今天我们来聊聊补锌食物,以下6个关于补锌食物的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。补锌的食物有：
一、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。
二、腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。
三、杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。
四、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。
五、牛肉中不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的锌元素，通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择。
六、海带锌含量4.93毫克，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
七、香菇锌含量8.57毫克，香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。
八、扇贝锌含量11.69毫克，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。
扩展资料：
补锌的定义和作用：
补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。
缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
含锌食物：
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为：
1、猪瘦肉3.8毫克；
2、猪肝4毫克；
3、鸡肝5毫克；
4、蛋黄3.4毫克；
5、海带3.2毫克；
6、鱼虾8毫克。
参考资料：百度百科补锌
问题一：吃什么水果可以补锌呢 在食物中锌丰度大致次为：动物性内脏>动物瘦肉>坚壳果类>豆类>谷类>蔬菜>多汁果类。生物利用率排序为：动物性食物锌>植物性食物锌。 富含锌的动物性食物锌：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蟹、蛋类、脱脂奶粉; 富含锌的植物性食物锌：小麦胚芽、芝麻、南瓜子、枫糖浆、啤酒酵母、面筋、米花糖、芥末粉、花生、杏仁、土豆、莲子、芝麻、核桃等; 补锌的水果有：苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。 微量来源食物锌：海参、枣、黄鳝、木耳、大葱、甜面、酸梅晶、玉米粉、麦乳精、饮料、动物脂肪、植物油(油食品)、水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、奶和糖。此外，大多数地区饮水中也含有少量的锌。补 锌产品：硫酸锌、甘草锌、葡萄糖酸锌、锌硒宝片。 问题二：吃什么可以补锌? 我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核钉、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。 问题三：吃什么比较补锌?锌对人体有什么好处? 答：锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少―――水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3―5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数 十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚 钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤 口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 【缺乏】 锌缺乏时全身各系统都会受到不良影响。尤其对青春期性腺成熟的影响更为直接。埃及尼罗河三角洲的青年男子患 缺锌症时,主要表现是生长停滞和性腺机能减退。在伊朗经研究证实,少女和学龄儿童有生长停滞和性成熟迟缓者, 将食物强化锌后,很快使病人发育趋于正常。 