今天我们来聊聊婴儿饮食,以下6个关于婴儿饮食的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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一、要根据宝宝的月龄按期添加。
二、添加的量要由少到多。如4个月时添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，服3-4天后，未出现消化功能紊乱，可增添至1/4个，以后每周增加1/4个，满4个月时可增加到1个。
三、添加辅食后要注意观察宝宝的皮肤，看看有无过敏反应，如皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。
四、注意卫生。给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒侵入宝宝体内引起疾病
怎样给宝宝添加蛋黄呢？
宝宝4个月时，每天喂1/4个煮熟的蛋黄，哺喂方法是将蛋黄压碎，分两次混合在牛奶、米汤或奶糕中，以后逐渐增加到1/2个。宝宝6个月时，每天喂1个蛋黄，也可改成蛋花汤或蒸蛋羹。
4-6个月添加的辅食有菜泥、烂米粥、鱼松、蛋羹等；香蕉泥、苹果泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、豆腐泥、藕粉、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。
7-9个月添加的辅食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等；肝泥、鱼肉泥、虾肉泥、碎菜烂粥、烂面条、面包干、小饼干等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。
10-12个月的宝宝：在前期添加辅食的基础上，可添加麦片粥、肉松饭、鸡蛋羹，用肉、菜、豆沙等制作的小包子、小饺子、小馄饨、龙须面、烂饭、馄饨等等，并逐步把辅食过渡为主食
可参照下列标准掌握好宝宝一天米饭的用量：
6-7个月时，即可盛半碗软米饭（150毫升左右），分两次加入3匙肉汤或菜汤，1/2个蛋黄。
8-10个月时，软米饭1/2碗，4匙汤，鱼、肉、菜等适量，1个蛋黄。
11-12个月时，软米饭1碗，5匙汤，鱼、肉、菜等适量。
1-1.5岁时，软米饭1碗（250毫升小碗），6-8匙汤，鱼、肉、菜等适量，1个熟蛋。
5个月宝宝食谱——
宝宝长到5个月以后，开始对乳汁以外的食物感兴趣了，即使5个月以前完全采用母乳喂养的宝宝，到了这个时候也会开始想吃母乳以外的食物了。比如：宝宝看到成人吃饭时会伸手去抓或嘴唇动、流口水，这时就可以考虑给宝宝添加一些辅食，为将来的断奶做准备了。
用母乳喂养的宝宝如果，每天平均增加体重15克左右，或10天之内只增重120克左右，就应该给宝宝添加200毫升的牛奶。
5-6个月宝宝可加的辅食应以粗颗粒食物为好。因为此时的宝宝已经准备长牙，有的宝宝已经长出了一两个乳牙，可以通过咀嚼食物来训练宝宝的咀嚼能力，同时，这一时期已进入离乳的初期，每天可给宝宝吃一些鱼泥、全蛋、肉泥、猪肝泥等食物，可补充铁和动物蛋白，也可给宝宝吃烂粥、烂面条等补充热量。如果现在宝宝对吃辅食很感兴趣，可以酌情减少一次奶量。
四、 该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定：
早晨6点：母乳（或牛奶）
上午9点：蒸鸡蛋羹
中午12点：母乳（或牛奶）
下午3点：水果泥，果汁
下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）
晚上8点：母乳（或牛奶）
晚上11点：母乳（或牛奶）
夜间停喂
宝宝长到5～6个月，乳牙开始萌出，可以逐步添加婴儿 粥了，但注意不能立即吃米饭。婴儿粥是指在粥内加入一定 数量的鱼、肉、蛋、猪肝、蔬菜、豆制品等。比例为： （大米：荤莱：蔬菜：豆制品）＝（500克：250～350克：250～350克：50～150克）， 另加植物油50～75克。
常用的婴儿粥有
① 肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
