今天我们来聊聊婴儿营养餐,以下6个关于婴儿营养餐的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
1、婴儿营养食谱
材料:瘦猪肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱和姜末各10克。
2.婴儿营养食谱红烧牛肉西红柿。
材料:牛肉2斤，西红柿500克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。
3.红烧牛肉和土豆
配料:牛肉，土豆。
儿童早餐的利与弊
1.适当的
(1)西红柿适量。富含碳水化合物、维生素、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。能降低血液胆固醇含量，保护皮肤健康，维持胃液的正常分泌，促进红细胞的形成。
(2)适当的玉米。它含有七种营养和保健物质:脂肪、卵磷脂、谷物酒精、维生素E、胡萝卜素、核黄素和B族维生素。能增强人的体力和耐力，刺激肠胃蠕动，保护皮肤，促进血液循环，降低血清胆固醇，抗眼睛衰老。
(3)适当的土豆。土豆含有人体所需的多种营养物质。在各种食物中，只有牛奶和土豆一样有营养。富含维生素b1、b2、b6、泛酸等B族维生素，大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养成分。
(4)要用胡萝卜。胡萝卜是最有营养的天然食品之一，含有大量的维生素。也是能让人有饱腹感的食物纤维来源。
2.禁忌
(1)忌空腹吃菠萝。菠萝含有很强的酶。空腹吃饭会伤胃。它的营养成分在吃完后可以更好的吸收，吃完后再吃菠萝也可以帮助消化。
(2)避免大量饮用冷饮。早上起床后，肠胃还处于脆弱状态。如果突然大量喝冷饮，这种温差会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。
(3)早上不应该空腹吃香蕉。香蕉不仅含有帮助睡眠的钾，还含有大量的镁。如果空腹吃，血液中的镁含量会突然升高，镁是影响心脏功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉容易胃酸倒流。
导语：对于婴儿来说，可以适当添加一些辅食来食用。下面就由我为大家带来婴儿营养餐食谱大全，大家一起去看看吧! 婴儿营养餐食谱大全 婴儿营养餐食谱——鲜肉土豆泥 材料：土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。 调料：料酒、盐、植物油各少许。 做法 1。猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。 2。洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。 3。土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。 婴儿营养餐食谱——鸡肉土豆油菜粥 营养价值：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且容易消化，易被人体吸收利用，所以婴儿早期添加辅食肉类首选鸡肉 用料：大米小米各1份、土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块 做法： 1、大米 、小米洗净加水煮粘稠 2、土豆去皮切块，和洗净的鸡肉一同下锅，煮25分钟 3、将鸡块捞起，切蓉切碎备用 4、土豆取出，压成泥 5、油菜焯烫、切碎 6、将二米盛出，撒上鸡蓉，菜碎，土豆泥 婴儿营养餐食谱——排骨青菜粥 营养价值：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等丰富营养物质 用料：大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位：1份约奶粉勺大小) 做法： 1、排骨煮熟，取出剔肉，排骨肉剁碎 2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎 3、将熬好的'粥，和油菜菜、碎肉末搅拌快戳我可 婴儿营养餐食谱——香菇瘦肉粥 营养价值：香菇富含维生素D，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力 用料：鲜香菇两个、肉末、大米 做法： 1、香菇洗净切沫，肉切沫备用 2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时 3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时 婴儿营养餐食谱——胡萝卜肉松青菜粥 营养价值：肉松属于高能食物，可给宝宝提供能量 用料：胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干 做法： 1、瘦肉洗净，切成小块，凉水下锅，煮沸5分钟 2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分，最后晾凉打成粉 3、大米洗净熬成粥 