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「小米的营养价值及功效」玉米的营养价值及功效

2022-12-02 14:00:06生活百科作者:53kaifa
今天我们来聊聊小米的营养价值及功效,以下6个关于小米的营养价值及功效的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录小米的营养价值及功效作用小米有什么营养价值和功效小米有什么功效和营养价值小米的营养价…

今天我们来聊聊小米的营养价值及功效,以下6个关于小米的营养价值及功效的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 小米的营养价值及功效作用
  • 小米有什么营养价值和功效
  • 小米有什么功效和营养价值
  • 小米的营养价值有哪些
  • 小米的营养价值功效有哪些
  • 小米的营养价值及功效有哪些
  • 小米的营养价值及功效作用

    小米的营养价值很高,含有人体所需的9种必需氨基酸、小米熬粥有“代参汤”之美称。小米中的维生素B1,维生素E、镁、钙是大米的3倍多;膳食纤维、铁、钾、磷、硒是大米的2倍多;小米的不饱和脂肪酸是大米的4倍,对比两者的营养成分可以看出,小米整体的营养成分都比大米高,除此以外,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

    小米味甘咸,性凉,入肾、脾、胃经。主要作用:

    1、可以补脾胃,小米可以促进肠道的蠕动,从而起到帮助消化的功效,还可以缓解胃痛、中和胃酸,适用于脾胃虚弱,运化无力所致的腹胀、腹泻,并能治疗和预防食欲不振、身体乏力等具有慢性胃肠道疾病的病人,特别适合食用;

    2、可以滋阴养血,能促进产后恢复,使产后寒湿的体质得到调理,尽快恢复体力;

    3、可以健脑补肾,小米的营养价值很高,常吃小米能够益五脏健康,能够壮筋骨、长肌肉、延年益寿;

    4、可以镇静安眠,小米里含有丰富的色氨酸,能够提高脑部血清素的浓度,改善忧郁症以及促进褪黑素的形成,可以促进睡眠质量,改善轻度的失眠;

    5、可以抗菌消炎,小米富含维生素B2,可以减少口中的细菌的滋生,帮助预防和消除口腔内及皮肤的炎症,能够防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象,防止女性会阴的瘙痒、阴唇皮炎等,还能治脚气病、神经炎和癞皮病。

    小米有什么营养价值和功效

    您好,小米具有益气、补脾、和胃、安眠、增强小肠功能等作用。小米又称黄粟等,为禾本科一年生草本粟的种仁。小米含有较多的蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁和烟酸等成分,是一种营养价值很高的粮食,有较好的滋补作用。

    一、功效与作用

    1.小米具有益气、补脾、和胃、安眠的作用。可用于脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻、伤食腹胀、失眠、体虚低热等症。

    2.小米营养丰富,红糖具有活血化瘀的功效,两者搭配使用,对血瘀引起的痛经、产后腹痛有缓解作用。

    3.小米汤还可增强小肠功能,可作为镇静安眠的食疗保健品。

    二、食用注意

    1.小米所含的必需氨基酸中赖氨酸的含量低,不宜单独长期吃,要搭配其他谷物食用。

    2.小米不能与杏仁同食,易导致呕吐、腹泻等症。

    希望我的回答对您有做帮助,祝您生活愉快!

    小米有什么功效和营养价值

    小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%~14.7%,脂肪3.0%~4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。

    每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高;脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。对于一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克中含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

    中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍,而无机盐含量也高于大米。

    总之,小米含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸;含有大量的维生素E,为大米的4.8倍;膳食纤维含量丰富,为大米的4倍;含钾高含钠低,钾钠比大米为9∶1,而小米为66∶1,经常吃些小米,对高血压患者有益;含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。

    小米的营养价值有哪些

    相信大家都知道小米是非常有营养的食物,它含有很多的营养物质。当然它不仅含有很丰富的矿物质,而且也是非常好的进脾养胃的食物。当然小米对人体的作用也是很大的并且它的营养价值也是非常高的,那么小米的营养价值都有哪些?

    小米的营养价值

    1、首先小米对消化不好的人群是非常适宜的食物,它不仅可以加快人体的新陈代谢,最重要的是它还可以促进肠道蠕动,从而起到帮助我们消化的功效。

    2、其次小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。

    3、再次小米它还有滋阴养血的功效,它不仅适合那些平时贫血的患者服用,最适合那些刚生过孩子的产妇们经常食用,它可以促进产后恢复,可以是产后湿寒的体质得到调理,当然也可以尽快恢复体力。

    4、平时多喝小米汤,多食用一些与小米有关的食物,也可以减低血糖,让体内脂肪得到分解,平衡体内脂肪,从而起到降低血糖的作用,所以小米更加适合高血糖和高血脂的患者,当然也是很好的减肥食谱。

    5、在我们平时的饮食中多喝小米汤也可以起到养阴补虚,润肺补肾的作用,它不仅适合小孩食用,最适合那些肺肾虚弱,和肾脏亏损的患者食用,所以它是非常有营养而且又廉价的食补材料。

    6、最后平时多喝小米粥,也可以起到健脾的功效,他不仅适用于脾气虚弱,运化无力所致的腹胀腹泻,当然还可以治疗和预防食欲不振,身体乏力等等症状,所以我们要在平时中多吃小米。

    小米的营养价值功效有哪些

    小米的营养价值功效如下:

    小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素。 小米的表皮中含有花青素类色素,这种色素具有很强的抗氧化和清除自由基的作用。

    小米保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

    防治消化不良:具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。

    能维持生长和生殖力正常:能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。

    拓展资料:

    小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。小米的芽和麦芽含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

    小米中国古称稷或粟。脱壳制成的粮食,因其粒小,直径2毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。

    小米的营养价值及功效有哪些

    小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。 小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。 扩展资料: 小米的的形态特征 一年生。须根粗大。秆粗壮,直立,高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆,密具疣毛或无毛,毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密,边缘密具纤毛;叶舌为一圈纤毛;叶片长披针形或线状披针形,长10-45厘米,宽5-33毫米,先端尖,基部钝圆,上面粗糙,下面稍光滑。 圆锥花序呈圆柱状或近纺缍状,通常下垂,基部多少有间断,长10-40厘米,宽1-5厘米,常因品种的不同而多变异,主轴密生柔毛,刚毛显著长于或稍长于小穗,黄色、褐色或紫色;小穗椭圆形或近圆球形,长2-3毫米,黄色、桔红色或紫色。 参考资料来源:百度百科-小米

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「小米的营养价值及功效」玉米的营养价值及功效》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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