今天我们来聊聊孕妇能吃火锅吗,以下6个关于孕妇能吃火锅吗的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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可以，但要注意：
吃火锅时除了要注意食物营养外，准妈妈还需特别留意如下各项：
火锅太远勿强伸手
假如火锅的位置距自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。
加双筷子免沾菌
准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。
自家火锅最卫生
准妈妈喜爱吃火锅，最好自己在家准备，除汤底及材料应自己安排外，食物卫生也是最重要的。切记，无论在酒楼或在家吃火锅时，任何食物一定要灼至熟透，才可进食。
降低食量助消化
怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象，因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时，准妈妈若胃口不佳，应减慢进食速度及减少进食分量，以免食后消化不了，引致不适。
火锅是一种非常流行又美味的饮食，可是？ 天气渐渐的转凉了，尤其是在北方，秋雨下一次气温低一些，这就让很多人爱上了火锅，尤其是下雨之后，吃上一餐火锅暖暖身子，别提多舒服了，火锅的确是一种非常美味的美食，可是对于孕妇来讲，在饮食上有着种种的禁忌，那么？
孕妇吃火锅虽然没有明文规定不可以，但是吃火锅要有一定的讲究，原则上孕妇是不应该多吃火锅的，因为有些食物在锅中混合涮，生疏分不开容易感染细菌，不是特别的卫生，可是一次不吃火锅也是不现实的，所以我在这里告诉准妈妈几点吃火锅的注意事项，让准妈妈在孕期也可以放心大胆的吃上几次火锅。
1、孕妇吃火锅最好在家中。一来孕妇行动不便，出门去饭店也不是一件容易的时期，尤其是孕晚期。二来饭店的卫生程度我们无法保障，在家里吃火锅真材实料吃着放心，而且可涮的食材也是家人亲自洗干净的，卫生绝对达标。
2、吃火锅生熟要分开。大部分的食材都是生的，需要放在锅中涮熟，那么一双筷子又夹肉又夹菜，细菌全都粘在上面，很容易造成腹泻或者是弓形虫感染，生肉里面含有弓形虫如果没有高温加热就吃进去就会造成弓形虫感染。所以在吃火锅的时候最好准备一双公用筷子，自己的筷子只夹煮熟的食物。
3、吃火锅时不要吃冰淇淋。有些饭店喜欢用冰淇淋做饭后的甜点，想让大家凉快凉快，但是孕妇如果冷热同时会增加胃肠的负担，刺激肠胃引发腹泻。
4、吃火锅先吃菜后吃肉。准妈妈怀孕之后胃肠功能要比正常人弱一些，如果一开始就吃肉，会增加胃肠的负担，肉类的食物不容易被消化，先吃青菜后吃肉也可促进营养的快速吸收，并且可以减少胃肠的负担，是一种健康的饮食原则。
5、吃火锅就近夹菜。因为吃火锅锅占据了整个桌子的大部分地方，很多菜盘都不能离自己很近，如果准妈妈伸手去夹远一点的菜，容易增加腰部的负担，并且容易抻到肚子，更重要的是容易烫伤自己。远一点的食物可以请身边的家人或者朋友帮忙。
6、孕期吃火锅最好以清淡为主，麻辣火锅容易上火并且刺激肠胃。 以上就是关于这个问题我给出的一些建议，希望准妈妈们可以吸取和采纳。
可以呀 孕妇饮食十六不宜 为了保证孕妇能够顺利地渡过妊娠期，在饮食方面，孕妇需注意以下方面： 不宜食山楂 山楂中含有的山楂酸、酒石酸和黄铜成分，会加强子宫平滑肌的收缩，易引起妊娠早期孕妇子宫收缩，从而导致流产。 不宜食桂圆 桂圆性温热，阴虚、内热体质及热性病患者不宜多食，尤其是阴血偏虚的孕妇更不宜食用桂圆。多食可引起孕妇口干胎热，大便干燥，肝经郁热，还可出现漏红、腹痛等流产先兆症状。 不宜多食罐头食品 罐头食品中含有添加剂和防腐剂。妇女怀孕后，体内发生一系列变化，使一些有害物质不易解毒和排出体外。胎儿在妊娠早期各组织器官不健全，也无解毒功能。