1、痈肿疮毒.该品甘寒,清热解毒,以消痈肿.可广泛用于热毒疮痈肿痛,单用煎服有效,或生研加冷开水浸泡滤汁服；《普济方》以该品与大黄为末加薄荷汁、蜂蜜调敷患处以解毒消肿.
若与赤小豆、黑豆、甘草同用,又可预防痘疮及麻疹,如三豆饮（《世医得效方》）.
2、暑热烦渴.夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义.
3、药食中毒.如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健.经常食用绿豆可以补充营养,增强体力..
4、水肿,小便不利.该品有一定的利水消肿之功,《圣惠方》以该品与陈皮、冬麻子同用煮食,用于治疗小便不通,淋沥不畅,水肿等.
5、绿豆衣为绿豆的种皮.将绿豆用清水浸泡后取皮晒干即成.性味甘,寒.归心、胃经.功同绿豆,但解暑之力不及绿豆,其清热解毒之功胜于绿豆；并能退目翳,治疗斑痘目翳.煎服,6～12g .
6、绿豆的预防疾病指数(食物天然含钾数量/食物天然含钠数量X100%)为245.93,生命力指数(食物天然碳水化合物含量/食物天然蛋白质含量X100%)为2.8703,证明对疾病的康复具有相当高的价值,而对生命力的提高却很低.
