今天我们来聊聊月嫂食谱,以下6个关于月嫂食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
金牌月嫂月子餐食谱如下： 餐1：奶白鲫鱼汤+炒茼蒿+清炒虾仁+热拌黄瓜+杂粮米饭。 餐2：红烧鱼+炒大虾+清炒西兰花+木耳炒鸡胸脯肉+木耳炖猪蹄。 餐3：葱丝鱼+香菇炖排骨+蒸南瓜+丝瓜炒鸡蛋。 餐4：柿子椒炒肉丝+丝瓜鸡蛋汤+鸭腿+炒油豆皮+黄鳝汤。 餐5：窝鸡蛋+香肠炒菠菜+八宝粥。 餐6：香菇炒苋菜+豆腐鲫鱼汤+杂粮米饭。 餐7：香煎鸡蛋+炒青菜+红烧整鱼。 餐8：炒西兰花+绿豆炒鸡蛋+泥鳅汤+炒大虾。 餐9：茄盒子+炒大虾+娃娃菜炖豆腐。 餐10：炒菜心+丝瓜汤+炖鱼+烤虾。 餐11：米酒煮荷包蛋+鸡蛋炖菜帮+炒虾。 餐12：绿豆芽炒肉丝+蜜汁山药片+炒凉粉+玉米松仁炒饭。 坐月子食谱的注意事项 1、产后不宜大补：产妇的肠胃功能还尚未恢复，处于较为虚弱的一个状态，太过油腻的食物会增加肠胃的负担，故老母鸡炖汤、蹄胖等食物不宜在产后坐月子食用。 2、坐月子不宜吃桂圆、赤豆或者是红枣。桂圆、赤豆和红枣豆属于活血的食物，在坐月子期间食用，会增加产妇的出血量。 3、在坐月子期间不能食用辛辣食物或者是寒性的水果，例如梨子、西瓜等水果。
为产妇提供全面营养保障的饮食指南
产妇在产后需要补充足够的营养，以保证身体的恢复和母乳的分泌。而月嫂作为一位专业的产后护理人员，需要为产妇提供全面的饮食指导和营养保障。下面是一份月嫂食谱，为产妇提供全面营养保障的饮食指南。
早餐
早餐是一天中最重要的一餐，也是产妇补充营养的关键时刻。建议产妇每天早上食用以下食物：
1.牛奶或豆浆：产妇需要补充足够的蛋白质和钙质，牛奶和豆浆是很好的选择。
2.鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质和维生素。
3.全麦面包或燕麦片：这些食物含有丰富的纤维和碳水化合物，有助于产妇补充能量。
午餐
午餐是一天中产妇需要摄入大量营养的时候，建议产妇食用以下食物：
1.瘦肉：瘦肉含有丰富的蛋白质和铁质，有助于产妇补充营养。
2.蔬菜：蔬菜含有丰富的维生素和纤维，有助于产妇消化和吸收。
3.米饭或面条：这些食物含有丰富的碳水化合物，有助于产妇补充能量。
晚餐
晚餐是产妇需要少量摄入营养的时候，建议产妇食用以下食物：
1.豆腐或鱼：豆腐和鱼含有丰富的蛋白质和钙质，有助于产妇补充营养。
2.蔬菜：蔬菜含有丰富的维生素和纤维，有助于产妇消化和吸收。
3.粥或汤：这些食物含有丰富的水分和营养，有助于产妇补充水分和营养。
饮料
产妇需要喝足够的水和其他饮料，以保持身体的水分平衡。建议产妇每天喝以下饮料：
1.白开水：白开水是最好的饮料，可以帮助产妇补充水分。
2.果汁：果汁含有丰富的维生素和矿物质，有助于产妇补充营养。
3.茶：茶含有丰富的抗氧化物质，有助于产妇保持健康。
结尾
以上是一份月嫂食谱，为产妇提供全面营养保障的饮食指南。产妇在产后需要补充足够的营养，以保证身体的恢复和母乳的分泌。月嫂作为一位专业的产后护理人员，需要为产妇提供全面的饮食指导和营养保障。希望以上食谱能够帮助产妇恢复身体，保持健康。
红枣补血养颜粥 原料:红枣、红豆、紫米、花生、大米、清水、红糖 做法:1、将红豆、花生洗净，用清水浸泡1小时;红枣、大米、紫米洗净。 2、将泡好的红豆、紫米、花生、红枣放入锅中，倒入清水大火煮开。 3、虚掩锅盖，小火煮50分钟左右即可，粥熬好后调入红糖食用。 功效:红枣味甘性平，既能滋补养血，又能健脾益气，抗疲劳、养神经，保肝脏、增强机体免疫力。坐月子吃红枣补元气、有益气养血、健脾益智之功。 山药黑芝麻粥 原料:大米、山药、黑芝麻、冰糖 做法: 1、山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成小片。 2、大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水。 3、大火煮沸转小火煮30分钟。 4、将山药和黑芝麻放入锅中，轻轻划散，继续煮至米粒开花山药软烂。 