今天我们来聊聊贫血怎么补,以下6个关于贫血怎么补的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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临床观察表明，许多贫血患者，血红蛋白低下是由于身体内某一造血原料不足引起的。只要根据不同类型的贫血，补充相应的造血原料，贫血就能纠正。而补充原料，大部分患者只要注意饮食就能办到。
(1)缺铁性贫血.需补充含铁丰富的食物。这类食物有：猪肝、牛肝、鸡鸭肝、猪腰、猪肚、牛腰、牛肺、牛肉汁、蛋黄粉、银鱼干、黄鱼干、鱿鱼、海蛰、虾米与虾仁等荤菜；菠菜、油菜、荠菜、金针菜、韭菜、芹菜、豆腐皮、豆腐干，以及桃、橘、枣等。以上食物以猪肝、牛肝、鸡鸭肝最佳。
(2)叶酸和维生素B12缺乏性贫血，应补充动物肝及肾、瘦肉、绿叶蔬菜等。
(3)蛋白质供应不足引起的贫血，应补充瘦肉、鸡、鸭、牛羊肉，以及豆类制品。
需要说明的是，贫血患者的胃肠功能一般处于低下状态，补充食物时应逐渐增加，以免加重胃肠道负担，引起消化吸收不良。
食谱举例：
早餐：红糖小米粥（或牛奶），咸面包、五香茶蛋、水果1个；
午餐：红烧鱼、香菇炒油菜、鸡血豆腐汤、米饭、桔子1个；加餐：红枣银耳羹；
晚餐：水饺（猪肉小白菜馅）、卤猪肝、呛莴笋胡萝卜、水果1个。
、)★红枣水，用20来颗红枣煲水喝，有点甜甜的，一天喝很多次也没关系，又简单，还有就是红桃k，也是不错的，
常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等，补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。
1、红枣煲水，水开后放红塘，煮一下，最后放鸡蛋就好了，
2、黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的
乌骨鸡
赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤
铁是造血的主要原料之一，补血首先就要补铁。补血先要从食补开始，选择含铁丰富，铁吸收率高的食物：
单位：毫克/100克食物
食品
铁
小米
4.7
大米
0.7~1.8
芹菜
8.5
油菜
3.4
菠菜
2.5
黄豆
11.0
菜花
1.8
白萝卜
1.9
胡萝卜
1.9
海带
158.0
紫菜
32.0
黑木耳
185.0
香菇
23.0
蛋黄
7.0
蚕豆
7.0
瘦猪肉
2.4
牛肉
3.2
羊肉
3.0
猪肝
25.0
鸡肉
1.5
牛乳
0.1
一般来说动物性食品铁吸收率较高，大约20%左右，植物性食物吸收率低，约在10%以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适量食用。
早晨菜单
1、
花生油炒木耳。此菜可通气、清血、通血。
做法：花生油下锅，待热时放下姜片炒，二分钟左右放下木耳，加些盐和味素（味精）。
2、
花生油炒菠菜，此菜用在早晨可补血。
中午莱单
1、
胡萝卜、花生仁用花生油炒，此菜可补脑。
2、
豌豆、冬粉、豆腐煮汤，此菜可通气、补血。
晚餐莱单
1、
莴菜（莴笋）用花生油炒。
2、
胡萝卜、白萝卜、木耳、香菜加些麻油（香油）煮汤。此菜可通气、清血。
另外以下蔬菜也能起到补血的作用
金针菜铁质含量丰富，还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。
龙眼肉又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。
黑豆黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，产后也可用乌豆煮汤。
发菜色黑，内含铁质，所以能补血，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜即红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。
其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干为最多。
患有贫血的人，会出现皮肤粘膜苍白、头晕、眼花、耳鸣、乏力、心慌、气促等症状
如果不及时进行治疗,后果会很严重
含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常用桂圆肉、大枣、花生内衣作为补血食品。现代医学研究证明，只有二价铁离子才能被人体吸收。在酸性环境下，三价铁易转变为易溶于水的二价铁，如果老年人体内缺乏胃酸，铁的吸收便会受到阻碍。所以，为了促进铁质的吸收，还应吃一些酸性的食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。
维生素C也可促进铁质的吸收和利用。因此，可多进食含维生素C丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
