今天我们来聊聊甘草,以下6个关于甘草的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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甘草作为一种药材其功效也是相当广泛的，甘草的药用功效都有哪些呢?下面我为大家介绍一下甘草的功效，希望对你有帮助。
甘草简介
甘草为豆科植物，甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎，是一种常用大宗药材。野生甘草主要分布在内蒙古、宁夏、新疆、甘肃等地; 种植 甘草主要分布在甘肃的河西走廊、陇西周边及宁夏部分地区。甘草是国家级二类保护植物，不允许随便采挖。由于甘草野生资源的保护及其用量的不断增加，甘草供需矛盾加剧，为解决此矛盾，人工栽培甘草势在必行，同时对甘草的人工栽培质量指标控制也显得非常重要，建议选择HPLC指纹图谱控制甘草的质量。
甘草的形态特征及功效
1.1形态特征 甘草株高50～120 cm;根粗大，圆柱状，红棕色;根茎横生，形状及颜色与根相似;茎直立，密披白色短毛及刺毛状腺体;羽头复叶，互生，小叶7～17枚;卵形或椭圆形;总状花序腋生，蝶形花冠，花淡蓝紫色或紫红色;荚果弯曲，镰刀状，外生刺毛;种子圆形，棕绿色;喜弱碱性砂地、草原、砂坨、河岸及荒漠与半荒漠环境。甘草商品呈圆柱形，长25～100cm，直径0.6～3.5cm，表面红棕色或灰棕色，具明显的纵皱纹及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，黄白色。质量以条长均匀、皮细色红、质坚油润、断面黄白、味甜为佳。
1.2 功效 甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以及抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等;蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。另外，甘草与大豆合用，有解毒的功效。但不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。
1.3 主要成分 甘草含有多种化学成分，除主要成分甘草酸、甘草甙等外，还含有甘草甜素、甘草次酸、异甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、甘草素、异甘草素以及甘草西定、甘草醇、异甘草醇、7-甲基香豆精、伞形花内酯等数十种化合物。根据农业信息网大量的研究表明，甘草酸和黄酮类物质是甘草中最重要的生理活性物质，主要存在于甘草根表皮以内的部分。甘草酸的分子式为C42H62O16，为甘草次酸的二葡萄糖醛苷，是甘草的甜味成分，存在于甘草属植物中。其在乙酸中结成片状或棱柱状晶体，在220℃分解溶于水。
甘草育苗移栽技术
为满足市场的大量需求，国内外开始大面积人工栽培甘草，并逐步发展机械化育苗移栽技术。甘草的根细软，且须根易相互纠缠，若分苗不当，容易造成幼苗折断或出现重苗、漏苗等现象，加之株距较小，人工分苗劳动强度大且可靠性差。目前，发达国家的半自动移栽机已经十分成熟，而我国的半自动移栽机仍处于初级发展阶段，尤其是适合甘草移栽并且广泛推广的机型非常少。市场上迫切需要性能优良、造价低廉、操作方便的甘草移栽机。
甘草种植多以育苗移栽为主，先在苗圃地中育苗1年，当年秋季或翌年春季再将苗移入大田栽植。移栽时以平栽为主，要求种苗条直且无分杈，根条长20～40cm，且粗细均匀。
2.1 种植地块 甘草为深根性植物，因此应选择土质肥沃、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块种植，前茬以种值小麦、玉米、瓜菜为佳，忌与甜菜、向日葵(4.250,0.19,4.68%)重茬。
2.2 整地 整地时深翻40cm，施用有机肥2000～3000 kg/667m2、磷酸二铵18～20 kg/667m2。作畦时，畦埂宽20～30cm、高20cm，畦宽2.0～2.5m。
2.3 种子处理 选用籽粒饱满、无霉烂的种子。因甘草种子皮质硬而厚，透水性差，播后不易出苗，发芽率低，因此必须进行种子处理。将种子用开水烫泡5分钟后，加入冷水至40℃，浸泡12 小时，捞出泡胀的种子，用手搓净表皮蜡质，再用水淘洗3～5次，捞出晾干至种子表皮发白。捞出硬粒种子，晒干并加入95%～98%的浓硫酸，搅拌均匀，在25℃的条件下处理2小时，再用清水冲洗6～8遍。
2.4 播种 地表温度稳定在10℃时即可播种。春播的适宜时段为 清明 至 谷雨 ，夏播的适宜时段为 立夏 到 小满 ，秋播在大地封冻前进行，翌春出苗。在垄面上开沟耙平，将种子均匀地播在垄面上，覆土2 cm后镇压。为防草害，可在垄面喷施氟乐灵除草剂，喷药6天后播种，播种量为5～8kg/667m2。甘草是喜温作物，最适发芽温度为24℃～35℃。在温度和湿度适宜的条件下，播后7～18 天出苗。
