今天我们来聊聊山药玉米排骨汤,以下6个关于山药玉米排骨汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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玉米山药排骨汤：健脾开胃、养生又美味、养胃又润燥、营养更健康
玉米山药排骨汤，汤鲜浓郁、鲜美排骨清香入味，味道清甜、营养丰富。且具有很好的健脾开胃养胃的功效。玉米、山药、胡萝卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材。易消化、健脾胃 ，补充多种维生素。多元营养健康又美味，老少皆宜！
下面就跟大家分享一下，养生靓汤玉米山药排骨汤的好吃做法。
材料：排骨、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、姜片、葱白、葱花、食盐、料酒、生抽、香醋、鸡精。
做法：
一、 将排骨清洗干净，放入锅中，加点姜片、葱白、料酒。再倒入适量的清水，大火煮开。
二、玉米清洗干净、用刀剁小块备用。
三、胡萝卜去皮洗净，切滚刀小块备用。
四、山药去皮洗净切段备用。
五、锅内水开至煮出血沫，捞出排骨冲洗干净备用
山药玉米排骨汤的做法：
1、小排骨洗净，飞水;
2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟;
4、加入山药，继续焖煮5分钟;
5、出锅前加适量盐调味即可。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。所以我们食用是可以对我们质量和视力有帮助的。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。
我们食用这道菜是可以很好的帮助我们健脾益胃和助消化的，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，而且对治疗咳嗽和润肺有不错的效果的。因为山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
我们都也是知道山药是非常好的蔬菜，不仅是有非常高的食用价值也是有不错的药用价值的，而且山药的热量是不会使我们发胖的，而玉米是有丰富的粗纤维的，营养价值也是非常的高的，所以我们是可以经常的做着吃一吃山药玉米排骨汤的。我们也是可以结合我们口味再搭配一些其他的食材。
山药玉米排骨汤的做法 健康功效
山药:活血化瘀
桂皮:散瘀消肿
食材用料
仔排 1小根
水果玉米 一小根
山药 50克
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
桂皮 少许
盐 适量
步骤：
1、 新鲜仔排冷水浸泡1小时去血水
2、 山药去皮洗净切段后放入冷水中，玉米切小段
3、 排骨冷水上锅，加姜片，桂皮，料酒开煮
4、 煮沸后撇去浮沫，继续炖煮20分钟
5、 加入玉米段，煮30分钟
6、 加入山药块，再煮30分钟
7、 加入葱段后微火继续炖煮10分钟
8、 撒少许盐，即可享用
小贴士
山药去皮后要赶紧放入冷水中，以避免氧化变黑影响口感和卖相；
个人喜欢炖排骨汤时加少许桂皮，会有好味道哦。
山药玉米排骨汤的做法
健康功效
排骨:养血
山药:活血化瘀
玉米:活血化瘀
食材用料
排骨 650克
山药 150克
玉米 1根
大葱 1棵
小葱 1棵
姜 1颗
辣椒油 适量
花椒油 适量
藤椒油 适量
香油 适量
生抽 适量
醋 适量
步骤：
1、 准备食材
2、 排骨放入沸水中焯水一分钟
3、 山药切块、玉米切段
4、 葱切段，小葱叶切葱花、姜切片
5、 排骨洗净放入锅内加入适量清水放入葱段和姜片大火煮沸转中小火炖40分钟左右
6、 加入玉米和山药大火在炖15分钟左右
7、 最后放入盐和鸡精调味即可
8、 最后用辣椒油、香油、花椒油、藤椒油、生抽、醋、盐、鸡精拌匀做蘸碟
9、 盛碗开吃
小贴士
山药易炖熟不要放入过早，四川人吃排骨汤都喜欢用蘸碟蘸排骨吃不喜欢的可以省略
做法一 食材准备 小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片 做法步骤 1、小排骨洗净，飞水; 山药玉米排骨汤 2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火; 3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟; 4、 加入山药，继续焖煮5分钟; 5、 出锅前加适量盐调味即可。 做法二 食材准备 山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 做法步骤 1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。 山药玉米排骨汤 2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。 3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。 4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。 3、出锅前撒入盐调味。 健康提示 玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00，球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维多，食后宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高，脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
山药玉米排骨汤，是一道味道清甜，营养丰富的汤水，具有很好的健脾开胃功效。 做法一 食材准备 小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片 做法步骤 1、小排骨洗净，飞水; 2、锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火; 3、焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟; 4、 加入山药，继续焖煮5分钟; 5、 出锅前加适量盐调味即可。 做法二 食材准备 山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。 做法步骤 1、山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。 2、盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。 3、倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。 4、汤锅中倒入温水，姜切片，山药块放入锅中，将煮好的排骨放锅中，大火炖开后转小火慢炖3个小时。 3、出锅前撒入盐调味。
秋季做一道排骨山药玉米汤,驱寒暖胃,美容养颜 将山药和玉米切成块，生姜切片，将排骨放入油锅中煎至焦黄，放入锅中加水大火烧，烧开后下入山药、玉米和姜片，然后转成小火煮90分钟，最后加入适量盐搅拌均匀即可。
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