今天我们来聊聊孕妇为什么爱吃酸的,以下6个关于孕妇为什么爱吃酸的的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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很多妇女怀孕后喜欢吃酸味、辣味等偏刺激性的食物 喜吃酸利于消化 怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，这种物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状 。由于酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。 喜吃酸是营养的需要 孕妇吃酸能够满足母亲和腹中胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。就是说酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，利于吸收，有助于胎儿骨骼的形成和发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，促进血红蛋白的形成。 喜吃酸可增加母体抵抗力 能够增加母体抵抗力的是维生素C，维生素C可促进孕妇对铁质的吸收，并对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用，而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。 由此可见，孕妇喜欢酸味食物是生理和营养的需要。可孕妇吃酸也要有所选择： 一不要吃腌制的酸菜或者醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。 二是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，才能既改善孕妇胃肠道不适症状，又起到增强食欲、补充营养的作用。对于酸酸的山楂，无论是鲜果还是干片，孕妇都不能多吃，因为山楂有刺激子宫收缩、引发流产和早产的作用，尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食。
酸儿辣女之说可谓源远流长。一些生怕绝后的家庭，如果妻子、媳妇孕后喜酸，便十分欣喜；若喜辣，则对孕妇另眼看待，甚至强迫其做人流，以盼下次怀孕喜酸生儿。 其实，孕妇出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或嗜辣，甚至想吃些平时并不喜吃的食物，均属于正常的妊娠生理反映，原因是孕后内分泌活动改变，胎盘分泌绒毛促性腺激素。这种激素会抑制胃酸分泌，使胃酸分泌量减少，从而降低了消化酶的活性，影响食欲与消化功能，与胎儿性别无关。 此外，孕妇口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如南甜北咸、西酸川辣，但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的，仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。 很多人认为怀孕期间，喜欢吃酸的就预示着生男孩，想吃辣的就可能怀的是女孩。其实是毫无道理的。 专家研究证实，孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。由于味觉能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多数孕妇都爱吃酸食。 无论是生男还是生女，都是由人类自身的染色体决定的。男性的二条性染色体，一条是X，另一条是Y，酸对成XY。女性的二条性染色体都是X，组成XX，所以，母亲的卵细胞都携带X性染色体，而父亲的精子所携带的性染色体则有两种，一种是携带X染色体，另一种携带Y染色体，分别称为X型精子和Y染色体，分别称为X型精子和Y型精子。受精时，当携带X染色体的精子（即X型）与卵子结合后，宝宝的性染色体就为XX，孕育成女孩；若Y染色体（即Y型）与卵细胞结合后，宝宝的性染色体就为XY，孕育成男孩。所以决定宝宝究竟是男孩还是女孩的关键，不是决定于口味的偏向是酸味还是辣味，而是决定于与卵细胞结合的精子携带的是X染色体，还是Y染色体。同时也说明，生男生女完全是随机的，无论是丈夫还是妻子，目前都无法决定下一代“性别”的命运，只能“听天由命”。 那么妇女怀孕后为什么想吃酸东西呢？这是由于妇女怀孕后胃酸不足造成的。在约有2/3的妇女在怀孕的前6个月，特别是前3个月会出现胃酸不足的现象，因此，胃的活动和消化能力很差，胃内食物的排空时间也比正常人延长1-2个小时，孕妇为了补偿体内胃酸的不足，也就自然想吃酸味的食物了。这就好比出汗过多的人想喝水一样，都是一种补偿性的自然反应，对孕妇自身和胎儿的健康来说，这都是有益的。但是，孕妇以及胎儿的健康都会不利，如米醋、酸酒、腌制酸菜以及酸性较大的刺激性食物等不宜多吃。 女性怀孕后最好吃一些枣、梨、杨梅和成熟的橘子、猕猴桃、西红柿等，这些水果或蔬菜都含有充足的水分，酸汁和粗纤维，不但可以增加孕妇的食欲，帮助消化，而且可以避免由于便秘对子宫和胎儿造成的压力。同时，水果中还含有大量铁质，可以防止孕妇发生缺铁性贫血。另外，妊娠期间新陈代谢旺盛，最需要维生素C来维护各系统组织器官的活动机能，增强身体抵抗力，而上述水果中的维生素C可满足孕妇的需要。
孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参与。孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全，都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，而富含维生素C的食物大多呈酸性。因此，孕妇吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。由此可见，孕妇喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。然而，孕妇食酸应讲究科学。有的孕妇喜欢吃人工腌制的酸菜、醋制品，此类食物虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，过多地食用显然对母体、胎儿健康有害。所以，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的番茄、樱桃、杨梅、石榴、海棠、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，增加营养，一举多得。
