可以吃。
韭菜是常见的蔬菜，且它性热，对于肾脏有较好的作用，对于腰膝盖等关节部位也有较好的效果。而附睾炎患者只是要求少吃辛辣、刺激性食物，韭菜不属于这类食物，所以说是可以吃的。
韭菜鸡蛋饼
食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
做法：
1、韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
2、把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中，加入盐，鸡精调味，然后加入适量的清水搅打成为面糊。
3、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈，小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可
韭菜粥
食材：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。
做法：先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。
1、不能多吃
韭菜属于偏热性的食物，吃太多容易引起上火的症状。且韭菜的膳食纤维含量丰富，消化功能不强的话食用太多会加重肠胃的负担，容易出现消化不良等不适。所以不能多吃。
2、不能生吃
韭菜是种在土里的，这就容易被一些微生物或者是寄生虫卵污染，生吃的话容易患上感染疾病。
3、隔夜的韭菜不能吃
隔夜的韭菜会产生对身体有害的细菌等物质，对人体很有害，所以隔夜的韭菜不能吃。
