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「儿童营养粥的做法」儿童营养粥的做法大全2到3岁

2024-05-21 11:56:59学龄前教育作者:tonylate
今天我们来聊聊儿童营养粥的做法,以下6个关于儿童营养粥的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录幼儿营养粥的做法有哪些?儿童营养粥的做法宝宝营养粥的做法宝宝粥的做法宝宝营养粥食谱20款儿童…

今天我们来聊聊儿童营养粥的做法,以下6个关于儿童营养粥的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 幼儿营养粥的做法有哪些?
  • 儿童营养粥的做法
  • 宝宝营养粥的做法
  • 宝宝粥的做法
  • 宝宝营养粥食谱
  • 20款儿童营养早餐粥有什么做法的
  • 幼儿营养粥的做法有哪些?

    不知道你家宝宝现在多大了,给你总结一下我之前做过的营养粥!!! 先看下成品~~~具体的食谱放在后面啦~大家感兴趣的可以存下来哟!!! 养胃山药粥 紫薯大米粥 香菇青菜粥 红枣双米粥 西蓝花鳕鱼粥 番茄蛋黄粥 鲜虾时蔬粥 香菇鸡肉粥 胡萝卜排骨粥 黄金贝柱粥 秋葵虾仁粥 滑蛋牛肉粥 芹菜鸡丝粥 这些食谱应该够大家做一阵子了吧,其实从宝宝开始吃辅食了之后粥一直都是挺重要的一种类型,因为开始的时候宝宝们的吞咽能力都很不好,所以我们都需要把辅食做成方便他们的吞咽的心态,辅食粥、辅食泥,都是不错的选择,那么在制作这些的时候,我们只需要考虑好营养搭配就OK啦! 小孩子的胃比较小,要吃得营养均衡,要尽可能在少量的食物里面加多些种类。 一,香菇青菜瘦肉粥。 1.大米洗净,用冷水浸泡半小时,这样熬起来省时间 2.锅中烧开水,把米倒下去煮,粥的时候去准备其他食材。 3.香菇洗净,去蒂,切成碎沫,青菜洗净切碎,瘦肉剁碎,用少许盐腌一会儿。 4.待粥的米粒裂开时依衣放入肉沫,香菇,搅拌均匀继续煮。 5.待粥煮到软烂时放入青菜,根据口感放适量盐,油,搅拌一下即可。 二,八宝粥 配料:糯米,大米,黄豆,红豆,桂圆,莲子,红枣,薏米 1.黄豆,红豆,莲子,薏米浸泡一夜,糯米,大米浸泡半天,桂圆去壳洗净,红枣去核洗净备用 2.把黄豆,红豆,莲子,薏米先放入锅中煮一会儿,煮至膨胀,再放入大米,糯米,桂圆,红枣一起煮 3.加入适量冰糖,所有食材煮至软烂粘稠即可。 三,红枣小米粥 1.准备红枣,把红枣洗净,去核切碎,如果孩的小,可以把红枣先煮一会儿,捞出去皮去核,煮红枣的水,直接拿来煮小米。 2.小米过下水放入锅里煮,倒入准备好的红枣一起煮,煮的时候开着锅盖,免得水开之后,小米粘得锅壁锅盖上到处都是 3.待红枣和小米煮至软烂时,放适合冰糖,搅拌化开即可 给孩子喝粥为了保证粥的营养,我会尝试去放各种各样的东西,咸的填的都会进行尝试,下面说说我做过的粥吧! 第一类杂蔬粥 材料:各种绿叶蔬菜适量,大米根据水量用量杯量好,米和水分比例在1比8到1比10之间。像菠菜等含草酸的绿叶菜,可以进行先焯水,剁碎。 做法:最好用砂锅去熬粥,没有砂锅也可以用其它锅,最好不要用高压锅。 1.米淘洗干净,水沸腾开后下入大米; 2.大火烧开,转中火,熬上20分钟放入淘洗干净,切碎的各种绿叶蔬菜,在熬上两三分钟,可以放入适量的盐,进行调味。 第二类皮蛋瘦肉粥 材料:大米、皮蛋两个、瘦肉适量50克、生姜、香菜适量 做法:大米前一天晚上淘洗干净,放进冷冻室。瘦肉切丝,用料酒和生抽进行腌制,放入冰箱冷藏。 第二天早上,水沸腾后下入大米,煮上十分钟后下去肉丝,快速用筷子拨拉开。 可以下去姜末,也可以下去姜丝,如果孩子不吃姜可以方便检出来。 煮上5分钟后加入皮蛋碎,出锅前加入适量盐,喜欢吃香菜的可以撒上香菜碎。不到二十分钟就能出锅,提前准备好材料,早上都能做起来。大米放入冷冻室,是为了快速熬出浓稠的感觉。 第三类山药大枣粥 材料:山药适量,红枣5.6颗,大米适量 做法: 山药去皮切片,红枣提前泡水。 水沸腾后下大米,水再次沸腾后转中火下山药和大枣,熬煮20分钟,就可以了。 需要注意的是,如果是给孩子吃,可以剥掉枣皮,去掉枣核,再去给孩子吃。 第四类南瓜玉米黄豆粥 这个南瓜粥是在外面吃的,姑娘觉得好吃,就自己在家做了起来。 材料:大米适量、南瓜适量、玉米粒适量、黄豆适量 做法:黄豆提前一天进行泡水,方便熬煮。 水沸腾后下入大米,再次沸腾后下去南瓜、玉米粒以及黄豆。 大火熬煮5-10分钟,转中火或小火,直到熬煮到南瓜和黄豆软烂,就可以了。 需要注意,因为有玉米粒,这个粥最好不要给一岁半下的宝宝来吃,怕卡到宝宝。 宝宝喝的粥花样有很多,只要父母花点小心思,学一点营养搭配知识,宝宝的喂养就是轻松而有效。对于宝宝来说,食补胜过药补,喂出 健康 宝宝是每个妈妈的心愿。 推荐几款幼儿营养粥,让宝宝缺什么补什么。 