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「产妇饮食」产妇饮食需要注意什么

2022-09-21 19:15:09生活百科作者:53kaifa
今天我们来聊聊产妇饮食,以下6个关于产妇饮食的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录产妇吃什么食物好呢 - 百度宝宝知道产妇吃什么食物好 - 百度宝宝知道产妇吃什么食物好 - 百度宝宝知道产妇…

今天我们来聊聊产妇饮食,以下6个关于产妇饮食的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 产妇吃什么食物好呢 - 百度宝宝知道
  • 产妇吃什么食物好 - 百度宝宝知道
  • 产妇吃什么食物好 - 百度宝宝知道
  • 产妇饮食有哪些要求?
  • 坐月子能吃哪些食物
  • 产妇食谱大全
  • 产妇吃什么食物好呢

    产妇吃什么好

    产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

    产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

    产妇吃什么蔬菜好

    1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

    2、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

    3、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

    4、莴笋:其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

    5、萝卜:包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

    产妇吃什么鱼好

    1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

    2、黑鱼:黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,对产妇有帮助。

    3、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

    产妇吃什么水果好

    1、香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。

    2、橘子:橘子中含维生素C,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后出血较多。在这时候吃些橘子,将有助于防止产后继续出血。另外,橘核、橘络还有通乳作用。

    3、桂圆:桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

    4、苹果:苹果味甘、酸、性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。

    5、奇异果:味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。

    6、葡萄:味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

    7、菠萝:味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

    8、橄榄:味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。

    产妇吃什么补品好

    1、红糖

    营养特点:含铁量高,给产妇补血。 营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

    专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

    2、鸡蛋

    营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

    专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

    3、肉汤

    营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

    专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

    孕妇产后食谱推荐

    栗子莲藕汤

    1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

    2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

    3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

    素炒萝卜丝

    1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;

    2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

    3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

    4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

    5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

    汤卤黑鱼

    1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开

    2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右

    3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫

    鲫鱼砂锅

    1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

    2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。

    3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

    4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

    产妇吃什么食物好

    产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱,在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

    产妇易吃以下食物:

    山楂。山楂可促进子宫收缩,会加速子宫的恢复。而子宫收缩也会使子宫的血管收缩,起到止血的作用,对产后出血和产后恶露不尽的恢复有重要意义。

    桂圆。桂圆又称龙眼,是古今产后滋补药中的佳品。可针对产后气血不足导致的体弱、乏力、胃纳差、失眠等进行补益,促进产后恢复。如桂圆大枣粥等。

    鲤鱼可促进子宫收缩,帮助去余血。鲤鱼还有利尿消肿,催乳的作用,可用于产妇产后浮肿。

    传统的产后滋补品一般还有红糖、小米粥、大枣、鸡蛋、芝麻等。还有汤类是促进乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨汤、牛肉汤、鸡汤、阿胶瘦肉汤、大枣木耳汤、枸杞鲫鱼汤、花生当归猪蹄汤等。

    产妇可用的粥包括:羊肉枸杞粥、花生粥、红小豆粥、桂圆粥等。

    月子里还应食些有健脾、开胃、促进消化的食物。如山药、山楂糕(片)、大枣、番茄等。

    鸡蛋。每日不超过3-4个。

    牛奶。产妇每天至少喝500毫升牛奶。

    要多吃催乳食物,红糖水、牛奶、豆浆、小米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤、虾肉、猪蹄、母鸡、花生、黄豆、黄花菜、鲤鱼、鲫鱼、墨鱼等均为下乳佳品。其他还有如猪肝、豆制品、红小豆、豌豆、丝瓜、花生、芝麻等。丝瓜可炒鸡蛋,或做鸡蛋丝瓜汤等。

    产妇要忌食辛辣温燥之物,这些食物可助内热,可使产妇上火、口舌生疮、大便秘结等。忌食韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等。不要食生冷坚硬之物,以免损伤脾胃。生冷之物易导致淤血滞留,可引起产后痛、产后恶露不绝。寒凉性食物如梨、柿子、西瓜、茄子、黄瓜等不宜食用。

    孕妇产后淤血内停,不宜进食酸涩收敛类食物,以免阻滞血行,不利恶露排出。如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等

    产后喝红糖水可补血,但以7-10天为宜。久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。

    产后如多吃母鸡,不但不能增乳,反而会出现回奶现象。原因是母鸡中含大量的雌激素,因此产后大量食用母鸡会加大产妇体中雌激素的含量,使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶。而公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用,因此会使乳汁增多。且公鸡所含脂肪少,可避免产妇发胖

