今天我们来聊聊绿豆沙冰的做法,以下6个关于绿豆沙冰的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
绿豆冰沙的做法如下：
原料：绿豆100克、老冰糖30克、凉开水200毫升、水500毫升。
1、食材准备好。
2、绿豆用清水浸泡5小时或放入冰箱冷冻结冰备用。
3、凉白开水倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻4-8小时，结冰备用。
4、电饭煲倒入泡好的绿豆、黄冰糖，加入水，按下煮粥键。
5、煮好后绿豆盛出，放入冰箱冷藏2小时。冻好的冰块放入料理机中，打碎成冰沙。
6、将打好的冰沙倒入碗中，上面加入煮好的凉绿豆即可。
烹饪技巧
1、绿豆汤熬制后，不加糖放入冰箱可以延长保存时间。
2、绿豆煮时不容易变色，可少量添加一些山楂。
3、这道冰沙还可以根据口味，放一些炼乳或是淡奶，味道也很好。
配料： 绿豆 100克、老冰糖 30克、凉开水 200毫升、水 500毫升 烹饪步骤： 1.食材准备好； 2.绿豆用清水浸泡5小时或放入冰箱冷冻结冰备用； 3.凉白开水倒入冰块模具中，放入冰箱冷冻4-8小时，结冰备用； 4.电饭煲倒入泡好的绿豆、黄冰糖，加入水，按下煮粥键； 5.煮好后绿豆盛出，放入冰箱冷藏2小时； 6.冻好的冰块放入料理机中，打碎成冰沙； 7.将打好的冰沙倒入碗中，上面加入煮好的凉绿豆即可。 烹饪小贴士： 1、绿豆汤熬制后，不加糖放入冰箱可以延长保存时间。 2、绿豆煮时不容易变色，可少量添加一些山楂。 3、这道冰沙还可以根据口味，放一些炼乳或是淡奶，味道也很好。
绿豆冰沙做法 绿豆冰沙是很多人在夏天都喜欢吃的饮品，不仅消暑，而且绿豆本身营养价值也是相当丰富的哦！下面我为大家整理了绿豆冰沙做法，希望能帮到大家！ 主料：绿豆150g 辅料：冰糖适量 步骤： 1、将绿豆放在一个小碗中。 2、放入适量的清水浸泡上两个小时。 3、在煮锅中放入适量的水，尽量多点，加入适量的`冰糖，将绿豆煮至开花状。 4、将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。 5、倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时，这个时候刚好有点冰碴出来哦！ 这里不妨再给大家一些小贴士 1、绿豆沙冰的水不要太少，否则味道太淡就不好喝了哦。 2、如果不想要冰块，也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中，其实这样更好喝哦！ ;
1、准备材料：绿豆400克、冰糖、蜂蜜、糖桂花适量。 2、将绿豆洗净，用凉开水泡2小时，将泡好的绿豆连汤一起倒入锅中，加适量凉水煮20分钟，将绿豆汤倒出，将绿豆和余下的汤汁用电饭煲煲7分钟备用； 3、坐锅点火倒入油，油烧热后将绿豆倒入，不断推炒，加入冰糖，炒制过程中再加少许油，炒至汤汁完全收干，豆香浓郁，色泽明亮即可； 4、将冰块打碎，加入炒好的绿豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。 5、特点：清凉爽口，香甜解暑。
; 夏天炎热的时候，小卖部里有一种叫绿豆沙冰的杯装饮料，清凉爽口，香甜解暑，深得大家的喜爱。不过，卖的很多人不放心，毕竟曾也有新闻爆出绿豆冰居然不是绿豆做，而是土豆和豆渣，以及用超标甜味剂代替白糖。那么，怎么在家自制绿豆冰沙呢?