1.鸡肝粥:鸡肝洗干净用清水煮熟切成丁,等粥熟后放入鸡肝末搅拌均匀再稍微煮一下,最后放入少许盐和葱花即可。鸡肛粥富含铁、蛋白质,卵磷脂和微量元素,有利于宝宝的智力发育和身体发育;还可调节和改善贫血宝宝造血系统的生理功能。 2.核桃花生粥:核桃仁、花生仁用温水浸泡30分钟后切成丁,和大米一起放入锅中熬至软烂即可。核桃花生粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙和各种维生素,宝宝常吃可以促进大脑发育,提高智力水平。 3.山楂六神曲粥:神曲捣碎后和大米、山楂一同放入锅内熬成粥即可。六神曲药店可购买,具有健脾和胃、消食调中的功效,适用于宝宝食欲不振、消化不良。简单点说就是宝宝积食了,一定要喝此粥哦! 4.鱼末豆腐粥:鱼肉去刺和豆腐切丁,待粥熬的差不多的时候放入鱼肉和豆腐稍微烫一下即可。鱼肉豆腐粥含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙等营养成分,能提高宝宝的记忆力和注意力,还能强健骨骼和牙齿。 宝宝添加辅食后,由于咀嚼功能尚未完善,不能咀嚼消化正常成人的食材,但是如果把食材稍作加工,制作成营养丰富易吸收的营养粥,就比较符合宝宝的消化功能,并且比单纯的粥营养要丰富。 今天,小果介绍几款比较适合宝宝的营养粥。 1、胡萝卜牛肉粥  牛肉为红肉,富含铁元素,可以补充铁元素纠正宝宝的贫血;而胡萝卜富含胡萝卜素、维生素  食材:牛绞肉、胡萝卜、大米、水适量。 A,促进宝宝视力的发展,同时,在营养粥里加点胡萝卜,还可以使营养粥的色彩丰富,增加宝宝的食欲。 做法:将大米事先泡一泡,洗干净,随后煮成绸粥。将牛绞肉、胡萝卜放入粥中一起煮熟。将煮好的胡萝卜牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。 因煮好的粥经过搅拌机再次加工,所以这款营养粥可以做给刚添加辅食不久的宝宝吃。 2.香菇鸡肉粥 香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可以转化成维生素D,促进体内钙的吸收,帮助宝宝骨骼和牙齿的生长。这道香菇鸡肉粥清淡可口,很适合6-8个月宝宝食用。 原料:大米,干香菇1-2朵,鸡胸肉,姜丝少许(可以选择不添加)。 做法:鸡胸肉切成小丁,干香菇泡软洗净切成小丁。将鸡丁、香菇丁、姜丝加少许盐焯水,之后捞出沥干备用。大米洗净加入足够的水煮成白粥,再加入鸡丁、香菇丁煮至米粒开花粘稠即可。 3.猪肝泥粥 猪肝也是补充铁剂非常好的食材。 原料:猪肝一个,大米适量。 做法:将大米用小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟(如果宝宝未满1周岁,此步骤可省略),去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。 每家都有可爱的小孩子,妈妈们都会为孩子做各种的营养粥,营养丰富又好消化,每个人做营养粥的方法都不一样, 要选择好消化的食材来做 ,我也是经常会在家给孩子做营养粥,孩子们都很喜欢吃。 宝宝营养粥的做法有很多种,营养丰富又好吃,宝宝都是妈妈的宝贝,妈妈都会变着花样给孩子做营养粥,我家也有宝宝,也会经常给孩子做营养粥,孩子们都很喜欢吃,很多妈妈不知道怎么给孩子做营养粥,其实很简单,选择好消化的食材来做,下面就来分享一下营养粥的做法有哪些。 一、幼儿营养粥做法一 1、准备食材:牛肉、大米、西红柿、青菜、香菇、盐 2、把牛肉洗干净,切成小块,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、料酒去腥,大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来洗干净。 3、把牛肉放进锅里煮熟,煮软烂后捞出来,把牛肉切末,西红柿洗干净切碎,香菇洗干净切碎,青菜洗干净切碎。 4、把大米洗干净,放进砂锅里,加入水,大火烧开转小火熬煮,要不时地搅拌,防止糊底,熬煮四十分钟后,加入牛肉末、香菇丁、西红柿丁,继续小火煮二十分钟,煮制软烂,加入青菜末,少量的盐,搅拌均匀就可以了,营养丰富又好消化。 二、幼儿营养粥做法二 1、准备食材:小米、香菇、青菜、山药、核桃油 2、把小米用水洗干净,浸泡半个小时,胡萝卜切块焯水后切碎,香菇洗干净焯水切碎,山药去皮洗干净切碎,青菜洗干净焯水后切碎。 3、锅里加入一点油,把香菇碎放进去,翻炒一下,加入适量的水,再放入浸泡好的小米,大火烧开,转中小火煮制,要不时地翻动,防止糊底。 4、煮制粘稠时,把山药放进去,煮几分钟,煮至山药软烂后,放入青菜,再煮一分钟就可以了,香甜软糯好消化,非常的好喝。 