动物实验证实,缺锌的动物大脑发育不良。 眼球的某些组织缺锌,就会影响光化学过程,使视力变得不正常。 锌又是胰岛素的成分,胰腺里的锌降为正常含量的一半时,就有糖尿病的可能。 【锌缺乏症】 我国人民的膳食结构是以谷类食物主,在谷类食物中锌的生物利用率很低,仅为20－40％,如果儿童多 *** 制食品, 其中锌的含量丢失过多,更易导致锌缺乏症。 (一)病因： 1. 锌摄入量不足,母乳初乳中含锌量比成熟乳高,婴儿生后未哺母初乳或母乳不足,又未及时添加富锌辅食可致锌 摄入不足。 2. 锌吸收不良,如慢性消化道疾病可影响锌的吸收利用。 3. 锌需要量增加,生长发育迅速的小儿易出现锌缺乏。 4. 锌丢失过多,如肾病综合征； 溶血性贫血应用利尿剂,类固醇,胶膜透析等。铁,钙摄入过多则锌的丢失增加。 (二)临床表现： 起病缓慢,主要症状有味觉减退,食欲不振,复发性口腔溃疡,异食癖。生长发育落后,性发育迟缓,精神不振,皮肤出 现湿诊,水泡或溃疡,在皮肤和粘膜的交界处及肢端常发生经久不愈的皮炎,脱发,易并发感染性疾病,伤口愈合缓慢 等。孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。 (三)诊断： 根据膳食调查,临床表现,血清锌度的测定以及补锌后的进行综合判断。 (四)预防： 坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施,一般说来母乳,尤其初乳中含锌最丰富,故提倡母乳喂养对预防缺锌具有重要 的意义。动物性食物不仅含锌丰富,而且利用率较高,坚果类含锌也不低。 (五) 治疗： 1. 去除引起缺锌的原因。 2. 调整饮食：积极补充各种富含锌的动物食物如肝,瘦肉,蛋黄和鱼类。 3. 补充锌剂。 4. 服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。 【食物来源】 正常人的平衡饮食,每日可供人体约10-20毫克锌,但只有2-3毫克可被利用。影响锌吸收的主要物质是植物酸,它在 肠道内能和锌形成不溶性的盐。大量的食物纤维素对锌的利用也有影响。 要保证体内有足够......>> 问题四：吃什么食物可以补锌,健脾 可以买葵花子炒熟嗑瓜子，因它含微量元素锌等…… 问题五：吃什么东西补锌最好的 我儿子9岁补锌吃的心意康达的锌西宝，调理了不到一个月，改变就很明显，饭量明显长了很多。 问题六：成年人吃什么食物可以补钙、补锌？ 补锌：绿豆，黑豆，赤豆，水果，牛肉，鱼类。啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻。 钙：海产品，肉类，蛋，蔬菜。花生、菠菜、大豆、鱼、海带、骨头汤、核桃、虾、海藻 一个星期吃一到两次虾皮，一般就能达到身体所需钙质。多晒太阳有助钙的吸收。 问题七：补锌的食物有哪些？补锌食物。 补锌的食物有：瘦猪肉、羊肉、动物肝、蟹肉、虾皮、鸡肉、鸡鸭蛋黄、带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、紫菜、黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉。 在日常饮食中，除了食疗以外，也可以适当服用新稀宝牌锌硒宝片进行补锌。
1、肉类。
肉类是补锌的首要选择，常见的牛肉、羊肉或者是猪肉和鸡肉中的含锌成分也是非常高的，而100克生牛肉就含有4.8毫克的锌，同时牛肉中不仅仅含有锌，同时也含有铁、以及各种维生素，所以多摄入牛肉以及各种肉类是可以有效的补锌的。
2、贝类。
贝类也是补充锌的好的食物，而常见的补锌较好的贝类就是牡蛎了，牡蛎的营养价值非常高，且含有多种维生素以及锌，不过提醒大家，在食用牡蛎时，一定要保证完全煮熟，减少食物中毒的风险。
3、豆类。
豆类也是可以有效补充锌的，常见的豆类中扁豆就是含有锌成分较高的食物了，豆类不仅仅含有大量的锌，同时也含有多种蛋白质，也是可以多多食用的。
4、种子。
种子也是可以帮助人体吸收锌，常见的就是亚麻籽以及南瓜籽，除了含有丰富的锌以及纤维、维生素以及多种矿物质，是可以帮助人体吸收锌的。
5、坚果。
坚果中含有丰富的锌以及健康的脂肪，比如：松子、花生以及杏仁等都是可以增加锌的摄入量的，可以帮助人体吸收锌，如果你想减肥，那么就更要食用坚果，有丰富的营养。
6、牛奶。
牛奶中的应养成分想必不用多介绍了，牛奶中的有效成分可以帮助人体吸收大量的锌，而牛奶中的有效成分基本都可以被人体吸收，同时对骨骼也是有益处的。
7、鸡蛋。