B族维生素（维生素B12、叶酸）是红细胞生长发育所必需的物质，动物肝脏和瘦肉中含量较多，绿叶蔬菜等也含有叶酸，可多食用。
蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。
患贫血的病人往往食欲不佳或消化不良，因此，要特别注意饮食的色、香、味、以促进患者的食欲。事实上，美味的菜肴，对胃酸分泌也有促进作用。
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正常生理条件下人体的铁来源于食物：瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆类、海带、木耳、香菇等食品含铁丰富、奶类含铁最低。正常人食物中每天含铁为10毫克。人体内有储存铁，需要有长期的铁的丢失，才能发现贫血。失血1毫升，铁丧失0.5毫克。而每天人真正吸收的铁也就是1.0～1.5毫克。慢性失血更容易贫血。
补血的食物以含有铁质的胡萝卜素为最佳，有的人以为常吃蔬菜类才会变成贫血，这是错误的观念，植物性的食物，不但含有铁质、胡萝卜素及其它养分，还有消化吸收的优点，而许多食物铁质含量很丰富，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉....等。
以下是常见的补血食物
黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
发菜
发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
面筋
民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
菠菜
又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
咸萝卜乾
萝卜乾本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1）龙眼肉15克，红枣3--5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。此方养心补脾，滋补强壮。
2）新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。此方补肾壮骨。
3）糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。此方滋阴补血。
4）制首乌60克，红枣3--5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一、二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。此方补肝益肾，养血理虚。
5）、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。此方补铁，适用于缺铁性贫血。
6）猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。此方补铁，适用于缺铁性贫血的一款“补血菜”。
贫血是一种常见的疾病，那么贫血应该怎么补呢，下面我们一起来看看吧。
贫血应该怎么补
1.营养不良性贫血
营养不良性贫血主要指体内严重缺铁，其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。
病因：许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和牛奶不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。
症状：病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。
防治：营养不良性贫血的防治关键是调整膳食营养结构、科学进餐。早餐能摄取足够的高热量优质蛋白，如豆浆、鸡蛋、牛奶等;中餐能从菜肴中广泛摄取各种营养素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。紫菜头、胡萝卜、柑桔、番茄等宜多吃一些，患有肠炎、溃疡病应积极治疗，以改善全身营养状况。
2.缺铁性贫血
缺铁性贫血是指体内贮存铁不足，影响血红蛋白合成所引起的一种小细胞低色素性贫血。是世界各地包括我国贫血中最常见的一种。本病发病率甚高，几乎遍及全球。
病因：铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。
症状：与营养不良性贫血的症状差不多，可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。
防治：治疗缺铁性贫血可用硫酸亚铁或10%枸檬酸铁铵5-20毫升，每日服3次。同时还需同服维生素C100-200毫克，每日3次，以促进铁的吸收。贫血症状消失后，为巩固疗效还需继续服药1-2个月。
