今天我们来聊聊果丹皮,以下6个关于果丹皮的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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一般人在饭后都是不会吃东西的，因为刚吃完饭还很饱，但是就是有些不一样的人，他们提倡吃什么饭后水果，说是可以补充维生素，还可以补充营养物质，而果丹皮就被就为他们的饭后零食，因为果丹皮酸中带甜，刚吃完饭后，吃果丹皮可以有助于我们的肠胃消化，促进我们的食欲，另外吃完饭后吃果丹皮，有利于保护我们的肠胃不被伤害。那么，饭后吃果丹皮有什么好处，还有孩子吃果丹皮好吗？
饭后吃果丹皮的好处
维生素是维持人体健康的重要存在，它也是人体正常代谢和正常工作时必须的重要营养，而平时人们多吃一些果丹皮就能让身体吸收丰富维生素，它不但能让人体吸收维生素a和维生素c还能吸收一定数量的维生素e与维生素b，能满足人体正常代谢是对不同维生素的需要。
果丹皮中含有多种天然酸性成分，特别是90酸柠檬酸以及山楂酸和苹果酸等物质的含量比较高，这些酸性成分被人体吸收后能促进唾液分泌，也能加快肠胃中消化液分泌，能提高人类肠胃消化功能，并能让人有种食欲大增，胃口大开的感觉。
果丹皮中含有一些黄酮类化合物和三萜类化合物，这些物质被人体吸收后，能让人体内的血管扩张，并能维持血压，血脂稳定，另外它还能直接作用于人类的心肌，能增强心肌收缩功能，预防缓解心率不齐和心肌缺血，经常使用能增强人类心脏功能，防止心脏出现病变。
另外山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
孩子吃果丹皮好吗
因为果丹皮的主要功能是帮助人们开胃消食，活血化瘀，所以有很多的家长都会给孩子吃果丹皮。比如说有的家长在看到孩子不爱吃饭时，就会给孩子在饭前吃果丹皮，但是也有的家长认为孩子吃果丹皮不好。那么孩子吃果丹皮好吗？
零食对6岁以前的宝宝来说非常重要哦。这是因为，6岁以前的宝宝胃容量还很小，但是他们代谢和消化又比较快，所以需要“少食多餐”，在3顿正餐之间，还需要有两次“零食时间”也可以说成“加餐时间”，这样才能很好地满足他们快速生长所需要的能量。知名儿科医生张思莱奶奶也说过：适当的添加零食，宝宝才能获得充足营养。孩子都很喜欢吃酸酸甜甜的食物，像是果丹皮、山楂片这种。很多父母，尤其是老人，也都喜欢给孩子吃山楂片，认为可以帮助消化。山楂本身有助消化的作用没错，酸酸甜甜的口感，还能起到开胃的效果。但市面上大多数果丹皮、山楂片，往往会添加大量的糖和添加剂。
需要说的是，果丹皮和山楂片中的糖是“必不可少”的!因为加糖不仅可以中和山楂果肉本身过酸的的味道，还有保湿(比如让果丹皮保持柔软的状态)和防腐的作用。甜中带酸的果丹皮，吃起来软软的，口感较好，使宝宝越吃越想吃，再加上很多家长误以为山楂片是“非常健康的”零食，也不会阻止宝宝多吃，所以往往让宝宝进食过多。可是营养专家发现：孩子进食过多的果丹皮或者山楂片会吃进较多的糖和淀粉。
果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕，金糕、山楂片、炒红果等。果丹皮酸甜可口，儿童尤为喜食。而且原料来路广制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。
果丹皮的由来
清代有一名宫廷作家叫高士奇，曾参加康熙皇帝平定噶尔丹的远征。康熙三十六年公元1697年，高士奇在随康熙去宁夏督师途中，写过一首名为果子丹的七言诗，诗中说绀红透骨油拳薄，滑腻轻碓粉蜡匀草罢军书还灭迹，嘴来枯思顿生津。
