今天我们来聊聊婴儿米粉,以下6个关于婴儿米粉的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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婴儿米粉，就是以大米为主要原料的婴儿辅食。宝宝4-6个月，应及时添加辅食，首次添加辅食最好的选择是婴儿米粉。 什么是婴儿米粉 宝宝长到4—6个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。 婴儿米粉是以大米为主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料，加入钙、磷、铁等营养元素加工制成的婴幼儿补充食物。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、C、D、E、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等。 婴儿米粉是辅食中最重要的食物之一，为保持婴儿的营养全面均衡，喂食婴儿米粉按照国际惯例通常分4—24个月、6—24个月、8—24个月三个阶段进行。 婴儿米粉怎么冲 婴儿米粉怎么冲？其实，不同品牌的米粉有着不同的冲调温度与方法。如特福芬有机粗麦粉是加水-加米粉-搅拌-静置，英氏米粉是加水-加米粉-静置-搅拌，亨氏米粉则是加米粉-边加水边搅拌-静置-搅拌。为了确保米粉的口感与营养的保留，每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做即可。此外，米粉的分量和加水量最好还是按照冲调方法。太浓的米粉不仅口感不好，也难以消化。太稀的米粉宝宝吃几口就饱了，但又很容易变饿。 冲调米粉注意2个注意事项 ·冲调米粉注意不能用矿泉水。在日常，许多人觉得矿泉水有益，用它来煮饭煲汤或者是泡茶。虽然矿泉水中中含有多种微量元素，但它并不适合用来给宝宝冲调米粉或者奶粉。水中的矿物质多，意味着水的浓度大，这样水比较不容易吸收。宝宝肠胃弱，喝矿泉水反而会导致吸收不好。 ·米粉与奶粉不要混合冲调。米粉和奶粉有各自配水的浓度要求以及水温要求，一起吃的话可能会增加宝宝的肠胃负担从而影响其中营养素的吸收效果。 婴儿米粉怎么吃 小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。 建议添加辅食时以加铁的米粉为首选，每次一勺米粉兑十勺水，每次喂一勺（我们平常用喝汤用的搪瓷勺）。一天一次，一周后宝宝适应了再一天两次。 可以把婴儿米粉放在任何一次吃奶之前或者吃奶后加，也就是说从一开始添加辅食就要注意辅食要和奶在同一个时间加，而要避免在两次奶中间加。 刚开始添加米粉的时候，我们可以让宝宝吃得少一点，因为也有个别的孩子会对米粉过敏，那就吃得少一点，就会避免这些问题，开始加5克左右，就是小汤勺，一勺大概2.5克，一勺两勺，调成浆糊给孩子吃就可以了。 吃的过程，在辅食添加初期，我们添加辅食主要目的不是为了补充营养，而是为了让宝宝学吃饭，让宝宝学习用他的舌、口腔不断地挤压，用舌和口腔的运动把食物咀嚼吞咽，这是吃饭的过程。 婴儿米粉的做法 婴儿米粉制作的方法如下所述。家长亲手给宝宝制作辅食，即保证了安全性，又保证了食品卫生，还外填一份浓浓的感情。 步骤一：准备米 除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用），市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。 步骤二：准备辅料 在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。 步骤三：炒后磨成粉末 我们先把准备好的米放入锅中，中火炒3分钟，倒出;再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝食用。 步骤四：保存 婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。 步骤五：食用方法 当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化(不可用热水)。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。 如何自制婴儿米粉 最简单的自制米粉方法： 1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中。 