今天我们来聊聊矿物质,以下6个关于矿物质的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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矿物质又称无机盐，是食品中含有的微量元素，多数是人体维持正常生理机能所必需的。包括铁、碘、钙、镁、锌、铜、磷等元素。矿物质不能由生物体通过生物自行合成，必须由外界环境供给。在人体的新陈代谢过程中，每天都有一定数量的矿物质通过
问题一：什么是矿物质？ 矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类。 人体内矿物质不足可能出现许多症状： 如：缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固互缺乏镁，可能引起肌肉疼痛。缺乏铁，可能引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。 人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。 矿物质的作用：矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。 矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。 人体内必需的主要矿物质： 钙 镁 钾 磷 铁 锌 问题二：矿物质都有什么 （1）避免盐、辣味、白糖、酒。暂时几周不吃油。 （2）柠檬、木瓜、黄瓜、蒜、芝麻、豆芽菜、杏子、绿叶蔬菜、生羊乳、健康的动物肝脏等。 （3）维生素及矿物质：C、胆碱、B6.B12（每日吃螺旋藻6克可以获得约4.5-5微克的B12，为人体每日需要量的150%），E、A、蛋黄素、烟碱酸。 19.便秘与痔疮的有效治疗方法呢？ 根据Adelle Davis之著述，痔疮或痔疮出血是缺乏维生素B6引起的，详细的原因科学家目前尚不能完全确定。 依据实际食疗的经验，螺旋藻与维生素B6并疗可以说是痔疮最好的治疗方案，因为其含镁协助B6的吸收，又含碱性元素（钾镁等）可防肠痉挛性的便秘。镁、B6.蛋氨酸、丝氨酸合成较多的胆碱，同时其他成分使胆汁正常，防止未消化的脂肪与铁钙结合成坚硬的大便而引起便秘。在不便秘的情况下痔疮更容易痊愈。 如果痔疮很严重，螺旋藻与维生素B6（每日100-200mg）并疗，如鸽蛋大的痔疮在一周中即消失，避免手术之痛苦。必要时B6可提高用量到每日300mg，但症状消失后B6要减量食用，每日食10mg即可。年龄大的人痔疮改善速度较慢，约1-2个月，并请配合饮食的改善。 问题三：矿物质是什么 这个概念比较宽泛。 我们平时说道矿物质一般应该是矿泉水 这里矿物质指的是水中的钠离子、镁离子、钙离子等人体所需的微量金属元素阳离子。 问题四：矿物质是什么和微量元素两部分的总称 答：矿物质是无机盐和微量元素的总称 矿物质广泛存在于自然界中-----土壤、海水、动物、植物中。它是维持人体正常生命活动中不可缺少的。它们既是机体的构成者，又是生命活动的参与者和调控者，因此又被称为生命元素，而且，它们是人体不能自身合成的营养素。 微量元素是指占人体体重不足万分之一的体重，每日需要量一般都在0.01克以下就能满足人体的生理需要，如我们常说到的铁、锌、碘、硒、氟等。钙由于在人体内含量较多，每日需要量达到几百毫克，因此属于宏量元素。 人体内依据检测到81种。这81种元素在人体中的排列组合是非常严密的，多了少了都不行。人体解剖发现：血清中有元素74种、脑54种、心脏49种、肝脏50种、胸腺18种。它们是构成人体的最基本单元，人的生、老、病、死无不与体内元素有关。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如碳、氢、氧、氮、钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素；凡是占人体总重量的0.01％以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钼、钴、氟等，称为微量元素。微量元素在人体内的含量真是微乎其微，如锌只占人体总重量的百万分之三十三。铁也只有百万分之六十。 问题五：矿物质是什么意思 主要指“岩石-成土母质-土壤”这个变化过程产生的东西，是在氧气，水，根际微生物等作用下分化的，主要是无机物，例如二氧化硅，磷酸钙等. 问题六：什么是矿物质？ 矿物质就是无机盐，也称作“微量元素”。它是构成身体组织的重要原料，也是人体生长发育及血液组织和所有细胞所必需的。它能帮助人体保持酸碱平衡，又能参与酶的构成和激素及维生素的合成，并调节内分泌系统。 无机盐通常分为宏量元素和微量元素两类。元素占人体总重量万分之一以上的称为“宏量元素”，钙、磷、钾、纳、镁、硫、氯。元素占人体总重量万分之一以下的称“微量元素”，如铁、锌、铜、硒、锰、碘、钼、铬、氟、硅、钒、镍、锡、镉、铝、钴、锶。 人体本身不能合成矿物质，因此必须从食物当中去摄取事实上只有从食物当中摄取的矿物质才是真正对人体健康有帮助的。矿物质在人体中虽然含量很低，但它对人体整体生命活动的贡献是巨大的。当人体缺乏矿物质时，就会产生疾病，后果十分严重。现代医学的发达使得人们想了解自身的矿物质数量值是多少变得相当简单，那就是做头发检测。这种用头发来进行矿物质的检测方法相当准确，使人们可以检查出健康方面的许多问题，从而让人们通过选择各种食物来进行调整。 补充矿物质的最佳方法是通过食物，任何微量元素制剂都对人体有害，无益健康！人体所需的矿物质广泛存在于动物和植物食品中，并且较容易吸收。因此，一个健康的正常人，只有饮食得当，通常不会缺乏。对人体而言，较容易缺少的矿物质是钙。美国卫生部和全美健康协会唯一推荐的补钙方法是喝牛奶，因为牛奶中所含的有机钙，人体大多能够吸收。而所有市场上销售的钙制剂都是无机钙，人体非但不吸收，还存在排斥反应。过量服用导致肾结石、癌症、动脉粥样硬化等不良现象，危害人体健康。因此，补钙的最佳方法是食物中摄取。 青海创泽商贸有限责任公司批发、零售冬虫夏草、冬虫夏草菌粉、枸杞子、蕨麻 问题七：什么叫矿物质 1、矿物质的定义：主要指“岩石－成土母质－土壤”这个变化过程产生的东西，是在氧气，水，根际微生物等作用下分化的，主要是无机物，例如二氧化硅，磷酸钙等．2、矿物质的生理功能：1.构成机体组织、细胞内外液的重要组成部份2.其缓冲作用可维护机体的酸碱平衡3.组织液中的无机离子保持一定比例是维持神经和肌肉兴奋性、细胞膜通透性及细胞正常功能的必要条件4.