今天我们来聊聊如何剥石榴,以下6个关于如何剥石榴的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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石榴汁,漂亮的颜色十分诱人,下午茶来一杯石榴汁是极不错的。当然如果你功力够好能完美的剥开石榴的话,一边吃石榴一边煲剧轻松打发时间啦。不过呢,可能你也经历过剥开石榴的时候,里面漂亮的果肉都烂了,而且开得十分不好。
那么如何完整的剥开一个石榴呢?几招就轻松搞掂了哦。
1、首先,在石榴的落花处往下7cm横着切开。
2、石榴的盖摘掉后,就能看到晶莹透亮的石榴啦,你会看到石榴里面有一些纹路的,你就沿着这些纹路切开。
3、一般一个石榴有6条纹路的,都切开之后基本上就能轻松剥开石榴啦。
4、剥石榴的时候最好是放在先放在干净的盘子上,这样即使石榴肉掉出来,也不要弄到满地都是啦。
石榴成熟以后,全身都是可以食用的,果皮可以入药,具有涩肠止泻的作用,果实可以食用或者是压汁。研究发现石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。
对于老年人的身体健康有非常好的作用,所以老年人可以经常食用一些。中医认为石榴具有清热解毒、平肝、补血、活血以及止泻的功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者,以及经期过长的女性。
因为石榴含有丰富的花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,同时还含有维C、亚麻油酸以及叶酸等,所以具有较好的增强免疫力和抗衰老的作用。
1.将洗净的石榴切去上下果蒂。2.用小刀沿凸起的地方从上到下划一刀。3.深度要适宜,不能划到果肉,会影响口感。最后两手用力把石榴沿刀印掰开即可。
利用石榴的特性,用刀剥开石榴后将石榴籽放于水中,再讲石榴籽进行清洗就可以很简便的剥石榴了。
具体操作步骤如下:
第一步:拿刀从石榴顶部划一个圆圈,并取出。
第二步:在石榴身上鼓起来的地方划几刀,刀痕不要太深,会划伤石榴肉。
第三步:然后就可以轻松掰开石榴了,切面是整齐的石榴,很容易就能剥出一个石榴了。
第四步:在水中剥石榴最大的好处是多余的石榴瓣膜会浮在水面,确实很容易去除。
第五步:将石榴取出,就可以了。
注意事项:
1、切石榴的时候要谨慎使用刀具,避免切到手。
2、切石榴的具体位置要根据石榴的大小来决定,并非完全遵循步骤。
剥石榴的最简单方法是用小刀划开再剥。具体如下:
步骤1:挑选出颜色发黄,果皮很薄并且有棱角的石榴,然后洗干净。用小的水果刀在上面划开一个正方形,并用刀尖把上面的果皮撬下来,露出里面红色的果肉。
步骤2:在正方形四个角的位置,用刀向下划开,尽量不破坏里面的果肉。我们可以仔细观察,也可以从纹路划开,石榴的膜瓣一般都有一定的纹路,沿着纹路用刀从上往下划开即可。
步骤3:沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰,石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开,要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。
步骤4:到这里把石榴倒扣过来,一只手捏着石榴顶端,另一只手拿着勺子或擀面杖,用力敲击果皮,下面用一个盆子或碗接着,这样的敲打下果肉就都脱落下来了。这时候拿起刚才的勺子,大口大口地吃石榴吧!
总结:用这种方法剥出来的果肉非常完整,而且很干净。剥出来的石榴水分完全不会流失。石榴果肉中含有大量的水分,软嫩多汁非常容易被挤破,所以掌握了剥石榴的一些技巧是很有必要的哦。朋友们不妨也试一试吧!
其实还有一种方法,大同小异,只是刀法不同而已,这里也分享下。
步骤1:同样先挑选一个成熟饱满的石榴,将石榴的顶部切掉,切得不要太大也不要太小,切到露石榴籽为止。
步骤2:切开后我们会看到每隔一块便有一层白膜隔着,我们就用刀沿着这层隔膜轻轻切开,注意,不要切到底,距离底部要留出两三公分。
步骤3:沿着每个切口轻轻掰一下,掰断中间连着筋膜,再将其倒扣在一个大碗中,然后接下来的步骤就跟方法一一样的了。也是拿东西敲打下让果肉掉入碗中,就可以食用了。
在9月这个季节,要说到应季水果的话当然少不了石榴了。尤其是颗粒饱满、颜色鲜红欲滴的石榴,吃起来也鲜嫩多汁还香甜,想着就会让人流口水。但我们吃石榴的时候,会发现一个很困扰我们的问题,石榴的外皮不仅难剥开,而每次吃石榴的时候,为了将石榴籽都剥下来,我们会将嘴上以及手上弄得到处都是石榴汁。所以虽然石榴非常的香甜而且富含了水分,但我们吃的时候往往很困扰。那么我们就来说一下一个轻松剥石榴的方法,这样平时我们吃上一整个石榴连着去皮带吃下去往往会花费十分钟甚至更多的时间,但如果用这样剥石榴的方法只需要简单的一分钟就能搞定了,而且用这样的方法来剥石榴的话能让石榴籽全都自动脱落下来。 剥石榴最快速的方法,不脏手 1、首先我们先将石榴的外皮清洗干净,然后我们将石榴蒂的部分朝着上面,然后划开一个四方形的口。我们从一个边开始,用力稍微划一下出现一个开口。 2、接下来我们朝着另一个方向来开口,四个边的开口需要连接上,这样方便我们揭开盖子。 3、将四个边都划好之后,我们就能很轻松的将石榴盖打开了。 4、我们将划开的石榴盖揭开之后,能看到鲜嫩多汁的石榴籽,这时候我们观察一下石榴的侧面,石榴四周会有很多的菱角。我们沿着菱角的部分将石榴划开。 5、这时候我们用刀将石榴划一下,在侧面划开石榴的时候也需要稍微用力,这样方便我们轻松的掰开石榴。 6、现在我们就能轻松的将石榴打开了,只要从中间向四周用力掰开,就能将石榴分成多份了。 7、这时候我们只需要轻轻一碰,上面的石榴籽都能轻松的掉下来了。我们在剥石榴籽的时候,在下面用一个盘子接住,这样我们剥下来的石榴籽都会落到盘子里面。这样一盘子美味的石榴颗粒都在盘子中了,我们用勺子舀着吃美味的石榴就可以了。 大家看下小编用这样的小技巧剥去石榴外皮的效果,这样在一分钟就能轻松的去掉石榴外皮,我们也能非常简单方便的吃到石榴了。 总结 因此我们就知道,剥石榴的时候如果用平时常用的方法,那么我们只能边吃边剥皮,并且容易造成浪费。而且剥石榴的时候非常容易脏手,嘴上也会弄得都是石榴汁,但是这样的方法会轻而易举的吃到美味多汁的石榴。
方法一
1、取石榴一只,洗净表面。
2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)
4、轻轻用手掰开,分成六份。
5、取容器,将石榴籽剥入即可。
6、很轻松就能剥完整个石榴。
方法二
1、取石榴一只,洗干净表面。
2、用刀沿正中心位置横切一下。
3、用手掰开,分成两半。
4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。
5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
方法三
1、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。
2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴)
3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。
4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。
5、准备大勺吃石榴吧。
很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,却不知道这石榴满身都是宝。
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