很多家长都知道婴儿的辅食制作需要特别讲究，要以清淡为主，不宜煮的过于油腻，所以婴儿辅食通常都是蒸煮类型的。也有部分家长会给婴儿炒菜，少数人还会用热油炒菜。如果用普通的食用油给婴儿炒菜，孩子吃了肠胃会有一定的负担，最好用宝宝食用油。那么，婴儿炒菜用什么油好，宝宝热炒油怎么选择呢？下面一起来了解下！
给婴儿炒菜，可以使用核桃油、橄榄油或是葵花籽油。核桃油有“健脑食品”之称，核桃油中含有丰富的磷脂、不饱和脂肪酸、角鲨烯和多酚等等，营养合理，是比较适合婴儿食用的一款油类产品。橄榄油易吸收，亚麻酸和亚油酸比例接近母乳，婴儿适当食用能促进神经和骨骼系统的发育。而葵花籽油的不饱和脂肪丰富，含有多种维生素，婴儿小剂量食用也是有益于身体的。以上三款油都是适合给6个月以上的婴儿炒菜的，但每次用量不宜过多，小剂量用即可。
宝宝热炒油的选择要注意以下方面：一是安全无过多添加剂的，毕竟摄入太多的食品添加剂会影响婴儿的健康；二是选用烟点低、不耐热的，减少高温热油产生的有害物质；三是选用正规厂家生产的。