是构成某些特殊功能物质的重要组成部份3、矿物质的作用矿物质可说是“食用化妆品”。矿物质中除了包含钠、钾、钙三大要素之外，还有镁、磷、铁、亚铅、锰等许多种矿物质。钙质食物多为碱性食物，可从充分含有钙质的鱼头或海产类中摄食。除钙质和磷之外，也有极少量其他的矿物质存在人体内。像铁质为构成血液内血色素的重要成分。其他如亚铅、锰等泥土中的成分过多，则引起很多障碍，但对于身体则无防。矿物质也进而辅助新陈代谢，如分解食物制造的必要成分，和分解不用的废物的化学反应作用的酵素。现今栽培蔬菜、水果，多是用化学肥料与杀虫剂催促栽培而成。大大地缩短了收获期，充分利用了土地。虽然其味道已今非昔比。不过，人口不断增长，在同样狭窄的土地上，终年不缺蔬菜供应也算不错的了。矿物质为何被称为“食用化妆品”呢？原来它对身体血液中的酸碱度（PH）和渗透压有一定的保持作用，并可维持其他身体组织器官与脏器的代谢，以及维持血液中的定量不变，确保健康。假如身体缺铁，身体活动受到威胁。缺乏钾和钠的，会令身体变得浮种的高血压、动脉硬化症。缺镁、磷、铜、锰、铁、亚铅的更会变为严重性贫血症。蔬菜含矿物质颇丰富，它从日常饮食中加以选择和搭配。
矿物质指的是一种可供采集和开采的无机物质，它可以分为金属矿和非金属矿两类。金属矿包括铜、铁、铅、锌、镍等，它们通常存在于矿山中的岩石中，并且可以经过化学处理和冶炼加工，得到金属元素。非金属矿则包括石灰石、石膏、石墨、硫磺等，它们一般不含金属元素，但却是一些工业生产和冶金过程中不可或缺的原材料。 在自然界中，矿物质的形成是一个漫长而复杂的过程。许多金属矿形成于地球的内部，由于地壳的运动和地球内部的高温高压环境，使得一些金属元素得以溶解并在地壳中结晶。而非金属矿的形成则多与地球的水循环和生物作用有关。例如，石灰岩就是由海洋中的生物遗骸和碎屑化石形成的。
矿物质对于人类的生产生活有着重大的影响，它们被广泛用于建筑、工业、能源等方面。人们的现代生活离不开矿物质提供的钢铁、铝、石膏等建筑材料，也需要燃料矿物质如煤和石油来支持工业生产和交通运输。但是与此同时，矿物质的开采和使用也会对环境造成严重的破坏，所以在矿产资源的合理开发利用中，应该坚持可持续发展的原则，以保护环境和人类的生存为前提。
矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
矿物质和维生素一样，是人体必必需的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
矿物质在人体内的总量不及体重的5%，也不能提供能量，可是它们在体内不能自行合成，必须由外界环境供给，并且在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。矿物质是构成机体组织的重要原料，如钙、磷、镁是构成骨骼、牙齿的主 要原料。
扩展资料：
矿物质的主要特点：
1、体内不能合成，必须从食物和饮用水中摄取；
2、矿物质在体内组织器官中的分布不均匀；
3、矿物质元素相互之间存在协同或拮抗效应；
4、部分矿物质需要量很少，生理需要量与中毒剂量的范围较窄，过量摄入易引起中毒。
参考资料来源：百度百科-矿物质
矿物质和无机盐有区别，区别在于物质不同，作用不同及生理功能不同。
一、物质不同
1、矿物质
矿物质(mineral)，是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一。
2、无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
二、作用不同
1、矿物质
各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外。因此，必须通过饮食补充。
由于某些无机元素在体内，其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大。
根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点，在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题。
2、无机盐
无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。
有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的生理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。
三、生理功能不同
1、矿物质
1）构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2）为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。
3）某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白
4）维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
2、无机盐
由于新陈代谢，每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外，因而必须通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。
在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康，缺乏或过多都能致病，而疾病又影响其代谢，往往增加其消耗量。
在我国钙、铁和 碘的缺乏较常见。硒、氟等随地球化学环境的不同，既有缺乏病如克山病和大骨节病、龊齿等，又有过多症如氟骨症和硒中毒。
参考资料来源：百度百科-无机盐
参考资料来源：百度百科-矿物质
矿物质
矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一
人体中含有的各种元素，除了碳、氧、氢、氮等主要以有机物的形式存在以外，其余的60多种元素统称为矿物质（也叫无机盐）。其中25种为人体营养所必需。钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯7种元素含量较多，约占矿物质总量的 60%～80%，称为宏量元素。其他元素如铁、铜、碘、锌、锰、钼、钴、铬、锡、钒、硅、镍、氟、硒共14种，存在数量极少，在机体内含量少于0.005%，被称为微量元素
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