总结:幼儿喝的营养粥做法有很多种,每个人的做法都不一样,妈妈们可以变着花样来做,给宝宝做的营养粥,要选择新鲜的容易消化的食材来做,给宝宝做的营养粥,最好不要放盐和调料,喜欢的都可以给宝宝做一下,制作简单,营养丰富又好消化。 粥历来是中国人 养生 之道的方法之一,我国中医认为,谷类的精华在经过熬粥以后,全部渗透在汤里,因此稀粥比干饭更加的有营养,同样稀粥更适合宝宝,因为宝宝的肠胃功能还不健全,推荐几种幼儿营养粥。 幼儿营养粥的做法, 1.牛奶蛋黄米汤粥 大米煮成粥,鸡蛋用蒸蛋器蒸熟,把蛋黄捣成泥,把蛋黄泥奶粉放入大米粥,搅拌均匀,给宝宝喂食。 2.胡萝卜鳕鱼粥, 鳕鱼胡萝卜分别蒸熟,捣成泥, 大米洗干净,熬成粥,搅拌均匀即可, 3.黄鱼泥青菜粥, 将小黄鱼蒸熟,在大米熬成粥后,把小黄鱼挑刺留肉,压碎,青菜打成汁,把小黄鱼和青菜再次倒入粥内,再煮几分钟,搅拌均匀即可。 4.土豆胡萝卜肉泥粥 胡萝卜切丝,和粥一起煮,土豆蒸熟后压成泥,把肉切成丁,肉汤,粥,土豆泥,放在一起再煮几分钟,搅拌均匀,煮开即可。 5.鸡肉土豆油菜粥, 大米小米,煮粘稠,土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一起下锅煮25分钟, 把鸡块切成击碎,土豆压成土豆泥,油菜 烫好之后切碎 ,撒在粥上搅拌。 6.香菇瘦肉粥 肉切成沫备用,香菇切成沫备用,和大米一起放在锅里一起熬两个小时。 推荐这些粥给你参考下: 紫薯燕麦粥 食材:即食燕麦片、紫薯、大米 做法:大米淘洗干净;紫薯去皮切小块;锅里加入足够量的清水,水开后放入大米煮粥,米粒快开花时候,放入紫薯熬煮;煮至米粥软烂后放入即食燕麦片搅拌开,最后煮软即可。 PS:若是用生燕麦片煮,要提前浸泡,熬煮的时间要加长,可同大米一起下锅。 木耳鸡丝粥 食材:大米、黑木耳、鸡胸肉、胡萝卜 做法:鸡胸肉处理干净后切小块,冷水入锅加生姜片煮开;鸡肉熟后取出,撕成丝状(切碎末也行);黑木耳清水泡发开,然后洗净切丝;胡萝卜去皮切丝;大米淘洗干净后放入沸水锅里煮粥;煮至米粒开花时候放入胡萝卜和黑木耳;米粥快粘稠时候放入鸡肉丝,加一点点盐,搅拌均匀;最后煮至粘稠出锅。 冬瓜银鱼粥 食材:大米、冬瓜、胡萝卜、银鱼干 做法:银鱼干浸泡进温水10分钟左右,再捞出切碎;冬瓜、胡萝卜分别去皮,冬瓜去瓤,切成小颗粒;大米淘洗干净后放入沸水锅中煮粥;粥快粘稠时候放入食材,最后煮至粘稠、食材熟透即可。 小米排骨粥 食材:小米、排骨、莲子、大米、山药 做法:双米淘洗干净后,浸泡清水里几分钟;莲子也提前浸泡些时间;排骨洗干净后冷水入锅加生姜片焯水去掉浮沫;锅里放入排骨和莲子、适量清水煮开;水开后滚煮几分钟后放入双米熬粥;山药去皮切小块,放入快粘稠的米粥内,最后熬煮至粘稠、食材软烂。 三色藜麦粥 食材:三色藜麦、南瓜、红豆、红枣、大米 做法:三色藜麦提前1小时浸泡在清水里;南瓜去皮去瓤切小颗粒;红豆也提前浸泡2小时;所有食材混合放入炖锅内,加适量清水,按煮粥键;煮至软烂即可。 其实粥的做法都是大同小异的,学会一种粥的做法,妈妈就可以举一反三做出多种粥来。这也是因为粥的包容性强,可以和任何食材完美搭配。比较常见的粥大概有三种:肉菜粥、杂粮粥、水果粥。肉菜粥是大头,另外两种是小头,但也是各有优点,给孩子吃可多变换着喝。 以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。 春天早上最适宜喝粥了,为了子女的 健康 ,妈妈都会变着法子的煮粥给孩子吃,下面介绍2种适合春季给小儿喝的营养粥。 1、胡萝卜瘦肉粥 用料:大米 100克 胡萝卜 一根 瘦肉 150克 玉米 适量 西兰花 适量 盐 适量 步骤一: 大米下锅,我这里用的是智能电饭锅,按营养粥键,用时大概45分钟左右 步骤二: 玉米,西兰花一起煮熟捞出,西兰花剁碎,胡萝卜切碎,瘦肉剁成碎末,一起备用,(要是孩子两周岁以下的建议玉米粒去皮), 步骤三: 大米煮25分钟左右,将备好的食材倒入,大概剩下5分钟左右加入适量的盐 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。 2、荠菜粥 用料:大米 100克 荠菜 100克 胡萝卜 半根 盐 适量 小米下锅,荠菜胡萝卜洗净,剁碎,同锅一起煮,最后加适量的盐 ,适合早晚食用 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。 幼儿营养粥的做法有很多种,下面我给大家分享几款我给宝宝做的营养粥,希望能够喜欢。一,小米蛋花粥营养丰富,健脾养胃。步骤:1锅中烧水。2,水开后把洗净的小米下入锅中。3,大火熬制10分钟转小火再熬制10分钟。4,准备一个鸡蛋打散。5,将鸡蛋液均匀的倒入小米粥中搅拌均匀关火,就可以出锅了。色泽金黄,口感非常不错,宝宝很喜欢喝。二,蔬菜粥做法同上,熬制好后稍微加一点盐,调一下味道宝宝会更爱喝。希望大家能够喜欢。

