今天我们来聊聊贺兰山葡萄酒,以下6个关于贺兰山葡萄酒的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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贺兰山葡萄酒的品牌有贺兰山、美贺庄园、西鸽酒庄、类人首、蒲尚。 1、贺兰山 贺兰山东麓葡萄酒，宁夏回族自治区30个乡镇、农场、林场、科研所区域特产，中国国家地理标志产品。贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时；戈壁滩上的砂土，富含矿物质；贺兰山东麓位于北纬37度至39度，是种植葡萄的最佳地带。 2、美贺庄园 美贺庄园坐落于贺兰山东麓葡萄酒文化发展中心，位于银川市西夏区镇北堡西部影视城西侧四公里处。美贺庄园致力打造集葡萄栽培、葡萄酒酿造、葡萄酒贸易、葡萄酒文化传播于一体的全产业链运营体系。 3、西鸽酒庄 西鸽酒庄位于宁夏贺兰山东麓产区，酒庄坐落于宁夏青铜峡鸽子山遗址附近，是一家集葡萄种植、葡萄酒生产酿造、旅游参观、销售于一体的的酒庄。 4、类人首 宁夏类人首葡萄酒业有限公司位于贺兰山东麓地区；峰峦叠嶂、纵横绵延的贺兰山脉，是阻挡塞外戈壁东侵的天然屏障，成就了“贺兰山东麓”这块天赐宝地。这里出产的葡萄酒以晶莹悦目的颜色，馥郁幽雅的香味，醇厚柔谐的口感为众多葡萄酒品鉴专家所称道，屡获殊荣。 5、蒲尚 酒庄名字寓意葡萄酒是一项优雅有品位的酒水。“葡之尚品、酒之尚德”是酒庄酿酒的宗旨，意为如果要酿造优秀葡萄酒，葡萄的品质占其中70%，酿造工艺占其中30%，所以葡萄一定要“极上品”。
贺兰山红酒的创始人叫陈德启。
贺兰山葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。
贺兰山东麓日照充足，全年日照达3000小时；戈壁滩上的砂土，富含矿物质；贺兰山东麓位于北纬37度至39度，是种植葡萄的最佳地带；海拔在1000米至1500米适合葡萄生长；年降雨量不超过200毫米。贺兰山东麓的日照、土壤、水分、海拔和纬度都有助于种植葡萄。
所以贺兰山东麓葡萄酒香气浓郁、纯正，口感圆润、协调。
贺兰山东麓葡萄酒的生产历史：
两宋时期，宁夏河套平原是西夏少数族割据权的治经济中心，园艺生产出现了“丛林果木皆增盛”的繁荣景象。西夏种植的葡萄，因品质犹佳，使者在出使宋朝时，“兼赍葡萄遗州郡，”作为赠送路过州郡员的礼品，葡萄种植业有了显著的发展。
元朝建立后，对果酒的巨大需求，促进了的葡萄种植业与葡萄酒生产的发展。元代诗人马祖常在其“灵州”一诗中，写下了“葡萄怜美酒，苜蓿趁田居”的知名诗句，宁夏河套平原葡萄酿酒业也取得了新的进展。
明清时，当地种植的葡萄品种“有绿色、紫色两种，大如白枣，皮薄多汁，食味极甜爽鲜美，南方所无着。球旁或生细蔓，上结小葡萄，如豆大，味更。”国初，当地又培育出了新的种植品种，其中“锁锁葡萄，大如纽扣，皮薄无子，食之蜜甜，堪制葡萄干，尤称特产。
此外有名猪奶头着，形似猪乳，以肉丰味甘见称，亦为优良品种”。
中国改革开放以来，传统的葡萄种植业焕发了生机与活力。在继续发展鲜食葡萄的同时，将种植品种重点转向酿酒葡萄，在贺兰山东麓适生地建立标准化种植园，先后从国外引进了适宜酿制红、干白的赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄及霞多丽等无病毒种苗，大面积推广栽培。
酿酒葡萄种植已经成为带动当地产业结构战略性调整的支柱产业之一，在国经济中具有不可替代的地位。
葡萄产业是产区优势特色农业产业之一，截止2007年底，产区葡萄基地种植面积达21万亩，产量8万吨，产值5亿元，其中酿酒葡萄13万亩，产量4万吨。初步形成以青铜峡市、永宁县、农垦农场为主体，红寺堡开发区为补充的贺兰山东麓葡萄产业带。
