今天我们来聊聊肾结石的食疗方法,以下6个关于肾结石的食疗方法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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肾结石是一种比较常见的肾脏疾病,一般肾结石主要是因为平时生活习惯不好导致的,比如不爱喝水,或者不爱运动都可能导致肾结石,所以我们平时要注意饮食,注意预防肾结石。那么,肾结石吃什么可以治疗?肾结石食疗怎么吃最好?
1、肾结石吃什么好得快
1.蜂蜜
每日坚持服用30~40克的蜂蜜。蜂蜜中含有人体所需的各种微量元素,而且极易被吸收,每日服用可以提供人体所需的各类营养和能量。另外蜂蜜可和蜂王浆一起搭配服用。蜂王浆含有调理和强肾的功效,对病情可以起到治疗的作用。
2.c
黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱,分化,侵蚀结石,使结石缩小,排出。对于初发结石,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛,恶呕等症状可在2-4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外。
3.梨子
梨汁含有80%以上的水分,经常忘了喝水的老年人,喝梨汁可达到补充水分的目的。梨子含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜发热和有内热的病人服用。
4.柠檬
柠檬味酸甘、性平,具有抗菌消炎、清热化痰、健脾和胃的功效,对肾结石者有益。
5.赤小豆
赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
6.米麦麸
米麦麸性微热味甘,有除烦止泻通淋的功效,可用于防治肾结石的复发。
7.刀豆
刀豆性温味甘,有温中补肾的功效,可用于长期结石停留不出,伴有肾虚腰痛者。
2、肾结石饮食禁忌
1、勿吃富含草酸盐的食物
大约60%的结石属于草酸钙结石。因此对于肾结石的患者应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。
2、限制维生素c的用量
如果体内容易形成草酸钙结石,应限制维生素c的用量。因为维生素C在体内的代谢过程中会生成草酸,从而促进结石的形成。
注意:一天超过3-4公克,可能增加草酸的制造,因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。
3、勿服用过多维生素D
对于肾结石患者不要过量的食用维生素D,因为维生素D可能导致身体各部堆积钙质。
注意:维生素D的每日摄取量最好勿超过RDA所定的400IU。
4、不吃脂肪含量高的食物
脂肪摄取太多、蛋白质过量、嘌呤代谢失常、糖分增高等是导致肾结石形成的主要原因之一,因此建议肾结石患者要少吃这类食物,注意自己的饮食。这类食物包含蛋类、乳类、鱼卵等。
5、不吃腺嘌呤高的食物
肾结石不能吃动物内脏、肥肉、猪脑、鸡、带鱼、黄鱼、虾、可可、咖啡等。菜蔬中含瞟吟较多的如花生、栗子、菠菜、菜花、香菇等也应该忌食或尽量少食,同时忌食高蛋白饮食,以减少尿酸的产生。因为这些食物容易分解成为尿酸,形成结石的成分。
6、不能吃的水果
水果是很多人在平时生活中都非常喜欢吃的食物,经常食用水果不但可以帮助我们有效的补充大量的水分、维生素、无机盐、矿物质等营养物质。这些营养物质可帮助我们有效的增强抗病能力。
但是患有肾结石的患者要注意,并不是所有的水果都适合食用的,比如一些含有草酸的水果就不能吃,比如像葡萄、无花果干、核果等。
7、不能喝饮料
患有肾结石的患者在平时生活中需要忌口的食物有很多,除了以上这些含有草酸的蔬菜以及水果之外,在饮料方面也有诸多方面的禁忌。专家提醒,患有肾结石的患者应该少吃些含钙量高的食物,比如像豆制品、动物骨头等,以免增加肾脏的负担从而不利于病情的恢复。除此之外一些含钙量高的饮品也应该适量少喝,比如像牛奶、豆浆等,这类饮品中不仅含钙量高而且还有大量的蛋白质,都是不利于患者健康的。
肾结石是生活中叫我常见的一种疾病,这主要是由于长期生活习惯不当引起的,会对生活造成很多不利的影响,可以通过一些膳食来调节,那么肾结石食疗方法有哪些?肾结石食谱有哪些呢?下面就来详细了解适合肾结石患者吃的食谱吧。
1、胡桃肉炒韭菜
食材:韭菜200g,胡桃肉50g
做法:将韭菜洗净,切断,胡桃肉洗净后用香油炸黄,然后加入韭菜翻炒,稍加调味即可。
功效:胡桃肉可以补肾固精,温肺定喘,润肠通便;韭菜可以“温中,下气,补虚,此食疗就对于肾结石有很好的疗效。
2、鱼鳞汤
食材:大青鱼、鲤鱼、鲫鱼的鱼鳞适量。
