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「做月子食谱」坐月子的菜谱

2024-05-18 19:13:28孕前饮食作者:53kaifa
今天我们来聊聊做月子食谱,以下6个关于做月子食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录坐月子食谱产妇坐月子的菜谱有哪些月子餐食谱坐月子吃什么好坐月子可以吃什么菜谱坐月子能吃什么食谱坐月子食谱…

今天我们来聊聊做月子食谱,以下6个关于做月子食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 坐月子食谱
  • 产妇坐月子的菜谱有哪些
  • 月子餐食谱
  • 坐月子吃什么好
  • 坐月子可以吃什么菜谱
  • 坐月子能吃什么食谱
  • 坐月子食谱

    坐月子期间,宜多吃高热量、高蛋白、易消化的食物,忌食生冷、辛辣刺激的食品。产后不同时期应选择相应的坐月子食谱。 坐月子食谱 分娩后的妈妈们急需补充能量,产后膳食补充营养有很多讲究。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同: 产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。 坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。 产后第二周——补血 产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。 坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。 提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。 产后第三周——催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。 坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。 提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。 产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。 坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。 产后第二周——补血 产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。 坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。 提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。 产后第三周——催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。 坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。 提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。 更多精彩,请看趣味组图: 蔬菜瘦肉汤 生鱼红枣汤 月子饮食注意事项 坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。 1、饮食要富含蛋白质 月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,一般每天摄入90-95克蛋白质即可。 2、主副食种类要多样化 不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。 3、多吃含钙丰富的食物 哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。 4、多吃含铁丰富的食物 在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。 5、合理摄取必需脂肪 要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。 6、多吃蔬菜、水果和海藻类 产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。 7、多进食各种汤饮 一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。 8、不吃酸辣食物及少吃甜食 酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。 9、不吃盐渍食物不饮酒 盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。 更多精彩,请看趣味组图: 产妇补蛋白质食谱 月子补充维生素 催乳提高免疫力 分娩后饮食原则 孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期,这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期,故在饮食上要懂得把身子补回来: 1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入 建议:每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉,多食用大豆类,多食用含铁丰富的动物血、肝,多吃些海产品。 2、适当增加奶类摄入 建议:乳母每日至少摄入250ml牛奶,没条件饮奶,可使用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤,必要时补充钙剂。 3、每天不能缺少新鲜蔬果 建议:产褥期、哺乳期膳食多样化,避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡,每日不可缺少新鲜蔬菜水果。 更多精彩,请看趣味组图: 产后预防消化不良 饮食安排好 产后腰痛 食疗方有助缓解 冬天和夏天的月子食谱有不同吗 冬天和夏天的月子食谱应根据实际季节食材而有所调整。中医认为不同的季节应有不同的饮食,才能保障健康,坐月子也不例外。 在冬天,可以多吃些肉类和较温热的食材,使身体不易受寒。夏天,应多吃些水果、蔬菜和较为清单的鱼肉。如果汗多,吃一些补气、止汗的食材,以免耗气太多造成身体虚弱。当然,夏天进补不能多吃肉类,以免体内热能过多,造成脾气暴躁、自汗、盗汗、睡眠不安。夏天坐月子最好多选择乌骨鸡(竹丝鸡),比较平和,同时应少吃牛、羊肉。但需要说明的是,无论何时,最本质的还是根据体质、喜好来选择膳食。 更多精彩,请看趣味组图: 春季坐月子饮食重点 夏季坐月子饮食重点

    产妇坐月子的菜谱有哪些

    产妇坐月子的菜谱有哪些   产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。   产妇坐月子的菜谱有哪些1    产后第一周——开胃补水   产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。    坐月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。    提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。    产后第二周——补血   产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。    坐月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。    提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。    产后第三周——催奶汤料上阵   孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。    坐月子食谱: 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。    提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。   产妇坐月子的`菜谱有哪些2    坐月子吃什么好    1、参归黑鸡汤    功效: 该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。    制作方法: 将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。    2、清蒸茄段    功效: 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。    制作方法: 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。    3、鲈鱼姜汤    功效: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。    制作方法: 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。    4、菠菜土豆泥    功效: 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。    制作方法: 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。