有贺兰山、西夏王、御马、鹤泉、贺东、类人首等葡萄酒加工企业16家，加工能力达5万吨。培育了贺兰山、西夏王、御马、贺玉、加贝兰、贺东、类人首等品牌，基本形成了区域化布局、规模化经营、专业化生产的现代农业发展模式。
吸引了张裕、王朝、长城等国内知名葡萄酒生产企业投资建厂、建基地，贺兰山东麓成为中国新兴的较佳酿酒葡萄产区之一。
贺兰王朝干红的功效干红葡萄酒能够防治感冒。人们发现常饮干红葡萄酒的人群很少感冒。单纯疱疹病毒和柯萨奇病毒是常见的感冒病毒，在葡萄酒和原汁中可以丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好，所以长期饮用干红葡萄酒可以减轻感冒的症状和预防感冒。
干红葡萄酒有益于心血管病的防治。葡萄酒中的原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，降低血管壁的通透性，防止动脉硬化，可以降低心肌梗塞死亡的危险。干红葡萄酒对脑血栓有防治作用。适量的饮用干红葡萄酒可以防治肾结石。
贺兰山干红葡萄酒
贺兰山葡萄酒是一款经典的干红葡萄酒，其入口柔顺，圆润饱满，樱桃、草莓、紫罗兰花香、橡木香交织交融，众香相协调，闻起来优雅怡人，再加上其丰富柔滑的单宁，愈发令人回味无穷。而且贺兰山葡萄酒还很有层次感，黑色水果香、红色水果香层层递进，回味悠长。
宁夏贺兰山东麓地区的酒庄众多，每个酒庄出产的品种也很多。以近些年在国际上获奖较多的贺兰山酒庄为例，它目前包括了三个系列共计九款葡萄酒。分别是贺兰山经典系列的干红和干白，贺兰山特选系列的特选赤霞珠干红、特选霞多丽干白、特选果香赤霞珠、特选果香霞多丽和特选桃红，贺兰山霄峰系列的霄峰赤霞珠干红、霄峰霞多丽干白。在这三个系列里面，霄峰葡萄酒是顶级的品种，不仅只在最好的年份酿制，所选葡萄全部手工采摘于20年老藤之上，压榨发酵工艺非常讲究，而且在法国进口橡木桶中陈酿12个月以上，以获取更多风味，灌装入瓶后继续在酒窖内贮藏一年，是不可多得的佳酿。更令人称道的是，贺兰山这三个系列全部酒款在各种重要的国际大赛上累计获奖多达300余项，取得的成就非常值得中国人自豪。
贺兰山红酒的创始人叫陈德启。
2007年，一直在国内外经商的陈德启来到宁夏考察，当时的贺兰山东麓还充斥着大片荒滩戈壁，但陈德启却对这片土地情有独钟，他决定在这里种葡萄、酿造具有世界级优质品质的葡萄酒。陈德启住着彩钢房，吃着泡面，用了几年的时间，花了近3亿元让500万棵树木牢牢地扎根在这戈壁滩上。
为了保证葡萄品质的优良，陈德启葡萄产业园内的所有苗都是来自法国、意大利的嫁接苗，同时从以色列引进滴灌系统，用贺兰山水源进行灌溉。在陈德启的观念里，只有高标准才能种出好葡萄，酿出好酒。
经过多年努力，如今陈德启创出的“贺兰神”品牌葡萄酒先后在国内外的多个比赛中夺得金奖。他说：“我想让全世界认可中国的葡萄酒”。
陈德启
在陈德启的带动下，10多个海内外知名酒厂开始陆续进驻宁夏，带动宁夏形成年综合产值166亿元的葡萄酒大产区，也解决了当地劳动力的就业问题，仅陈德启的葡萄园用工高峰时每天工人数量就达3000多人。
陈德启接下来的重要规划是，要把十万亩戈壁滩中尚未开发的那五万亩，建设成一个集酒庄、葡萄园、度假村、学校、旅游等为一体的葡萄小镇，预计能够再为上万个当地居民提供就业机会。
可以采用以下方法：
纸巾法：取一张三层材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。
碱法：将碱块磨成粉末，撒入葡萄酒中，搅拌均匀，如果葡萄酒颜色没有变化，说明是色素等勾兑出来的，而如果变成蓝黑色、蓝紫色等，则是真葡萄酒。
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