    儿童营养粥的做法

      很多家长为了小孩子的营养问题可是费了很多心思的,各种搭配出来的食物,都是营养丰富,下面就为大家介绍几种简单儿童营养粥的做法,可以让广大的父母们做个参考。   1.牛奶粥   原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。   做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加进3调羹奶粉,搅拌均匀即可。   2.蛋黄粥   原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。   做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加进粥中混杂均匀即可。煮好的.鸡蛋白可直接给宝宝吃。   3.青菜肉糜粥   原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。   做法:米洗净,用水泡1~2小时,放进锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放进开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,进锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加进煮好的粥中。   4.腊八粥   原料:花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克,薏米仁50克,糖适量,水10杯。   做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加进糯米和红枣,持续煮25分钟。最后加进桂圆肉,煮20分钟。加糖煮开即可。   5.海鲜粥   原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。   做法:米加进高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放进粥内,加进少许盐,熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。   6、蔬菜牛肉粥   原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。   制法:准备牛肉精肉并磨碎。将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。   7、豆腐粥   原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干   制法:将豆腐切成小块。将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。煮至粘稠时加入适量的盐调味。   8、鸡蛋粥   原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干   制法:将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。   9、干酪粥   原料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克   制法:将干酪切碎。将米饭入锅加适量水煮。煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。   10、蔬菜鱼肉粥   原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗   制法:将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。煮至粘稠时放入酱油调味。

    宝宝营养粥的做法

      宝宝营养粥在做法上是必须要有一定的讲究的,究竟什么样的宝宝营养粥才让宝宝喜欢吃呢?下面我给大家分享宝宝营养粥的做法,希望你喜欢。   宝宝营养粥的做法一:鸡肉蔬菜粥   食材准备   大米,鸡脯肉,西兰花,鸡蛋,盐。   方法步骤   1、大米在冷水中提前浸泡1个小时,西兰花掰小朵放入淡盐水中浸泡,鸡脯肉剁成肉泥;   2、泡好的大米与剁好的鸡肉放入锅中,注入清水煮至黏稠后加入西兰花煮熟;   3、准备鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开分别煎熟,最后弄出喜欢的样子;   4、粥煮熟时加入少许盐调味,出锅时撒上鸡蛋即可。   宝宝营养粥的做法二:滑蛋牛肉粥   食材准备   牛里脊,鸡蛋,大米,姜。   方法步骤   1、牛肉剁成肉末后加入鸡蛋清与姜末搅拌均匀后即成肉丸子放入冰箱冷藏备用;   2、备奶锅,大米洗净放入奶锅,注入足够的清水熬制浓稠;   3、倒入装备好的牛肉丸子,继续翻煮至牛肉丸熟透;   4、最后将剩下的鸡蛋液倒入锅中,再次煮沸即可。   宝宝营养粥的做法三:五彩粳米粥   食材准备   梗米,鸡脯肉,胡萝卜,四季豆,鸡蛋,橄榄油,白糖,幼儿酱油,料酒,水淀粉。   方法步骤   1、将梗米加入清水在锅中熬制熟后备用;   2、胡萝卜与四季豆洗净切丁焯水,鸡脯肉洗净剁成肉末;   3、鸡肉加入幼儿酱油与料酒腌制15分钟;   4、起油锅将四季豆与胡萝卜翻炒熟后铲出,鸡肉炒至松软加入水淀粉勾芡;   5、最后将炒熟的食材放入更米粥搅拌均匀即可。