绿豆冰沙的做法
做法一:
材料:绿豆、冰块、淡奶(炼乳)、糖浆、白砂糖
做法:
1、绿豆洗净，加入4倍水。
2、用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅。
3、加糖搅拌调味。
4、用搅拌机把冰块搅碎。并将冰沙盛入碗中。
5、把熬好的绿豆浇到冰上，并淋上淡奶(炼乳)。
6、最后加入少量糖浆(可不要)即可。
tips:煮绿豆的时候，还可将糯米粉用少量水调匀，倒入锅中一起煮沸。加糯米粉的口感吃起来会沙沙的，不喜欢的可不加。这种做法做出来的是可以用勺子挖着吃的冰沙甜品型。
做法二:
材料:绿豆、纯净水、冰糖、冰块、白糖
做法:
1、绿豆洗净提前浸泡2小时以上。放入电饭煲中，加入适量纯净水、冰糖，按稀饭键。
2、煮好的绿豆倒出汤汁可以去暑，另外放入冰箱当饮料喝。
3、煮开的绿豆晾凉备用。
4、破壁机中倒入半杯冰块、半杯绿豆，适量白糖，搅拌至顺滑浓稠即可。
tips:这种做法成品就是我们去小卖部买的绿豆冰沙，粘稠状的饮料型。严格来说，叫沙冰更加恰当。沙冰是会加入水的，最后会变成饮品，而冰沙是不加水的，是直接打出来的冰块，变成的沙，冰沙如刨冰一样。 绿豆冰沙的花样美食做法
一、西瓜绿豆沙
1、取绿豆适量洗尽，加二倍体积的纯净水(自来水也可)，装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。
2、将吃过的西瓜皮(最好用勺吃)清洗干净，切成小丁(黄豆泡胀后大小即可)，放入豆浆机，再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机(可留部分绿豆备用)，选用制果蔬冷饮功能，约2分钟即自动搅拌成西瓜汁皮绿豆沙。如果汁不稠，可加入备用绿豆沙继续搅拌。
3、将做好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。 二、酸奶绿豆沙
1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时。
2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水(绿豆:冷水=9:1)，大火开盖煮绿豆。
3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟。
4、倒出一部分汤，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开。
5、改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁。
6、待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却。
7、冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙。
8、搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀即可饮用。 夏天炎热的时候，小卖部里有一种叫绿豆沙冰的杯装饮料，清凉爽口，香甜解暑，深得大家的喜爱。不过，卖的很多人不放心，毕竟曾也有新闻爆出绿豆冰居然不是绿豆做，而是土豆和豆渣，以及用超标甜味剂代替白糖。那么，怎么在家自制绿豆冰沙呢?
绿豆冰沙的做法
做法一:
材料:绿豆、冰块、淡奶(炼乳)、糖浆、白砂糖
做法:
1、绿豆洗净，加入4倍水。
2、用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅。
3、加糖搅拌调味。
4、用搅拌机把冰块搅碎。并将冰沙盛入碗中。
5、把熬好的绿豆浇到冰上，并淋上淡奶(炼乳)。
6、最后加入少量糖浆(可不要)即可。
tips:煮绿豆的时候，还可将糯米粉用少量水调匀，倒入锅中一起煮沸。加糯米粉的口感吃起来会沙沙的，不喜欢的可不加。这种做法做出来的是可以用勺子挖着吃的冰沙甜品型。
做法二:
材料:绿豆、纯净水、冰糖、冰块、白糖
做法:
1、绿豆洗净提前浸泡2小时以上。放入电饭煲中，加入适量纯净水、冰糖，按稀饭键。
2、煮好的绿豆倒出汤汁可以去暑，另外放入冰箱当饮料喝。
3、煮开的绿豆晾凉备用。
4、破壁机中倒入半杯冰块、半杯绿豆，适量白糖，搅拌至顺滑浓稠即可。
tips:这种做法成品就是我们去小卖部买的绿豆冰沙，粘稠状的饮料型。严格来说，叫沙冰更加恰当。沙冰是会加入水的，最后会变成饮品，而冰沙是不加水的，是直接打出来的冰块，变成的沙，冰沙如刨冰一样。 绿豆冰沙的花样美食做法
一、西瓜绿豆沙
1、取绿豆适量洗尽，加二倍体积的纯净水(自来水也可)，装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。
2、将吃过的西瓜皮(最好用勺吃)清洗干净，切成小丁(黄豆泡胀后大小即可)，放入豆浆机，再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机(可留部分绿豆备用)，选用制果蔬冷饮功能，约2分钟即自动搅拌成西瓜汁皮绿豆沙。如果汁不稠，可加入备用绿豆沙继续搅拌。
3、将做好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器，加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。 二、酸奶绿豆沙
1、绿豆淘洗净，用凉开水浸泡2小时。
2、连水带豆倒入煮锅中，加冷水(绿豆:冷水=9:1)，大火开盖煮绿豆。
3、水开时，捞去漂在汤表面的白泡沫，改中小火继续开盖煮20分钟。
4、倒出一部分汤，中小火煮剩余在煮锅中的汤与绿豆，直至绿豆全部裂开。
5、改小火，用勺不停搅动豆沙以免粘锅底，慢慢收汁。
6、待锅中的绿豆沙愈加浓稠，豆沙和汤渐渐均变成浅微红色，关火，放冰糖冷却。
7、冰糖完全烊化后，用一漏网过滤压挤绿豆皮壳，取沙。
8、搅匀碗中纯绿豆沙，倒入酸奶拌匀即可饮用。
食材
主料
绿豆
100g
辅料
片糖
适量
冰块
适量
步骤
1.绿豆用清水泡2小时以上
2.绿豆洗净后，加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬
3.约半小时后，加入糖，继续熬，其间要不时拌一下，以免粘锅，煮至豆熟烂为止
煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话，压一下吧，省时省力省电省煤气啊~
4.取出冻好的冰块，用搅拌机打碎
5.把冰碎装杯里，浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了
6.熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了：P
吃的时候拌匀：）
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「绿豆沙冰的做法」绿豆沙冰批发配送》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