辅助治疗：1、高蛋白饮食。蛋白质是合成血红蛋白的原料，应注意膳食补充，每日进食80克的动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。2、适量摄人脂肪，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄人过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。3、进食含铁丰富的食物，如菠菜、紫菜头、动物肝、动物血及山楂等，提倡使用铁锅。4、膳食中应包括含维生素丰富的食物，特别是B族维生素和维生素C对防治贫血有很好效果。5、纠正不良的饮食习惯，如偏食、长期素食等。
3.失血性贫血
失血是贫血最常见的'原因，可分为急性和慢性两种。慢性失血常引起缺铁性贫血;由于外伤或疾病过程造成血管破裂或止血机制缺陷，在短时间内大量失血而引起的贫血称为急性失血性贫血。
病因：1、严重的功能性子宫出血(血崩);2、宫外孕、前置胎盘或分娩时的各种妇产科大出血;3、创伤大出血;4、支气管扩张或肺肿瘤的大咯血;5、溃疡病或肝病所致的食道下段静脉曲张破裂呕血;6、各种手术外伤及外科手术时的出血等。
症状：如果出血量达到1500-2000毫升(约总血量的40%左右)，即使出血前患者很健康，出血后卧床休息，仍不免有口渴、恶心、气促、极度头晕甚至短暂意志丧失。由于血循环的重新分布，患者手足厥冷，面色苍白，尿量减少。血压、心输出量及中心静脉压均降低，脉搏快而无力，并逐渐出现休克症状，如烦躁不安、呼吸困难、脉搏细数、皮肤湿冷、恶心呕吐，最后昏迷。
防治：应针对出血的原因先予以止血和输血，然后治疗原发病。重要的治疗措施是迅速输人全血、血浆、右旋糖酐和生理盐水等，以补充血量和抢救休克状态。有慢性出血史或原来铁贮量已较低甚至已耗尽的患者，在出血停止后1-2月开始给予口服铁剂，以促进红细胞的生成和补足铁贮量。
辅助治疗：在渡过急性期后应及早给予高蛋白、富含维生素和微量元素的饮食。
4.再生障碍性贫血
再生障碍性贫血系因骨髓造血机能减退或衰竭(发生障碍)所引起的贫血。
病因：与接触某些有害物质及服用某些药物有关，如苯、砷、碘胺类、氯霉素药物及放射线等。一些器质性病变如结核病、肝肾疾病、白血病等，常可并发再障。
症状：这种贫血病人除有一般贫血症状外，常有皮下或黏膜出血现象，还有畏寒和发烧等症状。
防治：再障的治疗一般以中草药和睾丸素为主，也可用肾上腺皮质激素及输血。如疗效不佳可改用药物有苯丙酸诺龙、碳酸锂、氧化钴等，以刺激造血功能，对部分病人有一定效果。仍无效则考虑做脾切除，术后继续保守治疗。预防再障要定期进行体格检查，有病情变化及早请医生调治，不要滥用消炎药，及时治疗肝肾病、结核病等慢性病。
5.溶血性贫血
溶血性贫血系指红细胞破坏加速，而骨髓造血功能代偿不足时发生的一类贫血。
病因：根据红细胞寿命缩短的原因，可分为红细胞内在缺陷所致的溶血性贫血，病因：1、红细胞膜的缺陷;2、血红蛋白结构或生成缺陷;3、红细胞酶的缺陷;红细胞外在缺陷所致的溶血性贫血，病因：通常是获得性的，红细胞可受到化学的、机械的或物理因素、生物及免疫学因素的损伤而发生溶血。溶血可在血管内，也可在血管外。
症状：溶血性贫血的临床表现与溶血的缓急、程度和场所有关。
急性溶血：起病急骤，可突发寒战、高热、面色苍白、腰酸背痛、气促，乏力、烦燥，亦可出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状。
慢性溶血：起病较缓慢，除乏力、苍白、气促、头晕等一般性贫血常见的症状、体征外，可有不同程度的黄疽，脾、肝肿大，胆结石为较多见的并发症，可发生阻塞性黄疽。下肢踝部皮肤产生溃疡，不易愈合，常见于镰形细胞性贫血患者。
防治：1、病因治疗。去除病因和诱因极为重要。如冷型抗体自体免疫性溶血性贫血应注意防寒保暖;蚕豆病患者应避免食用蚕豆和具氧化性质的药物;药物引起的溶血，应立即停药;感染引起的溶血，应予积极抗感染治疗;继发于其他疾病者，要积极治疗原发病。2、脾切除术。溶血性贫血，如丙酮酸激酶缺乏，不稳定血红蛋白病等，可考虑作脾切除术。3、输血。有输血必要者，最好只输红细胞或用生理盐水洗涤三次后的红细胞。一般情况下，若能控制溶血，可借自身造血机能纠正贫血。
6.生理性贫血
由于正常人体血容量的增加而使血液稀释所引起的贫血称为生理性贫血。
病因：生理性贫血最常见于女性的妊娠期。这是因为妇女妊娠期时，由于供应胎儿的需要，母体的血容量会比正常时增加约35%，其中血浆增加相对比红细胞增加为多，血浆约增加1000毫升，红细胞增加约500毫升，致使血液稀释。
症状：心悸、气促、注意力不集中及腹胀等，严重者可发生心力衰竭。贫血的孕妇还容易发生一种称为妊娠高血压综合征的疾病，在生宝宝的时候还可能出现产程延长和产后出血。
防治：生理性贫血主要是通过食物来改善。
1、保证充足的热能撮入。只有在能量充足的情况下，才能使包括铁在内的各种营养素得到最充分的吸收和利用。
2、食用足够的动物性食物。动物性食物中含有较多的铁及优质蛋白。我们在选择食物时不仅要看它的铁含量，还要了解食物中铁的吸收率。动物性食物中含有血红素铁，其吸收率远远高于植物性食物中的非血红素铁，血红素铁的吸收率在20%左右，大约为植物性食物中铁吸收率的10倍。此外，植物性食物中所含的草酸、植酸、磷酸及大量膳食纤维等也会影响铁的吸收。所以，尽管黑木耳、菠菜中的含铁量虽然较高，但不如瘦肉及肝脏中的铁那么易于吸收。
