今天我们来聊聊木犀瓜片,以下6个关于木犀瓜片的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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木犀瓜片是山东省的一道色香味俱全的地方名菜，属于鲁菜系。成品色泽美观，清淡鲜香。有特殊的芳香气味，有促进食欲、增强体质的作用，切该菜中蛋白质含量比较高，其中的氨基酸的种类也都是人体需要的，是补充营养最佳的来源之一。
制作材料：主料：鸡蛋150克，黄瓜150克。调料：大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。制作方法：1、将鸡蛋磕在碗内搅匀；2、黄瓜洗净，切成菱形片；3、炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；4、炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；5、倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
木犀瓜片的营养价值：鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，能够满足我们一天对蛋白质摄入的生活需要；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对我们的身体健康有利，鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素。
黄瓜：黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生。其中还含有铬等微量元素，能够清热解渴。
大家初看到木犀瓜片的时候是不是觉得一脸茫然，这是一道什么菜，怎么看不出来呢?其实木犀瓜片所需要的原材料我们平时生活中非常的常见，都是平时吃的菜，不需要过于复杂的厨艺，就可以制作出来了。下面呢我们就一起来看看这道传说中的木犀瓜片到底如何烹饪吧。 木犀瓜片是哪个地方的菜 木犀瓜片是山东特别有名的美食，属于 鲁菜系 。 木犀瓜片的营养价值 木犀瓜片从名称来看，并不能知道它到底使用了何种食材，但其实它的选材是我们平时非常常见的食材——黄瓜和鸡蛋。黄瓜是夏季生津止渴的最佳食材之一，它不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、胡萝卜素等，而且水分比较多，而且还含有特殊的芳香气味，有促进食欲、增强体质的作用;而鸡蛋中蛋白质含量比较高，而且氨基酸的种类也都是人体需要的，是补充营养最佳的来源之一。鸡蛋炒黄瓜在平时很多人都会烹饪，不过大家可能都不知道它还有木犀瓜片这么好听的名字，黄瓜和鸡蛋的结合，在补充营养的同时，给你味道的碰撞。 木犀瓜片的做法 材料： 鸡蛋150克、黄瓜150克，大葱、花椒、料酒、食盐、大豆油、味精各适量 做法： 1、将鸡蛋磕在碗内搅匀; 2、黄瓜洗净，切成菱形片; 3、炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内; 4、炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下; 5、倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。 木犀瓜片的食谱相克 木犀瓜片不能和红糖一起食用，否则会引起中毒;不能和鹅肉一起食用，否则会损伤脾胃;不能和兔肉、柿子一起食用，否则会引起腹泻;不能和甲鱼、鲤鱼、豆浆和茶同食。
想来大伙儿刚见到木犀瓜片的情况下全是脑子里疑惑，这是啥东西，如何之前从来没见过呢？我觉得木犀瓜片是一道很普通的特色美食，常用的原材料在我们生活中全是很普遍的，制做的办法也相对来说非常简单，只不过菜肴的名称奇怪了一点，让许多人一脸茫然。下边我就给大家介绍一下木犀瓜片是什么地方的特色菜和有关怎么制作的专业知识吧！希望你们会喜爱。木犀瓜片是什么地方的特色菜？木犀瓜片是山东的一道生活中招牌菜，归属于鲁菜特色菜。
木犀瓜片的家常做法：准备好下列原材料：生鸡蛋，黄瓜，麻椒，蒜，葱，盐，鸡精，米酒，油耗，食用油。把蛋砸碎倒进盘里，接着用筷子左右抛起来，反复这个动作，直至把蛋所有搅拌均匀才行。
黄瓜清洗干净，切成片状（喜爱青西瓜皮的能够留皮，不太喜欢青西瓜皮的能够去除掉）起锅烧油，放入搅拌均匀的生鸡蛋，文火翻炒，放些少许的盐，变为金黄捞起来，置放一旁等候预留。
锅中放入少量食用油，放入蒜，麻椒，米酒进行爆香，接着放入青瓜片，走红翻炒。展现有点儿翠绿色的情况下，把鸡蛋放下来，在加入适量油耗，鸡精，盐再次翻炒，接着放入葱段，就可以摆盘。
这就是木犀瓜片的家常做法了，只需大家依照流程做，想必大家也可以作出色香味俱全的木犀瓜片来。木犀瓜片的食物禁忌。在服用木犀瓜片这道特色美食时，谨记不可以和黑糖一起服用，否则会造成中毒症状；不可以与鸭肉与此同时服用，会对内脏器官脾和胃导致损害3.不可以与柿子饼和兔子肉服用，会引起拉肚子，腹泻。
木犀瓜片是山东济南的一道有名小吃，在中国四大菜系中木犀瓜片是鲁菜系的。
鲁菜！
木犀也指经过烹调的打碎的鸡蛋，所以鸡蛋+黄瓜=木犀瓜片。
木犀瓜片具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。 口味：清香。工艺：清炒 。 主料： 鸡蛋150克 黄瓜150克
调料： 大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克
1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀；
2. 黄瓜洗净，切成菱形片；
3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；
4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；
5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
你知道木犀瓜片是哪里的菜肴吗?你知道木犀瓜片怎么制作吗?你知道制作木犀瓜片需要哪些食材吗?如果不知道，我们就带着你来一起了解一下吧。木犀瓜片其实是山东鲁菜系的一种汉族传统名菜，色香味俱全，而且是非常滋补的一款菜肴。 木犀瓜片是用哪些食材做成的 木犀瓜片口感好，味道鲜美，颜色诱人，具有不许养血血、利尿清热、补脑。木犀瓜片的做法其实很简单，不管是平常经常做饭的朋友，还是新手，都可以按照以下的办法，选择好食材，然后搭配好调味品，就可以自己亲手制作了。 木犀瓜片的制作方法其实非常简单，大家只要将鸡蛋磕在碗内搅匀;黄瓜洗净，切成菱形片;炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。木犀也指经过烹调的打碎的鸡蛋，所以鸡蛋加黄瓜制作成木犀瓜片。 木犀瓜片 材料：鸡蛋150克、黄瓜150克、大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克。 做法： 将鸡蛋磕在碗内搅匀，黄瓜洗净，切成菱形片，炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内，炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。 木犀瓜片的功效 吃木犀瓜片的好处非常多，制作木犀瓜片最主要的食材就是黄瓜和鸡蛋了，黄瓜清脆爽口，可以直接生吃，也可以做菜，黄瓜含有多种维生素，是护肤美容的佳品，能够有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。 制作木犀瓜片最重要的食材是鸡蛋，鸡蛋的营养非常丰富，不管是炒、煎、煮，做汤都是非常不错的。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，能够分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。 木犀瓜片的做法大家现在知道了吧，木犀瓜片的做法其实非常简单，而且食材只需要鸡蛋、黄瓜和大葱、花椒，和其他的调味品就可以了。制作木犀瓜片的材料价格实惠，而且做出来的木犀瓜片营养美味，老少皆宜，我们可以用木犀瓜片作早餐、午餐、晚餐都是非常不错的选择。
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