    月子餐食谱

    导语:其实女生在坐月子的'时候的注意事项是很多的,可是他们的食谱是哪些呢,我帮你盘点吧。

    月子餐食谱

    一、第一周每日食谱(第1天至第7天)。

    1.猪肝:用姜、全米酒水、麻油炒,每日300~500克。

    2.生化汤:以米酒浸泡后炖成,自然分娩者使用7天,剖腹生产者食用14天。

    3.养肝汤:以全米酒水泡成,剖宫产者每日360ml。

    4.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日两碗。

    5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。

    6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

    7.麦芽或韭菜:欲退奶者食用,每日一碗,连续三日共三碗。(喂母奶者不可食用)

    二、第二周每日食谱(第8天至第14天)。

    1.猪腰:用姜、全米酒水、麻油炒成,每日食用两个。

    2.生化汤:以全米酒水煮成,剖宫生产及小产者须喝至第14天,自然生产者用7天即可。

    3.养肝汤:以全米酒水冲浸泡熬煮,剖宫产者食用,自然生产者用7天即可,每日360ml。

    4.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。

    5.红豆汤:以全米酒水煮成,每日两碗。

    6.乌仔鱼或黄鱼:以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成,每日一碗。

    7.蔬菜:红萝卜、红苋菜或者红菜,选择一样,每日两碗。

    8.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。

    9.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗,若吃不下可不吃。

    三、第三周以及第四周每日食谱(第15天至满月)。

    1.麻油鸡:用全鸡(母鸡)煮成,每日食用半只(三大碗)。

    2.甜糯米粥:以全米酒水煮成,每日一碗。

    3.鱼类:黑色、红色的鱼,用全米酒水煮,剖宫产者可吃鲈鱼,每日一大碗。

    4.蔬菜:红萝卜或菠菜、红苋菜。以全米酒水煮成,每日一样两碗。

    5.荔枝壳或山楂泡水:止渴用,选择一样,每日一碗。

    6.白饭:用全米酒水煮成,每日一碗。若吃不下可不吃。

    7.水果:哈密瓜、木瓜、樱桃、水蜜桃,每日一样,二餐份。

    8.面条:每日一份,以全米酒水煮成。

    9.花生猪脚:产妇无奶水或奶水清淡者食用,以全米酒水煮成,坐月子期间共食用三大碗。

    坐月子吃什么好

    坐月子吃什么好?产妇月子饮食分为三个阶段,在月子第一周重点是促排恶露,此时可以多吃补益气血的猪肝;月子第二周后可以逐渐开始进补,产妇可以吃一些麻油腰花、麻油鸡等食物;第三阶段是恶露后补身体。 坐月子吃什么 新妈妈在分娩后,就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚,家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况,更要分阶段性,第一阶段是产后第一周,以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周,主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。 坐月子吃什么第一阶段: 第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。 坐月子吃什么第二阶段: 产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。 坐月子吃什么第三阶段: 恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。寒凉的蔬菜如苦瓜等尽量少吃。 饮食原则以均衡为首要 产后妈妈坐月子的饮食原则,其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身,摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中,搭配主食、青菜,并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式,并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉,尽量少吃内脏类,就能避免摄取过多的热量。 月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹 坐月子不能吃什么 坐月子不能吃什么?月子饮食禁忌有很多,但是盲目将各种奇怪的忌口奉为“铁律”,导致便秘、乳汁分泌不畅、烦躁失眠等症状的产妇正越来越多见。月子不能吃什么有以下误区: 1、蔬果寒凉须忌口?含粗纤维助通便 民间有种说法:“产前一团火,产后一块冰”,因此产妇坐月子不能吃各种寒凉的东西,不然就会落下“月子病”,而蔬菜水果便是“寒凉之物”,所以必须严格忌口。 解释:其实,多数产妇坐月子期间本来就动得少,肠蠕动不如往常,青菜水果等粗纤维含量高的食物有助于通便。青菜只要煮熟了吃,少吃苦瓜等比较寒性的,基本没问题。而且,蔬果中还含有大量人体必须的维生素,这些是吃多少肉都补不来的。产妇易出汗,新陈代谢旺,适当多喝水可防体内水分流失大于摄入量出现脱水,影响到乳汁的分泌。 2、民间还流传一种说法,称产妇坐月子不能吃盐。 解释:只要不是妊娠高血压等病理性产妇,普通产妇无需“忌盐”;相反,出汗量太多的产妇还应适当补充盐分,以防体内缺钠出现低血压或头昏。 坐月子不能吃什么要根据妈妈自身体质来判断: 1、寒性体质的妈妈 症状:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,频尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。 