4、生菜洗净切碎，放入大米粥中 婴儿营养餐食谱——3色2米粥 营养价值：玉米富含维生素，而青豆也富含B族维生素，是宝宝添加辅食的佳品 做法： 1、将大米和小米煲成粥 2、将胡萝卜切丁，玉米青豆三者一起下锅煮烂 3、煮熟后加入粥里搅拌 婴儿营养餐食谱——玉米南瓜红薯粥 营养价值：红薯含有膳食纤维，以及胡萝卜素，玉米富含纤维素和维生素，南瓜含有维生素和果胶，对宝宝肠胃有清毒排毒作用 用料：红薯，南瓜各一块，玉米半根 做法： 1、玉米加水放料理机打成浆，滤掉滤渣，用玉米浆煲粥 2、红薯和南瓜刨成丝 3、把三样食材放入BB煲，3小时候可食用 婴儿营养餐食谱——西兰花牛骨髓清粥 营养价值：牛骨髓高蛋白，低脂肪，具有润肤功效 用料：大米小米各两份，牛骨髓两段儿，西兰花1朵 做法： 1、热水焯一下牛骨髓，清水加几滴醋高压锅压15分钟 2、取出棒骨段，剔出中间骨髓 3、米粒下锅煮熟至粘稠 4、西兰花焯烫装饰四周 婴儿营养餐食谱——蛋黄炒南瓜 材料：南瓜100克、咸鸭蛋黄1个(注意：蛋黄要黄色不要红色)。 调料：植物油、料酒、葱末、姜末各少许。 做法 1。将咸鸭蛋黄和料酒放入小碗，上锅蒸熟取出，趁热用勺子碾散成蛋黄泥。 2。南瓜去皮、子，切成薄片。 3。油锅烧热后，爆香葱末和姜末，加入南瓜片煸炒2分钟后，下入蛋黄泥，让南瓜片沾匀即可。 婴儿营养餐食谱——宝宝南瓜糊 材料：南瓜100克，冲调好的配方奶60毫升 做法 1.南瓜洗净后，去皮 2.将南瓜切成很小的块 3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分钟 4.将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状 5.将南瓜泥倒入小碗中，然后倒入冲调好的配方奶 6.用小勺子搅拌，调匀就可以
婴儿正处在身体发育的重要时期，如果没有注意婴儿的营养供给，可能会对我们的宝宝身体发育造成一定的影响，希望各位新妈妈能够多了解一些相关的照顾知识，让我们的宝宝在我们的身边健康的成长。现在就让你们自己静下心来阅读以下婴儿婴儿营养餐吧，相信对你们照顾宝宝有所帮助。
在婴儿成长的阶段，营养的供给是非常重要的，如果我们没有多注意一下营养的供给，可能会我们宝宝的健康成长带来一定的影响，严重会导致的婴儿发育畸形，希望各位妈妈引起重视。
一、母乳充足时，除了早晚睡觉前喂点母乳外，白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难，宝宝不肯吃代乳食品，此时有必要完全断掉母乳。二、
用牛奶喂养宝宝的，此时牛奶仍应保证每天500毫克左右。代乳食品可安排3次，因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。三、
适当增加辅食，可以是软饭、肉(以瘦肉为主)，也可在稀饭或面条中加肉末、鱼、蛋、碎菜、土豆、胡萝卜等，量应比上个月增加。四、
增加点心，比如在早午饭中间增加饼干、烤馒头片等固体食物。五、补充水果。此月龄的宝宝，自己已经能将整个水果拿在手里吃了。
但妈妈要注意在宝宝吃水果前，一定要将宝宝的手洗干净，将水果洗干净，削完皮后让宝宝拿在手里吃，一天一个。六、
该月龄的宝宝食谱可参照如下标准制定：早晨7点：粥1/2小碗，肉松适量，鸡蛋一个上午9点：牛奶100毫升，饼干1-2块中午12点：面条半小碗，加蔬菜、肉、鱼下午3点：牛奶200毫升，小点心一个晚上6点：粥一小碗，碎菜、肝末晚上8-8点半：临睡前加一次牛奶，约150毫升10个月婴儿食谱宝宝8-10个月时可以完全断奶(母乳)了，饮食也大部分固定为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到稠粥、软饭，由肉泥过渡到碎肉，由菜泥过渡到碎菜，到快一岁时，可训练宝宝自己吃饭，并必须断奶(母乳)，如果还继续用母乳喂孩子，孩子可能既不喝牛奶，食欲也差，而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要，但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食，从少到多，由稀到稠，从细到粗，习惯一种再加另一种,在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。
孩子营养餐食谱大全1岁 孩子营养餐食谱大全1岁，幼儿处于不断生长发育的阶段，宝宝过了六个月开始吃辅食，在一岁的时候就应该开始吃一些食物来补充营养了，下面分享孩子营养餐食谱大全1岁，快学起来吧！ 孩子营养餐食谱大全1岁1 1、 小米山药粥 原料：鲜山药，小米，白糖。 做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。 功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。 2、八宝粥 原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量 做法： 将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。 