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果， 搅成泥湖。 3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就可以了。 可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。大一点的宝宝还可以加入肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。 如何选购婴儿米粉 1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品。这些企业的产品配方设计比较科学、合理，对原材料的控制比较严，质量有保证。 2、看包装上的标签标识是否齐全。国家标准规定，外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等。缺少上述任何一项的产品，最好不要购买。 3、看营养成分表中的标注是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷。其他被添加的营养物质也要标明。婴儿断奶期补充食品国家标准规定，维生素A和D的含量分别在1000—1500国际单位和200—400国际单位之间。如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准，可能导致婴儿营养不良。 4、看产品包装说明。婴儿米粉应明示婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品。断奶期配方米粉还应注明断奶期配方食品或断奶期补充食品等。这些声明是企业必须向消费者明示的。 5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味，如香精味等。 6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。 7、看成分含量表，可知是断奶期辅助类米粉，还是断奶期补充类米粉前者在提供一定热量的同时，还加入了脂肪、蛋白质、矿物质、维生素。 食用婴儿米粉的注意事项 婴儿在生长阶段，最需要的是蛋白质，米粉中含有的蛋白质含量少，不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养，会出现蛋白质缺乏症。 具体表现为：生长发育迟缓，影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。因此，婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。 长期用米粉喂养的婴儿，身高增长缓慢，但体重并不一定减少，反而又白又胖，皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的，医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干，常患有贫血、佝偻病，易感染支气管炎、肺炎等疾病。 有些父母，在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平，所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品，但不能只用米粉喂养，即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主，米粉为辅。
在给宝宝吃辅食的时候，妈妈总是想着给宝宝吃一些有营养的，但是对于刚开始吃辅食的宝宝，最好是先从米粉来添加。等宝宝能够适应米粉后再慢慢的添加其他的食物，那么宝宝吃什么米粉有营养？
可以给宝宝吃一些以大米或是小米为原料的一些米粉。这种米粉适合中国人的体质，米粉在大米或是小米的基础上，添加了一些其他的配料，有蔬菜、水果、肉类、维生素等一些食材。米粉的配方是根据宝宝生长的需求研制而成的。营养成分搭配的也比较合理。
米粉在挑选的时候，也需要根据宝宝的身体要求来挑选，这也是分为不同的年龄段的。一定要挑选一些大牌的，生产源头好的米粉。可以挑选一些市面上比较常见的米粉，这种米粉在市面上已经多年了，有了一定的可靠性，而且也不用担心米粉的质量会出现问题了。
还要挑选成分，很多的米粉的成分中有很多的添加剂。所以妈妈一定要阅读清楚这些成分，尽量选择一些没有添加剂，比较安全的米粉。市面上新出的奶粉，最好是不要给宝宝选择，这些米粉一半不会有固定的客源，无法判断米粉的质量。
