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强化孕妇骨骼-烤味噌鲳鱼

2024-05-18 08:50:10怀孕准备作者:妈妈的宝贝
  白鲳的胆固醇和糖分含量在鱼类中偏高,所以患有高血脂、冠心病者不宜多吃,而脾胃虚弱、贫血的人不妨多吃一些。这道菜能补充准妈妈需要的蛋白质、烟酸以及维生素A、D、B1、B2,适量食用,能强化骨骼、预防贫血,并预防因缺钙引起的牙齿问题。材料:…

  白鲳的胆固醇和糖分含量在鱼类中偏高,所以患有高血脂、冠心病者不宜多吃,而脾胃虚弱、贫血的人不妨多吃一些。

  这道菜能补充准妈妈需要的蛋白质、烟酸以及维生素A、D、B1、B2,适量食用,能强化骨骼、预防贫血,并预防因缺钙引起的牙齿问题。

  材料:鲳鱼100克,柠檬1/4个

  调味料:味噌30克,味醂1小匙,料理米酒1小匙

  做法

  1、将味噌、味醂、料理米酒混合拌匀后,放入切成片的鲳鱼,腌渍6-8小时。

  2、用清水冲洗掉鱼片上的味噌后,放入预热至170℃的烤箱中,考约8分钟,取出后挤上柠檬汁,趁热食用。

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