多年生草本。主根明显，侧根稍多；根状茎略粗，直径0．3—0．4厘米。茎通常单生，稀少数，高50—120厘米，紫褐色，具纵棱，中部以上有向上斜展的分枝，枝长4—10厘米；茎、枝被蛛丝状薄毛。叶无柄，不分裂，全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿，上面暗绿色，初时被灰白色短柔毛，后脱落无毛或近无毛，背面除叶脉外密被灰白色密绒毛；基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形，稀为宽卵形，边缘有少数深裂齿或锯齿，花期叶萎谢；中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形，长4—7厘米，宽1．5—2．5(一3)厘米，先端锐尖，每侧边缘具l一3枚深或浅裂齿或锯齿，基部楔形，渐狭成柄状，常有小型的假托叶或无假托叶；上部叶小，椭圆形或披针形，全缘，稀有数枚不明显的小锯齿。头状花序多数，椭圆形或长圆形，直径(2．5一)3—4毫米，具短梗或近无梗，倾斜或直立，有小型披针形的小苞叶，在各分枝中部以上排成密集的穗状花序式的总状花序，并在茎上半部组成狭窄的圆锥花序；总苞片3—4层，覆瓦状排列，外层总苞片略小，卵形，中层总苞片长卵形，背面疏被灰白色蛛丝状柔毛，中肋绿色，边缘宽膜质，褐色或红褐色，内层总苞片长卵形，半膜质，背面近无毛；雌花10一15朵，花冠狭管状，基部稍宽，檐部具2裂齿，花柱长，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；两性花20一30朵，花冠管状，檐部外反，花药披针状线形，先端附属物尖，长三角形，基部有短尖头，花柱与花冠等长，先端2叉，花后外弯，叉端扇形并有睫毛。瘦果倒卵形或长圆形。花果期8—10月。

-------------------------------------------------------------

青蒿

菊科

蒿属

别称：

草蒿，廪蒿，茵陈蒿，邪蒿，香蒿，苹蒿，黑蒿，白染艮

形态特征

一年生草本；植株有香气。一些地方也叫牛尿蒿。主根单一，垂直，侧根少。茎单生，高30—150厘米，上部多分枝，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。叶两面青绿色或淡绿色，无毛；基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂，有长叶柄，花期叶凋谢；中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形，长5—15厘米，宽2—5．5厘米，二回栉齿状羽状分裂，第一回全裂，每侧有裂片4—6枚，裂片长圆形，基部楔形，每裂片具多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片，先端锐尖，两侧常有1—3枚小裂齿或无裂齿，中轴与裂片羽轴常有小锯齿，叶柄长0．5—1厘米，基部有小形半抱茎的假托叶；上部叶与苞片叶一(至二)回栉齿状羽状分裂，无柄。头状花序半球形或近半球形，直径3．5—4毫米，具短梗，下垂，基部有线形的小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序，并在茎上组成中等开展的圆锥花序；总苞片3—4层，外层总苞片狭小，长卵形或卵状披针形，背面绿色，无毛，有细小白点，边缘宽膜质，中层总苞片稍大，宽卵形或长卵形，边宽膜质，内层总苞片半膜质或膜质，顶端圆；花序托球形；花淡黄色；雌花10—20朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱伸出花冠管外，先端2叉，叉端尖；两性花30—40朵，孕育或中间若干朵不孕育，花冠管状，花药线形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱与花冠等长或略长于花冠，顶端2叉，叉端截形，有睫毛。瘦果长圆形至椭圆形。花果期6—9月。

柳蒿的养殖方法

一、土壤柳蒿适合养殖在肥沃、PH值在7.5左右的弱碱性土壤中。在中低海拔地区的河边、灌丛、林缘、路旁、萆甸及沼泽地的边缘地带养殖为佳。二、温度它比较耐热，25摄氏度左右最有利于它的生长和健康。冬季时段应注意保温工作，可在温室和大棚中种植，控制温度不低于5摄氏度。三、施肥应适时进行施肥，可随水追肥。可选用有机肥、农家肥，切忌使用化肥，防止出现土壤板结不透气，影响其生长。四、浇水它比较湿润的环境。种子播种前应将土壤浇湿，出苗后应经常进行叶面的喷施工作，防止枯萎死亡。不耐涝，应注重排水工作，防止烂根死亡。五、光照需要足够的光照供应，有条件的情况下推荐选用日光温室种植，可以实现周年养殖。六、注意事项 1、它的抗病、抗虫能力比较强，生长期的阶段一般不喷洒农药。 2、应及时收获和采种。收获过早会导致产量低；过晚则会导致老化，降低其口感和保健价值。 3、应及时除草。

柳蒿和艾蒿的区别

一、叶片区别柳蒿的叶片无叶柄，全缘或者边缘有浅锯齿，上面为淡绿色，初期有白色柔毛，后期脱落，基生叶和茎下部的叶片为狭卵形或者椭圆状卵形，很少有宽卵形，在花期将萎谢，中部的叶为长椭圆形或者线状披针形，上部的叶片较小为椭圆形或者披针形。艾蒿的叶片上面有灰白色的短柔毛，且有白色腺点和小凹点，基生叶片有长柄，茎下叶为近圆形或者宽卵形，中部叶为卵形或者三角状卵形，上部叶为和前者类似，为椭圆形或者披针形。二、花色区别柳蒿花的颜色为黄色。而艾蒿的花颜色为紫色。

