今天我们来聊聊冬至吃饺子的寓意简洁,以下6个关于冬至吃饺子的寓意简洁的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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冬至吃饺子的寓意是冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。寓意冬至到，吃饺子，团团圆圆。冬至是一年当中白昼最长，夜晚最短的时候，同时也是一年比较寒冷的时刻，所以在这天里不少的北方人是要吃饺子的。
十月一，冬至到，家家户户吃水饺。这种风俗，据说是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。所以，在中国北方，一到农历冬至这天，不论贫富，饺子就成为必不可少的节日饭。
冬至吃饺子的由来
张仲景曾在长沙做官，在他快要告老还乡退休的时候，正赶上有一年冬天特别冷，雪花纷飞，寒风刺骨。张仲景看到很多无家可归的老百姓因为寒冷，把耳朵都冻烂了，他心里十分难受。回到家后，他潜心研制了 一个可以御寒叫“祛寒娇耳汤”的食疗方子。
祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后的羊肉捞出来切碎，用面皮包成类似耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。
张仲景把驱寒娇耳汤分发给每个穷人吃，人们吃完浑身发暖，两耳生热，再也不会把耳朵冻伤了。由于张仲景是在冬至这天去世的，也是在冬至这天为大家做了“祛寒娇耳汤”，为了纪念他，从此大家在冬至这天 都要吃饺子，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。
冬至吃饺子的寓意，冬至为什么要吃饺子，它象征着
民间习惯说法，冬至大如年，由此我们能体会到冬至这一天是很特别的，由于南北地区差异较大，各个省市有着自己不一样的风俗习惯，又比如北方习惯在冬至的时候吃饺子，如此就会好奇为啥冬至一定要吃饺子?下来小编就带你一起来了解一下冬至吃饺子的寓意。
冬至吃饺子的寓意
1.财源广进
有的说法是，吃饺子为的是期盼以后的生活能红红火火，财源广进，因为水饺形似元宝，元宝又有发财的含义，小编也挺认同这种说法，所以吃水饺有讨吉利期待发财的说法。
2.和和美美
饺子在北方也是人们生活饮食中的主食，同时担任冬至小吃。有句俗话说的好，好吃不过饺子，舒服不过躺着，饺子深得人民群众的喜爱，我国北方有不少地区有吃饺子的习惯。包饺子的食材也很多样化，总体分为荤和素，什么野菜馅，蔬菜馅，海鲜馅等等，我们最常吃也最喜欢的就是白菜猪肉馅，芹菜牛肉馅，虾仁馅，玉米猪肉，羊肉，三鲜馅，韭菜馅，荠菜馅，纯肉馅吃法不要太多，包自己喜欢吃的，现煮出来口感那叫一个美味。
在民间有一种说法，包饺子要“和”面，这又有着和和美美的含义，将面团分成小团，用擀面杖擀成圆圆润润的，擀出来的饺子皮又预示团团圆圆。人们把对生活的美好向往，和亲人之间血浓于水的亲情全部倾注在一顿小小的家宴上，属实让人心头一阵暖意。
3.久财之意
冬至吃的饺子搭配的饺子馅儿也跟寓意具备千丝万缕的联系，比如普通的韭菜馅象征着长期发财的意思，最常吃的白菜猪肉馅象征腰缠万贯的意思，香菇的功效最是养生，将香菇作为饺子馅儿象征着出人头地的意思，“菇”谐音鼓，凸起，香菇又形似向上箭头，孤儿有种蓬勃向上之意。还有就是最新流行的酸菜馅儿，“酸菜”谐音算财，芹菜馅儿，“芹”谐音勤，有勤财的象征。
4.合家团圆
中国的24节气，地区文化差异在饮食习惯上有着这样的说法，冬至饺子夏至面。以此可见冬至这一天，饺子是不可或缺的。饺子样式丰满，实质充裕，滋味鲜嫩，是阖家欢乐时刻的美味，特别是家里所有人一起出动，团坐在一起包饺子聊家常时，赋予了饺子更多团团圆圆的象征。
饺子当属中国传统美食之一，美食采取的食材对人体百利而无一害，
冬至吃饺子的寓意不冻耳朵，因为饺子的样子和耳朵很像，所以才会有这个寓意。
饺子在古时候被叫做“娇耳”，是由“医圣”张仲景发明的。相传张仲景为了救助饥寒交迫冻坏耳朵的百姓，煮出来“祛寒娇耳汤”。后世为了纪念他，每逢冬至和大年初一吃饺子。
每年冬至这天，在我国北方地区不论贫富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子意味着更岁“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利。而冬至吃的饺子含有消寒之意。
扩展资料：
在南方冬至这一天吃汤圆，冬至汤圆，又称冬节丸、冬至团等。冬至吃汤圆，古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。
冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。
冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮人们就起来生火煲汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。
所以冬至吃汤圆，除了表示太阳逐渐回来，也代表团圆的意思，现代人更喜欢把它当成圆满的象征。在江南水乡除了吃汤圆还有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭。
冬至吃饺子是为了纪念名医张仲景，而不同的饺子馅则有着不同的寓意：
1、芹菜馅
芹和勤的读音相同，因此有着勤劳，务实的寓意，并且勤也有着频繁的意思，芹菜的读音类似勤财，有着源源不断的财富的意思。
2、韭菜馅
韭菜的读音类似于久财，因此有着长长久久的财富的寓意，韭的本身读音类似于久，就有长长久久的意思。
3、白菜馅
白菜有着类似百财的读音，因此有着百样财富的寓意，也有着白头偕老的祝福。
4、酸菜馅
酸的读音类似于算，算财则有着计算不尽的财富的寓意。
5、油菜馅
油菜的读音类似于有才，有财，因此有着有才华，有财富的寓意。
6、野菜馅
野有着野外的意思，是意外得到的，因此有着得到意外之财的寓意。
7、香菇馅
香菇本身的形状是伞帽部分向上鼓起，菇的读音类似于鼓，因此有着蓬勃向上，出人头地的寓意。
8、鱼肉馅
鱼的读音类似于“余”，因此有着年年有余的寓意。
9、牛肉馅
牛有着牛气冲天的意思，并且股市中还有牛市的说法，所以有着牛气十足的寓意。
饺子像元宝，冬至吃水饺，寓意富裕吉祥，腰缠万贯的意思。
冬至为什么吃饺子?有人表示水饺又叫饺饵，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
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