妊娠期尤其是妊娠早期，大量食用罐头食品会引起慢性中毒，甚至出现畸胎和流产。 不宜饮用含咖啡因的饮料的和食品 咖啡因、可可、茶叶、巧克力和碳酸性饮料中均含有咖啡因，孕妇饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等中毒症状，增加了妊娠合并症和流产的危险。咖啡因会通过胎盘进入胎体，使胎动增加，影响胎儿大脑、心脏和肝脏等器官的正常发育，使胎儿畸形，出生后体重较低。 不宜食热性香料 孕后经常食用热性香料如花椒、八角、胡椒、茴香、小茴香、五香粉、辣椒粉、桂皮等，容易消耗肠道水分使胃肠腺体分泌减少，引起便秘。 不宜多食油条 油条在制作过程中加入了明矾。明矾是一种含铝成分的无机物。铝可通过胎盘侵入胎儿大脑，形成大脑障碍。 不宜多食酸性食物 酸性食物可使体内碱度下降，引起机体疲乏无力。长期的酸性体质易影响胎儿生长发育，导致胎儿畸形。 不宜饮酒和乱用药 孕妇饮酒和乱用药是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇不仅不能饮白酒，同样不能钦甜酒，因为甜酒中也含有酒精，会对胎造成危害。 不宜多食白糖 孕妇过食白糖会削弱孕妇抵御外界病毒人侵的能力，也会大量消耗钙，引起孕妇酸中毒，还会引起胎儿严重缺钙，致使胎儿骨质疏松，影响胎儿头盖骨发育。 不宜食动物脑 动物脑、垂体、后叶的提取物能引起子宫收缩，具有催产作用。孕妇进食动物脑会造成早产。 孕妇小贴士 关于准爸爸 禁止在外寻花问柳，以免感染性病而致使胎儿受害。在生活上亦须小心配合孕妇。 不宜饮用峰王浆 峰王浆是工蜂烟腺或咽后腺分泌出的一种白色或淡黄色的略带甜味并有些酸涩的粘稠状液体，是专供蜂王享用的食物。蜂王靠食蜂王浆而拥有旺盛的生命力。每100克蜂王浆中含有水分66克蛋白质12.34克、脂肪5.46克，以及20多种氨基酸，多种维生素、激素、油脂、矿物质等70多种成分，具有滋补强壮、补益气血、健脾益血、保肚抗癌等功效。但是，孕妇不宜饮用蜂王浆，因为蜂王浆中激素样物质会刺激子宫，引起子宫收缩，影响胎儿发育。 不宜食用霉变食物 孕妇若食用被霉菌毒素污染了的食品，会引起胎儿体内细胞染色体断裂，从而发生流产、死胎、肢体残缺、多指、先天性心脏病、脏器发育不全等。 不宜食人参 人参为大补大元气之品，若久服会造成气盛阴耗，阴虚火旺，内热加重。孕妇服后会扰动胎儿，不利胎儿生长。 不宜多食菠菜 菠菜的主要成分是草酸。过多的草酸能破坏体液中的钙和微量元素锌。而钙和锌是人体不可缺少的微量元素，孕妇和胎儿对钙、锌的需求量更大。所以，孕妇不宜吃菠菜。 不宜多食味精 味精又称谷氨酸钠，进食过多，可能引起胎儿缺锌。 不宜吃火锅 吃火锅是多涮肉，而肉类常感染弓形虫。羊群中弓形虫感染率约60%，猪约20%，牛为14%。纠形虫常隐匿在这类受感染的动物肌肉中，火锅的短时间加温并不能将其消灭，孕妇进食后，会导致流产、死胎或畸胎。 孕妇因月择食 孕妇要根据妊娠的月份不同，随时更换食谱，补充营养。人与天地相应，与日月相对，自然气候的变化，时时影响着人体的生理、病理，孕自然不能摆脱这一规律。要根据胎儿的生长，选取适宜的饮食，避免千篇一律。 《千金要方》中曾记载逐月养胎的食法，大致如下： 妊娠1个月时，胚胎刚形成 饮食应精细熟烂，主食可多吃麦粉，食可以酸味为主，但辛辣腥臊食物不宜多食。 妊娠2个月时，早孕反应较重 晨起前可吃些干食，如饼干、烤馒头片，不吃稀粥和汤菜。晚餐可丰盛些。要少吃多餐，以清爽可口为主。 妊娠3个月时，孕妇易喜易怒 可服雄鸡汤。取肥公鸡一只，加甘草、茯苓、阿胶、党参各6克，白术、黄苓各3克，麦门冬9克，白芍12克，大枣12枚，生姜若干，炖汤，能调肝养胎。另外必须保证足够的蛋白质要多吃蛋、鱼、瘦肉和豆制品。 妊娠4个月时，可多吃糙米 若欲吐不思食，可喝菊花汤：取乌鸡一只，加菊花10克，麦门冬5克，阿胶9克，甘草、当归各6克，党参3克，半夏12克，大枣12枚，生姜若干，炖汤，可调和胎气，清肝养胎。 