坐月子不能吃什么:寒凉蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、杨桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。 2、热性体质的妈妈 症状:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿量少色黄赤味臭,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,皮肤易长痘疮或痔疮等症。 坐月子不能吃什么:荔枝、龙眼、苹果。 3、中性体质的妈妈 症状:不热不寒,不特别口干,无特殊常发作之疾病。 坐月子不能吃什么:饮食上较容易选择,可以食补与药补交叉食用,没有什么特别问题。如果补了之后口干、口苦或长痘子,就停一下药补,吃些上述较降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的纯柳丁汁或纯葡萄。 月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹 坐月子可以吃什么水果 有些人认为,水果是凉性食物,产后妈妈吃后会着凉落下月子病。其实有选择地吃水果,对补充营养,促进产后身体恢复以及预防便秘都很有帮助。坐月子是可以吃水果的,水果含丰富的维生素、矿物质、纤维素、果胶和有机酸等成分,那么,坐月子可以吃什么水果? 产后吃水果就有一些讲究,根据自身体质来选择即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,体质偏寒的妈妈可以多吃一些热性水果;相反,体质偏热的妈妈可以多吃凉性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2个为宜。 月子里吃水果注意以下几点: 1、不要吃太多偏寒凉性的水果,特别是产后的最初几天,脾胃虚弱,因此最好不要吃太多的梨、西瓜。过凉的食物对脾胃和子宫都有害处。 2、可以在饭后或两餐间吃些水果,这样就不会增加消化道的负担。同时注意一定不要因为贪嘴而暴食水果。 3、水果不要太凉。刚从冰箱拿出来的水果,要放在室温里过一会儿再吃。不要因为心急而凉到自己。 4、吃水果时要注意清洁,彻底清洗干净或去皮后再吃,以免发生腹泻。病从口入,正在哺乳期的妈妈一定要保证自己的身体健康。 5、为了避免水果偏凉,也可切成块,用开水烫一下再吃。但是最好不要煮沸,以免破坏水果中的维生素。 哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果:桂圆 坐月子食谱 分娩后的妈妈们急需补充能量,产后膳食补充营养有很多讲究。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同: 产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。 坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。 产后第二周——补血 产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。 坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。 提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。 产后第三周——催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。 坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。 提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。 产后第一周——开胃补水 产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。 坐月子食谱:鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。 提醒:分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。 产后第二周——补血 产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。 坐月子食谱:木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。 提醒:产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。 产后第三周——催奶汤料上阵 孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。 坐月子食谱:鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。 提醒:月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。 蔬菜瘦肉汤 生鱼红枣汤 剖腹产坐月子食谱 剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。在剖腹产后饮食安排上尤其要根据实际情况来选择。 剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。 排气是新密妈妈可以进食的信号。当产妇排气后,饮食可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。 术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。 剖腹产后饮食第1步:流质食物 剖腹产后饮食第2步:软质食物 坐月子的饮食 因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于妈妈和宝宝都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助妈妈早日恢复健康,维持宝宝的生长发育。 一般,坐月子的妈妈每天2~3个鸡蛋,配合适当的瘦肉、鱼肉、蔬菜水果也就够了。