今天我们来聊聊丝瓜的营养价值,以下6个关于丝瓜的营养价值的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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第一、可以美容，丝瓜中含有多种对人体有益的营养成分，对人类的皮肤有很大的好处，可以起到良好的美容作用。丝瓜中含有的黏液与多糖、维生素还能促进皮肤新陈代谢，减少皱纹的生成，延缓皮肤的衰老；
第二、可以清热去火，丝瓜是一种性寒凉的菜品，吃丝瓜可以清热解毒，可以促进人体内热的排出，预防多种上火症状，也能改善便秘和小便短赤；
第三、预防女性痛经，把丝瓜晒干以后煮水喝，煮水时不放白糖或者冰糖，加入一些红糖，这样可以有效的缓解女性的痛经。
丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
1、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
扩展资料：
食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。
适合人群：
丝瓜一般人群均可食用。
1、月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。
2、体虚内寒，腹泻者不宜多食。
参考资料来源：百度百科-丝瓜
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
丝瓜是甘凉的蔬菜，可以起到清热解毒的作用，并且丝瓜属于凉性蔬菜，在夏天正是高温的节气，丝瓜还具有解暑的功效。丝瓜中含有的提取物可以帮助我们发育大脑的作用，尤其是儿童时期大脑的发育，和中老年时期大脑的衰退预防，并且丝瓜的成分中有明显对乙型脑炎病毒的预防作用。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便等功效。
丝瓜可以帮助治疗鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多。
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。
丝瓜怎么烧都好吃，它的营养价值有哪些呢？1、丝瓜的营养价值很高，丝瓜中带有蛋白、人体脂肪、糖类与碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其核黄素等B族维生素、维他命C，还带有山参中常含的成分―――皂甙。
2、丝瓜实味甘性平，有清暑散血、祛毒润肠、袪风止咳化痰、润肌美容护肤、疏通经络、行气血、下奶水等作用，其络、籽、藤、花、叶均可当药。
3、丝瓜络常见于医治血气阻碍的胸肋痛疼、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用以治疗月经不调、腰疼不仅、促进消化、积食新生儿黄疸等症。
4、丝瓜叶口服清暑清热泻火，外敷消肿除菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烤后余下的称之为丝瓜霜，研匀储备用，每一次取3-6克，用盐汤或米酒服用，每日2次，对子宫异常出血或血崩合理。
5、用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以生理盐水吞服，也能冶疗月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每一次9克，盐开水冲送医治月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。
6、丝瓜汁有“美容护肤水”之誉。将生长发育的丝瓜藤切断，排出的汁水，用砂布蘸丝瓜水涂搽脸或皮肤，有润肌防皱作用;还可以将丝瓜立即绞汁，加入适当纯蜂蜜或凡士林搽，实际效果也佳。
7、因而丝瓜不但美味可口，营养价值也很高，并且也有功效与作用，是饭桌上必不可少的一道食物。此外生长发育中的少年儿童吃丝瓜也有补脑的功效。
丝瓜是日常生活常见的蔬菜，它的方式有很多，最多见的便是炒海丝瓜，制成丝瓜蛋花汤，也有便是鸡蛋炒丝瓜了，自然也有许多其它的作法.
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