作为新手妈妈,你是不是也喜欢在怀孕食谱中调配些糙米、黑米和薏米呢?你知道怀孕期间吃什么米好吗?你知道它们的营养特点和功效吗?哪些情况下你不适合吃这些谷物呢?现在就让小编来告诉你怀孕期间吃什么米好!
1、粳米
优势:滋补
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小。但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供孕妈咪所需的营养、热量。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,适宜病人、产妇和老人,对孕妈咪也有好处。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。
禁忌和注意事项:糖尿病患者不宜多食。
2、黑米
优势:补肾
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量,有利于她们心血管系统,还可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养食品。
专家指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。
禁忌和注意事项:由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。
以上就是小编整理的关于怀孕期间吃什么米好,在孕晚期时,孕妈妈需要扩大营养素来源,除了蛋、奶、肉、水果和蔬菜,还要多吃一些粗细粮和大豆及其制品,以满足胎宝宝的营养需求。