粮食的价格不稳定,导致市场的不稳定,近年来,社会各界开始对此产生广泛关注.
中国产业洞察网数据显示近年来由于玉米价格不断走高,国内玉米供应一直处于紧平衡状态,有时甚至出现抢粮局面,不少农民改种玉米.但随着种植面积的增加和玉米丰收,2012年秋季玉米上市后价格持续走低,而且购销不旺.,2013年开春以来,东北多地都出现了卖粮难的问题.
很多种粮大户由于年前玉米价格一直较低,很多人想等到年后价格高点再卖,现实却是市场上玉米价格越等越低.开春了,往年早该卖出去的玉米仍然堆在房子和院子里.
在面对气温升高,玉米霉病的风险下,很多企业收购意愿不高,在玉米价格一再下滑的情况下,国家启动了临储收购,但不少农民很难享受到国家临储收购的实惠,粮贩子趁机压级压价,玉米的销售价格掉到了1.3元/公斤左右.
价格下降的同时则是成本的持续上升,据调查数据显示,玉米种植成本同比上涨增长约为16%,每吨收益却比上年减少165元.
玉米价格的急跌导致部分地区玉米价格跌破临储托市价.对此,中储粮表示将加大在东北地区的收储力度；随后,东北各地临储相继展开敞开性的收购.
有分析人士对此认为,临储收购已经导致粮价企稳,价格下跌空间已经有限.不过也有市场人士认为,近期临储收购东北粮源对市场有一定支撑,但就目前东北产区购销情况而言,短期内粮价走势依旧不容乐观.分析师刘石表示,托市收购有一定的指标,一旦指标完成,农民手中的很多粮食就由小商小贩来解决了,他们就会压价.
这几年出现了一种怪现象：粮食价格上行的时候,农民不着急,甚至会有惜售的情况,以期待在更高的价格出手,相反,当粮食价格有回调预期的时候,农民就会急于售粮,出现一窝蜂的拥挤现象.
粮食市场逐渐放开,在农民与收购方的价格博弈过程中,农民应该补上“市场”这一课,学会科学选择卖粮时机,首先心里应该有个合理的预期价格,事先算好账,每亩地投入多少,产出多少,什么样的价格就能赚到百分之多少,一旦到达自己的心理价格了,就可以果断出手.不必跟风,不必一味比较去年前年的高价,因为粮食也是商品,价格必然有波动.
