今天我们来聊聊孕妇喝的鸡汤怎么做,以下6个关于孕妇喝的鸡汤怎么做的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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适合孕妇喝的鸡汤炖法
一、红枣炖鸡汤
材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。
做法：
1、三黄鸡去毛和内脏。
2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。
3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花，装碗中即成。
二、花菇炖鸡汤
材料：鸡1只(土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。
做法：
1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。
2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。
3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。
4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。
5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。
6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。
三、枸杞炖鸡汤
材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。
做法：
1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。
2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。
鸡汤对孕产妇有什么好处
中国传统概念认为，鸡汤含有丰富的营养，孕产妇食用鸡汤百利而无一害，有助于补充孕产妇的营养，还能起到催奶的作用。鸡汤味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，虚损羸瘦，产后体弱乏力，鸡汤特别适用于气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时，孕妇应该在加的调料方面多加注意，不要加一些自己不能吃的，可以加红枣、花菇等，孕妇除了要注意饮食外，还应该注意避免腹部受到撞击，尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。
孕妇喝的鸡汤之一：蜜枣麻根母鸡汤
蜜枣麻根母鸡汤可清热止血，有利于缓解孕妇腹痛，而对孕妇产前身心烦闷、习惯性流产等均有显著治疗效果。
主要食材：1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许。步骤如下：
老母鸡洗净之后，生姜去皮切片。
用锅烧开水，放入老母鸡，用中火煮去其中的血水，然后捞起重新冲洗干净。
把老母鸡放入煲内，加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱，注入清汤，用小火煲2小时至鸡烂，然后调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟去葱即可食用。
孕妇喝的鸡汤之二：乌鸡枣杞汤
乌鸡枣杞汤有滋补功效，而乌鸡的营养远高于普通鸡，口感细腻让人回味无穷。孕妇和乌鸡汤可以预防贫血、滋阴清热、补肝益肾等。《本草纲目》也证实：乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
主要食材：1只乌鸡、适量的大枣、枸杞、桂圆、姜、盐。步骤如下：
清洗乌鸡，在流动水中冲洗鸡身的脏东西，要注意清洗干净嘴巴到食道这个部分。
鸡肚子里的没用的东西和整个屁股都要切除，然后冲洗干净，然后切成小块。
用开水烫2遍之后，再用干净的温水冲洗几次，要确保脏东西都清洗干净了
把切好的鸡肉放入砂锅中，加适量的水，再放入大枣、枸杞和桂圆，还需要放几片生姜
用盖子盖好，最小火慢慢熬煮两个半小时，中途不要去掀开盖子。
归耆鸡汤
食材准备：当归少许，黄耆2钱，鸡腿两只。
制作过程：首先将鸡腿清洗干净，将鸡腿切成块状，放入炖锅中，再放入黄耆和当归，加入适量的水，熬煮一小时即可，最后加入少许盐巴即可。
营养：归耆鸡汤具备补血的功效，也有通乳的效果，孕妇适量食用，也是有好处的。鸡汤的营养价值也是很高的。赶紧尝试做一做吧。
香菇玉米鸡汤
食材准备：新鲜鸡肉，料酒，玉米，香菇和盐巴、生姜。
制作过程：首先将鸡肉清洗干净，玉米和香菇也清洗干净，将生姜切成片状，放入锅中炖煮二十分钟，其次将玉米和香菇也放入锅中炖煮，加入少许料酒，熬煮半小时。最后放入少许盐巴即可。
营养：玉米鸡汤香甜可口，香菇也具备提高人体免疫能力的功效，还能够勾起食欲。玉米香菇汤有很多的营养，孕妇们要是存在孕吐反应，食欲不振，还是赶紧为自己熬煮玉米香菇汤吧。
山药鸡汤
食材准备：新鲜鸡肉，山药少许，枸杞少许，葱姜。
制作过程：将新鲜鸡肉清洗干净，山药去除外皮，清洗干净，切成块状，再将鸡肉和山药一起放入锅中炖煮，加入准备好的枸杞以及葱姜，熬煮一小时，加入少许盐巴即可。
营养：山药中有丰富的微量元素，还有矿物质元素，人体食用山药之后，也具备滋补的功效。山药鸡汤确实是非常不错的选择。有些女性的担心自己在怀孕期间，食用过多的食物导致肥胖，然而山药营养丰富却不会导致变胖。赶紧尝试吧。
乌鸡红枣汤
食材准备：新鲜乌鸡肉，红枣少许，桂圆少许，枸杞少许。
制作过程：首先将一整只新鲜的乌鸡清洗干净，其次将红枣桂圆以及枸杞清洗干净，最后加入将食物都放入锅中炖煮成汤，炖煮一个小时即可。乌鸡炖汤要注意用小火熬煮，才能够入味。
营养：乌鸡汤滋补，对于孕妇来说，特别有好处，还具备养胎和补血的功效。
凤菇鸡汤
食材准备：新鲜凤菇，少许鸡肉，料酒，盐巴，鸡蛋，生姜。
制作过程：首先将准备好的食材都清洗干净，将新鲜的鸡肉放入锅中用开水烫煮一遍，之后捞出来放入炒锅中，加入料酒，凤菇和少许花生油，翻炒几遍。最后将这些食材放入锅中熬煮成汤。
营养：菌类食物具备提高自身免疫能力的功效，女性怀孕期间多饮用菇类的鸡汤还是很不错的。
