个枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，性味甘，平，归肝、肾经，具有补肾益精，养肝明目，润肺止咳之效。枸杞子味甘性平，历代本草书中均记载其有补益强壮的作用，云其可补肝肾，益精血，不论精血亏虚，肾阳不足均可用之。枸杞子虽为补阴之主药，实属平补阴阳之品。《本草汇言》对枸杞子的评价甚高，认为其兼有人参、黄芪、当归、熟地、肉桂、附子、知母、黄柏、黄芩、黄连、苍术、厚朴、羌活、独活、防风等药的特点。按其说法，枸杞子具有补益人体气血阴阳之功。笔者认为其功效主要体现在以下6个方面： 1 补阴益肝肾从历代医家的论述来看，枸杞子以补益肝血肾阴为主，常用于精血亏虚证。如龟鹿二仙胶，治疗肾虚精亏，遗精滑泄，腰膝酸痛，阴阳俱虚，以之配鹿茸、龟板、人参同熬胶服。治肝阴不足胁痛的一贯煎，以之配当归、熟地、沙参、川楝子、麦冬；治肝肾阴虚之两目昏花、头晕耳鸣的杞菊地黄丸，以六味地黄加枸杞子与菊花。 2 助阳强阴道枸杞子不仅能补阴，也能助阳。陶弘景谓其“补益精气，强盛阴道”；陈士铎云其“兴阳常使阳举”；俗谚有“离家千里，不食枸杞”之说，均是谓其有兴阳助阴道，增强性能力的作用。笔者在临床上对于阳痿早泄，性欲低下的患者，常以此药配伍仙茅、仙灵脾、蛇床子、熟地、韭菜籽、鹿茸等，疗效可期。 3 补虚防衰老《神农本草经》云枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老”；陶弘景谓其“补益精气”；《食疗本草》称其“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”。可见古人认为枸杞子有强壮补虚，提升精力、延年益寿的作用。故很多延年益寿的方中配伍有枸杞，如龟龄集、延年广嗣丸、还少丹等。对于平常之人，为了延年益寿，也可以枸杞子、西洋参、黄精、佛手各3克为基本方，代茶饮，另据个人体质情况略作加减即可。 4 降火止齿衄枸杞子止血，多数本草书未载，但《本草述》载其治“诸见血证，咳嗽血”，谓其有止血之功。国医大师朱良春通过大量的临床实践认为枸杞子确有止血之功，尤其对于慢性肝病所致的牙龈出血效果最佳。用法为：每日用枸杞子30克煎汤代茶，连服数日即可见效。朱良春认为：“血证病因，千头万绪，约言之，缘阴阳不相维系，其阴虚阳搏，宜损阳和阴；若阳离阴走，宜扶阳益阴；但肝肾精血交损所致之失血，非偏寒偏热所宜，枸杞则为当选之佳品。”从治疗肝病齿衄来看，此种出血的原因是因为肝肾精血亏损而浮阳上扰，迫血外溢，似此者不唯齿衄，只要病机相合，凡是精血不足，浮阳上扰之鼻衄、咯血等，在辨证方药中加入枸杞均可提高疗效。 5 滋阴止胃痛枸杞子不唯入肝肾经，亦入肺胃二经，王好古认为其“主心病嗌干，心痛”，此处之心痛，当指胃痛而言。从嗌干来看，当属阴虚之胃痛。刘渡舟对于阴虚性肝胃不和所致的胃痛，症见舌红苔少，咽干，脉细者，常用一贯煎与叶氏益胃汤合方化裁治之，方用：枸杞、沙参、当归、生地、麦冬、玉竹、石斛、川楝、生麦芽、绿梅花等，本方对于重症萎缩性胃炎合于此病机者疗效甚佳。朱良春对于萎缩性胃炎见有口干、舌红、苔少、脉弦细者，常于辨证方中加重枸杞之量，恒收佳效。有时单用枸杞子10克，每日两次食前嚼服，亦有较好的疗效，甚至对于伴有肠化者，效果亦佳。 6 补阴治消渴王好古认为枸杞子“主渴而引饮，肾病消中”，《本草述》云其“疗消瘅”，均言及其有治消渴之功效。笔者在临床上常与黄芪、生地、山药、葛根、鬼箭羽、山萸肉配伍，对于气阴不足之糖尿病有效。枸杞子入汤剂常用量为10~20克，代茶饮3~5克，外邪实热、脾虚有湿及泄泻者忌服。（载自明医公开课）