鸡蛋以及其他蛋类中含有大量的锌，可以满足人体对锌的吸收需求，鸡蛋中除了锌还有维生素以及硒，但是每天每个人摄入最多两个鸡蛋为好，尤其是胆固醇高的人，更应该克制摄入鸡蛋的数量，如果你胆固醇高，推荐使用保健品：华宝通锌硒片，华宝通锌硒片的成分安全，且效果不错。
8、巧克力。
很多人觉得巧克力并没有那么夸张，只是商家的一种宣传手段，其实并不然，巧克力尤其是黑巧克力中是含有一些锌的，可以适当的摄入，但是巧克力中也含有大量的卡路里，所以减肥的人要注意了。
9、蔬菜。
蔬菜是每个人每天都需要摄入的，我们可以挑选一些含有锌的蔬菜，比如：土豆、红薯等，这些都是含锌量大的蔬菜，可以多多摄入，同时多吃蔬菜对人体减少患心脏病的概率也是有所降低的。
10、糙米。
糙米以及燕麦中也是含有一些锌的，吃糙米不仅仅是因为含有锌，其次还有纤维、镁、铁以及磷等营养素，所以多吃糙米也是非常好的。
吃海产品、动物内脏、瘦肉、坚果、乳制品等都能达到补锌的效果，但是食物补锌效果比较有限，需要长期、大量食用才能达到补锌效果。如果患有缺锌造成的疾病，还是应在医生指导下服用锌补充剂。
一、食物补锌
1、海鲜和动物内脏：含锌比较高，比如牡蛎、海贝、海鱼、肝脏、瘦肉等，多吃海鲜和肝脏可以补锌；
2、干果：干果也富含锌，常见的例如核桃、腰果、杏仁、花生等；
3、乳制品：虽含锌比较低，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高，所以多喝牛奶、羊奶也能补锌。
二、锌补充剂
1、生物锌：比如蛋白锌，吸收率高、胃肠刺激也小，但是提取比较昂贵；
2、有机酸锌：比如葡萄糖酸锌、乳酸锌等，吸收率比较高，但是容易刺激肠胃，最好是饭后服用；
3、无机锌：比如硫酸锌，吸收效率比较低。
锌作为一种重要的微量元素，存在于多种催化酶中，对消化、呼吸、代谢的调节作用很重要，缺锌时会造成儿童食欲减退、厌食挑食、生长迟缓、毛发发黄、伤口愈合慢，甚至出现异食癖。因此，建议日常生活中注意饮食平衡，有助于身体健康。
缺锌可以通过吃肉类、动物内脏和蔬菜来补充锌元素，如猪肝、牡蛎、瘦肉、蛤、蚌、鱼肉、蛋黄、豆类、坚果等，这些食物中的锌含量较高，其中动物性食品普遍含锌量较高，每一百克动物性食物中约含锌3-5mg，蔬菜类含锌较少；缺锌时可增加奶制品的摄入量，蛋白类食物能快速补充锌元素，日常要注意饮食荤素搭配。 补锌的食物 1、牛肉、瘦肉 每100克牛肉锌元素含量约为9毫克，是肉类当中含锌最多的食物。除此之外，牛肉脂肪含量低、蛋白质含量高，每天适量的吃一些牛肉，不仅营养丰富，而且不会发胖。瘦肉含锌量也比较高，而且还含有各种氨基酸、铁元素以及微量元素，在补锌的同时还能预防缺铁性贫血以及营养不良等，若儿童不爱吃肥肉，可适当多吃些瘦肉。 2、腰果 腰果中锌的含量也比较高，约达6毫克/100克。腰果中还含有叶酸、维生素B、维生素K等营养元素，是不错的休闲零食，可适量食用。尤其是无盐腰果，口感比较清淡，常吃不会摄入过多的食盐。 3、杏仁 杏仁中的锌含量也是非常高的，其中还含有较多的镁元素、维生素E、w-3脂肪酸等，可有效增强免疫力，保护视力健康。每天下午吃一点杏仁还可增加饱腹感，避免晚餐过量进食。 4、胡萝卜 胡萝卜也是较好的补锌食物。不过胡萝卜最好是用较多油炒，或者炖肉汤时加入，这样其中的胡萝卜素和维生素A才能有效溶出，人体才能更好的吸收到营养，补充锌元素的同时，又能有效地预防维生素A缺乏症的发生。 5、牡蛎 牡蛎中锌元素的含量巨高，在保证不过敏的情况下，通过食用牡蛎来达到补锌的目的是最快速的方法。不过，对海产品过敏的人要谨慎食用，以免发生过敏反应。
锌，不单单只是一种简单的微量元素，更是人体最重要的一种微量元素之一，下面我为大家介绍一些补锌的食物，欢迎大家阅读。
补锌的食物有哪些
1、肉： 瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉
2、鱼： 昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼
3、蔬菜： 紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜
4、粗粮： 小麦、芹菜、玉米面、小米
5、水果： 苹果、香蕉
6、海产品： 牡蛎
7、坚果 ：花生、核桃等
8、中药 ：枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲
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