    宝宝粥的做法

    由于宝宝还小,不能吃较大的固体食物,那么关于宝宝的粥应该怎么做呢?下面是我分享给大家的宝宝粥的做法大全,希望对大家有帮助。

    1、鲜奶八宝粥

    做法:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。

    功效:健脾养胃,消滞润肠,益气安神。适合1岁以上的宝宝食用。

    2、土豆粥

    做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

    功效:可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

    3、小米金瓜粥

    做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟、去皮,压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。

    功效:南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。

    4、紫菜鱼泥粥

    做法:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

    功效:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。

    5、白萝卜排骨粥

    做法:白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

    功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃白萝卜排骨粥后,可立见功效。

    6、果仁玉米粥

    做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。

    功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收,对孩子的脑发育也非常有好处。

    7、蔗汁蜂蜜粥

    做法:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3—5天。

    功效:这道粥可以帮助宝宝清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

    8、芋头粥

    做法:先将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗干净;然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤,接着将肉汤与芋头放入小锅里煮,并且时不时搅动一下,煮至粘稠后加入酱油调味即可。

    功效:中医认为,芋头性味甘平,可益胃宽肠、通便解毒,能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

    9、山药猪肉粥

    做法:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。

    功效:健脾养胃,益气和中。

    10、黄芪芝麻糊

    做法:黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3—5天。

    功效:这道黄芪芝麻糊可以帮助宝宝益气养血,润肠通便,而且糊状的食物小一点的小宝宝也是可以食用的。

    11、肉末菜粥

    做法:瘦猪肉50克,小青菜1棵,大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末,青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内,煮沸即可食用。

    功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,青菜含有大量维生素,大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,这道粥在冬天食用最理想。

    12、糯米银合大枣粥

    做法:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

    功效:有健脾养阴、润肺止咳的功效。

    扩展资料

    四到六个月宝宝营养粥

    1、牛奶粥

    原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    2、蛋黄粥

    原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

    3、青菜肉糜粥

    原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

    做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

    4、腊八粥

    原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

    做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

    5、海鲜粥

    原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

    6、猪肝泥粥

    原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

    7、鱼粥

    原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

    六到十个月宝宝营养粥

    1、香韭蛋粥

    原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

    2、奶酪粥

    原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

    做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

    3、鸡肝胡萝卜粥

    原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

    做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

    4、红薯鸡蛋粥

    原料:红薯,鸡蛋,牛奶。

    做法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状,将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动,粘稠时放入蛋黄,搅匀。

    5、栗子粥

    原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

    做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

    6、营养保健粥

    原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

    做法:前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

    7、山药粥

    原料:山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。

    做法:将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。

    十个月到一岁宝宝营养粥

    1、梨汁粥

    原料:梨3—5个,白米50克,冰糖适量。

    做法:梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。

    2、扁豆花粥

    原料:白扁豆花10—15克。白米60克。

    做法:先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。

    3、青菜冬菇粥

    原料:青菜叶,冬菇,大米。

    做法:青菜择嫩叶洗净煮软后切碎,冬菇泡透,切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。有补充营养,预防佝偻病功效。

    4、鱼肉松粥

    原料:菠菜叶,鱼肉松,盐。

    做法:粥熬至粘稠,放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,调匀,大点的宝宝可以放点盐,用小火煮几分钟即可。健胃,开胃,补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物,磷、铁和维生素等,是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。

    5、鱼肉粟米粥

    原料:粟米,鱼肉。

    做法:将米浸1小时,熬至粘稠,将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。

    6、白果粥

    原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。

    做法:将米洗净,用少许盐拌匀。白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。

    7、肝末粥

    原料:猪肝,大米,碎青菜或西红柿。

    做法:把冻过的猪肝用勺子刮成末,同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻,孩子也爱吃。

    一岁到一岁半宝宝营养粥

    1、钙质粥

    原料:大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙。

    做法:将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮,锅开后再用微火 煮40-50分钟。幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎,放入粥锅内煮10分钟。