功效：全面补充营养素，强身健脑。 3、鱼肉松粥 原料：大米，鱼肉松，菠菜 做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。 将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，婴儿护理时用微火熬几分钟即成。 功效：补充蛋白质和钙质。 4、红嘴绿鹦哥丝面 原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。 做法： 将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。 菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。 少放油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。 将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。 5、虾肉肝菜什锦软面条 原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。 做法： 将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。 起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的.鸡肝用刀剁成碎末。 将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。 孩子营养餐食谱大全1岁2 1、花豆腐。 这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素c和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 制作：将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。 2、牛奶蛋。 此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，这些是婴儿生长必不可少的营养素，可促进大脑、骨骼的发育，适宜10个月以上婴儿食用。 原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。 制作：将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，混合均匀，用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 3、珍珠汤。 此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。 原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。 制作：将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。 虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。 注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。 孩子营养餐食谱大全1岁3 1、胡萝卜山药粥 食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。 做法：胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。 备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。 2、三鲜豆腐泥 食材：豆腐50克，黄瓜25克，猪肉25克，鸡蛋1个，食盐少许，葱适量，植物油适量。 豆腐泥的做法：豆腐洗净，压成豆腐泥。猪肉洗净，剁成泥，备用。黄瓜洗净，切碎。 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。炒锅放油烧热，下入蛋液，炒熟后搅成鸡蛋碎，备用。炒锅再放油烧热，用葱花爆香。放入猪肉煸炒。 炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒。炒至将熟时再放鸡蛋碎，一起炒匀后加盐调味即可。 3、板栗鸡丝粥 食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。 做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。 锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。 通过上面的介绍，现在大家可以看到有哪些的食谱适合宝宝，同时提醒家长，虽然大多数的食物虽然孩子可以吃来，但是孩子还是需要吃软烂一些的食物，有助于消化。
