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冬虫夏草怎么吃?怎么最大化吸收营养?

2024-05-03 22:21:28怀孕准备作者:小米粒
  怎么吸收冬虫夏草的营养价值怎么吸收冬虫夏草的营养价值,冬虫夏草的食用方法,下面小百为你详细介绍。冬虫夏草是我国高寒草甸特有的珍稀生物,素有“黄金草”、“神仙草”、“天下第一草”之称,并与人参、鹿茸一起并称“中药三大宝”。冬虫夏草首先是一…

  怎么吸收冬虫夏草的营养价值

  怎么吸收冬虫夏草的营养价值,冬虫夏草的食用方法,下面小百为你详细介绍。冬虫夏草是我国高寒草甸特有的珍稀生物,素有“黄金草”、“神仙草”、“天下第一草”之称,并与人参、鹿茸一起并称“中药三大宝”。冬虫夏草首先是一种药物,其服用方法有多种多样,可研末吞服或入丸散,也可浸酒、水煎或配合他药一起服用。

  一般食用方法

  服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除内脏,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。

  这样能多吸收冬虫夏草的营养

  虫草红枣炖甲鱼:

  由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水烫去皮上膜,切成四块,放锅中煮沸后捞出,洗净。再将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精盐、葱、生姜、大蒜瓣及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。甲鱼同红枣、冬虫夏草一并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋精神。

  虫草鸭块汤:

  由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,具有补虚助阳的作用。先在碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,炖食1--2小时,加味精调味,吃冬虫夏草、鸭肉,喝汤。

  乌骨鸡汤:

  乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、黄精15克、熟地15克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切成块,与冬虫夏草、黄精、熟地、党参、一起放入锅内,加入各种配料,再加少许清水,炖食2--3小时,分餐食用。冬虫夏草和乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,同食用补益力大,颇适宜于眩晕健忘、神疲乏力、遗精盗汗、阳痿早泄、妇女月经不调和性功能低下者食用。

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