枸杞有什么功效

1、枸杞含有丰富的枸杞多糖，β胡萝卜素、维生素e、c及黄酮类等抗氧化物质有较好的抗氧化作用，枸杞可以对抗自由基抗氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。 2、枸杞性味甘平，中医认为它能够滋补肝肾，益精明目和养血，增强人体的免疫力。对于现在人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝降血糖软化血管，降低血液中的胆固醇，甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 3、枸杞多糖，对于实验性肝损伤有保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶促进肝损伤的修复。 4、枸杞还可以美容，其可以提高皮肤吸收养分的能力，另外还能起到美白作用。 5、枸杞能够提高人体的免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血白细胞数对机体能产生保护作用。

枸杞子有哪些功效

枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物，适量食用是有益于健康的。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质，故有明目之功，俗称明眼子。枸杞子功效与作用具体的有以下几个方面：

1、提高机体的免疫力，食用枸杞可以扶正固本和扶正祛邪，增强机体的机能，促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以防病邪的侵害；

2、防癌、抗癌，枸杞子对癌细胞的生成和扩散都有一个明显的抑制作用，现在的一些实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和一些肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素锗可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可以减轻癌症患者化疗的一些的毒副作用，防止白血球下降，调节免疫的功能；

3、保护眼睛、明目，枸杞子尤其擅长明目，俗称明眼子。历代医家常使用枸杞子治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，著名的方剂如杞菊地黄丸就以枸杞为主要的药物；

4、帮助降低血脂，治疗高血压，食用枸杞子之后可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品；

5、有效延缓一些衰老的现象，因为枸杞具有扶正固本、生津补髓、滋阴补肾、益气安神的功效，从而能达到强身健体、延缓衰老的作用。枸杞子是一味良药，可以有效地增强各种脏腑功能，改善大脑的功能和对抗自由基，因此具有明显的延缓衰老的作用。