柳蒿的本科概述

草本、亚灌木或灌木，稀为乔木。有时有乳汁管或树脂道。叶通常互生，稀对生或轮生，全缘或具齿或分裂，无托叶，或有时叶柄基部扩大成托叶状；花两性或单性，极少有单性异株，整齐或左右对称，五基数，少数或多数密集成头状花序或为短穗状花序，为1层或多层总苞片组成的总苞所围绕；头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状；花序托平或凸起，具窝孔或无窝孔，无毛或有毛；具托片或无托片；萼片不发育，通常形成鳞片状、刚毛状或毛状的冠毛；花冠常辐射对称，管状，或左右对称，两唇形，或舌状；头状花序盘状或辐射状，有同形的小花，全部为管状花或舌状花，或有异形小花，即外围为雌花，舌状，中央为两性的管状花；雄蕊4—5个，着生于花冠管上，花药内向，合生成筒状，基部钝，锐尖，戟形或具尾；花柱上端两裂，花柱分枝上端有附器或无附器；子房下位，合生心皮2枚，l室，具1个直立的胚珠；果为不开裂的瘦果；种子无胚乳，具2个，稀1个子叶。本科约有1000属，25000—30000种，广布于全世界，热带较少。我国约200余属，2000多种，产于全国各地。菊科种类繁多，许多种类富于经济价值，如莴苣、莴笋、茼蒿、菊芋等作蔬菜；向日葵、小葵子、苍耳的种子可榨油，供食用或工业用；橡胶草和银胶菊可提取橡胶；艾纳香可蒸馏制取冰片；红花或白花除虫菊为著名的杀虫剂；泽兰、紫菀、旋复花、天名精、茵陈蒿、艾、白术、苍术、牛蒡、红花、蒲公英等为重要的药用植物；此外，菊、翠菊、大丽菊、金光菊、金鸡菊以及许多种类，花美丽鲜艳供观赏，全世界各地庭园均有栽培。按照头状花序中小花的构造以及植物有无乳汁等特征，本科分为两个亚科和13个族。本卷内容包括管状花亚科CarduoideaeKitam．的斑鸠菊族Vernonieae、泽兰族Eupatorieae和紫菀族Astereae，38个属，共260余种。柳蒿芽采自山洼湿地，是达斡尔人的传统食物，习惯用它来炖排骨，炖出的排骨有一股独特的蒿草的芳香。亦可用来进行涮锅做汤，其芳香同样令您久久难忘。还可用于炒食、凉拌、配菜等。如今已经将柳蒿作为高档绿色蔬菜，柳蒿菜已经成为国宴用菜，柳蒿酒、柳蒿茶已经成为许多国际性会议的指定用品。

柳蒿芽的生长环境,如何种植?

一、柳蒿的培育方法：

1、土壤

柳蒿适于在肥沃的弱碱性土壤中栽培，pH值在7.5左右。在中低海拔地区的河边，在灌木丛，林缘，路边，车臣，沼泽地缘地区栽培良好。

2、温度

柳蒿比较耐热，25℃左右对其生长健康最有利。冬季要注意保温，种植在温室和温室里，将温度控制在5度以上。

3、施肥

柳蒿施肥要及时进行，可以用水追肥。可选用土大厨功效肥，不适宜使用化学肥料防止土壤凝固，密闭，影响其生长。

4、浇水

柳蒿喜相对潮湿的环境。种子在播种前灌溉土壤，出苗时常撒在叶面上，防止枯死。不能忍受浸水，要注意排水作业，防止根腐烂而死。

5、光照

柳蒿需要充足的光供给，有条件建议种植阳光温室，实现周年种植。

二、注意事项：

1、病虫害预防

其抗病性，抗虫性较强，一般成长期不喷洒农药。

2、采集和除草

应立即采集和采种。提前收获会导致产量下降。太晚会导致老化，降低口感和保健价值。应该迅速除草。

吃柳蒿有什么营养

1、柳蒿芽的营养价值：柳蒿芽每100克鲜品中含蛋白质3.7克、脂肪0.7克、碳水化合物9克、粗纤维2.1克、胡萝卜素4.4毫克、维生素B20.3毫克、烟酸1.3毫克、维生素C23毫克。每100克干品中含钾1960毫克、钙950毫克、镁260毫克、磷415毫克、钠38毫克、铁13.9毫克、锰11.9毫克、锌2.6毫克、铜1.7毫克。有破血行淤，下气通络之疗效。 2、柳蒿芽的药用价值：健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解毒消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。柳蒿有解毒作用,与河豚同煮,可消河豚之毒。 3、柳蒿芽不仅可食用还可药用，但是，要注意有慢性肠炎的患者不宜食用，它会导致严重的腹泻。柳蒿芽是东北地区的一种野菜，它的嫩茎可炒着吃，可做汤，也可做馅。它营养丰富，其含有蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物等营养元素。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「柳蒿」柳蒿芽和茼蒿的区别》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。