适合孕妇喝的鸡汤炖法 一、红枣炖鸡汤 材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。 做法： 1、三黄鸡去毛和内脏。 2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。 3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。 4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。 5、开盖撒上葱花，装碗中即成。 二、花菇炖鸡汤 材料：鸡1只(土鸡)，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。 做法： 1、鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发。 2、鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开，撇去浮末。 3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。 4、倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇。 5、大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右。 6、待鸡肉能轻松用筷子穿透，加入盐调味即可。 三、枸杞炖鸡汤 材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。 做法： 1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。 2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。 3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。 鸡汤对孕产妇有什么好处 中国传统概念认为，鸡汤含有丰富的营养，孕产妇食用鸡汤百利而无一害，有助于补充孕产妇的营养，还能起到催奶的作用。鸡汤味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气，虚损羸瘦，产后体弱乏力，鸡汤特别适用于气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏的孕妇。在炖鸡汤时，孕妇应该在加的调料方面多加注意，不要加一些自己不能吃的，可以加红枣、花菇等，孕妇除了要注意饮食外，还应该注意避免腹部受到撞击，尤其是怀孕的头三个月要更加的小心。
孕妇鸡汤1：凤菇清炖鸡汤 材料：鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量 做法： 1、将鸡宰杀好，退毛、去内脏，下沸水汇锅焯下、捞出、斩块，放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色；将凤菇去杂、洗净、撕片。 2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内，加入鸡汤，入笼蒸至鸡肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。 孕妇鸡汤2：补血安胎山药乌鸡汤 材料:乌鸡1只、山药1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、红枣8粒、八角2粒、葱2段、姜4片、盐适量 做法： 1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出； 2、另备1个砂锅，加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，用大火煮开后改微火炖约一个半小时。 3、将山药洗净、去皮、切大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，最后加适量盐调味即可。 孕妇鸡汤3：猴头菇鸡汤 材料：猴头菇3颗、鸡半只；枸杞、姜、盐、料酒适量；火腿几片 做法： 1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓下，洗干净；鸡放入沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。 2、鸡切块、火腿切片，把鸡、火腿、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时；最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味即可。 孕妇鸡汤4：芪归炖鸡汤 材料：小母鸡1只（约1000克）、黄芪50克、当归10克、精盐5克，胡椒0.5克 做法： 1、将鸡宰杀、去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净； 2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用； 3、砂罐洗净，放清水400克，然后放入全鸡。待水烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，然后加入精盐，再炖2分钟即可。
一、孕妇喝的鸡汤怎样做 鸡汤的做法之红萝卜香菇炖鸡汤的做法所需要准备的食材和调味料：鸡 胡萝卜 盐 姜 香菇。 孕妇喝的鸡汤怎样做 鸡汤的做法之红萝卜香菇炖鸡汤的做法： 1.将鸡肉放入锅里焯去血水后捞出 2.倒入适量水，放入切成块的胡萝卜，再放入洗干净的香菇 3.滴几滴醋，煮开后转成小火慢慢炖煮至萝卜熟烂 4.放入姜片，出锅前放入适量盐调味就可以了。 二、孕妇喝的鸡汤怎样做 鸡汤的做法之枸杞炖鸡汤的做法所需要准备的食材和调味料：枸杞 鸡肉 黄酒 香油 姜 油 盐 孕妇喝的鸡汤怎样做 鸡汤的做法之枸杞炖鸡汤的做法： 1.将鸡肉洗干净后切成块放入碗里，倒入适量黄油 2.滴几滴香油，放入姜片拌匀后腌制一会 3.将油锅烧热后倒入鸡肉大火翻炒几分钟，倒入适量水 4.再倒入适量黄酒，放入枸杞 5.再放入食用盐，大火煮熟后就可以了
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