5、最后调入冰糖煮至融化即可 功效:此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰小红书老，山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮 鲜虾粥 原料:鲜虾、大米、姜丝葱花适量、盐1/4小勺 做法: 1、虾去壳去虾线，姜切丝，葱切末，大米洗净放入锅中，倒入足量的水; 2、大火煮沸转小火，煮至米粒开花，放入洗净的虾仁，轻轻划散开;3、加入姜丝、等虾变红后，调入盐，最后关火，撒入葱花即可。 功效:本粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。 香菇鸡肉粥 原料:大米、鸡胸肉、干香菇5朵、生菜叶3片、 姜片适量、盐、淀粉适量 做法: 1、大米淘洗干净，清水浸泡30分钟; 2、香菇泡发后洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片; 3、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉、姜片拌匀后腌一下;4、锅中放入足量清水烧开，放入大米和少许油煮至米粥软烂; 5、加入鸡肉迅速搅散; 6、加入香菇煮2分钟后，最后放入生菜，加盐调味即可 菠菜猪肉粥 原料:菠菜、盐 做法 1、准备好菠菜，瘦肉，洗干净米备用。 2、瘦肉用开水洗干净，可以去掉一些血水， 放入米当中。 3、放入适量的水，炖盅炖2小时。 4、要出锅之前放入菠菜，再焖一下即可。 功效:具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉的功效。 剩下的直接看图片，每天照着做就行。 出了月子一定要运动锻炼，产后盆底肌的修复很重要，不然盆底松弛可是会导致漏尿还有子宫脱垂，膨出 ；可以在手机里装个叫G动的手机应用，跟着里面的音频指导去锻炼盆底肌。
刚生完宝宝的妈妈，由于在生产时损耗大量能量，身体非常虚弱，如果月子期不恢复好，对以后的生活和身体都会造成一点的损失。
子宫的恢复期大概需要六周，所以坐月子建议大家做满42天哦!
不仅孕期要控糖，坐月子也得控！产后恢复还得靠补，但是月子餐怎么吃才能在月子期恢复的好，还控糖、气血好、身材好呢?
今天波妞阿姨整理了份月子餐食谱，在家坐月子的妈妈可以给婆婆备一份啦！
打印了贴冰箱照着做！新手婆婆也能轻松get✅
第一周:(产后1-7天)排出恶露，化瘀消肿，排出各种代谢废物和瘀血，促进伤口愈合，消肿。
月子餐应以稀、软、淡、营养为原则。
第二周：（产后8-14天）调脾胃，修复组织，增加怀孕期间的乳汁量，促进子宫收缩和恢复，促进乳汁分泌。
汤类食材易吸收，准备催乳食材。
第三周：（产后14-21天）滋阴补气，增加乳汁，促进婴儿胃容量的增加。
在这个阶段，需要多吃催乳素汤来增加泌乳量。
第四周：（产后21-30天）通过产后食谱调理，增强体质，补气益血，恢复产后身体状况和面部光泽，提高身体的自我修复能力。
第五/六周：（产后31-42天）加强VB摄入，增强体质，适量多吃补品，多吃五谷、鱼、肉、蛋、奶类食品，富含VB。
希望波妞整理的这份42天最全月子餐对看到这篇文章的姐妹们有所帮助！
坐月子的目的就是通过饮食达到调理身体、强壮体魄的习惯，在坐月子时尤其讲究科学饮食。那么，怎样才叫科学月子餐呢?科学的月子餐是怎样做出来的呢?我们在科学坐月子的倡导者柚妈柚子月嫂给大家分享，科学的月子餐要经过五步才能做出来。 第一步，分阶段调理。坐月子期间产妇的身体会逐步恢复，月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求。柚妈柚子的科学饮食分为“清”、“调”、 “补”三个阶段： 产后第一周，以排毒化瘀的食物为主，如山楂、鲫鱼、通草、赤小豆、益母草等，此时要排除体内多余的水分、毒素和恶露，切忌进补; 产后第二周，要及时调理肝肾系统功能，多食用护肝强肾的食物，如乌鸡、黑豆、猪腰、猪尾骨、杜仲等; 产后第三周开始，可通过性质温和的食物补中益食，滋养元气，如老母鸡、当归、黄芪、红枣、蛋、牛奶等。 第二步，制定个性化调理方案。月子餐要分为“清”、“调”、 “补”三个阶段，但并不是每个人的食谱都一样，因为每个人的体质都不一样，在分阶段调理的基础上，柚妈柚子有中医师和营养师为您进行体质评估和营养评估，根据您自身的身体情况、是否母乳喂养以及饮食偏好为您制定个性化的调理方案，做出您的专属月子餐。 