饮食要注意酸碱平衡
食物分酸性和碱性两类.鱼肉禽蛋米面为酸性.蔬菜,水果,豆类及制品为碱性.
人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡.
饭前喝汤好
小儿饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的消化液,能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服.
午餐前不要让小儿饮纯果汁
果汁易于吸收营养丰富.但午餐前40分钟不要让小儿饮果汁.因这样小儿在午餐时会少吃一些主食,而一日之内摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养.
馒头的营养
面包,色香味都比较好,由于是用烘炉烤出来,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解而用蒸气蒸馒头则无此弊,蛋白质含量高,从营养价值来看,吃馒头比吃烤面包好.
鲜鱼与豆腐合吃使小儿对钙吸收提高
鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍.
不易让小儿喝过多饮料
如可乐里咖啡因对中枢神经系统有较强兴奋,也是小儿多动症病因之一,而汽水降低小儿胃液消化力杀菌力,影响正常食欲.
谨防婴幼儿牛奶贫血症
孩子断奶后,不可全部依赖于牛奶喂养,忽视其他营养食物,应适当添加辅食,如菜泥,蛋,胡箩卜等.否则时间长了易得牛奶贫血症.
不要让小儿汤泡饭
汤和饭混在一起吃,食物在小儿口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了.舌头上神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子长了小儿变瘦,也会引起胃病.
