今天我们来聊聊9个月宝宝辅食,以下6个关于9个月宝宝辅食的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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九个月宝宝辅食食谱玉米粥材料：7倍粥（做法参照4~6个月宝宝添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。做法：两者混合煮沸即可。 鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）材料：7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。做法：1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。营养提示：油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。 鱼肉馅馄饨材料：无刺鱼肉20克，馄饨皮适量做法：1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。 炒挂面材料：挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克做法：将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。营养提示：虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。 凉拌鸡肉面材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁做法：1．挂面切短用高汤100ML将其煮熟。2．把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。 香菇鲜虾小包子 材料：煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量做法：1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。营养提示：香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。 土豆碎鸡肉三明治材料：土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。做法：洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。
举措建议
1、宝妈可以给宝宝做一些碎菜、碎肉、小饼干、排骨面条等辅食，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，还可以训练宝宝的吞咽能力。
2、可以给宝宝做鱼汤、南瓜蛋羹、肉泥、蔬菜、红薯等辅食，补充营养。
注意事项
1、辅食从少量到增量、从稀到稠、从细到粗。
2、辅食的品种要从一种习惯之后再增加一种，不能短时间内增加好几种。
医生怎么会说“母乳不好消化”呢？以前从来没听说过呀，只知道母乳是宝宝最好的食物，不过9个月的宝宝除了母乳之外，可以吃的东西已经很多了，介绍一些给你：
九个月宝宝的食谱：
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤ 香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。
香蕉去皮，压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
⑥ 花豆腐
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
⑦ 苹果薯团
原料：
红薯50克，苹果50克。
制作：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
⑧ 鹌鹑粥
原料：
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
⑨ 红小豆泥
原料：
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
⑩ 栗子粥
原料：
大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
制作：
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。
煎猪肝圆子
原料: 猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.
制法:
1. 将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.
2. 平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.
3. 将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.
营养小秘密: 首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品.
龙骨玉米汤
这汤的做法很是简单：
买回来的骨头先用开水过一遍，去除杂质。
然后用个煲装水，加骨头小火慢炖 约2小时，开煲，放玉米(加上几片玉米叶子)，胡萝卜 再煮上半小时就大功告成了。 调料也简单，就姜，盐就行了。 煲汤切忌中途加水。
小鱼蛋花粥 ??
【材料】 饭1/2碗 水1杯 小鱼10g 蛋1/2个
【做法】 1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。
2、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
面包干 ??
此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温不宜过热，否则面包片烤不焦脆。主料 面包(或馒头)适量。制法 ① 将面包切成1厘米厚的薄片。② 将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤呈金黄色
翡翠泥 ??
鲜蚕豆砸成泥，加入白糖，与京糕一起呈红绿两色，鲜美清香，色香味兼备。具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透，给婴儿喂食。
主料 :鲜蚕豆50克，京糕25克。辅料 白糖15克，花生油5克，桂花少许。
制法:
① 将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。
②将京糕切成绿豆大小的丁。
③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。 ，即可出炉，冷却后食用。
煎西红柿 ??
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料: 西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许。辅料 色拉油8克。
制法:
① 将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
② 将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。
九个月的宝宝正是对食物的敏感期，可以适应非常多种类的辅食，比如蔬菜水果类、肉类，宝宝都已经可以吃了。
但是要注意为宝宝合理搭配膳食，每天都要为宝宝补充适量的蔬菜水果和肉类，全方面补充宝宝所需的营养。为宝宝准备肉类食物的时候要注意煮熟，蔬菜要注意洗干净，以免引起宝宝腹泻。注意也不要让宝宝暴饮暴食，以免消化不良。
九个月大的宝宝可以辅食食谱可以分为这么几大类：
第一类粥：
1.山药南瓜大米粥。材料：大米20g、山药20gg、南瓜20g。熬到浓稠状。
2.山药红枣粥。材料：大米20g、山药20g、红枣两颗，熬到浓稠状。煮熟的大枣切记去皮去核。
3.紫薯红枣粥。材料：大米20g、紫薯20g、红枣两颗。红枣切记去皮去核。
4.杂蔬粥。材料：绿叶蔬菜不少于三种，大米20g，蔬菜过水焯熟，剁碎，加到即将熟的大米粥中，熬上两分钟即可。
用相同的方法可以烹制各种蔬菜粥，前提是把蔬菜焯水煮粥，剁成孩子可以接受的颗粒状就可以。
第二类，烂面条。因为一岁内的孩子是不加盐不加油的，在做面条时的菜可以用不粘锅适量的炒个半熟，加在即将煮熟的面条中，在煮一煮。
1.胡萝卜西兰花虾面：材料胡萝卜20g，西兰花20烂面条30g，虾去虾线剁泥状，滴入几滴柠檬汁进行去腥，胡萝卜，西兰花剁碎，不粘锅中可以刷一层油，到入虾泥进行翻炒，虾泥将熟导入蔬菜翻炒一两分钟，加入适量水，水开后下入面条。炒虾泥的时候，一定要把虾泥拨拉来，不要粘在一起。
9个月宝宝可以吃的辅食有粥、烂面、菜末、豆腐、肝泥、肉末、鱼、蛋、水果等。
9个月的婴儿逐渐开始长牙，牙龈有痒痛的感觉，所以特别喜欢吃稍微有点颗粒、粗糙一点的辅食，因此添加辅食应逐渐改变食物的质感和颗粒的大小，从泥糊状食物向半固体末状食物过渡。在出牙期间，为了促进牙齿生长及锻炼咀嚼能力，应及时添加磨牙饼干、馒头片等食物，并逐渐引入动物性食物，如鱼、蛋类、肉类，以及豆制品。让婴儿熟悉多种食物，如烂粥、碎菜、肉末、肝泥等，添加辅食应循序渐进，遵循由一种到多种，由少到多，由细到粗，由软到硬的原则，有利于儿童期完成食物转换。乳类及乳制品是此阶段婴儿主要的营养来源，每日仍应保证摄入600～800毫升的乳制品，但不要超过1000毫升。每日可安排4次奶、1餐饭、1次点心和水果，辅食的量可以逐渐加至2/3碗。
九个月的宝宝胃肠道发育相对发育比较完善啦，可以吃辅食啦，由于牙齿还没有发育好，所以建议以流质辅食为主，下面给年轻的宝妈推荐三种粥。
宝宝9个月可以吃全蛋啦！富含蛋白质与B族维生素等的豆腐、鱼、肉类每天给宝宝吃一两左右，每周可以吃一次动物肝脏以补充铁质。
1、牛肉粥
原料：牛里脊2勺（20克） 土豆1/8个 牛肉汤1杯 米饭1/4碗 盐200毫克 淀汾少许
制法：将土豆去皮切小碎块；将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀；将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠；将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟；最后加盐。
2、玉米粥
原料：甜玉米粒20粒 粥1小碗 鸡蛋1/2个 糖少许
制法：将甜玉米粒用搅拌机磨碎；将粥，玉米碎粒一起煮粘稠；将鸡蛋打散淋入粥内煮开；最后加糖。
3、乳酪粥
原料：粥1小碗 乳酪5克
制法：将乳酪切成小块；粥煮开，放入乳酪块；融化后关火。
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