可以吃的
黄鳝是一种营养物质丰富的食物，也叫作鳝鱼，所以人流后是可以吃黄鳝的，最好吃鳝鱼汤，不要吃香辣麻辣类的黄鳝，这类刺激食物对于身体的恢复有一定的影响。
黄鳝有消炎、消毒、除风湿的功效，因此对于湿热身痒、痔疮等都有一定的疗效。同时黄鳝还有补血补气的功效，因此对于气血虚的老年人、或者是术后产后的妇女，都是比较好的一种食物。
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。
1、吃黄鳝需要煮熟。
黄鳝体内是有寄生虫的，比如囊蚴，如果没有煮熟的话寄生虫不会死亡，人吃过以后经过消化液溶化外壳后，尾蚴穿过肠壁进入人的体内，就会引起疾病，一般半个月后会出现发烧，厌食，全身困乏无力，能在颈部，腹部皮下，腑部出现节状疙瘩，而且还会移动，医学上称之为“蒲兴诊”，也就是说囊蚴已经发育成成虫了，必须手术才能将其取出.
2、挑选黄鳝需要鲜活。
鳝鱼的体内含有较多的组氨酸，而在鳝鱼死后，组氨酸在细菌的作用下，能很快在体内产生一种叫做“组氨”的有毒物质。成人食进组氨超过100毫克就会发生中毒。