奶水充足的不必额外喝大量肉汤,奶水不足可以喝一些肉汤,但也不必持续一个月。摄入脂肪过多,不仅体形不好恢复,而且会导致孩子腹泻,这是因为奶水中也会含有大量脂肪颗粒,宝宝吃后难以吸收。 坐月子的饮食有以下的推荐: 1、营养菜谱。虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。 2、营养汤类。鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。 3、营养粥类。小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。 月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹 坐月子饮食注意事项 怀孕时,身边的长辈就会告诉你,要坐好月子,不然将来会落下一身病。 但我们在媒体报道中,经常会看到外国明星基本都不坐月子,生完照样运动逛街,不必整天呆在家里,还可以洗头洗澡…… 所以,到底有没有必要坐月子?那些坐月子的条条框框要不要遵守呢? 坐月子不是没有凭据的陋习 坐月子虽然有不少陋习,但从医学角度讲,在很多方面都反映古人对于身体保养的智慧。 不能洗澡和洗头 古时候没有热水、空调、吹风机等,月子期间洗澡、洗头,容易着凉生病,再加上以前医疗资源不足,一旦出现疾病,不方便就医。因此,会建议月子包着头巾,穿厚衣服。 多补充营养 妈妈在分娩时会失掉一部分血,消耗不少的精力,哺乳期也要分泌乳汁、哺育婴儿,所以,产后补身体确实有必要。特别是在以前食物匮乏的年代,妈妈多吃些肉无可厚非。不过,现在食物丰富了,大鱼大肉反而不健康,营养补充要比以前更讲究。 多休息,不要太劳累 这条规矩也没错,因为产后过早从事体力劳动、高强度运动,容易造成子宫脱垂,严重影响健康。在过去,很多女性都要干农活,坐月子是难得休养放松的机会。 但现在一些人坐月子的休养方法是多躺多坐,严重缺乏运动,这样就不利于产后恢复了。因为产后凝血功能处于亢进增强状态,长期卧床不动的话,会增加静脉血栓形成风险,甚至会发生肺栓塞危及生命。 避免性生活 这条规矩从过去到现在都适用。现代医学认为产褥期42天内都要避免性生活,以预防产褥感染。 科学坐月子,不要诸多禁忌 传统不一定都是精华,过去一些坐月子的习惯在现在已经不适合了。妈妈不要拘泥那些“祖传”的条条框框,科学坐月子才是硬道理。 1、注意卫生,避免产褥感染! 正常洗头洗澡刷牙 不要盆浴,注意清洗会阴,洗净恶露 2、产后42天要避免性生活 3、不要“坐”月子! 产后妈妈不要一直卧床休息,要多下地行走。 月子期间适当锻炼,不仅能增强体质,提高免疫力,同时也为将来的减肥打好基础。 4、加强营养,均衡饮食 产后不要顿顿大鱼大肉,浓汤催奶,过多的脂肪和蛋白质不仅增加肾脏负担,让妈妈变胖,还会引起堵奶。 月子要均衡饮食,少喝浓汤,注意优质蛋白、钙、铁、DHA等营养素的摄入。 坐月子能吃西瓜吗 女性在分娩后做月子时,补充水果是很有必要的。那么坐月子能吃西瓜吗?西瓜富含水分和维生素,是解暑佳品。营养师分析,西瓜除含有丰富的葡萄糖、果糖外,还有钙、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、B2、C,少量蛋白质和脂肪。这些都是产后妈妈不可缺少的营养物质。西瓜内含水分高达95%左右,产妇食后不但能解渴消暑,而且可以增加乳汁的分泌量。所以,坐月子的女性是可以吃点西瓜的。 不过西瓜寒凉,在分娩后的3-4天内是不能够吃西瓜的。因为,产褥期胃肠黏膜对冷刺激尤为敏感,过冷的食品可引起胃肠痉挛,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,甚至会影响子宫收缩,造成恶露过多或排出不畅。可能还会留下后遗症。 当分娩后一周后,妈妈身体恢复后,如果嘴馋的话,是可以适量吃点西瓜的。不过坐月子期间吃西瓜时,要注意不能食用冰镇西瓜,室温下的西瓜可以适度吃一些。 哺乳期水果食谱 哺乳期宜吃的水果:桂圆 月子汤 在民间,很多妈妈在产后都会喝月子生化汤,因为可以帮助产妇体内恶露的排出。生化汤可以说是民间坐月子产后调理必备处方,其应用是随症加减(加味),出自中医妇科专著《傅青主女科》,是明末清初医学家傅山(字青主)所开的药方。 生化汤主要由当归、川芎、桃仁、炮姜、炙甘草五味组成。顾名思义,取其“生”出新血,“化”去旧淤,而以“生化”为名。 当归具有养血、补血压计功效,川芎可活血行气,而桃仁能破血去淤,三者合用,可产生加强子宫收缩,促进气血恢复,加速体内血块排除的效果。炮姜能温经止痛,可增强活血去淤之效。炙甘草可补心益气。饮用的目的在于养血活血,帮助子宫收缩、排除恶露。 适合的饮用时间,约自产后的第3天开始,产妇在无凝血功能障碍、血崩或伤口感染的情况下每日服一贴。自然产者连服5~7帖,剖宫产者则在排气后连服3~5帖。 月子餐30天食谱 坐月子期间的女性都需要吃好休息好,吃好并不是需要大补特补,合理规划月子餐30天食谱,科学搭配营养,才可以帮助产妇们快速恢复产后虚弱的身体。对此,便需要知道什么时候吃什么。 1、滴水不沾 (以红枣茶代替普通水) 2、粒盐不进 (少食盐) 3、 勤绑腹带 4、 静心休养 坐月子三阶段:一排二调三补 一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品: 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼。(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。 第三周到一个月,主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。 以上所有的食物,都要用到大量的生姜,胡麻油,红糖。 坐月子吃什么好 坐月子的饮食是很讲究的,那么坐月子吃什么好补身体呢? 女性产后身体比较虚弱,气血亏虚,应该注意饮食健康,营养均衡,可以多吃一些含有丰富维生素和蛋白质的食物,如当季节的新鲜水果蔬菜、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡肉、奶类等,还应该多喝一些高营养的汤类,如排骨汤、鲫鱼汤、乌鸡汤等。 并且,由于分娩流失了大量的血液,还应该多吃一些富含铁元素的食物,如猪肝、动物血、木耳、菠菜等。注意不能吃寒凉的食物,防止子宫受凉,也不利于恶露的顺利排出,也不能吃辛辣刺激的食物,以免对子宫修复不利。