做法:鱼鳞洗净,加水煮2-4小时,过滤去炸,加黄油、生姜、食盐、味精等调味。
功效:此食疗有通便排石的作用。
3、丹皮龟
食材:甲鱼500g,牡丹皮30g
做法:将牡丹皮用冷开水快速冲洗灰尘,沥干水。甲鱼活杀,侧面剖开去内脏,洗净用开水除去黑膜。将上面两种食材放入砂锅内,加冷水浸没,中火烧开后加黄酒两勺,盐半勺,再改用小火煨2-3个小时,至龟肉烂、龟板易脱落为止。
功效:甲鱼有益气健脾,消除疲劳的作用,牡丹皮可以清热凉血;活血散瘀,此食疗对于肾结石有很好的作用。
4、花生莲子粥
食材:花生米30g,莲子肉30g,白糖适量
做法:将以上两种食材洗净,导入小锅内,加水适量小火炖一个小时,加白糖一勺,再继续炖半个小时,至花生米、莲子均以煮烂为止。
功效:花生莲子粥有益肾通淋的作用,适用于肾结石患者。
5、核桃粥
食材:核桃仁100克、大米100克、冰糖30克
做法:
1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
食法:每日3次,当主食。
功效:核桃仁可以补肾温肺,润肠通便。此食疗可以补肺肾,排结石。对于肾结石有一定的疗效。
6、竹笋炒鸡肾
食材:鸡内金30克、鸭肫100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克
做法:
1、将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。
2、将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:鸡内金可以消食健胃助消化,涩精止遗;此食疗可以消食积,通石淋。对于肾结石患者有一定的疗效。
7、苡仁粥
食材:苡仁50克、大米150克、白糖30克
做法:
1、将苡仁、大米淘洗干净,放入锅内,加水1000毫升。
2、将锅置武火上烧沸,再用中火煮50分钟即成,食用时加入白糖拌匀。
食法:每日2次,当早晚餐食用。
功效:除湿健脾,利水消肿。
8、红枣苡仁鱼翅汤
食材:红枣10枚、苡仁30克、莲子30克、鱼翅50克
做法:
1、将鱼翅发透、洗净,撕成丝状;苡仁洗净,莲子去心,红枣去核。
2、将莲子、苡仁、红枣先炖,加水500毫升,炖约30分钟,加入鱼翅,再炖20分钟即成。
食法:每日次,单食。
功效:薏苡仁利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓;红枣活血补血。此食疗有补益气血,通淋利尿,适用于肾结石患者。
9、肾结石预防须知
喝水。当尿量过少或杂质过多时,尿液中的化学物质便会“抱团”,逐渐形成坚硬的晶体。因此,喝大量的水(每天2~3升)是预防结石形成的最佳办法,饮水量以让尿液呈淡黄色或清澈为宜。
减盐。钙结石是最常见的肾结石,包括草酸钙和磷酸钙两种。适当减少钠的摄取,可减少钠、钙、尿酸和草酸盐等物质经肾排出。已有钙结石的人,每日钠摄入最好限制在200毫克以内。
补钙。预防肾结石,并不是要从饮食中减少或去除钙,这样做反而会导致骨质流失等后果。相反,从食物中摄取丰富的钙,能减少肠道中草酸等物质的吸收,有助预防结石。乳制品,如牛奶或酸奶,就是天然钙质的极佳来源。
低糖。糖分及其制品等可促进尿钙的排泄,增加患结石的几率。马萨诸塞州综合医院的一项研究发现,低糖型汽水(如自制的柠檬水)中,柠檬酸盐的含量相对较高,可抑制草酸钙结石的形成。因此,有过肾结石的人,可以适当选择低糖或无糖食品。
少肉。富含嘌呤的饮食会增加尿液中的尿酸含量,增加尿酸结石的发生几率。适当减少动物性蛋白质的摄入,牛肉、猪肉、鱼肉和鸡蛋等不要大吃特吃,有助于预防这种类型的结石。
限“草”。草酸是最常见的肾结石“盟友”,有过肾结石的人,应当限制对草酸的摄入。富含草酸的食物包括坚果、豆制品、麦芽、麦麸、菠菜、茶、大黄、甜菜、干豆、巧克力和红薯等。
当然可以。
但治疗时间有点慢。
肾结石有如下食疗方:
(1)补肾化石核桃肉
处方:核桃1000g,黄芪60g,石韦30g,鸡内金30g,金钱草250g,蜂蜜250g,白糖250g。
制法:①核桃去壳取肉,备用。②细盐或砂约500g,倒入铁锅内。先将盐炒热,再倒入核桃肉,要不断翻炒,至核桃肉皮呈嫩黄色,大约炒至10分钟时离火。离火后,也要翻炒,以防止烧焦;待稍凉后,用铁筛筛去细盐或砂;冷却后,再脱出一部分核桃衣,备用。③将黄芪、石韦、鸡内金、金钱草快速洗净,倒入大砂锅内,加冷水将药物浸没。中火煎40~60分钟,至药液浓煎成大半碗时,滤出头汁。再加水2大碗,至药液煎成大半碗时,滤出二汁,弃渣。④先将药汁、蜂蜜、白糖倒入大瓷盆内,然后倒入核桃肉,浸拌均匀,瓷盆加盖,用旺火隔水蒸3小时后,离火。以后,每隔两三天蒸1次,每次约蒸半小时,蒸的次数愈多愈好。