高士奇在果子丹下自注道山楂，煮浆为之，状如纸薄，匀净，可卷舒。色绀红，故名果子丹。味甘酸，止渴。可见，所谓果子丹就是现今的果丹皮。差别在于现代的果丹皮较厚，没有清代的果子丹那么薄。因为从诗中的描写可以证明，均是唐、宋的纸名，用以形容果子丹其薄如纸。
诗中后两句说，果子丹可以用来写军书，用毕可吃掉，既不致泄密，又可以止渴。当时，对于在缺少水源的沙漠上行军的人来说，这比望梅止渴更有现实意义。至于果子丹上的墨迹，不仅无害，而且还有妙用。
真名：果丹皮。
果丹皮这种零食的真名：依然叫做“果丹皮”。
虽然名字叫做“果丹皮”，但实际上是以山楂、白砂糖为主要原料制成的卷，属于零食的一种。果丹皮也成，叫山楂卷也罢，总之都是一个做法，区别落实到操作上无非就是多晾一会儿或者多烘干一会儿，轻松由“卷”到“皮”了。
果丹皮的特点：
果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。
好的果丹皮呈红黑色，有一定的硬度和韧性，不粘手，只要表面有一层液膜的证明就是劣质的果丹皮。果丹皮质量较好是河北承德地区生产的，这个地方集合了国内大部分的果丹皮生产厂家，所以其质量比较好。
以上内容参考：百度百科-果丹皮
果丹皮，对于现在的小朋友来说可能有点陌生，因为现在的儿童零食的品种实在是太多太多了，很多小朋友根本就不吃这些零食。但是对于90后的朋友来说，一定都记忆犹新，因为这是我们小时候经常吃的零食之一。
果丹皮是用山楂制成的卷，吃起来酸甜可口。山楂有较好的开胃、消食的功效。现在正是山楂上市的季节，今天老妈买了一斤山楂回来，直接吃感觉还是太酸了，有点接受不了，索性就加点白糖，做成果丹皮，这样既好吃又好保存。
【自制果丹皮】
所需食材：新鲜山楂500克、白糖250克
1、山楂清洗干净，沥干水分备用，白糖可以根据自己的喜爱程度添加，喜欢甜一点的就多放点。
2、山楂去蒂去核，加入白糖，一起放在锅中。
3、用小火慢慢加热至白糖全部融化，一般白糖融化完了山楂也差不多软了。
4、把煮好的山楂放进料理机里，打成山楂泥。
5、准备一张油纸和一个烤盘。
6、把打好的山楂泥均匀的铺在油纸上，用刮刀刮薄一点。
7、放在烤盘上，然后放进烤箱里，把烤箱温度调成上下120度，大约烤40分钟左右就烤好了。
8、烤好后从油纸上撕下了，沿着边缘切整齐。
9、用手一张一张卷起来就行了。吃不完的用保鲜盒装好，放进冰箱里，可以保存很长时间，随时吃随时拿一个就行，很方便。
小技巧：
1、山楂尽量买新鲜肉多的，也就是找大的买。
2、白糖大家可以根据自己的口味添加，喜欢酸的就少加点。
3、如果没有烤箱的话就放在通风处自然晾干，只是时间会长一些。
4、烤箱的温度大家要根据自家的烤箱来调节，因为不同的烤箱温度是不一样的。
果丹皮的真名叫酸枣肉糕。丹皮就是大山里常见的酸枣经过采摘，蒸熟去核，酸酸白白滑滑的果肉制作而成，也可以叫酸枣糕。果丹皮的成分果丹皮的成分为维生素，酒石酸，柠檬酸，山楂酸，苹果酸，糖。山楂卷含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C营养成分。
果丹皮叙述
果丹皮名字的由来：清代有一名宫廷作家叫高士奇，曾参加康熙皇帝平定噶尔丹的远征。康熙三十六年，即1697年，高士奇在随康熙去宁夏督师途中，写过一首名为果子单的七言诗，诗中说：绀红透骨油拳薄，滑腻轻碓粉蜡匀。草罢军书还灭迹，嘴来枯思顿生津。高士奇在果子单下自注道山楂，煮浆为之，状如纸薄，匀净，可卷舒。色绀红，故名果子单。
果丹皮已经有200多年的历史。果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。因此果丹皮已经有200岁。
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