今天我们来聊聊哺乳期饮食,以下6个关于哺乳期饮食的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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由于乳母要分泌乳汁、喂养婴儿，所消耗的热量与各种营养素较多，因此乳母在选择食物时，要合理调配膳食，做到品种多样、数量充足、营养价值高，以保证婴儿与乳母都能获得足够的营养。哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量，增加各种营养素的供给量，尤其是蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
哺乳期的营养非常重要，母亲要逐步补充由于妊娠、分娩所耗损的营养储备，要分泌乳汁、还要承担哺育婴儿的重担，因此在这个时期充足的营养是非常重要的。母乳含有的营养成分对婴儿来说是最理想的食品，能满足4-6个月内婴儿生长发育的需要，并与其消化能力相适应。如果乳母营养不足，不但要影响母体健康，并因降低乳汁质量而影响婴儿的生长发育。因此，合理膳食对乳母是非常重要的。在哺乳期间，乳母的膳食安排要注意以下几点：
1、应该尽量做到食物种类齐全，不要偏食，数量要相应的增加，以保证能够摄入足够的营养素。这就是说除了吃主食谷类食物，副食应该多样化，一日以4-5餐为宜。乳母膳食中的主食不能单一，更不能只吃精白米、面，应该粗细粮搭配，每天食用一定量粗粮，并适当调配些杂粮、燕麦、小米、赤小豆、绿豆等。这样做可保证各种营养素的供给，还可使蛋白质起到互补作用，提高蛋白质的营养价值。
2、供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鸡蛋、禽肉类、鱼类等可提供优质蛋白质，宜多食用。乳母每天摄入的蛋白质应保证有1／3以上来自动物性食品。大豆类食品能提供质量较好的蛋白质和钙质，也应充分利用，尤其对于受经济条件限制者多摄入三类及其制品，以补充蛋白质。
3、多食含钙丰富的食品。乳母钙的需要量大，需要特别注意补充。乳及乳制品（如牛奶、酸奶等）含钙量最高，并且易于吸收利用，每天应供给一定数量。小鱼、小虾含钙丰富，可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜、豆类也可提供一定数量的钙。
4、为了预防贫血，应多摄入含铁高的食物，如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜（如油菜、菠菜等）、大豆及其制品等。
5、摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类。新鲜蔬菜和水果含有多种维生素、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等成分，海藻类还可以供给适量的碘。这些食物可增加食欲，防止便秘，促进泌乳，是乳母每日膳食中不可缺少的食物，每天要保证供应500克以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯，应予以纠正。
6、少吃盐和盐渍食品，刺激性大的食品（如某些香辛料）、污染食品。母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，可通过乳汁影响婴儿的健康，特别需要加以注意。
7、注意烹调方法。对于动物性食品，如畜、禽、鱼类的烹调方法以煮或烧为最好，少用油炸。需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳，如鸡、鸭、鱼、肉汤，或以豆类及其制品和蔬菜制成的茶汤等，这样既可以增加营养，还补充水分，促进乳汁分泌。烹调蔬菜时，注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
对于轻体力劳动的妇女，哺乳期应摄入约3000千卡的热能、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比为蛋白质13%-15%，脂肪27%，糖类58%-60%。按照我国习俗，在产后一个月中不难达到上述要求，甚至有人每日食用很多鸡蛋，但在一个月后，就回到孕前水平，应该将这些优质食品分散在哺乳期几个月中，这样才能有利于保证乳汁质量和婴儿的生长发育。
一、哺乳期的饮食原则
1、补充足够水分。喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质。每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化。饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则。
二、哺乳期的饮食禁忌
1、别贪吃寒凉生冷食物。产后妈妈大多身体虚弱，气血较弱，需要以温补食物来恢复体力。如果产后吃了寒凉生冷的食物，不利于气血的恢复，也容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于排出恶露和去除淤血。
2、别贪吃辛辣刺激食物。哺乳期吃辛辣食品，例如辣椒，不仅会加重气血虚弱，并容易导便秘，进入乳汁后对婴儿也不好。刺激性食物，例如酒精、浓茶、咖啡等，会影响睡眠和肠胃功能，抑制乳汁分泌，这些食物进入婴儿身体内，也会对宝宝造成影响。