食法:每日1次,每次饮药汁1匙,吃核桃肉1匙,药汁用温开水送服,核桃肉要嚼至极细再咽下。
功效:此方补肾化石,扶正祛邪,能加强泌尿器官的代谢功能。对久病体弱及年老无力排石者尤为适宜,对久患肾结石及输尿管结石者也适用。
(2)向日葵茎心汤
处方:采集向日葵茎的内芯,鲜品50g或干品20g,滑石10g,蜂蜜1匙。
制法:①待葵花结籽成熟后,摘去籽盘,去除地下根,取茎,切成几段,洗净,剖开,取出茎心,切碎备用。②将向日葵茎心与滑石倒入小砂锅内,加冷水1大碗半,煎成半碗,滤出汁水后,冲入蜂蜜1匙。
食法:饭前饮服,分2次饮完或代茶常饮。
功效:这是民间治疗刚患泌尿系结石的验方,此方通淋利尿,对尿路结石及肾结石均有较好的治疗效果,且无副作用。尤其适用于广大农村患者,取材方便,制作简单。夏季饮服,还有祛暑之功。
(3)海金砂茶
处方:海金砂15g,绿茶2g,以陈者为佳。
制法:海金砂每次10~15g,绿茶2~3g,将两者放入杯中,用刚烧沸的开水冲泡大半杯,泡后立即加盖,5分钟后饮服。
食法:每日晨起,空腹先饮一杯,以后可随时饮服。每饮略留余汁,再泡再饮,直至冲淡为止。2个月为1疗程。
功效:此方具有清热渗湿、利尿通淋、降火解毒等功效,对肾结石、膀胱结石均有防治作用,适宜于舌苔黄腻,尿色黄赤,排尿不畅,小便热痛之湿热。
肾结石的食疗方法 1.多饮白开水多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。
2.合理补钙,尤其饮食上补钙肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。注意这里指的是合理的补钙
3.多食黑木耳、黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
4.加食米糠,可以防止结石发生。
5.吃富含维生素A的食物,维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,肾结石不能吃什么食物,一天需摄取5,O00单位(Iu)的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10,055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前,应先经由医师同意。)患者也可以试试内金溶石方。治疗肾结石比较稳妥。
肾结石排石的药膳方 可服玉米须炖蚌肉排石。此食疗方具有泄热利尿的功效,做法为现将蚌肉清洗干净,然后与剥成粒的玉米一起放入沙袋放入锅中,加葱、姜等调味料和水一起用武火熬煮,肉熟后即可食用。 可服冰糖桃仁散。此食疗方具有益肾化石的功效,做法为先将桃仁用器具捣烂,然后将冰糖研磨成细末,两者各取适量放入杯中用沸水冲开,日服4次。 可服用胡桃内金膏。此食疗方具有补肾排石的功效,做法为将胡桃肉研磨成细末,鸡内金捣碎,然后与蜂蜜一起熬成膏状,放入瓶中,每日1匙,冲水服用。 可吃青小豆粥。此食疗方具有利水通淋的功效,做法为先将青小豆和通草用水清洗干净,然后放入锅中加水煎煮,水开后去渣取汁,然后加梗米一起用武火熬煮成粥,熟后即可食用。 可吃米酒炒田螺。此食疗方具有清热利尿的功效,做法为先养田螺数天,然后用钳子剪碎田螺尾部,然后与葱、油、姜、米酒等调味料一起放入锅中炒熟,最后加味精即可食用。 肾结石的早期症状 1.肉眼血尿。出现肉眼血尿主要缘由是粘膜的损伤,因为结石会对粘膜造成较严重的损伤。在病人活动较多的时候,疼痛感和血尿比较容易诱发。当患有结石的同时又并发感染的话,尿液中会有脓细胞的出现。尿急和尿痛等等病症可能也会发生。 2.肾绞痛。 当结石在肾盂输尿管交界的部位出现或输尿管内下降时,会有突发性的犹如刀绞般的疼痛,非常令人难以忍受,这就是肾绞痛。疼痛会从腹部的侧面或者腰部的位置向下扩散至膀胱区、外阴部以及大腿内侧部位。有时还会伴有恶心呕吐、大汗淋漓等表现。 3.发热、寒战和畏寒等等全身部位的不适症状。
一般来说对于肾结石的病人在饮食方面应该要引起特别的注意,进行适当的饮食调理,对肾结石的病情是会有很大的帮助作用。
比如在饮食中可以适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果,对肾结石的病情是有很大的帮助作用。比如多吃一些富含水分的水果,像西瓜,梨,柠檬等,这些水果对肾结石的治疗和预防会有很大的帮助作用。还有像黑木耳对肾结石的治疗和预防也有很大的帮助作用,在饮食中可以适当的多吃一些。当然对于辛辣刺激性的食物以及富含动物蛋白,富含动物脂肪的食物,以及比较油腻的食物就应该要严格限制。
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