② 鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③ 蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
④ 猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤ 香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。
香蕉去皮，压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※ 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
⑥ 花豆腐
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
⑦ 苹果薯团
原料：
红薯50克，苹果50克。
制作：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
⑧ 鹌鹑粥
原料：
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
⑨ 红小豆泥
原料：
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 可同粥一起食用。
⑩ 栗子粥
原料：
大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
制作：
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。
在孩子4-5个月这个阶段，每日通常喂奶5次；断奶期一顿奶，一般是在中午这一顿奶加稠糊。
稠糊的制作方法：用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤，煮1小时，过滤，注意菜汤中不加盐。1小时后，菜汤约剩半升，取出250毫升，并用它煮20-30克的大米粉，煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥，再加一小勺玉米油，加30-40克小羊肉煮成的肉汁。
水果：苹果、梨、香蕉。饭后间隔时间长一些再喂食，最后是在早饭和午饭之间或午饭后到晚饭之间，相当于上午10点或下午4点。其他3餐都喂奶。
6个月食谱——
宝宝长到6个月以后，不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求，而且对食品口味的要求与以往也有所不同，开始对咸的食物感兴趣。
一、无论是吃母乳还是吃牛奶，此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主，代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
二、增加半固体的食物，如米粥或面条，一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15％的米粥只能产生约218千焦耳的热量，而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量，100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外，米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白，因此，粥或面条一天只能加一次，而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
三、观察体重，每隔10天给宝宝称一次体重，如果体重增加不理想，奶量就不能减少。体重正常增加，可以停喂一次母乳或牛奶。
四、该月龄宝宝食谱的安排可参照如下标准制定：
早晨6点半：母乳或牛奶180毫升
上午9点：蒸鸡蛋1个
中午12点：粥或面条小半碗，菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午4点：母乳或牛奶180毫升
晚上7点：少量副食，牛奶150毫升
晚上11点：母乳或牛奶180毫升
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7:00
早餐 200~250cc 母奶或婴儿配方奶
