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干海参如何泡发的正确方法(东盛澜丨干海参如何泡发)
浸泡海参:用清水将海参表面杂质和盐分清晰干净,放入纯净无油的容器里,倒入没过海参的纯净水,将其放在0-5环境中浸泡48小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参变软。剖洗海参:将泡好…
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干海参如何泡发
时间:2022-05-12
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干海参在烹饪之前,需要先将干海参泡发后才能制作。泡发干海参需要4步:泡海参、去沙嘴、上锅煮和再泡发,泡好的干海参可以凉拌、蒸煮、炖汤、炒和煮粥,用海参煮的小米粥做法非常简…
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