今天我们来聊聊三文鱼的热量,以下6个关于三文鱼的热量的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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也就是三文鱼，100克可食用部分含139卡路里，在肉类食物中相对同年较低。三文鱼富含蛋白质，脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂，保护心血管健康，抑制脂肪堆积，有助于减肥。三文鱼还含有虾青素，具有很好的抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓皮肤衰老。富含维生素D，能促进钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的生长。
生鲜三文鱼的热量(以100克可食部分计)是139大卡(581千焦)。
三文鱼营养价值：
三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，鱼肉中的蛋白质含有18中氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸），且蛋白质含量明显高于其他鱼类 。此外，三文鱼还富含多种矿物质（如钙、磷、镁等）。
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
拓展资料：
三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。例如，虹鳟（Oncorhynchus mykiss）是鲑科太平洋鲑鱼属的一种冷水性塘养鱼类，现在也被一些商家称之为“三文鱼”。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属的鱼类，有很多种，如我国东北产大马哈鱼和驼背大马哈鱼等。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
1、三文鱼即是鲑鱼，100克可食用部分含有139大卡热量，在同比肉类食物中，热量比较低。三文鱼蛋白质含量丰富，脂肪含量少，且含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降胆固醇、降血脂，保护心血管健康，还可以抑制脂肪的堆积，有助于减肥瘦身。
2、三文鱼中还含有虾青素，有很好的抗氧化作用，可以清除体内自由基，延缓皮肤衰老。含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，有助于骨骼和牙齿的生长。
100克三文鱼206卡路里 三文鱼的营养 三文鱼有很多不同的品种：sockeye、chinook、chum、pink、coho等，它们的肉色与皮的斑点都不同，在中国香港经常吃到的是Pacific Salmon。三文鱼含丰富的奥米加三脂肪酸，它可降低坏胆固醇，对预防心脏病有效。此外，三文鱼也含丰富的蛋白质、维他命B1、B2、B12。罐装三文鱼含丰富的钙质，因为三文鱼骨也包含在内。 多样食法 烹煮三文鱼的方法有焗、烧、蒸、炒、烚、炸等，美味无穷。日本人爱吃三文鱼生，但生的鱼类却是寄生虫的温床(急冻及烹煮均可将寄生虫杀死)，不卫生的鱼生会导致肠胃不适及肝炎，甚至食物中毒，故必需小心选择食肆，只到卫生优良，厨师质素高的食肆吃鱼生。日本人特别多患胃癌，这与他们嗜吃鱼生的饮食习惯有密切的关系。 三文鱼属高脂肪肉类，五片三文鱼生即含115卡路里，即使烹煮时也不宜加太多油，而且需控制分量。三文鱼卵也可制成日本寿司，每汤匙(约25克) 的三文鱼卵含68卡路里，当中5克是脂肪，120毫克是胆固醇(一只鸡蛋含275毫克，成年人每天的胆固醇建议摄取量是少于300毫克)。不少中国人爱吃三文鱼头，其实三文鱼头的脂肪与胆固醇都很高。有胆固醇高、血脂高、肥胖的人士只宜浅尝三文鱼卵及鱼头。 三文鱼的营养 三文鱼有很多不同的品种：sockeye、chinook、chum、pink、coho等，它们的肉色与皮的斑点都不同，在中国香港经常吃到的是Pacific Salmon。三文鱼含丰富的奥米加三脂肪酸，它可降低坏胆固醇，对预防心脏病有效。此外，三文鱼也含丰富的蛋白质、维他命B1、B2、B12。罐装三文鱼含丰富的钙质，因为三文鱼骨也包含在内。 多样食法 烹煮三文鱼的方法有焗、烧、蒸、炒、烚、炸等，美味无穷。日本人爱吃三文鱼生，但生的鱼类却是寄生虫的温床(急冻及烹煮均可将寄生虫杀死)，不卫生的鱼生会导致肠胃不适及肝炎，甚至食物中毒，故必需小心选择食肆，只到卫生优良，厨师质素高的食肆吃鱼生。日本人特别多患胃癌，这与他们嗜吃鱼生的饮食习惯有密切的关系。 三文鱼属高脂肪肉类，五片三文鱼生即含115卡路里，即使烹煮时也不宜加太多油，而且需控制分量。三文鱼卵也可制成日本寿司，每汤匙(约25克) 的三文鱼卵含68卡路里，当中5克是脂肪，120毫克是胆固醇(一只鸡蛋含275毫克，成年人每天的胆固醇建议摄取量是少于300毫克)。不少中国人爱吃三文鱼头，其实三文鱼头的脂肪与胆固醇都很高。有胆固醇高、血脂高、肥胖的人士只宜浅尝三文鱼卵及鱼头。 三文鱼的营养 三文鱼有很多不同的品种：sockeye、chinook、chum、pink、coho等，它们的肉色与皮的斑点都不同，在中国香港经常吃到的是Pacific Salmon。三文鱼含丰富的奥米加三脂肪酸，它可降低坏胆固醇，对预防心脏病有效。此外，三文鱼也含丰富的蛋白质、维他命B1、B2、B12。罐装三文鱼含丰富的钙质，因为三文鱼骨也包含在内。 多样食法 烹煮三文鱼的方法有焗、烧、蒸、炒、烚、炸等，美味无穷。日本人爱吃三文鱼生，但生的鱼类却是寄生虫的温床(急冻及烹煮均可将寄生虫杀死)，不卫生的鱼生会导致肠胃不适及肝炎，甚至食物中毒，故必需小心选择食肆，只到卫生优良，厨师质素高的食肆吃鱼生。日本人特别多患胃癌，这与他们嗜吃鱼生的饮食习惯有密切的关系。 三文鱼属高脂肪肉类，五片三文鱼生即含115卡路里，即使烹煮时也不宜加太多油，而且需控制分量。三文鱼卵也可制成日本寿司，每汤匙(约25克) 的三文鱼卵含68卡路里，当中5克是脂肪，120毫克是胆固醇(一只鸡蛋含275毫克，成年人每天的胆固醇建议摄取量是少于300毫克)。不少中国人爱吃三文鱼头，其实三文鱼头的脂肪与胆固醇都很高。有胆固醇高、血脂高、肥胖的人士只宜浅尝三文鱼卵及鱼头。 希望帮到你^ ^,三文鱼有206卡路里,
明确答复：脂肪含量不是很高的，三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答：
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等，作为鱼类食物其营养价值较高，每100克三文鱼含脂肪约为7.8克，蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA，对心脑血管疾病的预防有一定作用，但是本质上还是脂肪，如果摄入过量的话对健康还是有影响的，一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克，偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
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/baike.baidu.com/item/%E4%B8%89%E6%96%87%E9%B1%BC"target="_blank">三文鱼_百度百科
三文鱼的热量(以100克可食部分计)是101大卡(422千焦)，单位热量较低。 每100克扒三文鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。章鱼营养价值分别是什么 每百克鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，
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