10:00
点心 玉米浓汤 蔬菜汤 杯汤 蒸蛋 罗宋汤 杯汤 蔬菜泥 （选一种）
12:00
午餐 婴儿配方奶+ 麦粉 蔬菜米糊 婴儿配方奶+ 麦粉 土司丁 婴儿配方奶+麦粉 蛋黄麦糊 婴儿配方奶+麦粉 （选一种）
15:00
下午茶 200～250cc 母奶或婴儿配方奶
18:00
晚餐 鳕鱼面线 婴儿配方奶+粥 豆腐稀饭 婴儿配方奶+粥 鱼松饭 婴儿配方奶+粥 豆腐鸡汁蔬菜 （选一种）
20:00
点心 新鲜果汁
22:00
宵夜 200～250cc 母奶或婴儿配方奶
这里介绍一种自制的燕麦粥。燕麦营养丰富，又易于消化吸收，很适合这一时期的宝宝。注意不要用那种用开水冲泡的速溶型麦片粥，该食品中含麦片、奶粉较少，同时加入了其他人造添加剂，口味偏甜，不太适合这一时期的宝宝。应该选用纯燕麦片，将水烧开，加入适量麦片（可根据宝宝月龄由稀到稠），用筷子不停搅动。可以淋入事先打散的鸡蛋液，加入排骨汤、鸡汤，或加入碎菜末均可，以调剂口味，最后可略加些盐和香油。此粥鲜香滑软，很可口且营养丰富，易消化
宝宝6个月后，可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃，苹果和梨用匙刮碎吃，也可给宝宝吃葡萄等水果，但要洗净去皮后再吃
出生6个月，主餐两顿：中午、晚上。早晨、下午依旧喂奶，每日至少500毫升。可用西葫芦、芹菜煮菜汁，菜汁中加入米糊(米汤)以及滤出的菜泥。还可在菜汁中加入面条或米糊。
肉类：鸡肉、牛肉。
奶酪：可以加在菜汤里代替肉汤。
水果：开始可以吃点柑橘类水果。
7个月食谱——
宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。
一、继续吃母乳和牛奶。但是因为母乳或牛奶中所含的营养成分，尤其是铁、维生素、钙等已不能满足宝宝生长发育的需要，乳类食品提供的热量与宝宝日益增多的运动量中所消耗的热量不相适应，不能满足宝宝的需要。因此，此时应该是宝宝进入离乳的中期了，奶量只保留在每天500毫升左右就可以了。
二、增加半固体性的代乳食品，用谷类中的米或面来代替两次乳类品。在每日奶量不低于500毫升的前提下，减少两次奶量，用两次代乳食品来代替。
三、代乳食品的选择。应选择馒头、饼干、肝末、动物血、豆腐等。
四、该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。
早晨7点：牛奶200毫升
上午9-10点：牛奶200毫升，蒸鸡蛋1个，饼干2块
中午12点：肝末（或鱼末）粥一小碗
下午4点：牛奶150毫升，馒头1片
晚上8点：面条（加碎菜、动物血少许）
晚上10点：牛奶150毫升
出生7个月，进餐可以开始加鱼肉(白色鱼肉)，不是虾或甲壳类海产品，一定要把鱼刺剔净。下午的饭可喂奶、水果或正宗酸奶。
婴儿食谱大全及做法介绍 婴儿食谱及大全做法介绍，当宝宝发育到一定的年龄之后，就可以慢慢的减少母乳喂养，而改用辅食来喂养宝宝，而这个时候，妈妈们也需要掌握好婴儿辅食的做法，下面为大家分享婴儿食谱及大全做法介绍，一起来看看吧。 婴儿食谱及大全做法介绍1 软饭 原料：米2勺、水4勺 做法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟。 注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。 枣泥软饭 原料：枣泥1勺、米2勺、水1/2杯 做法：将米洗净后放入焖饭锅；加水，牛奶后焖熟；开锅后放枣泥。 豆腐软饭 原料：豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。 做法： 1、将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎； 2、豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅； 3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。 什锦烩饭 原料：小牛肉4勺（20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。 