第三步，挑选安全食材。食品安全问题是一个沉重的话题，把握食品安全要谨慎挑选食材。蔬菜要购买无公害、绿色和有机认证的，还要保证新鲜度;选购水果时，除了优先购买有认证的产品之外，还要注意选择本地、应季的水果;购买肉类最好去大型超市。柚妈柚子的食材都是从山姆会员院和有机蔬菜基地直接采购，严格把好食品安全这一关。 第四步，专业烹饪法。高级厨师根据中医师和营养师为您定制的月子餐方案精心为您烹制，采用挂糊上浆，热锅冷油，急火快炒，加醋，慎用碱，勾芡等烹饪方法，这样既保证了营养最大化，也容易控制产妇摄入的热量。烹饪方法可以改变食物性味，这样也解决了蔬菜性味寒凉产妇不敢食用的问题，保证了产妇食物的多样化。 第五步，跟踪调整。受天气及自身恢复情况的影响，产妇的身体会发生不同程度的变化，需要有中医师和营养师跟踪进行阶段性评估，以便随时做出饮食调整。 并不是所有的月子餐都叫科学月子餐，要保证科学的月子餐需经过以上五步才能做到。
生完孩子后，我觉得我的身体有点虚弱，然后我发现我下奶很少。有是有的，就是很少，每次我喂牛奶和奶粉，我的丈夫每天都在叨叨母乳喂养好，但我也很无奈。 然后喝了那些油腻的营养的肉汤，但我没有看到它有多好，反而我的脸上的肉更多。我的丈夫也看到我无助，就和婆婆商量情况。婆婆一听，责备我们那么久不说，反而温柔地安慰我。后来，就叫她朋友的妻子正在做月嫂，帮助我。 月嫂说，产妇产奶量少，要么乳汁分泌不足，要么产奶速度慢。需要多吃些下奶的食物，但她没有在饮食中做大鱼大肉的，都是很家常的。她还告诉我不需要担心发胖，卡路里很低，而且没有肉。总之也就是超级下奶了。 在亲自试验之后，奶水真的变得很多了，奶瓶也会在喂养后装满。丈夫还说浪费，搞得他也想喝哈哈。月子餐很容易上手的，妈妈们可以试试~ 先将小米和花生浸泡在水中，然后煮粥约30分钟，出浆后，然后加入红糖。 花生可以通过牛奶，红糖可以补血，小米也是可以补身体，可以帮助补气，补血和下奶。 —海带汤— 油热后，加入豆腐炒一会儿，然后倒入水，海带和生姜。煮沸至水打开后，转向低温煮。最后，加入2汤匙火麻仁油。 海带能补充碘和元素铁，促进胃肠蠕动，添加的油叫做月子油，它含有卵磷脂、亚麻酸、维生素等。可以下奶，促进母乳分泌，提高母乳质量。高质量的母乳也能促进婴儿的智力发展。这也有助于促进产后母亲的康复。它还可以排恶露。 —山药香菇汤— 山药切成块，香菇洗净，水煮，小火炖至汤浓，然后加入山药，山药容易成熟，可以煮晚一些。喜欢吃豆腐皮的人可以和蘑菇一起进锅里。 山药健脾和肺，蘑菇可以补充人体所需的营养，汤可以补气和下奶。 这些月子餐的味道还是不错的，很符合我的口味，而且是比较方便的吃法，每周都可以轮流吃，就像那个月子油平时我也习惯加牛奶喝，嫂子说比较方便，这些都是催乳的，而且不胖，妈妈们可以放心吃！ 每一个新生儿的宝妈都会面临两个个问题：其中一个就是母乳够不够多，能不能够满足宝宝的饮食。另一个就是我什么时候才会恢复如初呢？ 但是天天喝鲫鱼汤，喝老母鸡汤，实在也是很烦腻，且不说这些汤熬煮出来的有很多脂肪容易使人发胖，再者，嘌呤高，天天喝也并不 健康 。 小知御从金牌 育儿 嫂那里拿了几个下奶的食谱，给大家分享一下。 1、牛奶皂角米羹。 皂角米又被称之为雪莲子，其中含有丰富的膳食纤维，可以帮助产妇瘦身恢复身材，此外皂角米还有下奶的功效，哺乳期孕妇吃皂角米可以帮助产妇下奶的，可以选购 200g双荚无硫野生天然正品雪莲子， 每次拿一把泡发（泡发需要8个小时以上，可以睡前泡发），煮20分钟左右，加上牛奶做成牛奶皂角米羹，可以下奶，而且还可以当做糖水吃，换换口味， 一周吃两三次就可以了。 2、鹿油煎蛋 鹿油，俗称鹿凝脂，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的脂肪油，加工过的鹿油一般为白色或微黄的半透明膏体。很多女性生完宝宝， 奶水不足用这个最好。 将鹿油放入炒锅里，待化了以后，煎鸡蛋，一次煎1-2个鸡蛋，可以加一点盐调味的，要趁热吃。如果有胃溃疡，吃这个也可以帮助修复胃粘膜~
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