清炒猪血
原料：猪血500克，姜5克，食油30克，料酒3克，味精少许，盐适量。
制作：将猪血切成大块，放人开锅水中氽一下，捞出滤干水分，切小块;姜洗净，切丝;锅内放油后，烧至七成热，下猪血及料酒、姜、盐，翻炒，起锅放味精。
说明：养血补血，适用于血虚之人食用。祖国医学认为，父精母血是胎儿孕育的基础，故在孕前，女方一定要多吃些能够补血的食物和菜肴;中医认为吃猪血可补充人体之阴血。
青蒜炒猪红
食谱原料
腌雪里红50克，冬笋片50克，瘦猪肉25克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。
制作方法
1、腌雪里红、青蒜叶切成细末，冬笋切成薄片，瘦猪肉切成细丝，待用。
2、炒锅烧热，倒入猪油，油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下，加入2大碗水，盖盖烧开后将肉丝倒下，迅速拨散，加入料酒和盐，烧开后即停火，盛入汤碗内，加入青蒜叶即可。
健康提示
此菜鲜嫩、清香，味美可口，富含钙、铁等微量元素。
建议在计划怀孕6个月之前，夫妻双方应多摄食以下食物，帮助排出体内毒素：
动物血
动物血液中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，还有补血作用。
果蔬汁
鲜蔬果汁它们所含的生物活性物质能阻断亚硝胺对机体的危害，还能改变血液的酸碱度，有利于防病排毒。
海藻
海藻类海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。
韭菜
韭菜富含挥发油、纤维素等成分，粗纤维可助吸烟饮酒者排出毒物。 韭菜能温补肝肾，因此有“起阳草”之称，可与现今的“伟哥”媲美。
豆芽
豆芽含多种维生素，能清除体内致畸物质，促进性激素生成。
清炒猪血