做法： 1、将小牛肉切碎；将胡萝卜，土豆削皮切碎； 2、将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅；焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。 这些就是婴儿食谱大全及做法，对这些食物制作上，也不是很复杂，家长在给宝宝制作的时候，都是能够很轻松的进行，不过在对这些食物制作过程中，对食材准备上，一定要齐全，这样制作出来的食物才会更加好吃，这点家长也要注意。 宝宝饮食注意事项 1、食物不宜太咸 正常情况下，一周岁以下的宝宝是不适宜吃食盐的，而一周岁之后的宝宝，食盐的摄入量也需要控制，不能吃太咸的食物，易引起心脏、肌肉衰弱。 2、食物不宜太甜 食物太甜容易让宝宝发生腹泻、消化不良的情况，直接影响着小儿的生长发育。 3、远离生冷食物 宝宝的肠胃没有成年人成熟，吃生冷食物不那么好消化，另外，不能给宝宝吃半生不熟的食物。 4、注重饮食卫生 宝宝的饮食一定要注意卫生，因为宝宝比较脆弱，很容易生病，如果饮食不卫生，会直接导致宝宝感染生病的。 婴儿食谱及大全做法介绍2 1、1岁左右刚断奶的宝宝的食物 猪血菠菜粥 做法：菠菜、猪血洗净切成末，将其倒入煮好的稀饭里，加少许盐，继续煮至粥熟烂即可。 香蕉奶蛋糊 做法：香蕉去皮切片放入锅内，加奶煮开。将事先准备好的鸡蛋打匀，放入搅拌。 用淀粉勾薄芡即可。 胡萝卜瘦肉粥 做法：胡萝卜、瘦肉洗净净切成末，现将胡萝卜倒入煮好的`白粥，煮沸后再加入瘦肉，放点盐即可。 2、2岁的宝宝食物 青椒胡萝卜山药泥 做法：准备好需要的材料（山药、胡萝卜、青椒），将山药煮熟压成泥，把炒熟的胡萝卜和青椒末加入山药泥碗中，加入盐，将所有食物抓匀。 彩蔬蒸蛋 做法：锅中烧开水，加入适量的油和盐，把豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等煮熟沥干水。鸡蛋蒸后，把做好的彩蔬铺上，再蒸2分钟左右，即可。 3、3岁宝宝食物 甜豆炒鲜贝 做法：鲜贝肉处理（料酒、干淀粉、姜丝），豌豆煮熟沥干，将腌制好的鲜贝炒开，再倒入豌豆粒，加盐，翻炒均匀即可。 宝宝早餐食谱推荐 1、鲜虾番茄鸡蛋面 番茄含有大量的维生素C，加上鲜虾调味，鸡蛋和青菜都含有宝宝生长所需的营养，这样一碗面，不仅美味而且营养价值高。 2、虾仁豆腐饺 富含磷、钙，对宝宝的发育很有利，豆腐营养也极高，两者一起，可以很好的补充宝宝所需营养。 3、南瓜糊 南瓜中丰富的类胡萝卜素，可以促进骨骼的发育，南瓜糊是很好的宝宝辅食。 4、菠菜蛋黄粥 菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，有增加预防传染病的能力，可以很好的促进宝宝发育。 5、肉末粥 瘦猪肉脂肪含量低，含有丰富的蛋白质及脂肪，对宝宝而言，是很好的强生健体食物。 6、花蛤排骨粥 花蛤蛋白质含量高，脂肪含量低，排骨丰富的钙质可维护骨骼健康，一举多得。 宝宝食谱禁忌食物 1、蜂蜜 蜂蜜含有各种维生素、矿物质和氨基酸，但是却不适合一岁以下的宝宝食用，因为蜂蜜无法消毒，可能会引起宝宝腹泻或便秘。 2、花生酱 花生酱比较容易引起过敏，最好不要给1岁以下的宝宝食用，而且花生酱本身非常粘稠，比较容易引起窒息危险。 3、刺激性大的食物 这类主要说的是香料，很多香料都有很大的刺激性，对成人来说可能是美味，但却不利于宝宝健康成长。 4、过多的鱼松 鱼松很美味，很多宝宝都无法抗拒，但是切记不能食用过量。因为鱼松还含有大量的氟化物，不利于宝宝健康发育。 5、茶叶 茶叶中富含很多鞣酸，会影响食物营养的吸收，致使宝宝短少蛋白质和矿物质而影响其正常成长发育。
9个月宝宝食谱
主食:母乳及其他(稠粥、面条等。)
用餐时间和剂量:母乳:
上午6时、下午6时、晚上10时其他时间:上午10时、下午2时
辅助食品:
1.各种果汁任选一种，温开水或山楂水，120克/次，上午10点。
2.浓缩鱼肝油:每日2次，每次3滴。
3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等。，1 ~ 2汤匙，下午6点可以加。