    坐月子可以吃什么菜谱

    坐月子可以吃什么菜谱 坐月子可以吃什么菜谱?妈妈们生下孩子那一刻是伟大的,生完孩子就需要坐月子,坐月子的时候可以通过一些菜谱来帮助自己补充营养。接下来就由我带大家了解坐月子可以吃什么菜谱的相关内容。 坐月子可以吃什么菜谱1 一、薏仁饭 材料:薏仁、大米、水 做法: 1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。 2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。 功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。 二、麻油炒猪肝 材料:猪肝、老姜、胡麻油、水 做法: 1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。 2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。 3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。 功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。 三、当归鱼汤 材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。 做法: 1、将所有材料准备好饼清洗洗净。 2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。 3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。 功效:活血补血,补充营养。 坐月子可以吃什么菜谱2 冬天坐月子食谱 1、蔬果类月子食谱 蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。各类水果都可以吃,但由于此时产妇的'消化系统功能尚未完全恢复,不要吃得过多。冬天如果水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。 2、粥类月子食谱 推荐小米粥,因其富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。 3、汤类月子食谱 炖汤类月子食谱营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇恢复身体。鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤都是不错的选择,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。 4、其他月子食谱 鸡蛋:蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化总是吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。 芝麻:富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合产妇的营养要求。 红糖、红枣、红小豆等红色食品:富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。 鱼:营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

    坐月子能吃什么食谱

    坐月子能吃什么食谱   坐月子能吃什么食谱,女性在产后也需要做好小月子的护理的,这样才能快速恢复身体,坐月子期间是女人产后身体康复最重要的时候,下面跟着我一起来看看坐月子能吃什么食谱,希望对你有用!   坐月子能吃什么食谱1    1、产后1~3天   早餐:肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。   午点:豆腐脑100克,橘子100克。   晚餐:小米稀饭(小米100克,红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克,发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克,虾皮10克)。   晚点:玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。   营养价值:   全日提供蛋白质99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,总热量为2361千卡,满足了产后1~3天产妇的.营养需求,可据此调换每一类营养素的种类。    2、产后3~30天   早餐:面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。   早点:广柑50克。   午餐:番茄牛肉面(挂面175克,牛肉100克,西红柿100克,豌豆苗10克)。   午点:牛奶250克。橘子100克。   晚餐:米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克,瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克,黄豆50克)。   产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:1真的了解50克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。   坐月子能吃什么食谱2    生化汤粥   功效:生化汤具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松的功效。产妇在新生儿分娩后,就可以服用生化汤粥了。产妇服用时一般为每日1-2次,温热服食。但是气虚血少所致恶露不绝者不能服用。   材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量   做法:   1、先将上药煎煮,取汁去渣。   2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。    木耳海参猪肚汤   功效:滋阴养血,润燥滑肠。老年人肾水不足,或妇女产后血虚津亏,症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。   材料:   猪大肠500克,木耳30克,水发海参250克。   做法:   1、木耳用清水浸开,洗净。   2、海参洗净,切丝。   3、猪大肠洗净,切小段。   4、把全部用料放入锅内,加清水适量。   5、武火煮沸后,文火煲1-2小时,调味供用。    花生鸡脚汤   功效:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的。妈妈产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。   材料:鸡脚10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。   总是做法:   1、将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净。   2、锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐、味精调好口味,再用文火焖煮一会儿,淋上鸡油,即可食用。

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