妊娠5个月时，胎儿生长最迅速 饮食要数量多、质量高。可多吃牛羊肉，每天保证两个鸡蛋、50-100克瘦肉、100-150克豆制品、500克蔬菜，常吃海产品、坚果、水果、动物肝脏、骨头汤、血等。 妊娠6个月时，多吃糙米粥 少吃寒冷食物 可食麦门冬汤，即以麦门冬10克，黄苓、芍药、白术、甘草各6克，阿胶12克，干地黄9克，大枣15枚，生姜若干，炖雌鸡一只，食后可使皮肤、肌肉细密，外毒不易侵入。 妊娠7-9个月，胎儿日趋成熟 胎儿发育好、孕妇较胖，可稍限饮食；反之，孕妇体质差，胎儿发育不足，要增加营养。 总之，要根据妊娠各期孕妇的生理特点安排饮食，同时不失之偏颇，保证必需的营养。 孕妇小贴士 预防小腿肌肉抽筋，可借补充含钙食物(如牛奶、肉类和蛋类或钙片……)来减轻抽筋的症状。 孕妇营养与孩子智力密切相关 每一个母亲都希望自己的孩子聪明伶俐。所以，每一个孕妇都不能忽视妊娠期和哺乳期的营养。 人的聪明才智与大脑的发育有关，与脑细胞的数量和沟回有关。英国曼彻斯特大学经过多年研究认为，由于受孕后5-8个月是脑的生长发育时期，这个时期，胎儿或乳幼儿的营养不良是造成人智力发育不全的主要原因。如果孕妇在这个时期营养失调，给婴幼儿大脑发育带来不良影响可能无法弥补。 什么是妊娠妇女的合理营养呢？ 首先要保证蛋白质、脂肪和足够的热量；其次要补充适量的钙、磷、铁、碘等，以及丰富的维生素和一定的纤维素。牛奶、动物肝脏、鸡蛋、肉都是妊娠妇女的食用佳品。如果孕妇厌油腻，可能多食豆制品来补充蛋白质。此外，海味食品、核桃、花生、杂粮、无机盐、水果、蔬菜均不可忽视。 总之，孕妇不可偏食，要用丰富多样的食物来养育胎儿，为其智力的发展打下良好的物质基础。 参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/6627695.html?si=6
在这秋高气爽、凉风习习的季节，吃火锅，是一件让人很舒爽的事情。但是，对于孕妇能不能吃火锅的问题一直有争论，不少孕妈妈也很疑惑。
其实，孕妇是可以吃火锅的，但要适量食用，注意卫生，尽量少吃。

孕期如何吃火锅才安全？
1、尽量选择在家吃
建议孕期吃火锅尽量选择在家吃，这样不仅可以把控火锅道具的清洁卫生、食材的新鲜干净，也能吃得舒爽，火锅道具以及食材一定要注意清洗干净，避免有药物残留。
2、多准备一双筷子
准妈妈尤其需注意，吃火锅时为自己多准备一双筷子，尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成腹泻及其他疾病，伤害宝宝，损害肠胃。

3、火锅摆得远请人帮忙
吃火锅的时候一般是人多比较热闹，吃起来也是带劲。不过对于准妈妈来说，人多了，也就表示桌子大，食物比较远，够不到，这个时候可以请身边的人帮助你，以免自己多次起身导致身体酸痛。
4、控制食量
准妈妈们不能因为难得能吃到火锅就大吃特吃，要考虑到孕期肠胃的特殊护理，吃到七分饱就好，而且要慢慢吃！

5、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类，避免食物中毒。别忽视了蔬菜的重要性，搭配点新鲜蔬菜可以清除准妈妈胃部的油腻感，还可以去火，补充维生素。但蔬菜不要涮得太久，否则会破坏其中的营养成分。
6、注意汤底
孕妇不要吃红油汤底的火锅，也不要吃中药汤底的火锅，要保证汤底的清淡和营养均衡，可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。火锅汤底切忌反复使用。
7、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分损坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。同时，还应注意不要滚烫吃，否则易烫伤口腔和食道的黏膜。

温馨提示
1、不要选太辣太麻的锅底
太辣、太麻的锅底，都不适合准妈妈的身体，容易诱发口腔和肠胃炎症，在选材上以清淡为主。