当婴儿长到7-9个月时，他们可以用小手拿食物和玩具。大多数婴儿有K1-2齿:牙齿。在此期间，除了坚持母乳或牛奶等代乳品外，可以给孩子吃一些烂面条、用杂粮煮的烂粥，或者一些烤馒头片、饼干等，促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力。同时，你也要注意补充富含铁的食物。7-9个月宝宝日参考食物牛奶:母乳、牛奶及代乳品、600ml-800ml谷类:饼干、馒头、大米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条、50g-60g肉类:肉泥、肝泥、肉末和血豆腐、30g-40g鱼泥、虾泥。蔬菜:菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿50g水果:苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥)、55g注意:可以在医生指导下给孩子服用鱼肝油。上午7: 00牛奶200 ml，上午9: 00蒸鸡蛋饼干1块，中午12点稀粥1~2块，1碗(儿童碗30克左右)菜丁，下午3: 00鱼糜牛奶150 ml，下午6: 00烂面1/2~1碗肉丁，晚上9: 00菜丁牛奶180 ml。
7-9个月婴儿的营养膳食谱
(A)文本中的“ ”是指或。6: 00 9: 30 12: 00 15: 30 18: 30睡前周一牛奶、馒头片 菠菜、鸡蛋、肉末粥、果汁 牛奶饼干 鸡蛋面 牛奶、温开水、面包片 牛奶周二牛奶、鸡蛋、饼干 牛奶周三牛奶、面包 鸡肉粥、青菜炒肝 牛奶、饼干 2m鸡蛋粥、胡萝卜炒肉末 牛奶、 零食 牛奶周四牛奶，煮鸡蛋，枣糕 绿豆粥，鸡肉炖蘑菇 牛奶，饼干 豆腐，米粥。 牛奶、饼干 牛奶周六牛奶、零食 米蛋粥、豆腐脑肉、橘子 牛奶、面包 鸡蛋汤 牛奶、馒头片 牛奶周日牛奶、零食、鸡蛋 枣粥(小米)、蔬菜炒素鸡 牛奶、绿豆糕
7-9个月婴儿的营养膳食谱
(二)时间6: 00 9: 30 12: 00 15: 30 18: 30周一睡前，牛奶，煮鸡蛋，饼干 牛奶，苹果 肉末，青菜粥 牛奶，蛋糕 胡萝卜鸡肉面 牛奶周二牛奶，面包，煎蛋 。牛奶周三牛奶、馒头片 牛奶、橘子 枣花粥、蛋炒豆腐、虾皮 牛奶、点心 两米粥、炖鱼 牛奶周四牛奶、点心 牛奶、梨红豆粥、青菜炒肝 牛奶、饼干 鸡蛋饼、黄瓜。豆腐脑肉末粥 牛奶周六奶、饼干 豆浆、苹果、零食 虾仁炒菜、红枣小米蛋粥 牛奶、馒头片 菠菜虾皮小馄饨 牛奶周日奶、面包、鸡蛋羹 牛奶、饼干、山楂 两米粥。
这是食谱。
常用的婴儿粥有
①肉末粥:将瘦猪肉洗净，用刀剁碎或在绞肉机中绞两下，加酒去腥，翻炒，放入稠粥中，再加盐即可食用。
②将有内脏的鱼洗净，如青鱼、带鱼、鳗鱼等。)，将全鱼蒸熟去骨，将鱼磨碎拌入粥中，加入适量盐、葱和少许酒，制成鱼粥。
③鸡蛋粥将一个鸡蛋打碎放入煮好的粥中，边煮边搅拌，煮开，加盐和熟油。
导读：为了让宝宝健康的成长，他需要大量的营养食物，像是鸡蛋、五谷杂粮、蔬菜和水果等。这些都含有丰富的维生素、矿物质和纤维，可以帮助幼儿成长，提高免疫力。不过你需要不断尝试，才能让孩子接受新味道。 一、宝宝应摄取哪些健康食物？ 1 、鸡蛋富含营养 鸡蛋富含有蛋白质、维生素D、B12，它的维生素可以帮助钙质吸收，这对骨骼和牙齿的发育是必须的。你可以让宝宝早餐吃一个鸡蛋，增加饱足感。 2 、食用五谷杂粮 五谷杂粮是幼儿最佳的食物之一，它们富含有维生素、矿物质和纤维，可让身体和大脑有效运作。它们还帮助消化、调节血糖和胆固醇水平，降低心脏病的风险。 孩子应该要吃健康的食物。 3 、食用适量坚果 坚果是幼儿最健康的小吃，它们含有大量的蛋白质和膳食纤维，可以帮助骨骼的生长发育、提高能量、保护心脏。 延伸阅读：宝宝饮食健康蔬菜如何吃才正确 4 、每天饮用牛奶 让幼儿每天饮用一杯牛奶是重要的。全脂牛奶是最好的钙和维生素D来源，它的脂肪可以支持孩子的神经发育。牛奶可以帮助发育和保持身体水分。 5 、经常食用鲑鱼 鲑鱼含有ω-3脂肪酸，这能增强大脑的发育。鲑鱼中的蛋白质还能促进生长，它的脂肪酸可以保护心血管系统。鲑鱼被认为是低汞量的鱼类之一，所以很适合婴幼儿食用。 6 、经常食用水果 婴幼儿的餐点应该要包括水果。选择多种颜色的水果，对健康更有益。因为这样可以提供广泛的营养。水果中众多的营养、多酚、抗氧化剂可以支持幼儿成长，并让他们远离疾病。 7 、经常食用蔬菜 蔬菜都含有丰富的维生素A、C、E、K、铁和钾。蔬菜的膳食纤维和矿物质可以增强幼儿的免疫力、改善血液循环、清理肠道、帮助消化和排毒。 延伸阅读：培养幼儿健康饮食习惯避免宝宝挑食 二、如何让幼儿食用健康食物？ 1 、提供不同种类 不同食物含有不同的营养，所以你应该要提供多种类的食物给孩子食用。蔬菜、水果、肉类、豆类、五谷杂粮等，都应纳入孩子的饮食计画中。 2 、需要不断尝试 有时候让孩子接受一种新食物需要很多时间，你可能需要尝试10~15次以上，才能让孩子接受。因此，不要放弃，持续不断的尝试。 3 、制成有趣图案 孩子都喜欢新奇的东西。因此，你可以将食物制成新奇、有趣的图案，这能吸引孩子，并且愿意尝试它的味道。 4 、混合其他食物 有时候孩子可能不能接受某些食物的味道，尤其是蔬菜。因此，你可以将蔬菜混合在其他的食物中，掩盖它的味道。