    2、宝宝益智核桃仁粥

    原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。

    做法:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

    3、西式牛奶白米粥

    原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

    做法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

    4、鸡胗粉粥

    原料:鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。

    做法:先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。

    5、小鱼蛋花粥

    原料:饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个

    做法:将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂,取小鱼10g,小煮一下,将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

    6、鸡肝糊

    原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

    做法:将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

    7、小米粥

    原料:小米30-50克,红糖适量。

    做法:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

    一岁半到两岁宝宝营养粥

    1、田鸡粥

    原料:田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

    做法:田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

    2、番茄土豆鸡肉粥

    原料:香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

    做法:香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 加入少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。

    3、碎果仁麦片粥

    原料:麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

    做法:将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟,用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

    4、南瓜粥

    原料:南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙

    做法:米和南瓜放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。

    5、花生红枣蛋糊粥

    原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2只,盐2克,蜂蜜100克。

    做法:梗米淘净,用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟,去衣。锅内清水烧滚,方梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。

    6、土豆肉末粥

    原料:大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。

    做法:将土豆削皮洗净,切成碎丁,猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。

    7、排骨皮蛋粥

    原料:大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。

    做法:把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟,将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

    两岁到两岁半宝宝营养粥

    1、节爪鸡肉粥仔

    原料:米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。

    做法:节瓜去皮洗净,鸡胸肉剁至极烂,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

    2、鸭心鸡粥

    原料:米2汤匙,鸭心3个。

    做法:鸭心切开边,除去鸭心内的.淤血并洗净,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

    3、洋葱牛肉泥粥

    原料:法兰西斯牛肉2/3杯 (量米杯),白米 1/4杯 (量米杯),洋葱丁二大匙,红萝卜丁二大匙,水三杯

    做法:将所有的材料洗净后,切成小丁,放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时。待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。

    4、水果麦片粥

    原料:麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。

    做法:将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

    5、三色粥

    原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克,食盐、精制油各少许、葱花少许。

    做法:粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁,将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。

    6、皮蛋瘦肉粥

    原料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许,白粥2碗,盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。

    做法:皮蛋切块,油条切小段备用,瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。将瘦肉丝烫一滚捞起。将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。食用前撒下青蒜丝及油条段。

    7、红小豆粥

    原料:大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。

    做法:将红小豆与大米分别淘洗干净。将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

    两岁半到三岁宝宝营养粥

    1、鲜菇海鲜粥

    原料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。米的调味料:盐半茶匙,油半汤匙。虾的调味料:盐1/8茶匙,胡椒粉少许

    做法:粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分锺。果皮浸软,洗净。虾仁洗净,用调味料腌片刻。泥艋洗净,用少 许胡椒粉调味。米放入一个煲或一个深容器内,加热水1000毫升及果皮,盖上盖干,留一开口处疏气,高火煮10分锺,再用中火煮20分锺。冬 菇或草菇洗净切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分锺,便可供食。

    2、胡萝卜墨鱼粥

    原料:粳米100克,瘦猪肉50克,胡萝卜50克,墨鱼50克,食盐、料酒、姜末、葱末少许。

    做法:将瘦猪肉剁为泥,胡萝卜、墨鱼切碎。将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥及切碎的胡萝卜、墨鱼,加入少许料酒、姜末,再煮至粥成肉熟,胡萝卜变软。加入适当盐及葱末即可。

    3、虾皮肉末青菜粥

    原料:虾皮,瘦肉,芹菜,葱花,酱油,大米。

    做法:将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切碎,锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至烂熟,再放菜丝,煮片刻即成。

    4、猪肉青菜麦片粥

    原料:猪肉,青菜,麦片。

    做法:将猪肉和青菜分别剁碎,然后将麦片放进锅,再放适量的水开火搅拌3分钟,最后将1.)到进去搅拌5分钟即可.

    5、香蕉冰糖粥

    原料:香蕉3条约300克,糯米100克,冰糖100克

    做法:将糯米洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开。

    6、水果面包粥

    原料:面包1/3个,苹果汁、切碎水果各1小匙。

    做法:将面包切碎与苹果汁同煮软,再将切碎的水果放入锅内再煮片刻即可。

    7、杨梅麦片粥

    原料:麦片4大匙,杨梅3颗,蜂蜜少许。

    做法:在开水锅中放入麦片煮2-3分钟,将杨梅用勺子背研碎,再加入少量蜂蜜调匀,放入麦片粥锅内,煮开片刻停火。

    8、百合莲子粥

    原料:莲肉30克,用温水泡后去皮;百合30克洗净。

    做法:将莲肉与100克梗米加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加糖少许服用。百合克养阴润肺,莲肉能健脾益肾。

    宝宝营养粥食谱

    大家都知道,春天是养生的最好季节,春天也是细菌滋生最严重的季节还是各种病症高发的季节。在春季,有心的妈妈应该学做几款营养粥,帮助宝宝调理脾胃,让宝宝健康快乐地度过美好的春天!宝宝的健康是每个家庭都关心的问题。父母要做出适合儿童吃的食物。下面我们为大家介绍儿童营养粥的做法及步骤。一起来看看吧。一、十二个月的宝宝营养粥食谱有哪些

