今天我们来聊聊可乐鸭舌,以下6个关于可乐鸭舌的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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材料、鸭舌、可乐 做法、 1、我们先将可乐和鸭舌准备好。 2、先将鸭舌用粗盐微微的腌制一会。 3、最后就是用适量的温水将鸭舌冲洗干净。 4、将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。 5、加适量的酱油入味上色。 6、最后再加适量细盐加重其盐味。 7、大火煮至十分钟左右即可。 8、关火继续留在锅里入味一下，想吃的时候再重新加热，再夹出放凉开吃。 提示：我们在鸭舌起锅的时候也是需要很好的注意，可以适量的滴加一些醋热一下，这样就是可以使得鸭舌在出锅后更加的清爽。鸭舌在食用前要先洗净，可以用粗盐洗，用粗盐洗过的鸭舌特别的干净。可乐是带甜的调味，要注意加适量细盐再加重鸭舌的盐味。做可乐鸭舌，要先大火，等到锅沸开小火，大约15~20分钟，再调至大火，待到酱汁收干就可以起锅，放凉后的鸭舌口感更加好。 功效：鸭舌中一种热量不高的食物，所以我们食用是不会发胖的，鸭舌是含有丰富的蛋白质，我们食用是可以很好的强壮身体，鸭舌里面含有的磷脂，对于我们的神经系统和身体的发育是非常的重要，老年人食用是可以很好的预防智力的衰退。鸭舌也是一种非常滋阴润燥的食物。大家如果是比较喜欢甜甜的口味的食物，这款食物就是不错的一种选择。
买了鸭舌不知道怎么做，突然就想到了可乐鸡翅，就做了可乐鸭舌。 用料 鸭舌 1000克 可乐 500ml 姜 5片 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 可乐鸭舌的做法 鸭舌凉水下锅，倒料酒，煮开两分钟。 把煮鸭舌的水倒掉，鸭舌洗干净。 鸭舌倒入锅中，放可乐放姜片，适量生抽调味，老抽上色。开大火煮开转小火。 煮到汁收的差不多即可。 小贴士 我喜欢吃甜的，所以可乐放的比较多，不喜欢吃甜的可是适当少放一点儿。
我们在生活中相信大家一定是食用过可乐鸡翅，估计大家一定是吃腻了，其实还有一款可乐的做法是非常的不错，就是可乐鸭舌了，鸭舌吃起来是非常的有嚼劲，而且是很营养，大家是不是也是想要学习这款食谱的做法，来一起了解了解吧。 可乐鸭舌的做法 材料、鸭舌、可乐 做法、 1、我们先将可乐和鸭舌准备好。 2、先将鸭舌用粗盐微微的腌制一会。 3、最后就是用适量的温水将鸭舌冲洗干净。 4、将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。 5、加适量的酱油入味上色。 6、最后再加适量细盐加重其盐味。 7、大火煮至十分钟左右即可。 8、关火继续留在锅里入味一下，想吃的时候再重新加热，再夹出放凉开吃。 提示：我们在鸭舌起锅的时候也是需要很好的注意，可以适量的滴加一些醋热一下，这样就是可以使得鸭舌在出锅后更加的清爽。鸭舌在食用前要先洗净，可以用粗盐洗，用粗盐洗过的鸭舌特别的干净。可乐是带甜的调味，要注意加适量细盐再加重鸭舌的盐味。做可乐鸭舌，要先大火，等到锅沸开小火，大约15~20分钟，再调至大火，待到酱汁收干就可以起锅，放凉后的鸭舌口感更加好。 功效：鸭舌中一种热量不高的食物，所以我们食用是不会发胖的，鸭舌是含有丰富的蛋白质，我们食用是可以很好的强壮身体，鸭舌里面含有的磷脂，对于我们的神经系统和身体的发育是非常的重要，老年人食用是可以很好的预防智力的衰退。鸭舌也是一种非常滋阴润燥的食物。大家如果是比较喜欢甜甜的口味的食物，这款食物就是不错的一种选择。 这款食物吃起来是非常的甜腻和有嚼劲，而且也是有着很多的功效和营养价值，所以对于妈妈们来说，不妨多试一试这款食谱，经常的做给自己的孩子和家人食用，也是可以顺便很好的锻炼自己的厨艺。