3、别贪吃过咸的食物。过咸的食物，例如腌制品，其含过多的盐分，容易引起产妇水中，而且对宝宝的口味也会产生影响。不过，产后也不是颗盐不进，产后因尿多、汗多，所以排出的盐分也多，需要补充一定量的盐分来维持电解质平衡，做菜、煲汤时也要放少量的盐。
4、别贪吃过硬、不容易消化的食物。产妇本身的肠胃功能较弱，加上运动量小，如果还吃坚硬、油炸、油腻和肥厚食物，不利于产妇消化、吸收，也容易导致消化不良，滋生痔疮。而且会使乳汁肥腻，影响宝宝的消化。
扩展资料：
母亲注意事项：
注意饮食：回奶的食物、刺激性食物、油炸类食物、脂肪高的食物、巧克力、冷食、腌制鱼肉以及易引起宝宝过敏的食物妈妈都不要吃，
乳房清洁：保持乳房(特别是乳头)卫生，防止乳房挤压、损伤，对有效地提高泌乳质量极其重要。产后宜经常用开水清洗，切忌使用肥皂、酒精、洗涤剂等，以免造成乳头干燥皲裂。
喂养时间：母乳喂养应该注意什么事项?除白天让婴儿有足够的哺乳次数外，还应注意夜间喂养。夜间泌乳素的产生是白天的50倍。有利于泌乳系统分泌更多的泌乳素，既有利于增加乳汁，乳母康复，也有利于增进母子感情。
正确退奶：以“自然退奶”方式为主。此种方式是靠乳汁分泌原理进行的，妈妈无须将乳汁挤出。可尝试先停止喂宝宝母乳，改以婴儿配方奶粉代替，如此奶量自然就会逐渐减少，达到回奶效果。
参考资料来源：人民网——母乳喂养应该注意什么事项
参考资料来源：人民网——哺乳期不能吃什么？哺乳期遵循这些饮食原则
哺乳期间的饮食很重要，因为妈妈的饮食会直接影响孩子的奶水营养，那么哺乳期间吃什么好呢?以下是我收集整理的关于哺乳期的饮食须知，希望对你有帮助。 哺乳期吃什么好 1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。 2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。 3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。 4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。 5、妈妈一日的膳食构成：米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克：蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。 哺乳期食谱推荐 1、虾仁馄饨汤 原料：新鲜虾仁50克，猪绞肉50克，胡萝卜15克，葱末20克，姜末10克，馄饨皮8片，香菜些许，高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。 制作：将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎，加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份，包进馄饨皮中，再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开，放入煮熟的馄饨，再加调味料、香菜及葱末等即可。 营养小秘诀：虾肉中含有大量的蛋白质和钙，既可促进泌乳，还能提高乳汁的质量。 2、乌鸡白凤汤 原料：乌鸡1只，白凤尾菇50克，黄酒，葱段，姜片，盐，味精适量。 制作：先将鸡洗净，切成小块，在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段，用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐，调味后沸煮3分钟即成。 营养小秘诀：乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用，经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。 3、鲜鲤鱼粥 原料：鲜鲤鱼500克，小米100克。 制作：将鱼去鳞、除内脏，切成小块，与小米一起用慢火煮粥，煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐，适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤，放入少许佐餐酱油，吃肉喝汤，催乳效果也不错。 营养小秘诀：鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质，还具有消除寒气、催生乳汁的功效。 哺乳期间不能吃的食物 1、冰镇水果 夏天很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来，这对哺乳期妈妈是大忌，这类水果吃多了，不仅妈妈容易拉肚子，也容易导致宝宝拉肚子。 最好的方法是从冰箱拿出来的水果，要在室温下放半个小时再吃。 2、刺激性水果 橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C，对于乳母补充维生素有一定意义，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状，因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应，可视具体状况而决定吃或者不吃，吃多吃少。 