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「祛湿汤」祛湿汤健脾胃用什么材料煲汤好

2024-01-21 16:08:09生活百科作者:tonylate
今天我们来聊聊祛湿汤,以下6个关于祛湿汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录祛湿汤有哪些祛湿汤做法分享六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了排毒祛湿养生汤祛湿汤怎么煲呢?清热去湿毒煲什么…

今天我们来聊聊祛湿汤,以下6个关于祛湿汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 祛湿汤有哪些
  • 祛湿汤做法分享
  • 六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
  • 排毒祛湿养生汤
  • 祛湿汤怎么煲呢?
  • 清热去湿毒煲什么汤水饮好
  • 祛湿汤有哪些

    1、薏米红豆粥

    薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它"久服令人瘦",就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

    2、健脾祛湿汤

    材料:

    淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

    做法:

    淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

    适合人群:脾胃差者饮用。

    3、和中化湿汤

    材料:

    木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

    做法:

    木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

    适合人群:湿热脾虚者饮用。

    4、清热祛湿汤

    材料:

    土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

    做法:

    土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

    适用:去骨火,去湿,清热毒。

    5、鹌鹑祛湿汤

    材料:

    鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

    做法:

    鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

    适用:清热祛湿,润肺化痰。

    6、横月利祛湿汤

    材料:

    猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

    做法:

    把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

    适用人群:该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

    7、草龟祛湿汤

    材料:

    草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。

    做法:

    把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

    适用:有清热去湿及解毒功能。

    8、黄瓜祛湿汤

    材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

    做法:

    老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

    祛湿汤做法分享

    祛湿汤

    准备食材:土鸡半只,五指毛桃,茯苓,薏仁,红枣,莲子,姜。

    做法(超简单):

    1、土鸡切块,其它食材取适量,扔到锅里,加水慢炖1小时,出锅撒盐即可。

    六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了

    喝汤,不仅可以补充营养,也可祛除夏季湿气重带来的不适。清热解毒祛湿养生汤有哪些?为你推荐以下六种祛湿养生汤,可不要错过了!

    【南北杏菜干猪肺汤】

    材料:猪肺一副,猪瘦肉200克,白菜干100克(干货),南北杏各10颗,陈皮适量,冰糖约20克(也可改放蜜枣8颗),盐2味匙。

    做法:

    1、白菜干浸泡(约2小时)后把藏在菜叶里的沙洗干净切段;南北杏、陈皮及猪瘦肉洗干净,瘦肉飞水备用;

    2、往与猪肺相连的气管内来回灌水、挤水直至猪肺变白,切大块放入开水中飞水后捞起切成大小适合的片;

    3、瓦煲内加入10碗清水放入白菜干、陈皮、南北杏大火煮开再放入猪瘦肉及猪肺冰糖小火煲2小时调入盐即可。

    功效:白菜干性味甘、平,入肺、胃经,有润肺燥,清肺胃热的功用,南北杏则平喘止咳润肺,陈皮理气去痰。

    Tips:这款汤的准备工作确实很麻烦需要耐心,主是要把猪肺和白菜干洗干净,汤里有沙子口感可大打折扣了!另外,吃不惯猪肺,可用猪脊骨代替。

    【西洋菜罗汉果猪蹄汤】

    材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

    做法:

    1、猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。

    2、把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。

    功效:清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。

    【霸王花煲猪尾汤】

    材料:霸王花2两,猪尾肉12两,,蜜枣4个,盐少许,清水10碗。

    制法:

    1、猪尾肉原块洗净,霸王花浸软洗净,蜜枣去核。

    2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内,加清水,旺火烧滚,下猪尾肉滚约二十分钟,改中火煲约半小时,以文火煲至汤水余下四至五碗左右,以盐调味。

    功效:清热除痰、止咳。

    【枸杞淮山鹌鹑汤】

    原料:去皮鹌鹑两只,干淮山4片,姜片少许,枸杞一小把。

    做法:

    1、将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。

    2、煮好后加少许盐调味。

    功效:此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化。

    【苋菜肉片汤】

    材料:苋菜(绿)640克,猪肉(瘦)120克,姜4克,盐2克。

    做法:苋菜去根须,摘取茎叶洗净;煲内加水适量,放少许油盐,煮至水滚。先下瘦肉,随后放苋菜,滚片刻,即可食用。

    功效:苋菜营养丰富,几乎含有人体所需要的几大常量营养素,且都是易于消化吸收的优质营养。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸。做出来的汤,能清热、利尿、祛膀胱湿热、开胃消食、祛滞。夏季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

    【蕹菜玉米粒滚汤】

    材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。

    做法:蕹菜洗净,切碎;玉米粒亦可选急冻的,解冻后用清水洗净。先把玉米粒和姜放进瓦煲内,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分钟,放入蕹菜滚至熟,调入适量盐、油便可。

    功效:蕹菜即空心菜,能祛湿利水,解饮食中毒。

    排毒祛湿养生汤

    1️⃣土茯苓牛大力祛湿汤

    材料:土茯苓 牛大力 茯苓 赤小豆 莲子 芡实 蜜枣

    2️⃣五指毛桃四神汤

    材料:五指毛桃 淮山 莲子 芡实 茯苓 蜜枣

    3️⃣木棉花棉恩陈祛湿汤

    材料:木棉花 棉恩陈 赤小豆 茯苓 白扁豆 蜜枣

    4️⃣灵芝土茯苓排毒祛湿汤

    材料:灵芝 土茯苓 茯苓 白扁豆 赤小豆 薏米 蜜枣

    5️⃣鸡骨草赤小豆祛骨火汤

    材料:鸡骨草 赤小豆 茯苓 花扁豆 陈皮 蜜枣

    6️⃣双茯苓黄芪祛湿汤

    材料:黄芪 土茯苓 茯苓 芡实 赤小豆 薏米 蜜枣

    做法:干货材料洗干净浸泡20分钟左右,肉类(排骨或者瘦肉)焯水备用,全部放进锅中大火煲15分钟转小火煲1~1.5小时,加盐调味。可以不放肉类煲1小时,也可以放进养生壶煮45分钟当作养生茶饮用,可以反复煮两次直到没有味道。

    这六款都是很适合夏天喝的祛湿汤

    祛湿汤怎么煲呢?

    祛湿汤是一种中药汤剂,可以有效地消除身体内的湿气。如果想要煲好一碗祛湿汤,需要注意以下几点:

    首先,准备好所需配料,包括干姜、熟地黄、白术、茯苓、陈皮、泽泻、芡实等。将所有配料清洗干净后,放入砂锅中,加足够的水煮开,然后转小火继续煲2小时。

    其次,需要根据个人的体质来选择适合的配方。如果你的体质偏寒,可以加入辣椒和乌梅等温热性的材料;如果你的体质偏热,可以加入绿豆和薏苡仁等凉性的材料。

    最后,在煲制过程中需要不断地调整火候,以确保配料的药性能够充分地释放。同时在煲制过程中要保证足够的水量,避免过度煲干。

    总之,祛湿汤是一种非常好的中药汤剂,可以有效地消除身体湿气,提高身体的免疫力。通过以上几点,煲制一碗口感清淡、药效显著的祛湿汤,相信对身体健康有着很大的帮助。

    清热去湿毒煲什么汤水饮好

    茯苓茅根煲猪瘦肉,功效:祛湿除困、清热解毒。具体做法如下,首先准备材料:瘦肉100克、茯苓10克、茅根10克、红枣2个、盐1克、生姜1片、油适量。

    1、茯苓洗净,然后用清水浸泡一会。

    2、茅根洗净切段,红枣洗净去核、生姜切一片。

    3、瘦肉洗净,切薄片,放盐、油拌均一下。

    4、所有材料处理好后,放入炖盅中,然后加适量的清水。

    5、把炖盅放入锅中,盖上盖子隔水炖,大火煮沸之后转小火炖3小时。

    6、炖好后放适量的盐调味,即可盛出享用。

    参考资料来源:人民网-高温+雨水湿热重 推荐4款祛湿汤对抗湿气

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「祛湿汤」祛湿汤健脾胃用什么材料煲汤好》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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