番茄蛋黄泥 原料：番茄沙司，鸡蛋一只，盐少许。 制法： 1.把鸡蛋煮熟，去皮，去清； 2.取出蛋黄碾碎，加番茄沙司、盐少许拌匀即成。 提示：如果按照6个月龄宝贝的营养需要来计算，一只蛋黄所提供的4克蛋白质，可占到全天需要量的.20%—40%，相当于饮用400毫升的母乳。 摊莜麦蛋饼 原料：莜麦面25克，鸡蛋半个，碎菜15克，葱、盐、油少许。 制法： 1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀，如过于黏稠可少加水； 2.平锅放少许油，摊上面饼，注意做到薄厚均匀，婴幼儿食谱《宝宝易消化的营养餐盘点》。 提示：粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼，就含有不低于7克的蛋白质，是1-2岁宝贝一道很不错的美食。 茄汁青椒鱼片 原料：新鲜鲳鱼1条（约500克），青椒75克，鸡蛋1个，番茄酱50克，白糖40克，淀粉50克，面粉10克，精盐、料酒、葱姜汁各少许，植物油500克（实耗75克）。 制法： 1.将鱼收拾干净，一剖为二，去骨，切成片状，放入碗内，用少许精盐、料酒、葱姜汁拌匀； 2.再将淀粉、面粉放另一碗内，加入鸡蛋液及少许水调成蛋粉糊； 3.锅置火上，放入植物油烧至五成热时，把鱼片逐片从蛋粉糊中拖过，放入油锅内炸透，捞出沥油； 4.原油锅烧至七八成热时，把鱼片复炸至金黄色捞出沥干油； 5.将油倒出，原锅置火上，放入番茄酱、白糖、少许盐及水后，炒成浓汁，再放入切成小块的青椒略炒，倒入鱼片翻炒均匀，盛入盘内即成。 提示：鲳鱼含蛋白质15.6%、脂肪6.6%，及钙、磷、铁、镁、碳水化合物、胆固醇等，有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。
食物提供人体能量，体力活动消耗能量。人体就好像一个银行，脂肪、碳水化合物、蛋白质等人体所必须的能量营养成分相当于资金，对存储的资金是“多多益善”。下面就让我为大家带来的关于宝宝营养餐的相关知识，仅供参考，欢迎阅读！ 宝宝餐，可以有点辣 辣味对孩子的消化吸收有推波助澜的作用，专家：宝宝营养餐知多少。生姜、丁香、胡椒、芥末都显示出了燃烧脂肪的特性，从而加快了新陈代谢。适量给孩子食用带辣味的东西有预防儿童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能，它含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善。在宝宝吃饭不香，饭量减少时，可以在菜里放上微量辣椒，就能改善食欲，增加饭量。 孩子吃辣也是有讲究的，带辣味的调味品最好在孩子10个月之后再添加，比如咖喱、辣椒等，添加的量因人而异，通常只要能尝出有一点辣味就可以。 3种防晒水果 番茄：这是最好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同时吃一些土豆或者胡萝卜会更有效，其中的β胡萝卜素能有效阻挡UV。 西瓜：西瓜汁中还含有多种重要的有益皮肤健康化学成分，如多种具有皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒效果较好。 柠檬：据研究，柠檬能降低皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。与柠檬有相似作用的.还有橙子、猕猴桃、甜椒和草莓。 冷冻蔬菜好处多多 冷冻的蔬菜就像新鲜蔬菜一样有营养，婴幼儿食谱《专家：宝宝营养餐知多少》。把最新鲜的蔬菜洗干净，切成小块混合在一起冷冻起来，不仅可以长期保持蔬菜的新鲜，而且冷冻过程维生素不会损失，比那些货架上摆了好几天的蔬菜还有营养。 杏仁奶、坚果奶和鲜谷物奶不适合宝宝喝 德国多特蒙德的儿童营养协会提醒说，食用花样繁多的奶产品越来越成为时尚了，但是这并不适用于婴儿。营养协会指出，杏仁奶中含有的钙成分较少，而宝宝因为骨骼和牙齿生长需要摄取大量的钙质；坚果奶可能额外导致过敏；鲜谷物奶中含有大量的纤维，可能会对宝宝尚且娇嫩敏感的消化系统造成负担，而且可能增加患新陈代谢类疾病的风险。 妈妈菜谱 黄金小点心 原料：豆腐渣(豆浆店可买到)，面包渣，鸡蛋，红萝卜，香菇，菠菜 做法：1.先将红萝卜，香菇，菠菜洗净、切成小块，用水焯一下，晾凉备用。 2.将鸡蛋打入碗中，放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐和鸡精调味，用手团成小饼状。 3.锅中放油，小火，将小饼放入，慢慢煎成金黄，装盘，切成小块。 特点：口感酥软，在下午加餐时吃最好，适合两岁以上的宝宝。 营养保健粥 原料：大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个 做法： 1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。 2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。 特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。适合六个月以上宝宝。
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