枸杞的功效有什么

枸杞的功效有什么　　枸杞的功效有什么，相信大家对枸杞并不陌生，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，相信大家都听说过这句话，这也间接的反映了枸杞的功效是非常强大的。接下来就由我带你了解枸杞的功效有什么。　　枸杞的功效有什么1 　　 1、枸杞的营养价值及功效　　（1)糖类　　枸杞中含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖，因此枸杞味甜。枸杞多糖由6种单糖组成，对免疫功能低下有显著治疗作用。　　（2)蛋白质　　枸杞中含有丰富的蛋白质、氨基酸和SOD蛋白质。SOD氨基酸具有清除自由基的作用，具有较好的抗氧化性，抗衰老作用。　　（3)维生素　　枸杞中含有丰富的维生素。维生素是维持生命活动的重要活性物质，参与机体代谢的调节，在人体生长发育过程中发挥重要的作用。　　（4)类胡萝卜素　　枸杞因含有大量色素而呈现红色。枸杞中胡萝卜素含量很高，其维生素A活性高于羊肝，对视力的发育有很好的促进作用。　　（5)生物碱类　　甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。甜菜碱能帮助脂肪代谢，起到抗脂肪肝的作用。　　（6)矿物质元素　　枸杞含有丰富的钾、钙、锌等矿物质元素，对于维持人体的.酸碱平衡及组织细胞渗透压有重要作用。　　 2、枸杞怎么吃效果最好　　（1)枸杞子蒸葡萄干　　材料：葡萄干50克，枸杞子30克。　　做法：将葡萄干和枸杞子洗净干净放在碗中，置于蒸笼内蒸30分钟左右。当零食食用。　　功效：补益阴血，适宜于阴血不足，面色无华，毛发枯落，头晕目眩，健忘失眠，心悸烦躁，视力减退等症。　　（2)枸杞生地茶　　材料：枸杞5克，生地黄3克，绿茶3克，冰糖10克。　　做法：将枸杞，生地黄，绿茶和冰糖一起放入杯中，用250毫升开水，加盖闷几分钟之后饮用。　　功效：此茶有助于滋肝补肾，养阴清热，阴虚盗汗调理，尤其适宜容易口渴烦热人群饮用。　　（3)天麻枸杞杜仲茶　　材料：天麻50克，潼蒺藜100克，枸杞100克，杜仲叶50克，白茶30克。　　做法：将天麻放入电饭锅内，蒸至半熟，切薄片晒干，与潼蒺藜，枸杞，杜仲叶，白茶混合均匀，每次取十分之一的分量放置于茶杯中，加250毫升85摄氏度左右的开水冲泡，加盖闷泡5分钟后饮用，可反复冲泡多次。　　功效：天麻性平味甘微辛，有养血平肝息风功效，可治疗血虚肝风内动的头痛，眩晕，潼蒺藜甘温微苦，性和柔润，具有补肾固精，养肝明目功效，枸杞味甘性平，有养阴补血，滋补肝肾，益精明目功效，常用语治疗体质虚弱，视力下降，贫血等症，所有药材一同泡茶饮用，可以起到平肝潜阳，养肝明目，益肾补精，祛风通络功效。　　（4)枸杞桂圆汤　　材料：枸杞子50克，桂圆肉30克，淮山30克，鸡肉100克。　　做法：将鸡肉洗净，切成丝，枸杞，桂圆肉，淮山洗净，一同放入砂锅内，蒸熟烂后喝汤吃鸡肉，每日喝一剂，连续服用5到7天为一个疗程。　　功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，润泽肌肤，适宜于调理神疲乏力，气短懒言，舌质淡红，苔白等症，常服可以强身健体，延年益寿。　　（5)黑米枸杞豆浆　　材料：黑米50克，黄豆15克，枸杞子15克，冰糖适量。　　做法：将黑米，黄豆洗净，提前浸泡一夜，枸杞洗净。将所有食材一起放入豆浆机中，加适量清水，打成豆浆，加适量冰糖调味即成。　　功效：黑米搭配枸杞子能滋阴补肾，强壮身体，打成豆浆使用，还能补充水分，滋阴养颜，尤其适合女性饮用。　　（6)小米枸杞豆浆　　材料：黄豆50克，小米40克，枸杞子20粒。　　做法：将黄豆浸泡10到12小时，小米淘净，枸杞子洗净，将上述食材放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，打成豆浆饮用。　　功效：此款豆浆能滋补肾脏，生精养血，适宜于调理肾阴虚引起的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软及失眠等症。　　（7)桑葚枸杞猪肝粥　　材料：粳米，猪肝各100克，桑葚，枸杞子各10克，精盐3克。　　做法：粳米淘净，桑葚洗净，去杂质，枸杞洗净，猪肝洗净切薄片。粳米放入锅中，加入冷水，置大火上烧沸，再加入桑葚，枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬制，待粳米烂熟时，加食盐调味。　　功效：此粥具有补肝养血，清热明目，美容润肤的功效。　　（8)菊花枸杞猪肝汤　　材料：菊花10克，枸杞子20克，女贞子6克，猪肝100克，食盐少许。　　做法：将猪肝洗净后切薄片，菊花，枸杞子，女贞子分别洗净，在锅中加入适量清水，烧开后放入猪肝用大火煮开，放入菊花，枸杞和女贞子，小火续煮10分钟，加入食盐调味即可。　　功效：菊花，枸杞，女贞子具有滋养肝肾，清热明目的作用，搭配猪肝食用，对于保护肝脏有帮助。　　（9)山茱萸枸杞酒　　材料：枸杞子90克，山茱萸90克，白酒500毫升。　　