    产妇吃什么食物好

    产妇吃什么好

    产后的第一餐饮食应首选易消化、营养丰富的流质食物。如糖水煮荷包蛋、冲蛋花汤、藕粉等。等到第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了。

    产后5-7天应以米粥、软饭、烂面、蛋汤等为主食。不要吃过多油腻之物,如鸡、猪蹄等。产后7天以后胃纳正常,可以进步鱼、肉、蛋、鸡等。但不可过饱。在产后1个月内,宜一日多餐,每日餐次以5-6次为宜。

    产妇吃什么蔬菜好

    1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。

    2、黄花菜:其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

    3、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

    4、莴笋:其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

    5、萝卜:包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

    产妇吃什么鱼好

    1、鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。

    2、黑鱼:黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,对产妇有帮助。

    3、鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

    产妇吃什么水果好

    1、香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。坐月子期间,产妇常常发生便秘。产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。需要注意的是,不宜吃得太多,以半条为宜,特别是月子的前几天,可以先在水中温一温再吃。

    2、橘子:橘子中含维生素C,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后出血较多。在这时候吃些橘子,将有助于防止产后继续出血。另外,橘核、橘络还有通乳作用。

    3、桂圆:桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。

    4、苹果:苹果味甘、酸、性平,有补心益气、止渴生津、和血润肝、解毒除烦、健脾和胃等功效。

    5、奇异果:味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产的恢复有利。

    6、葡萄:味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。

    7、菠萝:味甘酸,性平。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲,有益于产妇产后恢复。

    8、橄榄:味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。

    产妇吃什么补品好

    1、红糖

    营养特点:含铁量高,给产妇补血。 营养作用:含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

    专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

    2、鸡蛋

    营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

    专家提醒:每天吃4-6个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

    3、肉汤

    营养特点:含有易于人体吸收的蛋白质、矿物质。味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,并还可促进泌乳。

    专家提醒:因产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人,因此大量喝汤十分有益。

    孕妇产后食谱推荐

    栗子莲藕汤

    1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

    2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。

    3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可。

    素炒萝卜丝

    1、将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;

    2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

    3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

    4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

    5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

    汤卤黑鱼

    1、用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开

    2、黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右

    3、黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫

    鲫鱼砂锅

    1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

    2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。

    3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

    4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

    产妇饮食有哪些要求?

    产后不宜过多吃蛋

    孕妇分娩后,坐月子期间滋补亏损,常以鸡蛋为主食。但吃蛋过多也是有害的,并非愈多愈好。分娩后数小时,最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗过大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降。若产后立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间,根据国家对

    孕、产妇营养标准规定,每天需要蛋

    白质100克左右。因此,每天吃鸡蛋3-4个就足够了,不宜过多。

    不可马上节食

    女性生育后,体重会增加不少。因此,很多人为了恢复生育前苗条的体形,产后便立刻节食。其实这样做有损身体健康。哺乳的产妇更不可节食,产后增加的体重,主要为水分和脂肪,如乳,这些脂肪根本就不够。产妇要吃蛋白质丰富的食物,每天最少要吸收11761千焦(2800千)的热量。

    不可久喝红糖水

    按我国民间习俗,产妇分娩后,都要喝些红糖水。只要适量,对产妇、婴儿都是有好处的。因为产妇分娩时,精力、体力消耗很大,失血较多,产后又要给婴儿哺乳,需要丰富的碳水化合物和铁质。红糖既能补血,又能供应热量,是较好的补血佳品,但是,有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的喝半个月,甚至长达1个月。殊不知,久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为产后10天,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常,如果久喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血。因此,产后喝红糖水的时间,一般以产后7-10天为宜。

    产后如多喝高脂肪的浓汤,既容易影响食欲,还会使身体发胖,影响体形,同时,高脂肪也会增加乳汁的脂肪含量。还有不少的新生儿、婴儿不能耐受和吸收这种高脂肪的乳汁,而引起腹泻。因此,产妇不宜喝高脂肪的浓汤。可以喝些有营养的荤汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤、面汤、米汤等可以满足母婴对各种营养的需要。

    不可滋补过量

    孕妇在分娩后,为了补充营养和有充足的奶水,一般都非常重视产后饮食滋补,常常是水果成箱,天天不离鸡,顿顿有肉汤。其实,这样大补特补。既浪费钱财,又有损于健康。滋补过量容易导致肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。据统计,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调,引发各种疾病。据统计,肥胖者冠心病的罹患率,是正常人的2-5倍,糖尿病的发生可高出5倍。此外,产妇营养太丰富,必然使奶水中的脂肪含量增多,如果婴儿胃肠能够吸收,也易造成肥胖,易患扁平足一类的疾病;若婴儿消化能力较差,不能充分吸收,就会出现脂肪泻,长期慢性腹泻,还会造成营养不良。