    01冬瓜蚬汤

    材料:冬瓜、蚬

    做法:冬瓜去皮,切成块状。蚬洗净,吐沙备用。水煮开,加入冬瓜块及姜丝煮20分钟,加入蚬及调味料再煮5分钟。

    02红烧肉

    材料:五花肉

    做法:肉切块油炸至皮金黄,放水和酱油等调料大火烧开后小火焖20分钟左右,至肉呈酱色即可。

    03豆腐蒸肉

    材料:五花肉 豆腐、白菜

    做法:肉剁茸后加入豆腐搅拌,白菜焯水切碎拌入肉糜,蒸10分钟。

    04鸡肉番茄汤

    材料:鸡肉、番茄、高汤

    做法:鸡胸肉烫后,切丁,将番茄放入高汤煮沸。以小火慢煮45分钟。

    05土豆鱿鱼汤

    材料:土豆、猪肉、水发鱿鱼干

    做法:鱿鱼过油翻炒,土豆、猪肉切丁,一同放入沙锅加清水煲2小时。

    06蛋包饭

    材料:豌豆、胡萝卜丁、火腿丁、番茄酱、鸡蛋

    做法:上述材料略为拌炒,再将米饭、番茄酱及盐倒入锅中,快速拌匀,包入蛋饼中。

    07火腿狮子头

    材料:五花肉、木耳、菜心

    做法:肉剁成泥,加干生粉搅至起胶,做成肉圆,放开水中火煮熟,加入木耳、菜心等煮至汤浓白。

    08酸菜牛肉

    材料;酸菜、牛肉

    做法:牛肉剁碎,用酱油和淀粉拌好备用。酸菜脱水剁碎。炒熟牛肉碎,放入酸菜煸炒,加入白糖和少许盐。

    09红烧鳗鱼煲

    材料:鳗鱼、大白菜、高汤

    做法:大白菜切丝用高汤煮软,鳗鱼段油炸,将鳗鱼放入菜汤中炖10分钟。

    10桃仁牛尾汤

    材料:核桃仁、牛尾

    做法:牛尾去毛斩段用开水焯一下,沙锅放开水入牛尾、核桃仁煲2小时至牛尾酥软。

    二、宝宝营养水果粥的做法有哪些呢

    1.寒凉类水果

    寒凉类水果有柑、橘、菱、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。

    2.温热类水果

    温热类水果有枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。因此体质燥热的人食用要适量。

    3.甘平类水果

    甘平类水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、苹果等。

    什锦水果粥的做法一

    粥谱原料:

    草莓1个,哈密瓜1小块,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗。

    粥的制法:

    1.将水果洗净、切成碎粒;

    2.将米饭加水煮至粘稠;

    3.加入水果拌匀即可。

    什锦水果粥的做法二

    粥谱配料:

    白饭1碗,水蜜桃1/2个,苹果1/4个,小黄瓜丁少许,红萝卜丁少许,虾仁5尾,盐1小匙,糖1/2大匙,奶油球2个,水3杯。

    粥的做法:

    1.将蔬果洗净分别切丁,虾仁去肠泥备用;

    2.将白饭与3杯水搅拌均匀,开大火煮沸后,转小火保持沸腾,慢慢煮成粥状;

    3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中,改中火煮至虾仁熟后,即可熄火,盛入碗中食用。

    温馨提示:

    水果粥品可依个人喜好,放入不同的水果材料。

    什锦水果粥的做法三

    粥谱配料:

    什锦水果罐头(或五到六种新鲜水果丁象樱桃菠萝丁桃肉丁荔枝肉西瓜丁等),白米少许,冰糖少许或糖桂花。

    制作方法:

    1.白米加水煮成烂粥,加少许冰糖或糖桂花晾凉,放入冰箱冻十五分钟(冷藏三十分钟);

    2.什锦水果罐头切丁放入冰箱冰凉备用;

    3.把冷冻好的白粥取出加冷冻好的水果丁即可食用。

    什锦水果粥的做法四

    粥谱配料:

    糯米1杯,罐装水蜜桃3片,莲子100克,芋头半条,桂圆少许,花生粉2大匙,清水约800毫升,香菜2棵,白糖少许。

    粥的做法:

    1.将去皮芋头洗净后切块,糯米、莲子洗净备用,将水蜜桃切成丁块,香菜切碎;

    2.把糯米、莲子、芋头加800毫升水于锅中,煮约15分钟;

    3.把桂圆加入锅内续煮至熟透后,加入砂糖;

    4.起锅后盛入碗中,把水蜜桃、花生粉、香菜,摆放于碗内,什锦水果粥即成。

    风味特点:

    水果香味浓郁,维生素含量丰富。

    西瓜粥的做法

    粥谱配料:

    西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。

    粥的做法:

    1.西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状;

    2.把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开;