一、 婴幼儿营养米粉分为婴儿配方粉、婴幼儿补充谷粉、婴幼儿辅助食品、婴幼儿补充食品几大类。 其中婴儿配方粉是适于0-12个月龄婴儿食用的食品，能满足0-6个月正常婴儿生长发育的需要。婴幼儿补充谷粉是适合4个月龄以上婴幼儿食用的补充食品，作为主食易导致婴幼儿营养不良，特别需要强调的是婴幼儿补充谷粉内不含有被称为聪明元素的碘，如果家长不注意另外给宝宝添加碘的话，可能导致碘缺乏，众所周知缺碘会造成婴幼儿生长发育迟缓、智力低下，甚至畸形，对宝宝的一生会有严重影响。 婴幼儿辅助食品和婴幼儿补充食品是为四个月以上月龄宝宝生产的食品，二者不同之处在于前者营养素含量全面，能满足宝宝生产发育需要，而后者只能作为补充食品，可以在宝宝缺乏某种营养素或变换口味时有针对性地选择。妈妈们在选择婴幼儿营养米粉时要注意看清包装上标示的食品类别，也可以将营养素含量进行比较，以挑选适合宝宝食用的品种。 二、 要留意内容物是否为独立包装，因为独立包装不仅容易计量，估计宝宝每次用量，而且更加卫生，特别是在夏天不易受潮污染。 三、 看清产品包装上的适用月龄，要选择与宝宝月龄相适应的品种。 四、 要选择品牌产品，售后服务好，质量有保证，切忌一味贪贵求洋，不要受广告误导，只选对的，不买贵的。 五、 对于宝宝有特殊要求，如对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏的，妈妈在选购时还应特别留意配料表中是否含有奶粉。
父母们都了解，小宝宝6个月后逐渐辅食添加，“婴儿米粉”是小宝宝的第一种宝宝辅食，可是米粉怎么吃、吃多长时间？下面就来具体说说。许多没工作经验的父母，在给宝宝辅食添加这事情上，确实是犯愁，很有可能有许多担心和问题，就例如一开始加入时的 “宝宝米粉怎么吃”？加上了一段时间后，又会担心“婴儿米粉吃多长时间”的问题。京妈提示：这儿有一个许多父母会进的错误观念——给宝宝辅食添加了，那么就挑着营养成分的添加辅食呗，蔬菜水果味、水果味的婴儿米粉，由于里边增加了蔬菜水果或蔬菜会提升营养成分，那么就挑着这类的选呗~实际上，并并不是！
给宝宝辅食添加有“加上标准”，考虑到小宝宝消化吸收工作能力、防止皮肤过敏，要一样一样的加上，并需注意观查加上后小宝宝的主要表现，不可以刚加上，就来一桶新鲜水果/蔬菜水果混和口感的婴儿米粉，万一孩子吃的过敏了，都找不着是哪一种食材造成的。米糊冲调好后，立即用汤勺来养孩子吃，将汤勺冲着小宝宝的脸，宝宝张开嘴后，把汤勺水准放到小宝宝下嘴唇上，宝宝会自身把上嘴唇合上，米糊进到小宝宝嘴后，父母轻轻地把汤勺水平方向抽出来就好了。京妈提示：喂米糊的办法要恰当，不可以把食材强制喂进小宝宝嘴，强制让食材流入小宝宝口中。
反而是要按上边说的方式 ，让小宝宝训练 “自身闭上嘴进行咽下” 的姿势。假如孩子吃进嘴的食材，有从嘴巴滴下来，那么就再度喂进小宝宝嘴就好了。一般可以吃到孩子2岁上下，可是小宝宝伴随着牙的出全，及其食材的多样化，渐渐地的要降低米糊的占比，由于宝宝食物要渐渐地贴近成年人，食材不建议是粘稠或是过软 ，那样不益于牙的长出。因此推荐在一岁后，小宝宝的正餐应当以豆面为主导了，可以慢慢的降低米糊加上的频次，仅仅的米糊及其无法达到婴儿的养分要求了。
小宝宝如今的正餐可以是烂鲜面条、蒸大米等。现阶段小宝宝的饮食搭配占比应当为：正餐（豆面） 蔬菜水果 蛋肉，占比应当为5：3：2，保证 正餐的供给量，才可以确保婴儿的生长发育所需要的营养成分。并并不一定的小宝宝都需要直到6个月才辅食添加，分辨宝宝辅食添加的重要依据是那样：挺舌反应消退；改正月龄满4个月；喝850ml奶量都不足；见到父母用餐有咽下唾液的姿势；小宝宝能有效地操纵头顶部并能坐稳。只需小宝宝达到以上标准，就可以加宝宝辅食了，并不一定非得直到满6个月。
宝宝开始吃辅食的时候，妈妈给宝宝吃的最常见的辅食就是米粉，米粉自己也可以制作而且制作过程并不复杂，同时米粉也有高的营养价值。那有的妈妈为了变换宝宝的辅食样式，想了解婴儿米粉的多种做法，下面我们为你介绍几种米粉的不同做法。 婴儿米粉的多种做法 自制婴儿米粉只需四步，分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完，可以放在袋子里密封保存。特别是对于吃外面的米粉会过敏的宝宝，吃自制的米粉可能会好一些。 彩色米糊。食材：米粉、紫薯、芒果、火龙果、裱花袋。适合年龄：6个月以上宝宝。做法：将南瓜泥、火龙果你、青菜泥中，添加适量米粉并搅拌。米粉糊装至裱花袋中，挤出造型至盘中。米糊的稀稠度要掌握好，太干的米糊不容易成型 米粉蛋糕。