3、凉性水果 夏天里的水果大部分都是凉性水果，比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，容易导致宝宝腹泻。 4、辛辣刺激食物 韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康，所以哺乳期妈妈尽量少吃，饭菜中少放调味品。 5、抑乳食物 韭菜、麦芽水、人参这类食物会抑制乳汁分泌，导致母乳供给不足。麦乳精中的麦芽也会抑制乳腺分泌乳汁，使乳汁减少，对宝宝健康不利。 少量的酒可促进乳汁分泌，对宝宝亦无影响，但过量时，也会抑制乳汁分泌，会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。 大麦茶、山楂、火腿肉、猪心、鸭肉、鱿鱼、鸡汤、人参等也都不利乳汁的分泌。 6、腌制的鱼肉 食盐过多，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增加。成人每天食盐量为4.5～9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。 7、油炸高脂肪 油炸高脂肪的食物不易消化，哺乳期妈妈消化力较弱，而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多，哺乳期吃了对产后恢复健康不利，母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。 8、剩饭冷饭
引言：女性在生完孩子后会喂养孩子大约一年。这个时期叫哺乳期。那么，哺乳期的宝妈在平时该如何注意饮食？接下来，小编就给大家讲一讲。
一、多补充营养
1.补充足够水分 喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。 2.保证充足蛋白质 每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。 3.饮食做到多样化 饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则。
二、饮食禁忌
哺乳期适量摄入咖啡、茶和咖啡因苏打水是可以的。母乳中的咖啡因含量通常不到母亲摄入量的1%。如果你每天喝的咖啡不超过3杯，你几乎检测不到宝宝尿液中的咖啡因。但是，如果你认为你的宝宝变得越来越暴躁或易怒，那可能是你摄入了太多咖啡因(通常每天超过5杯含咖啡因的饮料)，所以考虑减少摄入。请注意，茶、苏打水和巧克力也含有咖啡因。尽量不要用油炸薯片、糖和蛋糕等油腻或甜食来代替合理的饮食。因为这些食物通常热量较高，但缺乏营养，只能提供短期能量。而且，油炸食品很难消化。对于刚生完宝宝的妈妈来说，消化能力比较弱，妈妈吃了对身体不好。
最后，酒精是通过母乳传染给宝宝的，所以最好避免在哺乳期摄入酒精。喝任何形式的酒都会减少婴儿的奶量。酒精会改变母乳的味道，有些宝宝可能不喜欢。母乳喂养也是一门学问。在母乳喂养的这个特殊阶段，妈妈一定要注意饮食。
营养上要讲究膳食平衡，比如说可以多吃一些鸡肉、鱼肉，富含高蛋白、低脂肪。
1、女性在分娩时，体力消耗量比较大，随着恶露的排出以及哺乳会带走一部分铁剂。这个时候，女性就要多吃一些富含铁剂的食物。比如说，动物的肝脏、瘦肉类的食品。
2、女性也要多吃一些蔬菜、水果，因为在哺乳期大部分女性的活动量都比较少，一些有可能就会影响到胃肠道的正常蠕动功能，多吃绿色的蔬菜，富含膳食纤维，可以保证女性大便通畅，预防出现便秘、痔疮等现象。
不少的女性在生育宝宝后，考虑到宝宝的身体健康问题，就会选择母乳喂养宝宝。母乳喂养的话宝妈就要注意下饮食的调整，因为很多的食物是会通过乳汁分泌被宝宝吸收的，有些食物吃了对于宝宝的健康不利。那么哺乳期产妇可以吃什么？
哺乳期产妇可以吃什么？
1、脂肪
脂肪不但可以提供能量，还可以提供脂肪酸，参与宝宝的大脑发育。
2、优质的蛋白质
蛋白质是宝宝生长发育的基础。鱼、禽、肉及动物内脏、蛋、奶及豆制品等可以提供优质的蛋白质。
3、碳水化合物
妈妈和宝宝能量的来源。米、面、杂粮、土豆、番薯等含有丰富的碳水化合物，哺乳期间要比平日多吃些。
4、矿物质
瘦肉、血豆腐、肝等含铁的食物可预防乳母贫血；牛奶、豆类、芝麻酱等含钙食物可促进宝宝骨骼的生长发育；海带、紫菜等海产品可以提供碘。
哺乳期产妇饮食有哪些禁忌？
1、忌吃过多的西兰花
哺乳专家认为吃过量西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服，哭闹不停。
2、忌吃辛辣食物
哺乳期妈妈应该慎吃辣椒等辛辣刺激食物，这些食物会导致宝宝上火，便秘，情绪烦躁。
3、忌饮酒
哺乳期大量饮酒可能会导致的副作用有嗜睡，深度睡眠，乏力，体重异常增加，同时可能会减少乳汁分泌。
4、忌吃过多的柑橘类水果
柑橘类的水果和果汁中含有会刺激消化道的物质，妈妈吃的太多可能会导致宝宝烦躁、呕吐甚至起疹子。如果为了宝宝不得不放弃吃橘子的话，可以吃一些其他富含维生素C的水果来弥补，比如木瓜、芒果等。
女性在产后要多吃一些下奶的食物，要选择一些含有丰富蛋白质和维生素的食物，这样不仅对于自身身体恢复有益处，对于宝宝的成长也有帮助。以上就是关于“哺乳期产妇可以吃什么？”的相关介绍，女性产后要合理安排自己的饮食。
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