    3.加入浸泡发涨后的西米煮熟,西瓜粥即可。

    功效作用:

    具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

    香蕉粥的'做法

    粥谱配料:

    香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。

    粥的做法:

    1.香蕉去皮、切成丁块;

    2.将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成香蕉粥即可。

    功效作用:

    可清热润肠,和胃健脾。

    三、有助孩子长高的营养粥的做法

    【鸡肝蛋皮粥】

    材料:新鲜鸡肝 50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。

    制作:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度。鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。

    功用:每 100克鸡肝含蛋白质16.6克、钙7毫克、磷263毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白以及丰富的钙、磷等无机盐,是儿童的理想食品。

    【鸡蛋黄粉粥】

    材料:鸡蛋1个,大米适量。

    制作:鸡蛋洗净后放入沙锅内煮熟,去除蛋白,留下蛋黄,用匙子研成细末,加进已煮好的米粥中,拌匀食用。

    功用:每 100克蛋黄含蛋白质15.2克、钙112毫克、磷240毫克,及大量的维生素A与多种脂类。此粥色香味俱全,尤其适合婴幼儿食用。

    【猪骨菠菜汤】

    材料:新鲜猪脊骨 250~500克,菠菜150~200克。

    制作:先用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水。先用武火煮开,后用文火煮两小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮 10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

    功用:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

    当然,对于小儿的长高,食疗只是一种辅助方法,还应该配合足够的睡眠,适当的运动,多种方法共同配合,才能更好地帮助孩子长高。

    四、宝宝营养粥的做法及步骤

    1.鱼泥豆腐苋菜粥原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。做法:豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

    2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

    3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥?原料:胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,大米厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后,加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

    4.虾仁豆腐豌豆泥粥原料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。做法:熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

    5.菠菜土豆肉末粥原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,适量高汤,熬熟植物油做法:菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内,小火烧开煮烂后,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

    6.贝母粥原料:川贝母,大米粥,冰糖适量做法:将贝母研成细末备用将大米粥先用小火煮开,加入贝母粉、冰糖,再用小火烧煮片刻即成功效:可润肺养胃、化痰止咳。

    7.芝麻粥原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。功效:润肺补肾,利肠通便

    五、宝宝营养粥的做法及步骤

    1、香蕉菜泥粥

    用料:

    小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

    做法:

    1、香蕉块与小米同煮

    2、西兰花下水焯去农药、切碎

    3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

    2、牛奶蛋黄米汤粥

    用料:

    大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

    做法:

    1、将大米用凉水泡软,后熬成粥

    2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟

    3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)

    4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可

    3、紫薯紫米粥

    用料:

    紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。

    做法:

    1、大米,小米,黑米清水洗一遍

    2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑)

    3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力)

    4、取出盛碗即可。

    温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔!

    4、山药胡萝卜粥

    用料:

    大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺)

    做法:

    1、大米、小米洗净

    2、山药去皮切片

    3、山药和大米小米一起同煮

    4、胡萝卜去皮捣成泥

    5、加入山药、大米、小米同煮

    5、胡萝卜银鳕鱼粥

    用料:

    1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥

    2、大米洗净煮成粥

    3、胡萝卜银鳕鱼粥完成

    6、双米红枣稀粥

    用料:

    红枣若干、大米小米若干

    做法:

    1、红枣去核、蒸熟

    2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥)

    3、将枣泥倒入粥中即可。

    7、芝麻核桃红枣粥

    用料:

    大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺)

    做法:

    1、大小米淘净

    2、枣去核,和二米同煮

    3、核桃仁研磨成粉

    4、芝麻用搅拌机搅拌成泥

    5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉

    6、再煮2分钟即

    20款儿童营养早餐粥有什么做法的

    儿童营养早餐粥

    山楂粥

    食材:

    山楂30~40克、 粳米100克、 砂糖10克、黑枣8粒、水8杯、

    做法:

    1、粳米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。

    2、锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、粳米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入砂糖煮溶即成。

    螃蟹粥

    食材:

    螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝。

    做法:

    1、将螃蟹刷洗干净,对半切开,去掉螃蟹的腮和胃。

    2、将大米淘洗干净,将螃蟹和大米都放入高压锅中,加入适量纯净水。

    3、盖上盖子大火煮至上气后转小火煮10分钟后关火。

    4、自然放气后打开盖子,调入盐、白胡椒粉,撒上葱丝即可。

    黑米粥

    食材:

    黑米150克,赤砂糖15克。

    做法:

    1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

    2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

    3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

    皮蛋瘦肉粥

    食材:

    粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。

    做法:

    1、粳米淘洗干净后,以清水浸泡2小时以上;

    2、将泡米的水倒去,重新加入清水,大火煮沸后转小火,每隔两分钟用木铲搅动一次,煮成浓稠的白粥;

    3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀;

    4、转大火,将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中,加盐,搅拌至肉色断生时,关火,加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中,撒上葱花,一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「儿童营养粥的做法」儿童营养粥的做法大全2到3岁》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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