3、选择含维生素C多的食物。如新鲜的蔬菜、水果等，维生素C有促进铁吸收的作用，每天都应该有。每周应有动物内脏如肝、肾、心等。常吃动物的血制品如猪血、鸡血、鸭血等。但要注意卫生
可能和女性特殊的生理构造相关，贫血一般常见于女性。贫血可以导致女性身体免疫能力的急速下降，对健康的危害巨大，所以女性应该注意治疗或调养。那么贫血患者吃什么食物有助改善症状？下面为您推荐几款补血养生食谱：
贫血应该吃什么食物改善？除了食补之外，贫血建议饮用固桖和茶 ，能将补血与补气结合在一起，气血双补。
1、猪肝粥
猪肝粥养肝明目，特别适合大量出血需要补血益气、身体虚弱的人群。
食材：猪肝（理论上，其它动物的肝脏也可以）适量，大米适量，葱姜适量，植物油质量，少量食盐。
制作过程：首先处理动物的肝脏，这里选择了比较常见的猪肝，将猪肝清洗干净，切成小块。起锅，热油，爆香葱姜，并加入适量水。放入清洗干净的大米熬粥，加入少量食盐，粥熬好后即可食用。
2、黑糯米补血粥 红枣、桂圆、红糖是公认的补血上佳食材，所以常见的补血粥中都会添加少量。
食材：黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药
制作过程：水开后，放入黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药五种食材小火慢熬即可。
3、黄豆雪梨猪脚汤
食材：黄豆、猪脚、雪梨、葱姜、少许食盐。
制作过程：处理食材，将猪脚清洗干净，葱姜切片。将猪脚先过一遍水祛除异味，然后另起锅熬汤，加入切成块的雪梨，加入黄豆、加入葱姜。大火煮开后继续再煮15分钟左右，转为小火慢慢煮约一小时，起锅前，加入适量食盐调味。食盐的用量可根据个人口味斟酌。
4、当归红枣排骨
食材：红枣、排骨、枸杞、当归、姜片
制作过程：排骨焯水，去掉血水后，放在砂锅中加入适量的水没入排骨。放枸杞、红枣、当归、姜片，使用旺火煮沸，转入小火慢慢炖，当排骨上的肉变得软软的烂烂的时候，根据个人口味放入少量食盐即可出锅。
5、双红补血汤 食材：红薯、红枣、红小豆、红糖
制作过程：以上食材红薯、红枣、红小豆、红糖加水煮开即可，在煮的过程中注意一下先后顺序，红小豆不容易煮熟，所以先煮红小豆，然后放入红枣、红薯，红糖最好放在最后。
以上就是贫血患者特别适合吃的几款补血养生食谱，希望可以帮助到有此需要的朋友。当贫血症状较为严重，出现头晕、心慌等症状时，需要立即就医，寻求专业医生的帮忙。
贫血这种情况很常见，可以通过吃补血的食物来改善，比如胡萝卜、龙眼、黑豆、萝卜干等，也可以服用一些补血的药物，比如硫酸亚铁片，富马酸亚铁片、枸橼酸铁铵溶液等。
贫血是很常见的疾病症状，现在很多人都有这样的烦恼，导致贫血的原因有很多，可能是饮食不均衡导致营养不良，可能是患了某些疾病。如果说症状不是特别的严重，那么就不需要进行特别的诊治，只要想办法补血就可以了。那么贫血怎么补？
一、贫血可多吃补血的食物
1.胡萝卜
胡萝卜当中的维生素c和维生素b含量都非常丰富，而且还有大量的胡萝卜素，可以维持身体的营养，同时也能够快速的为身体补血，改善贫血症。
2.龙眼
龙眼是很常见的一种水果，它当中含有丰富的铁质，而且还有维生素a和维生素b等多种营养元素，既能够为身体补血，也可以改善失眠等不良的症状，有益于身体健康。
3.黑豆
黑豆是很好的一种食物，可以生发乌发，同时也可以为身体补血，对于贫血的人来说，可以用黑豆煮乌鸡，补血的效果很好。
4.萝卜干
萝卜干当中的维生素b含量极为丰富，而且还含有大量的铁元素，比金针菇一类的食物要高得多，是补血的佳品，适合贫血的人吃。
二、贫血可服用补血的药物
1.硫酸亚铁片
硫酸亚铁片是比较常用的补血药物，它是二价铁，服用了之后很容易就会被吸收，补血的效果很显着。建议和胃蛋白酶合剂以及维生素c一同服用，这样能够增强其吸收的效果。不过该药对肠胃有一定的刺激，建议饭后服用。
2.富马酸亚铁片
富马酸亚铁片也是一种很好的补血药物，适合贫血的人服用。这种药物口服之后很容易就会被吸收，由于其含铁量较高，所以见效比较快，而且副作用很少，可以有效的改善各种缺铁性贫血导致的不良症状。
3.枸橼酸铁铵溶液
枸橼酸铁铵溶液是三价铁，所以它的效果不如硫酸亚铁片和富马酸亚铁片，但是这种补血药物没有什么刺激性，适合儿童以及没办法吃药片的患者服用。
贫血主要还是靠食补，但是重度的贫血要进行输血治疗。贫血，血红蛋白生成的原料，主要为红细胞，而且还有一些铁，叶酸，维生素B12，这种含量比较多的食物也是适合用于补血。
贫血最好吃一些红色的瘦肉，肝脏，包括血制品，猪血，羊血等等。还有木耳，这些含铁较多的食物也可以补铁。叶酸含在新鲜的蔬菜，水果里面，包括酵母还有动物的肝，肾。
维生素B12主要可以使用一些乳类，蛋类，动物性食物的肉类，还有一些肝肾，所以说多饮食一些这样的食物，有利于贫血的改善。
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