淡，龙骨（脊骨）会有骨髓，可以让汤料香浓些。而本身鸡骨草比较细碎，会有较多的灰尘，建议浸泡后多冲洗几次。 鸡骨草骨头汤什么功效与作用 鸡骨草骨头汤的营养是很好的，其功效非常多，那么鸡骨草骨头汤有什么功效与作用呢？ 鸡骨草骨头汤临床上胁肋不舒，腹胀厌食，乳房胀痛，大便不爽等症均可用。其降肺气，平喘止咳，可用于各种感染引起的感冒咳嗽。适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群。其降肺气，平喘止咳，可用于各种感染引起的感冒咳嗽。 而且鸡骨草骨头汤是一道家常营养汤，特别适合胃寒身体虚弱的人。猪骨性温，味甘，含有丰富的蛋白质，脂肪和维生素，磷酸钙以及骨胶原，具有很好的补气益中，养血健骨的功效。鸡骨草也具有补中益气，健脾的功效，可以调理肠胃，降血脂的功效。经常喝鸡骨草骨头汤，可以有效的补充人体所必需的胶原蛋白等物质，增强骨髓造血功能。 孕妇能喝鸡骨草龙骨汤吗 孕妇怀孕期间需要补充足够的营养才行，而鸡骨草龙骨汤的营养是很丰富的，那么孕妇能喝鸡骨草龙骨汤呢？ 怀孕后上火可以喝鸡骨草煲猪骨汤的，不会有什么问题，因为孕妇怀孕期间，本来就需要特别照顾，俗话说一人吃两人补。孕妇需要充足的营养和优质的食物，才能让胎儿孕育的更好。喝汤对于孕妇来说是很好的营养补给，吸收也好。而且孕妇在怀孕期间很容易出现乳房不适，可以通过鸡骨草汤来缓解。 鸡骨草虽然是一味中药，但是在煲汤时可以下一些，其可以起到保健的作用，还可以增加汤的美味，鸡骨草的功效很多，人们经常用它来煲汤，颇受消费者的欢迎，鸡骨草可以缓解一些病痛的折磨，就清热解毒来说，它绝对是良药，平时吃一些都是好的，可以帮你调理一下身体。
营养鸡骨草龙骨汤 主料鸡骨草适量夏枯草适量辅料蜜枣适量瘦肉适量盐适量步骤一将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用步骤二将待用的汤料食材、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。步骤三草本味香浓、甘淳美味的鸡骨草龙骨汤就煲好啦烹饪技巧1、鸡骨草比较细碎，会有较多的灰尘，建议浸泡后多冲洗几次。2、鸡骨草比较清淡，龙骨（脊骨）会有骨髓，可以让汤料香浓些。3.孕妇慎用
主料排骨500g 辅料鸡骨草30g灵芝15g白芍10g蜜枣25g 步骤 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤11.首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍 ，蜜枣。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤22.这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）. 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤33.精选白芍，蜜枣，灵芝。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤44.精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤55.排骨和材料都准备好啦。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤66.将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤77.猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐 ，白芍、排骨 加水。一般加入10碗左右。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤88.煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤99.鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤1010.拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清热解毒的汤就煲好了。 鸡骨草龙骨护肝汤的做法步骤1111.你也来一碗吧。喝完后感觉清透舒心，全家都爱喝的汤
广式特色的煲汤有：
一、霸王花煲猪肺
霸王花，又叫倒花，是广东肇庆有名的特产。霸王花性味甘、凉入肺， 具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。
二、冬瓜煲排骨
在炎热的夏天，最适给用冬瓜煲汤喝，清凉降火，饮用者饮用后神清气爽。
三、花旗参煲鸡
冬天喝花旗参煲鸡有祛寒的功效。花旗参煲鸡主要以补气健脾，强身开胃为主，也特别适合女性产后恢复元气的调理。
四、当归党参乌鸡汤
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
五、天麻鱼头汤
鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，它对人脑的发尤为重要，可使大脑细胞异常活跃，常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。
六、虫草花花旗参香菇汤
虫草花花旗参香菇汤是一道营养滋补汤，能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；能明显降低血糖、尿糖、糖尿病患者有明显疗效；对心脏、脑血管的作用是可以降低血压、颅压，缓解高血压。