做法：将枸杞，山茱萸拣去杂质，洗净后拍打破碎，放置于干净的瓶子中，倒入白酒，加盖密封，放置于阴凉干燥处，隔日摇动数次，经过12天之后即可取饮，每日早，晚各饮服10到15毫升。　　功效：滋肾益精，养肝明目，延年益寿。适宜于调理肝肾精亏虚所致的腰膝酸软，阳萎不举，精液稀少，梦遗泄精，头晕目眩，两眼干涩，视物模糊，视力减退，迎风流泪等症。经常饮服可以延年益寿。　　（10)菊杞调元酒　　材料：菊花90克，枸杞子90克，巴戟天100克，肉苁蓉80克，白酒2500毫升。　　做法：将所有药材研为粗末，用纱布袋装好，扎紧口放置于干净的瓶中，加入白酒，加盖密封，放置在阴凉干燥处，经常摇动数次，经过10日后再加凉开水1000毫升搅匀，澄清即可饮用，每日早，晚各温饮10到15毫升。　　功效：补元气，温肝阳，益精血；适宜于调理肝阳不足，元气亏虚所致的形寒怕冷，四肢不温，形体消瘦，眼花目暗，视物模糊，迎风流泪等症。　　 3、枸杞的副作用与禁忌　　（1)失眠　　枸杞子中含有一定量的阿托品，阿托品是医学界的第3号抢救药，除了具有很好的解毒作用外，阿托品还具有兴奋神经作用，达到一定的量时便表现为神经异常兴奋，引起失眠，当再增加摄入量时，兴奋性会转化为抑制性作用。　　（2)枸杞易上火　　枸杞子属于大补之物，不适合大量食用，食用过多或者本身身体较好、面色红润的人食用都容易引起上火，属于滋补过度。尤其是枸杞子生吃，更容易导致上火、流鼻血，严重者肾脏会出现眼睛红肿视力模糊的现象。　　（3)枸杞子吃多少最好　　枸杞子不能大量食用，尤其是泡茶和参与制作菜肴时，需要控制量，枸杞子每天服用20g是最为理想的量，服用30g具有很好的治病减肥效果，不建议服用30g以上的量，会滋补过度，引起身体不适。　　（4)枸杞子怎么吃　　枸杞分为枸杞叶、枸杞子和枸杞根，其中枸杞叶主要是用来泡茶饮用，枸杞子可用来做菜肴的调味品，也可用来泡茶，枸杞根则主要是用来做中药材。其实枸杞子不论是煮粥还是泡茶都会损失大量的营养成分，直接嚼着吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。　　（5)枸杞子壮阳补肾的原理　　枸杞子具有壮阳补肾的作用，其实主要是因为枸杞子中的枸杞多糖具有一定的抗氧化作用，对机体内部的自由基具有清除作用，能使肾脏组织中的丙二醛水平下降，预防肾脏组织中的线粒体老化，改善肾脏的功能。　　（6)不适合吃枸杞子的人群　　一、脾胃薄弱者不宜食用。　　二、枸杞具有温热身体的作用，所以性情暴躁、患高血压者不宜食用。　　三、感冒，发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的人也不宜食用枸杞子。　　枸杞的功效有什么2 　　枸杞叶的功效与作用　　 1、清肝明目　　枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。　　 2、预防动脉硬化抗衰老　　枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。　　 3、降血脂和降血压　　这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。　　 4、提高免疫力和补血　　枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。　　枸杞叶的介绍　　枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等。枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种药材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用，也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用。　　枸杞叶的营养价值　　1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。　　2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。　　3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，是保健食品之一。　　枸杞食用禁忌　　1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。）　　2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。　　3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。　　4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。　　5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。