2.5 苗田管理 为防止幼苗死亡，可在其叶片上喷洒甲基托布津粉剂和尿素。当甘草长出4～6片真叶时，结合中耕沟施一次尿素，当长至10片叶时，及时清除田间杂草。每667m2保苗10～12万株。如果出现缺苗断垄现象，应及早补种。封垄后拔除田间大草，并及时排掉田间积水，以防烂根。
2.6移栽 将主根挖出，保留芽头，去掉尾根，整理成30～40cm的根条，按粗细长短分级移栽。开株距为7～10cm深的沟，将甘草根横栽、斜栽或平栽于沟内，覆土10cm，镇压保墒。每667m2栽1.8～2.2万株，在上冻前浇一次定根水。定苗前，除草1～2次，保持田间无杂草。当苗高8～15cm时，按株距6～8cm定苗，除去小、弱、病苗，并每667m2叶面喷施磷酸二氢钾50～100g、尿素100～150g。当地上部分生长减弱时，追第二次肥。出苗后，适当“蹲苗”。
3.种植甘草的HPLC指纹图谱
《野生及栽培甘草HPLC指纹图谱》中建立了甘草的HPLC指纹图谱 方法 ，具有良好的稳定性和重现性，共标定了野生甘草16个峰，栽培品18个峰，其化学成分种类是一致的。
《甘草药材HPLC指纹图谱研究》中针对不同品种建立了相应的指纹图谱，甘草指纹图谱共有指纹峰38个，划分为8个指纹区来比较不同品种来源的甘草指纹图谱的差异。由于受产地、气候和生态环境等因素的影响，不同甘草药材所含的成分也存在一定差异，《中国药典》对甘草药材的质量控制仅限于单一成分的测定，指纹图谱作为国际公认的控制中药质量的有效手段，可以控制野生与栽培甘草的质量，保障人民用药安全和其药性。
甘草是一种常见的中药材，相信很多人都听说过，并且吃过这种药。甘草的药用价值非常大，具体清热解毒的功效，一般很多人都会用甘草泡茶喝，偶尔喝一喝还可以，具体保健的作用，但是长期泡茶喝，就容易引起高血压和中毒现象。那么甘草的功效与作用，我们接下面就一起来了解下吧。 甘草的功效与作用： 1、补脾益气 用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。 2、缓急止痛 用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显着增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。 3、祛痰止咳 甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。 4、清热解毒 用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。 5、调和诸药 用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。 甘草的食用方法： 伤寒咽痛 甘草100克.蜜水炙过.加水2升，煮成1升半。每服50克.每日服2次。 肺热喉痛 炒甘草100克、用淘米水浸过的桔梗50克.加入阿胶半斤。每次服25克，用水煎服。 甘草药膳食疗 甘草10克、草菜10克、羊肉300克，甘蔗、萝卜、少许，黄酒、酱油适量。先将羊肉切成块.用萝卜同时汆水去膻味，然后用甘蔗铺在锅底.放入羊肉加入酱油和黄酒(注：以黄酒代水)、甘草、草篥，用大火烧开后5分钟改小火炖一个半小时即可食用。本食疗方可温补健脾，增强体质。 墨鱼甘草汤 甘草30克，墨鱼100 克.白糖30克.苋菜100克。 生甘草切片：墨鱼切块。苋菜切段。把甘草、墨鱼放锅内，加水300毫升。大火烧沸后改小火煮25分钟。下入苋菜、白糖煮熟即成。每日1次，佐餐食用。本食疗方清热解毒，滋阴养血。 桂枝甘草茶 【组成】桂枝10克，生甘草5克。 【功用】温补心阳，和营益气。 【主治】风寒感冒，发汗太过.见心悸，热气，甚者身为振振摇动，脉数不静，或大或小者。 【制法】将二味切碎，置保温杯中，用沸水冲泡，盖闷15分钟，代茶，分2～3次饮用。每日1利 【宜忌】风热或湿热证，发热，尿赤，舌苔黄者忌用。
甘草的药用价值很高，运用的非常广泛，很多药物都有甘草的成份，那么甘草的功效和作用禁忌有什么呢?甘草的功效和作用有很多，比如清热解毒、补脾益气、防治肿瘤、止咳化痰、缓急止痛，但不宜多吃，不然会导致窒息死亡，高血压、糖尿病、前列腺肥患者最好不吃，不然病情加重。 一、甘草的功效 1、清热解毒 甘草的功效有很多，甘草中含有甘草甜素等物质，可以帮助人体起到清热解毒的作用，如果有人因为食物中毒，可以服用甘草，因为甘草中的甘草甜素可以对毒素起到吸附作用，将毒素排出体外，还可以减少其他药物的毒性，帮助药物的作用达到最大化。 2、补脾益气 如果身体感到身体无力，肺活量不足等症状，可以服用甘草，甘草中有着非常丰富的营养成分，可以有效的缓解这些症状，使人增加食欲，防止大便稀，不成形，起到补脾益气的功效，非常适合我们平时食用。 3、防治肿瘤 甘草中含有甘草甜素等物质，它运用的很广泛，起到良好的作用，适当的食用甘草可以起到防治肿瘤的作用，但不能每天都吃，因为甘草也带有一定的毒性，经常食用会导致身体有不良的症状。 二、甘草的作用 1、止咳化痰 对于甘草的功效和作用禁忌这个问题，其实甘草的功效和作用有很多，很多人将甘草制作成止咳药，比如甘草片等药物，因为甘草有止咳化痰作用，对支气管炎、痰多都有良好的作用。 