    不可吃辛辣温燥食物

    因为辛辣温燥食物可助内热。而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到婴儿,使婴儿内热加重。因此,产妇饮食宜清淡,尤其在产后5-7天之内,应以米粥、软饭、面条、蛋汤等为主,不要吃过于油腻之物,特别应忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣温食物。此外,还应忌食生冷、坚硬食品,以保护脾胃和防止牙齿松动。

    小儿应注意的饮食问题。

    坐月子能吃哪些食物

    坐月子的食物以易消化,易吸收营养高的食物为主。

    坐月子的女性应选择吃可以促进身体恢复的食物,比如鸡肉、鸡蛋、排骨、鲫鱼、牛奶、猪肝、牛肉、豆腐、豆皮等等。还可以吃些新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、白菜、青菜、猕猴桃等等,避免食用生硬凉性的食物。饮食要做到营养均衡,合理搭配,以满足产妇产后恢复身体的营养需求。孕妇在产后身体特别虚弱,且需要进行哺乳,所以对营养的需求比较高,所以要加强饮食。

    月子期间的饮食要合理搭配营养均匀。以易咀嚼、易消化的高营养的食物为主。为了促进乳汁的分泌可多喝一些进补类的汤,同时产后的孕妇气血亏虚,可以服用一些调气血的食物,在产妇生产后的前一周饮食要以清淡为主,不宜饮食过于油腻。

    产妇食谱大全

    月子期间是女人的重要时期,产后饮食的好坏直接影响到日后的身体健康。参考产妇食谱大全,烹饪出美味营养的食物。 产妇食谱大全 产后是调理妈妈体质的关键。产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。营养搭配要均衡,切勿太油腻。不会做菜的产妇,不妨翻阅一下产妇食谱大全,相信一定可以帮助你变化出更多的新吃法。 下面推荐三款产妇食谱: 花生小米粥 原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。 方法: 1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。 2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。 3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可。 老姜鸡 原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。 方法: 1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。 2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。 3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。 木耳猪腰汤 原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。 做法: 1、猪腰切开去除中央白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。 2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。 3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。 扫码进入PCbaby母乳喂养学园,专家教你科学母乳喂养 更多精彩,请看趣味组图: 月子营养保健汤饮 月子营养保健粥羹 产妇第一周食谱 第一周(代谢排毒周): 餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物。 1、生化汤:顺产者使用七份,剖腹产者使用十四份,每日300cc。 2、麻油炒猪肝2份,用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。 3、甜糯米粥:每日两碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 7、生麦芽汁:退奶者用,每日一碗,连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知,并在未涨奶前饮用。 8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强)。 9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。 10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。 11、养肝汤:养肝护肝,帮助肝脏提高解毒能力。 更多精彩,请看趣味组图: 产后一周美味甜点 产后一周高纤蔬食 产妇第二周食谱 第二周(内脏收缩周): 餐点功能:收缩子宫、骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。 1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天,每日每日300cc;顺产者不再喝。 2、麻油炒猪腰:每日两碗,共两个,用烤老姜、胡麻油炒成。 3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗。 4、红豆汤:每日两碗。 5、油饭:每日一碗。 6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼,以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成,每日一条。 7、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。 8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜,以红色的蔬菜为主,例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作,每日二份。 9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强,也可选择面食)。 10、木瓜茶:奶水稀少者用。 更多精彩,请看趣味组图: 产后二周营养主食 产后二周元气主菜 产妇第三周食谱 第三周(滋养进补周): 餐点功能:补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。 调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。 1、麻油鸡:以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。 2、甜糯米粥:每日一碗。 3、红豆汤:每日一碗。 4、油饭:每日一碗。 5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼):每日一碗。 6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600 cc。 7、蔬菜:品性温和的蔬菜,每日二份。 8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日一样。 9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。 10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续三日。 11、药膳:炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。 12、木瓜茶:奶水稀少者用。 温馨提示: 月子料理餐及饮料均需温热食用,杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用); 生化汤每日300CC,分三次喝完,每次100CC。 更多精彩,请看趣味组图: 产后三周营养主食 产后三周元气主菜 产妇第四周食谱 第四周(滋养进补周): 餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。 1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。 2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。 3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。 4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。 5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。 6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。 更多精彩,请看趣味组图: 产后四周营养主食 产后四周元气主菜

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