生鸭舌加常温水（水没过鸭舌），姜片（几片自己随意影响不大）焯水，水沸腾后1至2分钟捞出。（不想焯水的买来仔细洗干净也行） 步骤2 上一步之后的鸭舌下锅，加可乐（不喜欢很甜的也可以用部分水代替可乐）没过鸭舌 步骤3 加入酱油（看自己口味加，不加会比较甜没咸味），两调羹的料酒（不怕酒味加多点也随意），然后放入姜片，压裂的蒜瓣，葱白1至2段（加不加影响不大），水煮沸后中小火20至30（看你喜欢硬点还是软点） 步骤4 夹出葱姜蒜 步骤5 大火收汁（多用锅铲翻几下），10来分钟左右，最后汤汁还是太多的话，差不多就夹起来可以了 烹饪技巧 最好用铁锅，不粘锅收汁比较难，不喜欢甜的，可以用无糖可乐（稍微好一些），刚出锅会比较软，冷了之后肉质会稍微硬一些
鸭舌，食物原料的一种，是一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。而鸭舌怎么做才好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于鸭舌的做法大全的相关内容，希望你们会喜欢! 鸭舌的做法大全 蒜泥鸭舌 主料：鸭舌 200克 调料：咖喱 20克 盐 4克胡椒 2克 味精 2克 大蒜 30克 香油 5克 酱油 5克 酱油 10克 各适量 蒜泥鸭舌的做法 1、 鸭舌清洗干净，放沸水中焯透后捞出沥干水分; 2、 放入高汤，加入精盐再上笼蒸熟; 3、 将大蒜剥皮后入石臼中舂茸，舂时可加入盐和芝麻油; 4、 取小碗一只将精盐2克、胡椒2克、味精、蒜茸、芝麻油、咸甜酱油调匀放在两个小碟中随鸭舌一同上桌 水晶鸭舌 原料： 主料:鸭舌75克。辅料：水晶100克，香菜1克，麦冬2克。调料：盐3克。 水晶鸭舌的做法: 1、舌去骨出水后入卤汤卤熟。 2、鸭舌用水晶定入勺中，凉后退出即可食用。 特点:晶莹剔透且软烂利口。 温州鸭舌 配料：鸭舌，料酒，生抽，老抽，大豆色拉油，麻油，味精(可用鸡精)，白糖，十三香(如果不用十三香)可以用大蒜，葱，姜，红辣椒干，面粉，盐，冰糖。 温州鸭舌的做法 1、 葱切断，姜切成片，大蒜用刀拍扁，红辣椒干一切二。 2、 锅里冷水烧开，放入鸭舌，滚开后烧个3-5分钟左右捞出多冲洗几次，边冲边用手揉揉，锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。 3、 锅内倒入清水，待水煮沸后将鸭舌放入焯水一会儿再捞出沥干水份。 4、 炒锅内倒入大豆色拉油，开中大火待油温六成热时再将大蒜，葱段，姜片、红辣椒干放入，翻炒几分钟，待炒出香味后将姜片，葱段，大葱捞出丢弃，再将鸭舌放入，锅中加入冰糖，酱油，料酒，盐，少许水改用中火煮沸后，调成小火闷煮大概二十分钟左右，然后将汤汁尽可能的收干，出锅前撒上少许味精，淋上麻油就可以装盘上桌啦。 可乐鸭舌 原料： 鸭舌250g 辅料 可乐适量 盐适量 酱油适量 可乐鸭舌的做法 1、备好可乐，鸭舌。 2、鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。 3、再加适量温水冲洗至干净。 4、将洗好的鸭舌下锅，加适量可乐然后再加适量清水。 5、加适量的酱油入味上色。 6、最后再加适量细盐加重其盐味。 7、大火煮至十分钟左右即可。 8、关火继续留在锅里入味一下。 9、想吃的时候再重新加热，再夹出放凉后即可食用。 鸭舌的功效 1、强身健体 鸭舌蛋白质含量较高且易消化吸收，有增强体力,强壮身体 的功效; 2、健脑益智 鸭舌含有对人体生长发育起着重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用; 3、鸭舌对畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱和营养不良等有很好的食疗作用;
食材明细 主料 鸭舌 250克 辅料 冰糖 4/5块 料酒 2/3勺 老抽 1勺 可口可乐 220ml 芝麻 适量 酱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 未知 难度 可乐鸭舌的做法步骤 1 1网购一袋温州出旭鸭舌 2 2将鸭舌倒进盛有大半锅水的锅里，开大火煮 3 3加入可乐大半听 4 4加入冰糖 5 5老抽 6 6加入料酒 7 7水快要烧开的时候就开小火，待汁浓稠后起锅装入盘子里，撒上芝麻
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