七、五指毛桃益生汤
五指毛桃生于深山幽谷中，因其叶子长得像五指,而叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，其性平味甘，入汤时有一股似椰香般的香气，让人垂涎三尺。其春夏能化湿、保筋骨，秋冬能健脾胃、气血，以芡实等食材益气补肾。
八、鸡骨草龙骨汤
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。鸡骨草性凉味甘,尤其对于那些肝病患者大有裨益。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统，有疗的功效。
九、冬瓜薏米排骨汤
冬瓜有清热解毒、利水消淡、除烦止渴、祛湿解暑的功效。薏米的营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用。
扩展资料：
关于广式特色煲汤需要注意的事项如下：
广式特色煲汤讲究原汁原味，熬一锅汤，除了基本的材料，就只加盐下去，有时候加点姜去腥。其它地方特色的汤类就会加很多其他的配料，这实质上根本就去除了原来汤的味道。汤要好喝，首要条件是材料一定要新鲜，熬汤之前要先加足水，其次广式煲汤中途不可以加水。
长时间煲汤并没像人们所期望的那样使这汤中的营养有所增高。尤其是草鸡煲和老鸭煲，煲汤时间越长，蛋白质含量越低，所以煲汤的时间最好不要太长。
参考资料来源：人民网-煲汤有讲究 9招教你煲出营养美味！
参考资料来源：人民网-养生：6款正宗的广东靓汤 营养滋补又排毒养颜【7】
鸡骨草又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，是一种中草药，气味清香，营养丰富，用来煲汤也是特别的好，鸡骨草 可以和灵芝、猪骨、鸡、薏米、绿豆、胡萝卜等一起来煲汤都非常得好 ，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。 鸡骨草是一种中草药，又叫黄头草、大黄草、猪腰草等，主要在广西广东地区不叫常见，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，鸡骨草清热解毒，气味清香，用来煲汤也是非常的好，营养丰富又好喝，做法也是很简单，可以搭配自己喜欢的食材一起来煲汤，下面就来分享一下鸡骨草和什么煲汤最好。 一、鸡骨草和什么一起煲汤最好 鸡骨草味道清香，性微寒，用来煲汤也是非常的好喝，鸡骨草也是广东特色煲汤食材之一，深受大家的喜欢，鸡骨草和什么一起煲汤最好，鸡骨草可以和薏米、绿豆、灵芝、胡萝卜、玉米、蜜枣、党参、陈皮、各种肉类等一起煲汤，都非常得好，营养丰富又好喝，可以根据自己的喜好来选择。 二、鸡骨草猪骨汤 1、准备食材：鸡骨草一小把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐 2、把猪骨剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。 3、把猪骨放进砂锅里，赤小豆、鸡骨草、薏米、芡实、白术洗干净放进去，把蜜枣也放进去，再加入足够的水，盖上盖子大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了，汤清甜好喝。 三、鸡骨草灵芝汤 1、准备食材：鸡骨草50克、瘦肉500克、灵芝15克、蜜枣2颗、桂圆肉10克、白芍10克、赤小豆30克、姜、盐 2、把瘦肉洗干净，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。 3、把瘦肉放进砂锅中，把灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗干净放进去，再把蜜枣放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，时间到后加入盐调味就可以了。 总结：鸡骨草气味清香，营养丰富，用来煲汤特别的好，营养丰富又好喝，鸡骨草可以搭配很多食材来煲汤，都非常得好，可以根据自己的喜好来选择，上面两种鸡骨草煲汤的方法都非常得好，营养丰富，清甜好喝，喜欢的可以试试。 你好！很高兴回答你的问题！ 鸡骨草有解毒，除湿，通利关节之功效。我喜欢用鸡骨草煲猪大骨。先将鸡骨草剪段；猪骨洗净，然后飞水，最后将鸡骨草和猪骨放入汤锅中，加水（要掩盖所有食材）加入两到三个蜜枣，两片姜，大火煮沸后，关小火煮一小时左右。炎热夏天，吹多了空调，整个人觉得疲劳无力，喝这款鸡骨草汤最好了！猪骨还可强壮身体！天气比较热，开空调湿气重，鸡骨草也可以加入菊花煲茶喝！对湿热淋浊有一定效果。 如果鸡骨草加入陈皮、红枣煲成茶，老人小孩子喝除了祛湿以外还可以加强膳食！以上是我的回答！ 鸡骨草煲猪横脷，加土茯苓蜜枣一起煲，清肝火。 鸡骨草猪骨汤 鸡骨草配猪横脷，猪骨，扁豆，灵芝煲汤最好。 一，鸡骨草配猪横脷，去肝火，加小片姜，单方独味，简单有效， 二，鸡骨草配黑鱼，黑鱼也叫生鱼，再加点沙参，清润好饮，加姜片 三，鸡骨草可配尾龙骨，再加粉葛，呵，去骨火肝火，清甜，加姜片， 今天我家靓汤是尾龙骨煲木瓜，清润，天气暑热， 扇骨 广东这边最喜欢鸡骨草煲猪横脷，清肝热，把猪横脷飞飞水，刮干净，然后放鸡骨草、三粒蜜枣、两块姜片，大火烧开后慢火煲一小时左右就好了。 鸡骨草 猪骨汤
枸杞子和排骨煲汤是最好的，非常有营养，益气补血，再加上一些红枣。女人喝是最好的。
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