2、缓急止痛 甘草在中药中被称为草药之王，有着非常多的作用，它能调理身体，清理肠胃中的有毒物质，也有朋友将它做出止痛，对胃痛、腹痛、十二指肠、腓肠肌挛急疼痛起到良好的作用，起到缓急止痛的作用。 三、甘草的禁忌 1、不宜多吃 虽然是甘草的功效和作用多，对人体帮助大，但是也不能不宜多吃，是药三分毒，甘草对人体帮助大，但是刺激也大，过量食用可能导致人窒息死亡，特别是小孩子，如果小孩服用甘草需要减少用量，最好是不要给小孩食用甘草。 2、禁用人群 甘草不适合高血压、糖尿病、前列腺肥患者和对甘草过敏的人群食用，甘草中的一些成份服用后，不但不会起到良好的效果，反而会使病情加重，还会造成排便、排尿困难等症状，所以说这些人群一定要谨慎食用。 结语： 看完上面的内容，相信大家应该知道甘草的功效和作用了，虽然说效果非常好，但是不宜多吃，不然导致人窒息死亡，也不适合高血压、糖尿病等食用，会使病情加重。
甘草是一种常见的中草药，很多人都了解过甘草，但是很少有人知道甘草的功效，因此我们便来了解一下甘草的功效和作用？甘草的副作用和禁忌？
甘草的功效和作用
甘草具有保肝护肝作用和解痉止痛的功效。用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。甘草剂有抗炎和抗变态反应的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。甘草又称为国老，是临床应用最广泛的中草药，甘草味甘，具有清热解毒、润肺止咳、健脾益气、紧急止痛、调和药性的作用，甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效，并且甘草清热解毒，可用于治疗咽炎、扁桃体炎、肿痛，此外，甘草还可用于治疗脾肺气虚、心气不足。
甘草的副作用和禁忌
首先我们在吃甘草的时候就要控制吃的量才行，如果我们过多食用甘草会导致人的血压升高，让人的身体感到疲乏甚至伴随着头痛脑胀、肌肉软而无力，而男性甚至会有睾丸酮水平降低等症状，那么这样对我们的血管健康来说无疑没有什么好处，还会导致身体健康受到影响。其次我们不能长期的去服用甘草，如果我们长期服用甘草就会出现发胖的情况，很多人都由于长期使用甘草而导致异常的体重增加，所以对于我们大家来说，平时还是不要过多的使用甘草。除此之外，还要注意的就是孕妇，对于孕妇来说是一定不能去服用甘草的，一旦孕妇食用甘草，那么就很有可能会引起大出血，严重时甚至会导致早产，所以孕妇在孕期最好是不要轻易使用甘草，否则会对孕妇健康造成很大影响。最后我们还要小心，由于甘草中含有甘草酸激素，这种激素如果水平正常，那么对我们健康有帮助，但是如果过高的话会阻碍钠的排泄，使钾从尿液中排出，最终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水，造成水肿。
甘草是热性还是凉性
甘草味甘性平，所以它既不属于热性也不属于寒性，是平性的药物。甘草是临床上用途非常广泛的一种中药，具有清热解毒，化痰止咳，调和药性等作用。甘草分为炙甘草和生甘草两种，生甘草一般药性偏凉，主要具有清热解毒的作用，可以用于治疗咽炎，扁桃体发炎等。炙甘草是用蜂蜜炮制过的，药性偏温，具有益气健脾、补心安神等功效。甘草是一种多年的草本植物，甘草的根部以及茎叶都是可以用来入药的，具有非常不错的润肺补脾胃，而且还有很好的止痛，散寒的功效是中药材中不可缺少的一味药材，而且还能够滋补身体，在日常生活中炖鸡或者是煮鱼的时候，加入适量的甘草也是很不错的选择，甘草可以有效的补脾益气，润肺，止咳，缓解急痛，而且还是一位调和的白药，临床上主要用来治疗咽喉疼痛，胃肠溃疡以及食物中毒等等。
甘草是甜的吗
甘草是甜的。是因为甘草中拥有甘草甜素。甘草酸是甘草中最主要的活性成分，纯品甘草酸为结晶性粉末，味极甜，甜摩为蔗糖的200～250倍，甜味存留时间长。熔点212～217℃。易溶于热水，不溶于醚，难溶于丙二醇、乙醇。对热、碱和盐稳定，pH 54、于3时，溶液会出现沉淀。小白鼠经口LD50大于10g/kg。甘草酸具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖、糖稀等天然糖类并用或与糖精、甘氨酸、丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。
甘草又叫国老、甜草、甜根子、乌拉尔甘草等，为豆科甘草属多年生草本植物，多生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带，根和根状茎供药用，甘草含有多种化学成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等，是一种常见的补益中草药，有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效作用。
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