妇女怀孕早期多会出现恶心呕吐，不愿进食现象，同时伴有特别想食酸性水果与食品，这是正常的生理现象，但如果酸性的东西吃多了，也会危及胎儿健康。 那么孕妇为什么爱吃酸的东西呢？经科学研究了解到原因是妇女怀孕后，其体内分泌的绒毛膜促性腺激素会抑制胃酸分泌，使消化酶的活性大大降低的作用，这就影响了孕妇正常的消化功能，使其恶心、呕吐和食欲不振。而酸性食物正好能刺激胃酸的分泌和提高消化酶的活性，帮助消化，增加食欲。所以，孕妇爱吃酸味食品特别是酸味水果，这可以说是生理上的需要，对健康也是有益处的。 但如果酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，体内酸碱度失去了平衡，这不但不利于母体健康，而且还会危及胎儿。最近几年国外研究发现，酸性药物是导致畸形儿的“凶手”之一，在最危险的致畸药物中，80％是偏酸性的，其余是中性，而无一是碱性的。同时科研还发现，怀孕的最初半个月内，吃过多酸性食物，服酸性药物最危险。 多少年来，在我国民间祖祖辈辈流传着“酸儿辣女”的说法，甚至有的人认为只要多吃酸，即使是怀的女胎，也可借助酸的力量转为男胎，实不知这实际上可能毁了胎儿。正确的做法是根据孕妇的喜好选择食品，但要保证营养丰富，易于消化，清淡可口，切不可偏食，避免酒、葱、蒜等刺激性物品。流汁和半流汁饮食如萝卜汁、果汁、乳汁、蔗汁、山楂汁、冰糖绿豆汤、荷寸粳米粥等，既简便易做，又有利于控制呕吐发作，可随时饮服。
"妇女怀孕后，胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”，它能使胃酸的分泌量明显减少，导致消化酶的活性大大降低，从而影响孕妇的食欲和消化功能。因此，孕妇往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。" /> - - - - - - - - - - - - - - - - -科室专题点击直达您要访问的科室专题 您现在所在的位置: > > > > 正文 妇女怀孕后，胎盘会分泌出一种物质——“绒毛膜促性腺激素”，它能使胃酸的分泌量明显减少，导致消化酶的活性大大降低，从而影响的食欲和消化功能。因此，往往就会出现偏食、食欲减退、恶心、呕吐等“早孕反应”。 由于酸味食物能够刺激胃分泌胃液，有利于增进的食欲，还能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，加强对食物的消化吸收，所以只要吃些酸的东西弥补胃酸的不足，恶心、呕吐等症状也能随之减轻。 知道了喜食酸物的缘由。但吃酸也得讲科学。有的喜欢吃人工腌制的酸菜或醋制品。虽然这些食物有一定的酸味，可其中的营养成分特别是维生素基本遭到破坏，而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，吃后对母体、胎儿均不利。 所以，应选择西红柿、杨梅、樱桃、橘子、甜橙、葡萄、青苹果等新鲜水果，它们不仅酸，而且营养丰富。至于山楂，无论是鲜果还是干片，都不宜多吃，虽然山楂很和的口味，但它有着刺激子宫收缩的作用，可能诱发流产。 整个孕期中，吃些酸性食物，对胎儿的骨骼发育很有好处。因为，一般妊娠2-3个月后，胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙)，但要使钙形成钙盐，沉积下来形成骨质，必须得有酸性物质参与。 铁是人体必需的微量元素，是和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间，所需要铁的数量比平时大4-5倍，一旦摄入铁质不足，很容易发生缺铁性，而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收，酸性环境是这种转变所必的条件。看来，吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性。 维生素C也是和胎儿不可缺少的营养物质，它对胎儿形成细胞基质，产生结缔组织，促进心血管生长发育以及造血系统的健全都具有重要的作用。 此外，维生素C还能增强母体的抵抗力，促进对铁质的吸收。富含维生素C的食物一般都呈酸性，吃些酸味食物，可以为自身和腹中胎儿提供较多的维生素C。
许多女性怀孕期间喜欢吃怪味，甜味等偏刺激的食材。尽管酸儿辣女”之说没什么合理依据，但调研获知孕妈妈多吃些酸性水果则是人体的必须。
喜吃酸利于消化吸收
怀孕期间胚胎会分泌出一种称为hcg促性腺素(HCG)的化学物质，这类化学物质有抑制胃酸分泌的功效，能使胃液明显降低，胃蛋白酶活力减少，并会危害肠胃的消化吸收吸收作用，使孕妈妈造成恶心想吐，恶心呕吐，胃口降低，肢软困乏等病症。因为怪味能刺激性胃酸的分泌，提升消化吸收酶的活性，推动肠胃肠蠕动，提升胃口，有利于食物的消化吸收，因而大部分孕妈妈喜欢吃怪味的食材，以抑止HCG分泌所产生的吸收工作能力变弱。
喜吃酸是营养成分的必须
孕妇吃酸可以达到妈妈和肚子里宝宝的营养成分必须。一般孕期2~3个月后，胎宝宝骨骼逐渐产生。组成骨骼的主要成分是钙，可是要使游离钙产生钙质在骨骼中堆积出来，务必有酸性物质参与。就是酸性物质能提升饮食中钙元素的溶解性，利于吸收，有利于胎宝宝骨骼的生成和生长发育。酸性物质还能协助铁制的吸收，将三价铁转换为二价铁，推动血红蛋白浓度的产生。
喜吃酸可提升孕妈抵抗能力
可以提升孕妈抵抗能力的是维他命C，维他命C可推动孕妈妈对铁制的吸收，并对胎宝宝产生的细胞基质，造成结蹄，心脑血管病的成长发育，造血功能系统软件的完善都拥有关键功效，而很多含有维他命C的新鲜水果都偏酸，如山楂果，沙棘，柑桔等。
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