2、不要吃动物内脏
这类食物在制作过程中，多少带有一些人工添加剂，而且其本身具有一些病原微生物，在火锅中涮食很难保证准妈妈的健康。
此外，火锅中的牛羊肉中可能会含有弓形虫等寄生虫，为了安全起见，孕妇还是少吃。

3、不要吃半熟品
任何一种食材，都要放入火锅中煮熟后再食用，不能因为其本身是半熟品而直接食用。
4、注意吃火锅的频率
火锅虽味美，但是也要注意吃火锅的次数，不要经常吃，以免上火。
孕妇莫贪食火锅防弓形虫病
弓形虫进入孕妇体内的渠道很多，贪食火锅是容易忽略的感染渠道之一。原来，畜类的弓形虫感染率也很高，据专家检测，61.4%的羊、40.6%的猪、23.2%的牛体内均寄生有弓形虫。弓形虫肉眼看不见，短时加热又不能将其杀灭，故用烫火锅的方法进食畜肉，很容易将弓形虫食入体内。
反复煮沸的火锅汤里不但没有营养，而且会产生一些对人体有害的毒素。火锅汤和料中的营养物质经过几十次甚至上百次的沸腾，都已经分解并被破坏殆尽。其道理同反复沸腾的开水无法再饮用；也好比蒸锅里的水，是毫无营养可言的。人们吃火锅就是要在美味中吃出氛围，所以聚会涮锅的时间通常不会短。锅里的一些食物，如配料或牛羊肉等在高温中反复熬煮，彼此之间会产生化学反应，已有研究证明这些产物对人体有害无益，会导致一些疾病发生。
1.锅汤因为存在所谓的“三多三少”问题——嘌呤、油脂、有毒成分多、维生素、蛋白质、微量元素少，被称为痛风病人的“超级杀手”。医学界和营养学界普遍认为，因为长时间的加热，火锅里的牛羊肉、海鲜、菇类、动物内脏等物质，其中所含“嘌呤”物质多溶于汤中，喝下后经肝脏代谢，会产生大量的硝酸，对人体有害；据测试，火锅汤里每100毫升含有嘌呤160~400毫克，带来鲜味的嘌呤人体是无法过多承受的。多余的嘌呤若不能排出体外，尿酸就会在血液中沉积，引起痛风。起初是经常性的关节扭伤，反复出现红肿疼痛，进而会引起关节变形，直至肾脏损害、功能衰竭。
2.汤中硝酸盐，亚硝酸盐含量很高，极有可能致癌；
3.火锅汤中含钠离子、钾离子亦多，胆固醇也很高，所以肾病、高血压患者、老年人应小心进食。
4.汤中所含油脂、底料等高热量物质，还会导致肥胖。
营养师忠告：最好不要喝火锅汤，也不要因其美味而用之下面条、做菜等。
当然，我建议：不吃火锅
对于喜欢吃辣的孕妇来说，十个月不吃火锅简直太残忍，吃火锅的花样也是五花八门的。所以，想一想火锅两个字就不能忍，馋的不行。所以，很多孕妈就问了，在孕期能不能吃火锅呀，对于胎儿有影响吗？很快就要到冬天了，只要冬天一到，火锅就成了每家每户必备的必吃的，但对于不少孕妈来说又要纠结了！这孕期到底能不能吃火锅呢？
只要冬天一到，火锅就成了每家每户必备的必吃的，但对于不少孕妈来说又要纠结了！这孕期到底能不能吃火锅呢？
第一：当然不能吃
火锅是肯定不能吃的，就算你吃的是清汤锅底，也是不行的！其原因主要是以下几点！
1.火锅大部分都是高脂肪含量的食物，而孕期则是要保持饮食清淡，过多的食用高脂肪的食物，是很容易导致孕期肥胖的！
2.火锅的食材不一定健康，牛肉、羊肉、猪肉这三种肉类都是含有弓形虫的！一旦没有煮熟对于孕妈来说简直就是灾难！关键是火锅都是短时间的加热，并不是长时间的高温！这样的里面的细菌是很难全部消灭光的！
3.火锅底料调料多，火锅要好吃底料是绝对不能少的！而对于孕妈来说，你根本不知道底料里面到底有什么！就算是中药锅底，你也不知道其中的成分！无知自然就代表了危险！
第二：如果你真的想吃
自己煮可以试试，汤底什么的都自己弄好，食材一定要清洗干净，肉类少吃，并且一定要长时间高温烹饪！同时整体的火锅一定要清淡！建议以蔬菜为主！解解馋就好！
第三：吃火锅需要注意什么？
1.保持营养均衡才是关键，火锅虽然好吃，但要注意营养！
2.卫生要做好！吃火锅的朋友都知道，一到吃嗨的时候，真的就杀都忘记了！卫生问题也容易忽略！
3.吃火锅的频率不要太高！偶尔尝尝鲜就好！
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