婴幼儿饮食的原则与知识 婴幼儿饮食的原则与知识，健康的饮食对每个人来说都是很重要的，尤其是小孩子，因为小孩子是正在长身体的时候，下面我分享婴幼儿饮食的原则与知识，一起来了解一下吧。 婴幼儿饮食的原则与知识1 膳食中的“加法” 以下这些食物应给宝宝充分摄入——蛋白质是宝宝生长发育的基本要素，奶或配方奶、奶制品、鱼虾等海产品，豆类及豆制品，瘦肉、蛋类及肝类等，均属优质蛋白，每天都应充足供给。矿物质（常量元素和微量元素）也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质，如钙、铁、锌等，合理补充有利于宝宝骨骼、牙齿发育，预防缺铁性贫血的发生，帮助改善食欲、增强体质等作用。在补充这些物质时，应坚持“贵在适量”，而不是盲目食用或多多益善。 膳食中的“减法” 有些食物婴幼儿不宜过多食用，如各种甜品、冷饮、果汁、可乐、膨化食品、油炸食品、炸薯条、炸薯片、果冻、蜂蜜、酸奶(一岁之内不建议大量饮用，甚至代替鲜奶或配方奶)，高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。另外，某些香肠及腌制食品(咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等)最好少吃或不吃，这些含盐量高的食品，在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等，长期食用有致癌作用，对宝宝健康成长十分不利。 膳食中的“乘法” 目前婴幼儿膳食中普遍存在蔬菜类食品摄入过少的现象，应特别强调的是，各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素、微量元素、矿物质等，如维生素C、B族、β-胡萝卜素、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆，做到粗粮细粮搭配，粗粮中的维生素B1高于精米精面，且含有膳食纤维，有利于调理宝宝胃肠功能，防止便秘。各种杂豆、小米、玉米渣、麦片、荞麦、薯类等可以做成小食品，鼓励孩子们吃。 膳食中的“除法” 下列食品原则上不适宜宝宝食用。如含铅量较高的`皮蛋、爆米花等，可能含有激素的蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹、人参类补品等。含激素食品可引起正处在快速生长发育期的宝宝骨骺提前闭合，缩短了骨骺的生长期，影响孩子的身高，甚至导致宝宝性早熟，并由此带来一些心理问题，同时可能引起血压增高等不良反应。 婴幼儿饮食的原则与知识2 婴幼儿饮食禁忌有哪些 婴幼儿不宜饮茶 由于茶影响牛奶、蔬菜和多种食物中铁质的吸收而引起缺铁性贫血，直接危害婴幼儿的健康。 婴儿不宜食蜂蜜 医学家发现，约有10~15%的蜂蜜中含有一种肉毒梭菌，而婴幼儿肠道内微生物抵抗肉毒梭菌的屏障还没有完全建立起来，肉毒梭菌芽胞能够生长繁殖而产生毒素引起中毒。 半岁前的婴儿不宜食用鸡蛋清 婴儿消化系统发育尚不完善，肠壁的通透性较高；鸡蛋清中的白蛋白分子较小，有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏现象，发生湿疹、荨麻疹等病。 不宜多吃冷饮 婴幼儿的胃肠发育还不成熟，粘膜娇嫩，抗病能力微弱，对冷热刺激敏感。如食过多冷饮，使胃液分泌减少，易引起腹痛、腹泻和消化不良；同时，可使咽部血管收缩，血流量减少，局部抗病能力减弱，引起伤风感冒或咽部感染。 不宜多吃糖 小儿多吃糖，又不注意口腔卫生，易发生龋齿。 不宜多吃动物脂肪 动物性脂肪含有大量饱和脂肪酸，如果小孩多量食用，会影响钙质的吸收而引起身体缺钙，有损于小儿的生长发育。
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