食材：米粉、鸡蛋;适合年龄：7个月以上宝宝;做法：鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。蛋液中添加适量米粉。将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。通电/开火蒸10分钟左右，晾凉。根据自己的喜好，切成块，并用番茄酱点缀。 米粉疙瘩汤。食材：米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋、香菜;适合年龄：8个月以上宝宝;做法：面粉中滴入少量水，搅拌成疙瘩。米粉中滴入少量水，搅拌成疙瘩。锅中放少量油，将切成小块的番茄炒出汁。菠菜倒入，继续翻炒。倒入一碗温水。水开后倒入鸡蛋液搅拌。将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟，滴几滴香油出锅。撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。 婴儿几个月能加辅食 给宝宝添加辅食，一定要注意宝宝是否对辅食过敏。六个月时，我开始给宝宝添加辅食，小米粥的汤，每天让宝宝喝一点，还有给宝宝选了含铁和钙的米粉，开始给宝宝添加。每次吃过奶后，两个小时，给宝宝添加30毫升，然后观察宝宝的消化吸收情况，是否出现过敏，如果宝宝没事，就以后继续添加。给宝宝添加辅食，要一样一样的来，并且是由稀到稠，慢慢的添加。同时观察宝宝的消化吸收情况，宝宝消化吸收后，再添加其他辅食。 辅食的作用还有：1. 进食固体食物，有助于锻炼宝宝的咀嚼能力2. 尝试丰富质感和味道的食物，有助于宝宝适应多样化的食物，逐步习惯成人的饮食，肠胃也能在这个过渡中逐渐适应3. 刺激宝宝的味蕾，引起他们对各种食物的兴趣，有助于减少偏食的问题4. 培养宝宝的用餐习惯。
婴儿米粉比较好的牌子有：Earth's Best、Happy Bellies、Gerber、Hipp、贝拉米米粉等。
1、Earth's Best
这个名字非常讨巧，翻译为世界最好，别人问的时候直接可以说是我家吃的是世界最好米粉。。。当然其实这个品牌也确实是好。Earth's Best是美国知名的婴幼儿食品品牌，它家的主打是天然有机，在种植时严格要求无农药无除草剂使用，是目前唯一一个全线有机品牌，旗下所有产品均不含转基因、不含人工添加剂、不含精制糖、不含改质淀粉、不含盐、不含防腐剂。
2、Happy Bellies
中文名为禧贝，也是美国品牌，这个牌子可以说是米粉中最专业的牌子，它是有机DHA益生菌融合的权威，跟世界最好米粉特点相反，它家的特点是除了谷物外，还在产品中包含了几乎所有你希望在宝宝辅食中出现的营养成分，例如益生菌，DHA、高铁、多种微量元素，当然这样下来价格也就偏高，被誉为“顶级米粉”。
3、Gerber
嘉宝是拥有80多年历史的美国婴幼儿食品品牌，经受了时间考验的婴儿食品品牌才令人放心。嘉宝拥有全球知名的婴幼儿营养研究中心，其原材料来自全球优质农场，严格的土壤安全测试，确保无有害农药残留。
产品精选各种有机食品为主要原料，富含多种维生素及矿物质，更坚持在24小时内，完成从原料采集到生产装瓶的全过程，保证让宝宝获得最优化营养，跟上两个品牌相比，它家产品价格更实惠，所以也就是很多家庭的首选。
4、Hipp
这是德国婴幼儿食品第一品牌，全球最大的有机食品生产商，几乎每个德国小朋友都是吃着喜宝的产品长大的，不喜欢美国产品的可以选择它家。
它家的米粉也是经欧盟认证的有机米粉，单纯保留食材最原始的味道，口感自然味道极佳，用句通俗的话说就是宝宝在摄取最天然的营养之外，不会因为其他添加剂造成肠胃道的负担。
5、贝拉米米粉
贝拉米奶粉我听说过，米粉还是第一次听说，看到论坛里有妈妈推荐，说是有机的，逛母婴店的时候正好看到了，就买了。
价格比地球最好贵20多，个人觉得过于香甜了，而且含铁量好像也没有地球最好的高，但是非常好冲调不结块，厚稀度随意掌握，宝宝也爱吃。
选购技巧
婴儿米粉是适于1岁以下宝宝食用的婴儿食品。但米粉并不只有一种，配料也各不相同。上面提到米粉的外包装上大都标明适合食用的人群，就是这个道理。这是因为，婴幼儿时期，宝宝的生长发育很快，每个月所需的营养成分都会不同。
比如，4~6个月的宝宝需要一些有利于消化的食物，比如蔬菜、水果等。那么，适合这个月龄吃的米粉就主要强化这方面。而6个月以后，宝宝可以吃的食物越来越多，需要的营养也越来越多，这时候的米粉营养就更丰富些，味道和种类也更多。
参考资料来源：百度百科-Earth's Best
参考资料来源：百度百科-HiPP
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